המורכבויות של שתילה וגידול עגבניות טורבו-ג'ט

עגבניית הטורבוג'ט היא זן בעל שם קליט המתגאה במספר יתרונות. ניתן לגדל אותה הן בחוץ והן במרפסת. צמח עגבנייה זה גדל נמוך, דורש מעט טיפול, ומשמח את בעליו בפרי מוקדם וביבול איכותי.

תיאור השיח והפירות

שיח עגבניות הטורבוג'ט שייך למעמד הסופר-דעטרמינט, ומגיע לגובה של 35-40 ס"מ בלבד. מאפיינים אופייניים נוספים:

• לצמח גבעול חסון והוא יוצר ענפים עם מספר מינימלי של עלים. לעלים גוון ירוק עמוק.
• גידול גידול זה אינו דורש עיצוב מיוחד של השיח או הסרת נבטים צדדיים, מה שהופך את תהליך הטיפול לפשוט וקל.
• טורבוג'ט היא עגבנייה פורחת מוקדם השייכת לקטגוריית הזנים בעלי פרי בינוני. משקל הפרי הממוצע הוא כ-75-85 גרם.
• הפירות בדרך כלל שטוחים-עגולים ואדומים עמוקים כשהם בשלים. לעיתים ניתן להבחין בצלעות קלות בבסיס.
• במצב ההתחלתי, הפירות ירוקים בהירים עם כהה באזור הגבעול.
• קליפת העגבנייה יציבה אך לא מחוספסת, חלקה ומבריקה, מה שהופך אותה לעמידה בפני סדקים גם לאחר טיפול בחום.

מאפיינים עיקריים והיסטוריה

זן העגבניות טורבוראקטיבי הוא פיתוח חדשני של מגדלי נובוסיבירסק מחברת החקלאות סיבירסקי סאד. למרות שזן זה עדיין לא נכלל במרשם הישגי הגידול הממלכתי של הפדרציה הרוסית, הוא כבר צבר פופולריות משמעותית בקרב מגדלי ירקות.

זמני הבשלה ואזורים

מומלץ לגידול באזורים עם אקלים קשה. זן זה הוכח כפורה ביותר בגידול בחוץ, אך ניתן לגדלו בהצלחה גם בתוך הבית על אדן החלון.

עגבניית טורבוג'ט לגידול קרקע פתוחה היא זן אמין ועמיד, שגודל במיוחד כדי לעמוד בתנאי מזג אוויר קשים. היא מניבה יבול טוב באופן עקבי גם בחודשי הקיץ הקרירים. מאפיינים נוספים:

• מאפיין ייחודי שלו הוא תקופת ההבשלה המוקדמת במיוחד - רק 70-75 ימים מההופעה ההמונית הראשונה ועד להיווצרות הפרי. מגדלים קראו לו טורבו-ג'ט מסיבה טובה, שכן זוהי אחת העגבניות המבשילות ביותר מבין העגבניות.
• צמחים מזן זה משגשגים במיוחד בחלק המרכזי של המדינה, במיוחד בחוץ. אפילו באזורים עם קיצים קצרים וימי שמש מועטים, עגבנייה זו מניבה יבול שופע. עם זאת, גננים רבים בצפון, מחשש לכישלון, מעדיפים לגדל את העגבניות שלהם בחממות ובחומות מוגנות מפני מזג האוויר.
• זנים בעלי נטייה גבוהה משגשגים בעציצים ובדליים עמוקים. הסיבה לכך היא שהאדמה מתחממת מהר יותר בתנאים אלה, מה שמאפשר למים וחומרים מזינים להגיע ישירות לשורשים. עגבניות אלו לעיתים קרובות מייצרות יבולים גבוהים יותר ומבשילות מהר יותר מאלה הגדלות בערוגות פתוחות או בחממות.

פרי ותנובה

עונת הקציר מורחבת. עגבניות מבשילות באופן שווה על הגפנים, כך שהן נקטפות כמעט בו זמנית. ניתן ליהנות מפירות טעימים כבר באמצע הקיץ, כאשר שיא הקציר מתרחש בין יולי לספטמבר.

הפרודוקטיביות של גידול זה מרשימה:

• אם תעקבו אחר המלצות היצרן, תוכלו לקצור עד 2 ק"ג עגבניות ממטר מרובע של אדמה;
• במציאות, התשואות יכולות לעלות על נתונים אלה - כ-2-2.5 ק"ג מכל שיח.

יישום וטעם

לעגבנייה טעם וארומה מסורתיים. הבשר סמיך, עשיר ועסיסי, עם גרעינים רבים, אך הם קטנים וכמעט בלתי נראים בעת האכילה. טעמה של העגבנייה מאופיין בחמיצות קלה, המאוזנת בהרמוניה עם מתיקות וארומה חריפה.

