עגבניית הסופרמודל נחשבת לזן חדש יחסית, שפותחה בשנת 1912. היא מתאימה לגידול בכל אזורי רוסיה למעט החלק הצפוני (המזרח הרחוק, סיביר). עגבניות בעלות גידול נמוך, אשר השיח שלו מאופיין באלגנטיותו, והפירות בטעמם שאין שני לו.
מאפיינים כלליים של הזן
סופרמודל הוא זן מועד-אמצעי, המקובל לגדל באדמה פתוחהדורש קשירה והסרת נבטים צדדיים, מה שמגדיל את היבול. המספר הגדול ביותר של עגבניות מיוצר על צמח עם לא יותר משלושה נבטים.
זן זה משמש למגוון מטרות, כולל אכילה טרייה, שימורים, ייבוש וכבישה. הוא גם מכין רטבים טעימים.
מראה השיחים:
- גובה מינימלי - 60 ס"מ, מקסימום - 80;
- גודל העלה - קטן;
- צבע - ירוק כהה;
- השיח הוא סטנדרט קומפקטי.
מאפייני פרי:
- צבע העגבניות הוא ורוד-אדום;
- הצורה נבדלת על ידי התארכותה;
- העיסה בעלת צפיפות בינונית ובשרנית;
- העור דק, אחיד וחלק;
- אין יותר מ-3 קיני זרעים;
- איכויות טעם - מתוק וחמוץ;
- כמות החומר היבש - לא יותר מ-6%;
- העגבנייה גדלה עד 15 ס"מ באורך;
- משקל נע בין 100 ל-120 גרם.
תקופת ההבשלה:
- תקופת ההבשלה הקצרה ביותר לאחר השתילה היא 100 ימים;
- תקופה מקסימלית - 120 ימים.
פִּריוֹן:
- יש עד 8 ק"ג פירות לכל מ"ר;
- אם לא מקפידים על כללי הטיפול, התשואה תפחת ל-5 ק"ג.
היבול מושפע מאזור הגידול - ניתן לקצור את מספר העגבניות הגדול ביותר באזורים הדרומיים והמרכזיים. תנאי הגידול העיקריים הם השקיה מספקת ואור שמש.
תכונות של שתילה, גידול וטיפול
דרישות:
- האדמה צריכה להיות חולית וחרסית;
- האדמה מועשרת בחומוס;
- כדור הארץ ניטרלי;
- נדרשת הגנה מפני רוח;
- בעת השתילה, יש לחמם היטב את האדמה;
- לחות האוויר לא צריכה לעלות על 60%;
- טווח טמפרטורות: בין 20 ל-25 מעלות.
- ✓ רמת החומציות (pH) של הקרקע צריכה להיות בטווח של 6.0-6.5 בלבד לספיגת חומרים מזינים אופטימלית.
- ✓ תכולת החומוס בקרקע צריכה להיות לפחות 3.5% כדי להבטיח את הערך התזונתי הנדרש.
זמני זריעה:
- לשתילים במיכלים – 26 בפברואר – 10 במרץ;
- כאשר זורעים באדמה, אך מתחת לסרט - 11 באפריל - 1 במאי;
- לשתילה מאוחרת בגינה – 1-5 במאי.
תאריכים אלה מיועדים לשתילה ישירה, כלומר, זריעת זרעים. בשתילה מוקדמת, הקציר יכול להיות במחצית הראשונה של אוגוסט; בשתילה מאוחרת, ניתן לקצור בסוף אותו חודש.
איך לשתול זרעים לשתילים?
הכנת הזרעים מתחילה כחודשיים לפני שתילת השיחים באדמה הפתוחה. הזרעים דורשים טיפול מיוחד למניעת מחלות. לשם כך, הם מונחים בתמיסת מנגן למשך 15-20 דקות. לאחר מכן, שתילת שתילי עגבניות עליך להקפיד על הכללים הבאים:
- האדמה צריכה להיות לחה ודחוסה מעט;
- המרחק בין הזרעים הוא מקסימום 4 ס"מ;
- יש לדחוס כל זרע פנימה בזהירות;
- הטמפרטורה לפני היווצרות הנבטים לא צריכה להיות מתחת ל-25 מעלות;
- לאחר הופעת שתילים, משטר הטמפרטורה יורד (20-22 מעלות);
- קטיף שתילים במיכלים נפרדים מתבצע לאחר שנוצרו 3 עלים על השיח.
לקבלת טיפים מועילים לגידול שתילי עגבניות, קראו במאמר האחר שלנו.
כיצד לשתול שתילים והוראות טיפול
שתילים מושתלים רק כאשר אין סיכון לכפור, שכן הצמח נחשב לאוהב חום. כללים:
- השתילים צריכים להיות בגובה 28-30 ס"מ ובגילם עד 60 יום.
- מספר העלים שנוצרו הוא בין 6 ל-8.
- העלווה צריכה להיות רוויה בגוון ירוק. לא צריכים להיות כתמים, נזקים או קמטים על העלים או הגבעולים.
- לפני השתילה מחדש, יש לבדוק היטב את השורשים (כדי לוודא שאין עיוותים).
- שתילה באדמה מתבצעת בשורות או בצורת לוח שחמט.
