עגבניות ורודות של זן סולימאן: טעם ותכונות גידול

עגבניית סולימאן היא זן ורוד חדש בעל שיווק וטעם מעולים. לפירותיה מראה יוצא דופן באמת, עם צמרות מחודדות המזכירות כיפות של מקדשים מזרחיים או נעלי בית מחודדות של סולטן.

מי גידל את עגבניית סולימאן?

עגבניית סולימאן פותחה על ידי המגדל הרוסי ו.י. בלוקין-מכטלין והיא היברידית. היא אושרה לגידול בשנת 2024 ומומלצת לשימוש באזורים המרכזיים.

תיאור הזן

זן סולימאן גדל כצמחים בעלי אופי מוגדר, ומגיע לגובה של 70 ס"מ. אשכול הפרחים הראשון מופיע מעל העלה השישי או השביעי, כאשר אשכולות נוספים מופיעים בכל עלה שני. העלווה בינונית, עם עלים סטנדרטיים בגודל בינוני. התפרחות פשוטות. פירות עגבניית סולימאן קטנים עד בינוניים. חמש עד שש עגבניות מבשילות באשכול אחד.

תיאור קצר של פירות:

• צבע פירות לא בשלים: ירוק בהיר.
• צבע פירות בשלים: ורוד כהה.
• טוֹפֶס: גלילי עם ראש מחודד.
• עוֹר: חלק, צפוף.
• מִשׁקָל: 70-130 גרם

טעם הפירות ומטרתם

לכלאיים זה טעם מעולה. עם טיפול נכון, הפירות עסיסיים, מתוקים וארומטיים. הם באמת בשרניים ומתוקים, והם נאכלים טריים ומשמשים בסלטים, מיצים ומגוון מאכלים.

מאפייני עגבניות סולימאן

ההיבריד הוורוד סולימאן הוא לא רק טעים ומושך מבחינה ויזואלית, אלא גם בעל מאפיינים אגרונומיים מעוררי קנאה המאפשרים גידול מוצלח שלו גם בתנאי מזג אוויר קשים.

זמן הבשלה

עגבניית סולימאן ההיברידית היא זן שמבשיל מוקדם. לוקח 95-100 ימים מרגע הנביטה ועד לקטיף הפירות הראשונים. הקטיף מתרחש באמצע עד סוף אוגוסט, תלוי באזור הגידול ובאקלים שלו.

פִּריוֹן

העגבנייה הורודה סולימאן היא זן בעל יבול גבוה. בתנאי גידול מתאימים ועם טיפול טוב, ניתן לקצור כ-15 ק"ג עגבניות למטר מרובע. מכיוון שנשתלים שלושה או ארבעה שתילי עגבניות למטר מרובע, היבול לצמח נע בין 3.75 ל-5 ק"ג.

עמידות בפני קור

עגבניית סולימאן סובלת היטב כל מצב מלחיץ, כולל תנאי מזג אוויר קיצוניים - תקופות קור, שינויי טמפרטורה פתאומיים ותקופות יובש.

עמידות למחלות

לסולימאן ההיברידי הוורוד עמידות טובה מאוד למחלות פטרייתיות, חיידקיות וויראליות. עם זאת, כדי למנוע נזק, שיכול להתרחש בתנאים קשים, יש צורך בריסוס מונע בזמן.

יתרונות וחסרונות

כדי למשוך את תשומת ליבם של גננים, אתם זקוקים לתכונות יוצאות דופן באמת - כך עזה התחרות בשוק הזרעים כיום. זן חדש זה הוא הצלחה בקלות - כמו רוב העגבניות הוורודות, יש לו טעם מעולה, והוא גם מתגאה במגוון יתרונות נוספים.

נְחִיתָה

עגבניית סולימאן גדלה בעיקר משתילים. לוקח לשתילים כ-60 יום לגדול. לאחר מכן הם מושתלים באדמה פתוחה או בחממה.

הכנת מיכל השתילה

ניתן לזרוע שתילים במיכלי פלסטיק גדולים או במיכלים בודדים כגון כוסות, עציצים או טבליות. אם המיכלים כבר שימשו לשתילה, יש לחטא אותם, למשל, בתמיסת אשלגן פרמנגנט. עבור מיכלים חדשים, פשוט שטפו אותם במים רותחים.