זן עגבניות זה הוא רב-תכליתי ומתאים הן לצריכה טרייה והן להכנת מגוון מאכלים:

• סלטים טריים בשילוב לא רק עם ירקות אחרים, אלא גם עם מוצרי בשר, דגים וגבינה;
• תוספות ירקות;
• חֲטִיפִים;
• שיטות שימור שונות (לצ'ו, רטבים, רטבים, משחות, מיצים, פירה, תכשירים מפירות שלמים).

מכיוון שהוא שייך לזן, ולא להיבריד, גננים יכולים לאסוף באופן עצמאי חומרי שתילה לעונה הקרובה.

שתילת עגבניות טורבו-ג'ט

זן עגבנייה זה אינו דורש תנאי גידול מיוחדים. בעת פיתוחו, מגדלים התמקדו בתנאי הגידול של מרכז רוסיה. עם זאת, אם החלקה שלכם ממוקמת באזורים הצפוניים או המערביים, עדיף לגדל את עגבניית הטורבוג'ט בגינה.

הכנת חומר שתילה

למרות שזן זה מותאם לגידול חיצוני אפילו בתנאי סיביר, עדיין חשוב לטפל מראש ולהקשות את הזרעים. זה יגדיל את הסבירות לקציר מוצלח גם במהלך הקיצים הקרים והקצרים ביותר. הכנת הזרעים כוללת מספר שלבים:

• קולינג. ראשית, יש לעשב את כל הזרעים הפגומים או השונים בגודלם משאר הזרעים. לאחר מכן, יש לבדוק אותם על ידי טבילתם בתמיסת מים מלוחים. לשם כך, יש להוסיף כפית מלח לכוס מים של 200 מ"ל ולזרוק את כל הזרעים פנימה.
  דגימות שאינן בנות קיימא יצופו אל פני השטח, בעוד שבריאות יישארו בתחתית. לאחר הבדיקה, יש לשטוף את חומר השתילה במים נקיים ולייבש אותו.
• השרייה-חיטוי. כדי להגן על שתילים מפני מחלות, הזרעים מושרים תחילה בתמיסת מנגן בצבע ארגמן למשך חצי שעה. לאחר מכן הם נשטפים ומונחים בתמיסה המגרה את צמיחתם - ביו-סטימולנטים מאיצים את הנביטה ומגבירים את העמידות למחלות. לאחר מכן, הזרעים מושרים בתמיסה זו למשך 24 שעות.
• נִבִיטָה. כדי להתחיל את הנביטה, יש להניח את הזרעים במפיות או צמר גפן ספוגים במים חמימים ולהניח אותם בכלי פלסטיק אטום. הטמפרטורה צריכה להיות כמו של חממה, והנביטה תתחיל תוך 3-4 ימים.
• הִתקַשׁוּת. כשלב אחרון, הזרעים מתקשים. במשך שבוע, הזרעים, שכבר החלו לנבוט, מוכנסים למקרר בלילה ומוחזרים לחדר במהלך היום. שיטה זו מבטיחה שחומר השתילה יניב עגבניות שיניבו פרי היטב בחוץ, מבלי שייפגעו מטמפרטורות נמוכות.

מיכלים ואדמה

התחילו לזרוע זרעים על ידי יצירת המצע האידיאלי. זה יכול להיות תערובת אדמה ביתית או מוכנה, או שילוב הרמוני של שניהם.

הרכב אופטימלי:

• כדי להבטיח את הערך התזונתי של הקרקע, מוסיפים תכשירים מינרליים מורכבים, אפר וקומפוסט;
• כדי להפעיל את ההרכב המיקרוביולוגי של האדמה, מוסיפים מיקרואורגניזמים מועילים כמו בוקאשי או חיידקי אמבולנס אחרים חודש לפני השתילה;
• כדי לאוורר את האדמה, משתמשים בחומרי התרופפות - חול נהר או ורמיקוליט, כמו גם אגרופרליט, המסייע בשמירה על לחות ואווריריות האדמה, ומונע היווצרות קרום על פני השטח שלה;
• כדי לחטא את האדמה, מספר ימים לפני העבודה, תערובת האדמה מטופלת בקוטלי פטריות.

יש לערבב היטב את כל הרכיבים. כדי להבטיח אינטראקציה תקינה, יש להכין את האדמה מספר שבועות לפני השתילה. כדי להכין היטב את תערובת האדמה לשתילה, יש לנפות אותה דרך מסננת גסה כדי להבטיח אחידות ולהסיר גושים.

מיכל שתילים הוא יותר מסתם מיכל לשתילת זרעים. זהו סוג של בית לצמחים עתידיים, שבו כל פרט חשוב. בחירת המיכל הנכון יכולה למלא תפקיד מפתח בהצלחת התהליך כולו. ישנם סוגים שונים:

• כוסות פלסטיק;
• טבליות כבול;
• קופסאות עץ;
• גלילי עיתונים ישנים ונייר טואלט.

