עגבניית צונמי היא זן עגבנייה סטנדרטי הגדל בקווי רוחב שונים ברחבי הארץ. זן זה מאופיין בהבשלה אמצעית-מוקדמת, טעם מעולה, פרי גדול, עסיסיות וקלות טיפול.
זן עגבניות "צונאמי"
זרעי עגבניות "צונאמי"
זן צונאמי מאופיין בהבשלה אמצעית-מוקדמת, פרי גדול וקלות טיפול.
מאפיינים כלליים של הזן
זהו זן בינוני ובלתי מוגדר. הוא מבשיל תוך ארבעה חודשים ומגיע לגובה של מטר וחצי. הייחודיות שלו היא שאינו דורש עיצוב או יתד. הוא משגשג בתנאים חמים ויש לו צמיחה עלים למדי עם מעט ענפים. לכן, ניתן לגדל אותו בחממות.
להבי העלים ירוקים בהירים וקטנים, עם צלעות קלות וצורה גלית. השיח מסועף חלש, עם 1-6 גבעולים. האשכול העיקרי ממוקם בערך מעל העלה התשיעי, כאשר התפרחות הנותרות מרווחות כל שלושה עלים. כל אשכול מכיל 4-5 עגבניות.
מאפייני פרי:
- צבע הפרי - ורוד כהה;
- לגבעול השפיר אין כתם;
- צורה - שטוחה-עגולה;
- יש צלעות קלות באזור שבו הוא מתחבר לגבעול;
- משקלה של עגבנייה אחת הגדלה בתנאי חממה הוא מקסימום 300 גרם;
- משקלה של עגבנייה שנאספה מאדמה פתוחה אינו עולה על 180 גרם.
צונאמי, שגדל בסוגי קרקע שונים, לוקח 105 עד 120 ימים מרגע הנביטה ועד לקציר. מבחינת יבול ממוצע, צונאמי יכול לייצר עד 3.5 קילוגרם לשיח. זה אפשרי עם הוספת דשן מינרלי, בעיקר ב... עונת הגידול.
גידול שתילים
הגידול מתבצע בשלבים:
- מצע. בְּ גידול שתילים נעשה שימוש באדמה ייעודית עם קומפוסט מחוטא. היא מדושן באפר ומינרלים, כך שהאדמה צריכה להיות רופפת וחדירה מאוד. האדמה רטובה במים.
- זריעת זרעים. זרעי עגבניות נזרעים באדמה כל 3 ס"מ. שכבת אדמה של 6-7 ס"מ מוסיפה מעל. הקופסאות מכוסות, אך לא חזק מדי, ומאוחסנות במקום חמים.
- לְטַפֵּל. כאשר הנבטים הראשונים מופיעים, הקופסאות מועברות למקום בהיר. ניתן להשתמש לשם כך באדן חלון או במנורות. במשך 14 ימים, הצמחים צריכים לקבל חצי מאור היום, עם טמפרטורה של 12 עד 16 מעלות צלזיוס. לאחר מכן, תקופות האור והטמפרטורה מוגברות ב-7 מעלות צלזיוס. השקיה מתונה.
- השתלה ראשונית. שתילים נשתלים מוקדם, מכיוון שעגבניות רגישות לזיהומים. לשם כך מותקנים מקלטים זמניים מפלסטיק או חממות. האדמה מדושן במינרלים, קומפוסט וורמיקומפוסט. מרחקי השתילה צריכים להיות לפחות 40 ס"מ.
- ✓ טמפרטורת קרקע אופטימלית לזריעת זרעים: לא נמוכה מ-15 מעלות צלזיוס.
- ✓ ריכוז תמיסת אפר לדשן: 200 גרם לכל 10 ליטר מים.
כאשר מופיעים 3 עלי קוטילדון, קטיף שתילים לשתול בכוסות של חצי ליטר. ניתן להשתמש במיכלים, אך במקרה זה יש לשמור על מרחק מסוים בין הצמחים (לפחות 10-15 ס"מ). המצע החדש צריך להיות דומה לאדמה בה נשתלו הזרעים, לכן יש להרטיב אותו ולדשן אותו קלות בחנקן.
שתילה במקום קבוע
השתילה לגינה מתבצעת כחודשיים לאחר שתילת הזרעים. עם זאת, אם הצמחים אינם בריאים, הזמן עשוי להתארך.
