טרק הוא זן עגבנייה המאופיין בגידולו בחממות פלסטיק, מה שהופך אותו לזמינה באופן נרחב. זוהי עגבנייה באשכול בעלת מאפייני גידול בלתי מוגדרים. טרק, היברידית דור ראשון, הוא תוצר של חברת גידול רוסית.
תיאור השיח והפירות
צמח זה גדל לגובה ודורש תמיכה. הפירות גדלים על גבי רצפות מוארכות, שיכולות להיות בעלות פרי יחיד או פירות מרובים, עם תפרחות ביניים. כל רצף מייצר כ-15-30 פירות קטנים ואחידים. ישנם גם מאפייני זן נוספים:
- העלים בגודל בינוני, בצבע ירוק;
- פירות בעלי צורה עגולה, משטח חלק, מרקם קומפקטי וברק;
- עגבניות לא בשלות הן בצבע ירוק עם גוון ירקרק כהה יותר ליד הגבעול;
- כאשר הם בשלים הם רוכשים גוון אדום בוהק;
- משקל כל עגבניית שרי הוא 17-20 גרם;
- ישנם שני זרעים בתוך הפרי.
מאפיין ייחודי של עגבניות הסלט של טרק הוא טעמן המעולה, המזכיר פירות קינוח. עגבניות השרי מתוקות, מקורמלות, נטולות חומציות ועשירות במיץ. הן מתאימות הן לצריכה גולמית והן לשימורים.
מאפיינים עיקריים
פיתוחו של הטרק היה תוצאה של שנים רבות של עבודה על ידי צוות מגדלים. מומחים, ביניהם נ. ס. גורשקובה, א. נ. חוברין, ט. א. טרשונקובה ונ. נ. קלימנקו, השתתפו ביצירתו. היצרן המקורי הוא חברת החקלאות פויש. בשנת 2015, ההיבריד נרשם במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית ואושר לגידול בחממות פלסטיק.
אינדיקטורים ומאפיינים אופייניים:
- זן הטרק הוא עגבנייה שמבשילה במהירות. ניתן לקצור את המנה הראשונה של עגבניות בשלות רק 90-95 יום לאחר הופעת הנצרים הירוקים הראשונים.
- בתנאי חממה, הפריון מגיע ל-7.5-8 ק"ג למ"ר.
- טרק רגיש לדלקת מאוחרת, אך טיפולים מונעים בקוטלי פטריות בשלב מוקדם יכולים לסייע במניעת בעיה זו. ההיבריד עמיד לחלוטין לקלדוספוריוזיס ולנגיף פסיפס הטבק.
- מחסור בסידן גורם לריקבון עגבניות. ריקבון זה מאופיין בהופעת כתמים עגולים בגדלים וגוונים שונים (מחום לשחור) בחלק התחתון של הפרי.
כדי למזער את הסיכון, יש צורך לשמור על לחות אופטימלית בקרקע ובחדר ולהאכיל את הצמח בצורה נכונה.
גידול וטיפול
עגבניות טרק מעדיפות אדמה ניטרלית או מעט בסיסית עם pH של 6-7. זה חשוב מאוד בבחירת מקום שתילת הזרעים. אם האדמה אינה אידיאלית, יש צורך להתאים אותה. לפעמים מומלץ להחליף לחלוטין את האדמה בחממה.
- ✓ רמת ה-pH של הקרקע צריכה להיות בטווח של 6-7; למדידה מדויקת, השתמשו במד pH.
- ✓ אם יש צורך להוריד את ה-pH, השתמשו בגופרית, ולהעלאתו, השתמשו בסיד.
- × הימנעו משימוש באדמה עם תכולת חנקן גבוהה לשתילים, שכן הדבר עלול לגרום לגדילת עלווה מוגזמת על חשבון הפירות.
- × הימנעו מהשקיית יתר של שתילים, שכן הדבר מקדם התפתחות של מחלות פטרייתיות.
אבל ראשית, עליכם לגדל שתילים על ידי זריעת זרעים במיכלים נפרדים או במיכלים משותפים. זה נעשה באותו אופן כמו עם זנים אחרים (אין מאפיינים או הבדלים מיוחדים). השיחים נשתלים מחדש לאחר מספר חודשים.
הכנת המיטות כוללת את השלבים הבאים:
- נקו את האזור מעשבים שוטים והסירו אבנים, פסולת וכו'.
- חפרו את האדמה לעומק של את חפירה עם כידון כדי להבטיח אוורור טוב והתפתחות שורשים.
- הוסיפו קומפוסט או חומוס כדי לשפר את פוריות הקרקע.
- חיטוי הקירות, התקרות ואלמנטים אחרים של מבנה החממה.
שתילת עגבניות:
- סמנו סימונים - המרחק בין הצמחים הוא 50-60 ס"מ.
- חפרו בורות בעומק של כ-20 ס"מ וברווחים בין השורות ברוחב של 60-70 ס"מ.
- הניחו את השתילים בתוך החורים, והוציאו אותם בזהירות מהעציץ.
- כסו את השתילים באדמה ודחסו אותה קלות.
- להרטיב את האדמה ביסודיות.
- לאחר השתילה, הקפידו להתקין תומכים ולקשור את גבעול העגבנייה אליהם לתמיכה.
- שבועיים לאחר השתילה, יש למרוח דשן מינרלי מורכב עם דומיננטיות של זרחן ואשלגן.
- במהלך תקופת הפריחה, יש להגיש דשן עלווה עם חומצה בורית (1 גרם לכל ליטר מים).
- במהלך הפרי, השתמשו בדשני אשלגן כדי לשפר את טעם הפרי.
ככל שהשיחים מתפתחים, זכרו להשקות ולדשן את הצמח באופן קבוע, לעקוב מקרוב אחר מצבו, ובמידת הצורך, לנהל מזיקים ומחלות:
- השקיה ודישון. לצמיחה אופטימלית, עגבניות טרק דורשות השקיה סדירה, תוך שמירה על לחות קרקע קבועה אך לא מוגזמת. לחות לא מספקת עלולה לגרום לעצירת צמיחת הצמח.
יש לבצע הרטבה בבוקר או בערב, וכדי לעודד התפתחות, מומלץ לדשן בתערובות מינרליות או אורגניות. - הדברת מחלות ומזיקים. זהו היבט מכריע בטיפול בעגבניות טרק. בדיקה סדירה של הצמחים והסרת עלים פגומים או חולים חיוניים. ניתן להשתמש בטיפולים ביולוגיים וכימיים כאחד כדי להגן מפני מחלות ומזיקים.
על ידי ביצוע המלצות הטיפול הללו, תוכלו לקצור יבול שופע של עגבניות טעימות ועסיסיות. הקטיף מתחיל כאשר הפירות מגיעים לבשלות מלאה - הם מקבלים צבע אדום עשיר ומרקם מוצק.
ביקורות
עגבניית הטרק היא היבריד ייחודי שצבר פופולריות בקרב חקלאים וגננים בזכות טעמה הייחודי, תפוקה הגבוהה ויכולתה לעמוד בתנאי מזג אוויר שונים. היבט מרכזי של עגבניית הטרק הוא הבשלתה המוקדמת.