גזם וסיוליי הוא זן עגבניות קומפקטי ופורה, אידיאלי לחלקות קטנות ולאזורים עירוניים. לעגבניות אלו מראה דקורטיבי, עם צורה מוארכת ויוצאת דופן. זן זה מייצר ירקות עסיסיים וטעימים המתאימים לשימוש רב תכליתי, והצמחים כמעט ולא מושפעים ממחלות.
תיאור זן העגבניות 'Merry Gnome'
זן זה גדל בהצלחה על אדני חלונות, מרפסות, ערוגות פתוחות וחממות. הוא מאופיין בפריון מעולה ותחזוקה מועטה, מה שהופך אותו לבחירה אידיאלית עבור גינון מתחילים.
מראה השיח
הצמח קומפקטי ובעל צמיחה נמוכה – הגבעול המרכזי שלו אינו עולה על 50 ס"מ. מאפיינים ייחודיים:
- כתר – צפוף, מסודר, אינו דורש צביטה;
- עלים - בעלי צורה קלאסית, מכסים קלות את השיח, וצבועים בגוון ירוק עשיר;
- תפרחות – פָּשׁוּט;
- גבעול – מְבוּטָא.
עלה העלה מציג חתך מרכזי אופייני וקצוות מצולעים. בתקופות בצורת או חום קיצוני, העלים עשויים להתכרבל לצינור.
פְּרִי
העגבניות יוצאות הדופן של זן זה ראויות לתשומת לב מיוחדת. מאפיינים עיקריים של ירקות אלה כוללים:
- הם קטנים, מוארכים, בצורת גליל;
- המשקל המרבי מגיע ל-90 גרם בקוטר ממוצע של 1.5 ס"מ ואורך של עד 10 ס"מ;
- בשלב הבשלות הטכנית, הירקות צבועים בגוון ירוק רך, וכאשר הם בשלים במלואם, הם מקבלים צבע אדום עמוק;
- העור הצפוף מגן מפני נזק ומונע סדקים.
למרות יופיו הדקורטיבי של הצמח, לעגבניות יש בשר עסיסי בעל טעם מתוק האופייני לגידול זה. מבנה הפרי צפוף, עם דפנות עבות ובשרניות, אם כי חלקן עשויות להכיל חללים פנימיים קטנים.
מאפיינים עיקריים והיסטוריה
"הגמד העליז" הוא תוצאה של גידול קפדני על ידי המומחה הנודע ל. א. מיאזינה. בשנת 2009, הזן נרשם רשמית וזכה להכרה נרחבת.
הפופולריות שלו נובעת משיפור מאפייני הזן, מה שהופך את היבול למבוקש בקרב תושבי הקיץ.
הבשלה ופירות, פרודוקטיביות
זן קומפקטי ונוי זה הוא זן שמבשיל מוקדם - העגבניות מוכנות לקטיף כ-100 יום לאחר הנביטה. תהליך ההבשלה מתפרס על פני זמן, מה שמאפשר לכם ליהנות מהקציר לאורך זמן.
למרות גודלו הקטן, זן זה מאופיין בפריון טוב. ניתן לקצור עד 5.4 ק"ג ממטר מרובע אחד, וצמח בריא אחד מניב עד 2 ק"ג של פירות עסיסיים וייחודיים.
איך להשתמש?
עגבניות מזן זה מצוינות לאכילה טרייה. מכיוון שניתן לגדל אותן במרפסת, ניתן לקטוף אותן ישירות מהשיח ולהוסיף אותן לסלטים, מנות ראשונות ומנות ירקות.
הם מתאימים לחומרי עבודה שונים:
- רסק עגבניות;
- קֶטשׁוֹפּ;
- מִיץ.
גננים רבים משתמשים ביבול שלהם לשימור פירות שלמים, כבישה והשרייה. עגבניות מתאימות לייבוש או להקפאה, שם הן שומרות על טעמן וערכיהן התזונתיים במשך מספר חודשים.
שתילת עגבניית הגמד המאושר
הגידול גדל משתילים, לרוב בחממות. באזורים הדרומיים ניתן לשתול שתילים באדמה פתוחה באמצעות מקלטים זמניים. זן זה משגשג גם בעציצים, מה שהופך אותו לנוח לגידול בתוך הבית.
גידול שתילים
זרעו זרעים 60 יום לפני שתילת שתילים; הזמן האופטימלי הוא מרץ-אפריל. כדי להבטיח שתילים חזקים ובריאים, זרעו אותם בעצמכם.
- ✓ בדקו את הנביטה של הזרעים: השתמשו רק באלה ששוקעים לתחתית בתמיסת המלח.