מומלץ להקשות את השתילים 10 ימים לפני השתילה כדי למנוע מחלות עגבניות לאחר השתילה בחוץ. לשם כך, יש להוריד את טמפרטורת האוויר בחדר בו גדלים צמחי הצונאמי.
כללי השתלה:
- הכנת הקרקע. מוסיפים דשן, קומפוסט או חומוס. יש להרטיב ולשחרר את האדמה כדי לאפשר לחמצן להיכנס.
- תבנית השתילה היא 40x60 ס"מ. משמעות הדבר היא שצריך להיות מרחק של 60 ס"מ בין שורות, ו-40 ס"מ בין שיחים באותה שורה.
- לאחר מכן, הצמחים מושקים וקושרים באמצעות יתדות עץ.
בתנאים שטופי שמש מאוד, עגבניות מכוסות בחומר נושם (דשא, עלים, חציר וכו'). שיטה זו מונעת מהצמחים להישרף ומסייעת לשמור על רמת הלחות הנדרשת (מקסימום 80%, מינימום 70%).
טיפול בעגבניות צונאמי
צונאמי דורש טיפול מיוחד במהלך עונת הגידול, לכן יש להקפיד על הדרישות הבאות:
- רִוּוּי השקיה מתבצעת בבוקר או בערב. הכלל העיקרי הוא להימנע מהשקיה יתרה. משמעות הדבר היא שהאדמה צריכה להישאר רפויה. עגבניות אינן סובלות בצורת, לכן אין לאפשר לאדמה להתייבש.
- חיפוי חיפוי קרקע משמש לאורך כל עונת הגידול. חיפוי קרקע מפחית השקיה ועשבים שוטים, מונע ריקבון עגבניות ומונע התייבשות המצע. ניתן להשתמש בחומרים זמינים למטרה זו, כגון מחטי אורן, חציר, נסורת וקש.
- היווצרות שיח: צריכים להיות מקסימום שני נבטים. עלים יבשים ונבטים צדדיים מוסרים בבוקר. הדרישה העיקרית היא לא להשקות את הצמחים במשך 24 שעות.
- תת-קורטקסמ'קא שתילים דישון מתבצע כל 10-11 ימים לאחר השתילה למקום קבוע. יש להשתמש בדשנים נוזליים. לפני שהפרי נשען, משתמשים בתערובת של מולין ומים (ליטר תמיסה לכל 10 ליטר מים). לאחר מכן, יש להוסיף מינרלים מבוססי זרחן ואשלגן. דשנים חנקניים אינם מומלצים, מכיוון שהם מפחיתים את התשואה.
- × הימנעו מהשקיה בתקופות חמות של היום כדי למנוע כוויה של העלים.
- × אין להשתמש בדשני חנקן לאחר הבשלת הפרי כדי למנוע ירידה ביבול.
תכונות של גידול בחממה ובשטח פתוח
גידול צונאמי בתוך הבית ומחוצה לו שונה. במקרה הראשון, קיים סיכון לעיבוי, שכן חוסר זרימת אוויר חופשית מגביר את הלחות בחממה.
מוזרויות:
- תנאי חממה האדמה חייבת לשמור על טמפרטורת יום של 18 עד 24 מעלות צלזיוס וטמפרטורת לילה של 15 עד 18 מעלות צלזיוס. עליות וירידות של הטמפרטורה צריכות להיות הדרגתיות. נדרשת מערכת אוורור, ויש לשחרר את האדמה היטב לאחר כל השקיה.
- בָּחוּץ עגבניות נשתלות בתנאי מזג אוויר נוחים (ללא כפור). הן נשתלות עמוק יותר באדמת הצונאמי מאשר בחממה. לשם כך, העלים התחתונים מוסרים. קראו על גידול עגבניות בחוץ ב מאמר זה.
| פָּרָמֶטֶר | חֲמָמָה | שטח פתוח |
|---|---|---|
| תנאי טמפרטורה | 18°C עד 24°C במהלך היום, 15°C עד 18°C בלילה | תלוי בתנאי מזג האוויר |
| לַחוּת | מבוקר, סכנת עיבוי | תלוי במשקעים |
בשני המקרים, חשוב להסיר מיד עלים מתים ולגבש את הגבעולים מלמטה. זה מאיץ את חילוף הגזים.