לכל אחד יש יתרונות וחסרונות, אך הבחירה תלויה בתנאים שאנו רוצים ליצור. ניתן להשתמש גם במיכלים אחרים לזריעת זרעים לשתילים:

• אחת האפשרויות הפופולריות ביותר היא קסטות פלסטיק מיוחדות עם תאים - הן נוחות משום שכל זרע מקבל מספיק מקום לגדול, וגם מספקות ניקוז ואוורור טובים;
• אל תשכחו מעציצים מסורתיים של כבול, אותם ניתן פשוט לחפור באדמה יחד עם הצמח מבלי לפגוע במערכת השורשים.

ניתן להשתמש במצע קוקוס ובכדורי כבול לגידול שתילים. יש לחטא את המיכלים לפני השימוש החוזר בהם.

זריעת זרעים

במצע המוכן, צרו חורים לזרעים, בעומק של כ-10 מ"מ ובמרווחים של 4 ס"מ זה מזה. פזרו את הזרעים בזהירות על פני השטח בעזרת פינצטה, תוך הקפדה לא לפגוע בעוברים.

ניואנסים:

• לאחר מכן, מכסים את הזרעים בזהירות בשכבה דקה של אדמה יבשה ומשקים אותם באמצעות בקבוק ריסוס. שימוש במזלף אינו מומלץ בשלב זה, כדי למנוע קבירת הזרעים עמוק מדי או שטיפתם.
• לאחר השתילה, הגידולים מוגנים בניילון פלסטיק או יריעת פוליאתילן וממוקמים במקום חמים.
• לצורך נביטה מוצלחת, נדרשת טמפרטורה יציבה בטווח של +23… +25°C.
• בתקופה שלפני הופעת הנבטים הראשונים, חשוב להבטיח אוורור נאות כדי למנוע הצטברות לחות ועיבוי, ולרסס את פני השטח באופן קבוע אם שכבת האדמה העליונה מתחילה להתייבש.

גידול שתילים

לאחר שהשתילים מציגים את הנבטים הירוקים הראשונים שלהם, הסירו את הכיסוי המגן והעבירו אותם למקום בהיר או תחת אור מלאכותי. הקפידו לפעול לפי ההמלצות הבאות:

• במשך שלושת עד ארבעת הימים הראשונים, השתילים נשמרים באור רציף. במהלך תקופה זו, מומלץ גם להוריד את הטמפרטורה ל-18 מעלות צלזיוס. אם התפתחות השתילים מתעכבת עקב חוסר אור ולחות גבוהה, הם עלולים להתחיל להימתח ולהתפתח בצורה לא תקינה.
  טמפרטורות נמוכות ותאורה רציפה מגרות את התפתחות מערכת השורשים.
• בימים שלאחר מכן, שתילי עגבניות טורבוג'ט יזדקקו ל-14 שעות של אור, החל מהשעה 7 בבוקר ועד השעה 21 בערב. בלילה, הצמחים זקוקים לזמן מנוחה.
• השקו את הצמח באופן קבוע ובמידה, תוך הקפדה על ספיגה מלאה של האדמה. הימנעו ממים על הגבעולים והעלים. חשוב להמתין עד שהשכבה העליונה של האדמה תתייבש לפני השקיה נוספת. עדיף לתת לה להתייבש מעט מאשר להשקות יתר על המידה.

עגבניות טורבו-ג'ט גוזמות כאשר מופיעים מספר עלים אמיתיים על הצמח. בעת השתילה יש לנקוט משנה זהירות כדי למנוע פגיעה בשורשים.

שתילה באדמה

השתלת שתילים לאדמה פתוחה צריכה להתבצע לאחר שטמפרטורות הקרקע מתחילות לעלות בהתמדה, דבר המתרחש בדרך כלל במאי או יוני. עגבניות מושתלות בחממות כאשר טמפרטורת הלילה נשארת על 10 מעלות צלזיוס ומעלה.

כשאתם שותלים עגבניות בגינה, יש לסדר 3-5 צמחים לכל מטר מרובע, תוך שמירה על מרחק של 40-45 ס"מ ביניהם ו-50-60 ס"מ בין שורות. כשמגדלים אותן לצד עגבניות אחרות, חשוב לקחת בחשבון את גודלן הקומפקטי ולסדר אותן באופן שיבטיח פיזור אור אחיד על פני כל הצמחים.

כללים:

• לפני השתילה, יש להשקות את גוש השורשים עם השתילים כדי להפחית את הסיכון לפגיעה בשורשים בעת הוצאתם מהמיכל;
• יש להשרות גם את החורים במים;
• שיח העגבניות מונח בזהירות בבור, השורשים מכוסים באדמה, ומעליהם מורחים שכבת אדמה יבשה;
• החור מלא עד לגובה ערוגת הגינה, אך עלי הפסיגים אינם קבורים;
• באדמה פתוחה, עגבניות מושתלות מוגנות זמנית מאור שמש ישיר.