- החורים נחפרים במרחק של 50-60 ס"מ זה מזה.
- רוחב בין שורות - 50 ס"מ.
בתנאי חממה נדרש אוורור תכוף, אך יש להרחיק אותו מהצמחים, מכיוון שהם לא אוהבים רוח. יש לשמור על רמות טמפרטורה ולחות אופטימליות.
באדמה פתוחה במזג אוויר חם ויבש, יש להשקות את הסופרמודל מדי יום. אם הקיץ גשום מאוד, כדי למנוע את הסיכון למחלות, יש צורך ליצור תעלות ניקוז סביב כל חור.
כללי השקיה:
- השקיה מתבצעת בין השורות מתחת למערכת השורשים;
- יש לבצע הרטבה לעומק של 35-40 ס"מ.
אם השורות ליד העגבניות, קַשׁ, אז התרופפות אינה נחוצה. מספיקה עקירת העשבים. דרישות ההשקיה משתנות - מכיוון שהאדמה לא תיסדק, יהיה צורך בפחות מים.
רוטב עליון:
- פעם ראשונה האכלת שתילים יש למרוח דשן המכיל אשלגן וזרחן שבועיים לאחר השתילה למקום קבוע.
- הזנה משנית מתבצעת לאחר חודש. מוחלים דשנים מורכבים, כגון ניטרופוסקה ומוצרים דומים.
- בפעם הבאה (בעוד חודש נוסף) תצטרכו להוסיף אשלגן וחנקן.
מחלות ומזיקים
הדברת מזיקים ומחלות עבור סופרמודל:
- כיפת פומה. הטיפול מתבצע באמצעות חומוס. חשוב גם להסיר ולהשמיד עגבניות מושפעות. להפחית השקיה ודישון חנקן.
- לטיפול בהבהרת כתמים יבשים, השתמשו בטאטו, קונסנטו, אנטרקול.
- זן זה מותקף באופן פעיל על ידי חיפושיות תפוחי אדמה מקולורדו. ניתן להדביר אותן באמצעות Prestige, Apache, Aktara, Tabu, Regent, Corado, Molniya ו-Komandor.
חשוב לנקוט באמצעי מניעה, הכוללים את הפעולות הבאות:
- עמידה בדרישות מחזור גידולים והשקיה;
- הסרת עשבים שוטים;
- גיזום העלים התחתונים;
- אין צפיפות במהלך השתילה;
- התרופפות ויישום דשנים בזמן;
- טיפול בשתילים בתערובת בורדו לפני השתילה;
- הכנסת נחושת אוקסיכלוריד;
- הוספת אפר לאדמה.
- ✓ הצהבה של העלים התחתונים עשויה להעיד על חוסר חנקן או השקיה מוגזמת.
- ✓ התלתלות עלים היא לרוב תגובה לשינויי טמפרטורה פתאומיים או למחסור בסידן.
קציר ואחסון
למרות קליפתם הדקה, הפירות מוצקים למדי, מה שמקל על אחסוןם. הם מבשילים ברצף, כך שהקטיף מתרחש לאורך תקופה ארוכה. לאחסון לטווח ארוך, עדיף לקטוף עגבניות כשהן חומות, מכיוון שהן מבשילות בהצלחה בשמש במשך שבועיים.
דרישות אחסון:
- אם אתם מגדלים מספר קטן של עגבניות לאחסון, אחסנו אותן במרתף במיכלי עץ. עדיף לפזר עליהן נסורת.
- אם הקציר משמעותי, יוצרים בור אחסון. עומק הבור צריך להיות עד 60 ס"מ, רוחב 40 ס"מ, ובאורך הרצוי. בתחתית מניחים חומר גיאוטקסטיל או קש רגיל. שכבת העגבניות לא צריכה לעלות על 40 ס"מ. מניחים חומר מגן מעל הפירות המוערמים ומכוסים במגני עץ. תקופת האחסון לסוג זה של אחסון היא 30 יום. במהלך תקופה זו, יש לאוורר את בור האחסון 4-5 פעמים ולמיין את הירקות, תוך הסרת כל רקוב.
אם עגבניות אדומות בשלות נקטפות לאחסון, הן יישמרו עד חודשיים במרתף מאוורר היטב. אם העגבניות נקטפות חומות, חיי המדף שלהן מתארכים משמעותית.
יתרונות וחסרונות
יתרונות זני סופרמודל:
- הצגה נראית טוב;
- חסינות מצוינת למחלות ומזיקים רבים;
- קלות שתילה, גידול וטיפול;
- טעם מעולה;
- רבגוניות של שימוש;
- חיי מדף;
- אפשרות של תחבורה.
פגמים:
- זקוק להרבה אור שמש;
- תשואה נמוכה יחסית;
- תובעני להסרת עשבים שוטים ולחות עודפת.
ביקורות
עגבניית הסופרמודל אינה ידועה ביבולה הגבוה, אך היא פופולרית בזכות צורתה הייחודית, טעמה וקלות הטיפול והתחזוקה שלה. היא אינה גדלה באזורים הצפוניים, אך אידיאלית לאזורים המרכזיים והדרומיים. אם תעקבו אחר כל ההנחיות, תוכלו להשיג תוצאות טובות בהגדלת מספר העגבניות לכל צמח.