- ✓ כיול גודל: זרעים גדולים יותר בדרך כלל מייצרים שתילים חזקים יותר.
שלבי הכנת חומר שתילת עגבניות:
- בְּחִירָה. בחרו זרעים גדולים וטריים. במידת הצורך, בדקו את נביטתם על ידי הנחתם בתמיסת מלח והשארתם למשך 5-10 דקות. השתמשו בזרעים ששוקעים לתחתית, והשליכו את אלה שצפים.
- כִּיוּל. מיין את הזרעים לפי גודל. טפל בחום על ידי הכנסתם למים חמים (50-55 מעלות צלזיוס) למשך 15-20 דקות, ולאחר מכן קרר אותם במהירות במים קרים.
- הִתקַשׁוּת. כדי להגביר את עמידות העגבניות לתנודות טמפרטורה ומחלות, יש להקפיד להשלים שלב זה. יש להשרות את הזרעים במים חמים (30-35 מעלות צלזיוס) למשך 24 שעות, ולאחר מכן במים קרים (92-5 מעלות צלזיוס) למשך מספר שעות.
- טיפול במחלות. השתמשו בתמיסת קוטל פטריות או אשלגן פרמנגנט כדי למנוע מחלות פטרייתיות. השרו את הזרעים במשך 20-30 דקות, ולאחר מכן שטפו במים נקיים.
- נִבִיטָה. כדי לזרז את הנביטה, הנביטו את הזרעים: עטפו אותם במטלית לחה או הניחו אותם על נייר סינון לח והניחו אותם בטמפרטורה של +20-25°C עד שהם נובטים.
אדמה קלה ורפויה אידיאלית לשתילה. ערבבו אדמת גינה עם קומפוסט ואפר. בצעו את ההוראות הבאות:
- להרטיב את האדמה, לזרוע את הזרעים בשורות, לפזר שכבה דקה ולדחוס קלות.
- כסו את המיכל בניילון נצמד, ולאחר מספר ימים, כאשר השתילים מופיעים, הסירו את המכסה.
- העבירו את המיכל עם השתילים למקום מואר היטב כדי שהשתילים לא יימתחו.
- ✓ שמרו על טמפרטורת אדמה של לפחות 15 מעלות צלזיוס כדי למנוע עקה של הצמח.
- ✓ יש לספק תאורה מספקת כדי למנוע מהשתילים להתארך.
במהלך השבועיים הראשונים, יש להקשיח את הצמחים על ידי שמירה על טמפרטורה של 15-16 מעלות צלזיוס והשקיה מתונה.
לְהַעֲבִיר
עד המחצית השנייה של מאי, לשתילים יהיו 5-6 עלים אמיתיים, מוכנים להעברה לחממה. בשל גודלם הקומפקטי של השיחים, יש לשתול אותם במרחק של 30 ס"מ זה מזה, תוך השארת מרחק של 50 ס"מ בין השורות.
- × הימנעו מהשקיית יתר של האדמה בעת שתילה מחדש, מכיוון שהדבר עלול להוביל לריקבון שורשים.
- × אין לשתול שתילים עמוק מדי, זה יאט את צמיחתם.
הניחו בזהירות את הצמחים הצעירים בתוך הגומות, השקו את השורשים במים חמימים, כסו באדמה ודחוסו קלות. גודלם הקטן וצורתם הסטנדרטית הופכים אותם למתאימים לגידול במרפסות ובלוגיות עם אור שמש טוב.
טיפול בעגבניות גמד עליז
הגידול אינו דורש טיפול תכוף. שתילים וצמחים בוגרים מתפתחים באותו אופן כמו זנים אחרים. הטיפול כרוך בשיטות חקלאיות סטנדרטיות.
השקיה ודישון
שתילים הנטועים באדמה צריכים להשקות כל 10 ימים. יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:
- במהלך הבשלת הפירות, יש להגביר את תדירות ההשקיה לפעם בשבוע. הנוזל צריך להיות שקוע וחם.
- אפשרות ההשקיה האופטימלית היא מערכת השקיה בטפטוף.
- האכילו את היבול פעם ב-1-2 שבועות, תוך החלפת חומרים מינרליים עם תרכובות אורגניות.
לפני הפריחה יש למרוח דשנים עם חנקן וזרחן, ולאחר הפריחה יש למרוח דשנים עם זרחן ואשלגן.
טיפים לטיפול
הסירו עשבים שוטים באופן קבוע - הם גוזלים מעגבניות חומרים מזינים ומים. עישוב ידני הוא הטוב ביותר כדי למנוע נזק למערכת השורשים. עשו זאת לפני שהעשבים מתחילים לרוקן את הצמחים יותר מדי אנרגיה.