טיפול בעגבניות טורבו-ג'ט

צמח זה קל לטיפול, ואינו דורש עיצוב מיוחד של השיח, גיזום או גיזום עלים. הצעד המעשי היחיד, אפילו בהתחשב בגבעול החזק, הוא לספק תמיכה כדי למנוע ממשקל הפירות הרבים לגרום לענפים להתפצל.

השקיה ודישון

עגבניית טורבוג'ט דורשת בקרת לחות קפדנית. גננים מנוסים ממליצים:

• להשקות אותו באופן קבוע במים חמים, רצוי בבוקר או בערב, כאשר קרני השמש אינן מסוגלות לגרום לכוויות על העלים;
• לאחר ההשקיה, יש צורך לשחרר את האדמה סביב השיח ולהסיר עשבים שוטים.

יש להאכיל עגבניות בתקופה בה הן מניחות פרי. לשם כך, השתמשו בדשנים מורכבים מועשרים באשלגן, מגנזיום, פלואור וזרחן.

צביטה וקשירה, עיצוב

עגבניית הטורבוג'ט, כמו זנים אחרים בעלי אופי סופר-מוגדר, אינה דורשת צביטה, שכן הפרי מתרחש ישירות על נצרי הצד. הודות לצורתה הקומפקטית ולגבעולים הקצרים אך החזקים, השיח יכול לתמוך במספר משמעותי של עגבניות ללא תמיכה נוספת.

הצמח מאופיין בקצב גדילה איטי, וכמו זני עגבניות ננסיות רבים אחרים, יכול להגביל את צמיחתו לאחר היווצרות אשכול הפרחים הרביעי או החמישי. כדי להשיג יבול מקסימלי, חלק מהגננים ממליצים לאלף את הצמח לגבעול אחד או שניים, אם כי יוצרי הזן אינם רואים הליך זה כהכרחי.

הדברת מזיקים ומחלות

עגבניית הטורבוג'ט יכולה להיות רגישה למחלות, אך בגרותה המוקדמת מאפשרת קציר לפני שהמחלות מצליחות להשפיע על הצמח. בתנאים קשים, הפרי עלול לסבול מריקבון קצה הפריחה וסטולבור. יש להסיר פירות שנפגעו ממחלות אלו (עם כתמים חומים גלויים), מכיוון שהם בדרך כלל מהווים לא יותר מ-10% מכלל היבול.

מחלות יכולות להתפשט עקב השקיה לא נכונה או שימוש בחומר שתילה באיכות ירודה. אם הצמחים שלכם סובלים מסטולבור מדי שנה, הימנעו משימוש בזרעים שלכם.

ניואנסים נוספים:

• יוצרי הזן Turboreaktivny טוענים כי עם טיפול מגן בזמן, הצמח עמיד מאוד למחלות פטרייתיות וויראליות של סולמות הלילה, כולל כיבון מאוחר, אשר תוקף לעתים קרובות עגבניות. זאת בשל בגרותו המוקדמת, המונעת מהצמח להידבק.
  עם זאת, לפני שתילת טורבוג'ט באדמה פתוחה, יש צורך לטפל בקרקע בקוטלי פטריות ולחטא את חומר השתילה.
• כדי להגן על טורבוג'ט מפני מזיקים, יש לבדוק את הצמחים מעת לעת. בסימן הראשון של נגיעות של כנימות, חיפושיות תפוחי אדמה קולורדו, או חרקים אחרים והזחלים שלהם, יש לטפל בשיחים מיד בקוטלי חרקים.

יתרונות וחסרונות

זן עגבניות הטורבוג'ט פותח לקציר מוקדם. הוא קל לגידול ומתאים אפילו לגננים מתחילים. גודלו הקטן מאפשר גידול עגבניות גם בחללים סגורים, כגון מיכלים ועציצים.

חסרונות הזן כוללים את העלווה הדלילה של השיח, חיי המדף הקצרים של הפרי הטרי, וחוסר התאמתו להובלה למרחקים ארוכים. רבים רואים בתכולת הזרעים הגבוהה של הפרי חיסרון נוסף.

ביקורות

זן הטורבוג'ט הוא אחד העגבניות המוקדמות והפחות תובעניות. הוא יכול להבשיל במגוון תנאים ולייצר מספר רב של פירות. אפילו שיח קטן יכול להניב כמה קילוגרמים של עגבניות בשלות. יש להן טעם נעים וניתן להשתמש בהן הן בסלטים עשירים בוויטמינים והן לשימור פירות שלמים.