מחלות ומזיקים
זן עגבניות זה אינו עמיד למחלות הבאות:
- כיבון מאוחר. זוהי מחלה פטרייתית המשגשגת בלחות גבוהה. היא מועברת בקלות מצמח סולנום אחד לאחר ויכולה לחיות באדמה. היא מאופיינת בייבוש והשחרה של גבעולים, עלים ונצרים. אם לא מטופלת, גם הפרי מושפע (פצעים שחורים נוצרים תחילה על פני השטח, ולאחר מכן ריקבון).
- קלדוספוריוזיס זה חל גם על מחלה פטרייתית המתבטאת ככתמים על העלים, מה שמוביל למותם.
כדי למנוע זיהום ונזקי מזיקים, ולבצע טיפול הולם, עליך לבצע את הפעולות הבאות:
- כאמצעי מניעה, לא מומלץ לשתול עגבניות וזני לילה אחרים באותו אזור בכל שנה.
- לפני השתילה וכל מניפולציה, יש לטפל בכל הכלים בחומרי חיטוי.
- לפני הזריעה, הזרעים נשמרים בתמיסת מנגן.
- מכיוון שפטריית השחפת המאוחרת מופיעה בסתיו, יש לשתול את צונאמי מוקדם, מה שיאפשר לאסוף את הקציר לפני עלייה בלחות האוויר.
- צמחים מטופלים מעת לעת עם פיטוספורין. ניתן להשתמש כחלופה באוקסיכלוריד נחושת או בתערובת בורדו.
- יש לחטא גם את החממה - את הקירות והמסגרת.
- אדמת החממה מטופלת עם Radiance-1.
- האדמה לא צריכה להיות חומצית מדי, ולכן מפזרים אותה באפר, סיד או קמח דולומיט.
- מומלץ לשתול את צונאמי באדמה לאחר גידול דלעות ומלפפונים, מכיוון שצמחים אלה אינם רגישים למחלות צלליות.
- כדי להדוף מזיקים, ניתן להשתמש בתמיסות של סבון כביסה חום ואפר או לענה. מומלץ גם חליטת שום. יש למרוח הן על האדמה והן על הצמח עצמו.
קציר ואחסון
הקציר הראשוני של עגבניות צונאמי מתחיל בסוף יולי. במהלך תקופה זו, הפירות מקבלים גוון אדמדם. זה הכרחי כדי להגדיל את היבול. העגבניות הבוסר שנקטפו מונחות בשמש, שם הן מבשילות בהצלחה במשך שבועיים.
יש לאחסן את היבול באופן הבא:
- רק פירות יבשים, מוצקים ולא פגומים נבחרים לאחסון לטווח ארוך.
- צונאמי מונח בקופסאות עץ, השורות צפופות, המיכלים מיובשים היטב.
- החדר מצויד באוורור.
- חיי המדף הם חודשיים. כדי להאריך תקופה זו, מומלץ לקצור עגבניות כשהן חומות ולעטוף כל אחת בנייר יבש ונושם. ניתן להשתמש בכדורי פוליאוריטן במקום נייר ולהניח בארגז.
- ניתן להניח קש בתחתית המיכל כדי לשמור על רמות לחות תקינות.
- לפני הצריכה, יש להביא את צונמי למקום חמים למשך מספר ימים, מה שיפעיל את תהליך ההבשלה.
יתרונות וחסרונות של עגבניות צונאמי
יתרונות הצונאמי:
- פירות גדולים למדי;
- תכונות טעם מעולות;
- משך אחסון;
- וָרוֹד;
- מספר קטן יחסית של מחלות;
- רמת פרודוקטיביות גבוהה;
- קל לאחסון ולתחזוקה.
פגמים:
- לא מומלץ לשמר פירות;
- בשל העור העדין מאוד, לא מומלץ להעביר צונאמי.
ביקורות
עגבניית צונמי הפכה לזן אהוב בקרב גננים רבים משום שהיא זן רב-תכליתי שמסתגל בקלות הן לתנאי חממה והן לתנאי שדה פתוח. על ידי ביצוע כל הנחיות השתילה והטיפול, ניתן למנוע זיהומים פטרייתיים, להגדיל את היבול ולשפר את איכות הפרי.