טכניקות חשובות נוספות:
- הַתָרָה. ריפוי האדמה בערוגות משפר את זרימת האוויר לשורשים ומונע היווצרות קרום על פני השטח. יש לשחרר את האדמה לעומק רדוד (2-3 ס"מ) כדי למנוע נזק לשורשים. יש לעשות זאת לאחר השקיה או גשם, כאשר האדמה לחה מספיק.
- חיפוי קרקע. הליך זה מסייע בשמירה על לחות הקרקע, משפר את מבנהה ומאט את צמיחת העשבים. השתמשו בחומרים אורגניים: קש, גזרי דשא, קומפוסט או כבול. מרחו חיפוי קרקע בשכבה של 5-7 ס"מ, תוך הימנעות ממגע עם גבעולי הצמחים כדי למנוע ריקבון.
- צובט החוצה בנים חורגים. הליך זה נחוץ ליצירת שיחים חזקים ובריאים. יש לצבוט את הנבטים הצדדיים המופיעים בחיקי העלים. זה יבטיח שהצמח יקדיש את האנרגיה שלו לגבעולים ולפירות העיקריים.
הסירו נבטים צדדיים כשהם מגיעים לאורך של 5-10 ס"מ, תוך צביטה או גזימה בזהירות. השאירו כמה כדי לשמור על הצמיחה והבריאות הכלליות. - בִּירִית. זה עוזר לצמחי עגבניות לשמור על תנוחה זקופה, משפר את האור והאוורור, וגם מונע מהפרי לבוא במגע עם הקרקע, מה שמפחית את הסיכון למחלות. חומרים עמידים כמו חוט או רשת מיוחדת מתאימים.
אבטחו את הגבעולים לתומכים אנכיים (סורגים, יתדות) כך שהם לא יהיו מאובטחים חזק מדי, ויתנו לשיח מספיק מקום.
אילוף הצמח ל-2-3 גבעולים כדי למקסם את מספר העגבניות הגדולות. אילוף חשוב, שכן הוא מקדם אוורור טוב יותר והבשלה מהירה יותר.
הדברת מזיקים ומחלות
לגמד העליז עמידות טובה לרוב המחלות, אך כמו זנים רבים אחרים, הוא עלול להיות מושפע מזיהומים פטרייתיים וויראליים, כולל אלטרנריה, כיבון מאוחר ופסיפס.
כדי להגן על צמחים מפני מחלות, יש לחטא את האדמה והזרעים בתמיסות מיוחדות ובנוסף לבצע ריסוס מונע במהלך עונת הגידול.
כדי למנוע מחלות פטרייתיות במאי, לפני השתילה בחממה, יש לטפל בשיחים פעם אחת בקוטלי פטריות:
- תערובת בורדו;
- פיטוספורין;
- פִּתגָם;
- לְקַעֲקֵעַ;
- טוֹפָּז;
- פונדזול.
אם מופיעים חרקים על השיחים שלכם, השתמשו בתרופות עממיות, כגון חליטות תוצרת בית של קליפות בצל, שום, גרידת הדרים, פלפלי צ'ילי וסודה לשתייה. קוטלי החרקים הבאים יעילים באותה מידה:
- פופנון;
- אקטליק;
- קָרָטֵה;
- פיטוברם;
- אקטארה;
- ביוטלין.
יש למרוח את המוצרים בשעות הערב המאוחרות, במזג אוויר שקט, וכאשר אין גשם (במיוחד בגידול בחממות). יש לקצור ירקות לא לפני 5-10 ימים לאחר היישום.
יתרונות וחסרונות
לעגבניות יש מספר יתרונות ברורים. אך חשוב להבין גם את חסרונותיהן כדי למנוע בעיות פוטנציאליות מוקדם.
בין החסרונות של זן זה, חלק מהגננים מציינים את האפשרות של נזק מזיהומים ויראליים ופטרייתיים, את הצורך בטיפול חד פעמי נגד כיב מאוחר, ואת קיבוע הנצרים לתמיכה כדי למנוע שבירה ממשקל הירקות.
ביקורות
עגבניית גמד וסיוליי היא הפתרון הטוב ביותר עבור מגדלי ירקות המחפשים זן קל לגידול ודקורטיבי שמייצר עגבניות טעימות. זן זה מתאים לגננים מתחילים ומנוסים כאחד, משתלב בצורה מושלמת בחללים מוגבלים ודורש תחזוקה מועטה. הוא מבטיח יבול יציב ללא כל טרחה.