אם בכלי עציץ וכוסות אין חורי ניקוז, הכינו אותם בעזרת מרצע חם. כל מיכל שתילה בנפרד צריך להכיל לפחות 500 מ"ל ולגובה 8-10 ס"מ. מלאו את עציצי השתילה במצע מוכן (קנוי) או בתערובת שתילה תוצרת בית. מלאו את המיכלים עד כשליש מגובהם.

מתכון לדוגמה להכנת תערובת אדמת עציצים הוא ערבוב של 10 ליטר כל אחד של כבול, חול וחומוס (או קומפוסט), הוספת ליטר אחד כל אחד של אפר עץ וליטר אחד של שבבי עץ. ערבבו את התערובת היטב ושפוכו עליה מים חמים רותחים כדי להרוג מיקרואורגניזמים מזיקים וזרעי עשבים שוטים. לאחר 24 שעות, שפכו את התערובת לעציצים.

הכנת זרעים

כדי להשיג שיעורי נביטה גבוהים ולגדל שתילים חזקים ובריאים, מומלץ להכין את הזרעים לשתילה.

תכונות של הכנת זרעי עגבניות סולימאן:

• שימו לב לתאריך התפוגה. ככל שהזרעים טריים יותר, כך ייטב. חיי המדף המרביים של זרעי עגבניות הם 4-5 שנים.
• כדי להיפטר מזרעים שאינם ברי קיימא, יש להשרות אותם בתמיסת מלח (כף מלח שולחן מומסת ב-250 מ"ל מים). זרעים באיכות ירודה יצופו למעלה, בעוד שזרעים טובים ישקעו לתחתית.
• ניתן לחמצן זרעים על ידי הנחתם בכוס מים והכנסת צינור מדחס לתוך הכוס. הליך זה נקרא "בועה". הוא נמשך כ-10 שעות. לאחר טיפול זה, הזרעים נובטים טוב יותר.
• חומר השתילה מוקשה על ידי הנחתו לסירוגין בסביבה חמה וקרה. בלילה, הם מניחים במקרר, עטופים בשקית פשתן, ובמהלך היום, הם נשמרים בתוך הבית בטמפרטורת החדר. מחזור זה חוזר על עצמו 2-3 פעמים.
• הזרעים מחוטאים במשך 20 דקות בתמיסת אשלגן פרמנגנט 1% או במי חמצן המחוממים ל-45 מעלות צלזיוס. לאחר החיטוי, הזרעים נשטפים היטב תחת מים זורמים.
• כדי להאיץ את הנביטה, מנביטים את הזרעים בבד גבינה לח. ניתן להוסיף למים חומר ממריץ צמיחה כמו זירקון או אפין. לאחר הנבטה, שותלים אותם במיכלים מוכנים מראש.

איך לגדל שתילים?

זרעים נזרעים בסביבות אמצע מרץ; התזמון המדויק משתנה בהתאם לאזור ולאזור האקלים. הדבר העיקרי שיש לזכור הוא שלוקח לשתילים 60-65 ימים לגדול. לכן, יש לבצע את הזריעה חודשיים לפני תאריך השתילה הצפוי.

תכונות של גידול שתילי עגבניות סולימאן:

• האדמה במיכלי השתילה מיושרת ומרטיבה בעזרת בקבוק ריסוס. במיכל הראשי, הזרעים נזרעים בשורות, תוך השארת מרחק של 2-3 ס"מ בין זרעים סמוכים.
• הזרעים הנזרעים מכוסים בשכבה דקה של אדמה - ס"מ אחד מספיק - ומכוסים בחומר שקוף, זכוכית או ניילון. הכיסוי יוצר אפקט חממה, המסייע בשמירה על חום ולחות.
• עד שהזרעים נובטים, יש לשמור את מיכלי השתילים בחדר עם טמפרטורה של 22 עד 25 מעלות צלזיוס. השתילים אמורים להופיע תוך כשבוע. יש להסיר את הניילון מיד. כדי להבטיח שהנבטים יקבלו שפע של אור, יש למקם אותם בחלון הפונה דרומה. יש להנמיך את הטמפרטורה בכמה מעלות כדי למנוע מהשתילים להימתח ולהבטיח שהם יישארו חזקים ובריאים.
• לאחר שבוע, הטמפרטורה עולה שוב ונשמרת על 18…20 מעלות צלזיוס.
• שתילים מקבלים 11-12 שעות של אור יום. תאורה מלאכותית מוסיפה במידת הצורך.
• השקו את השתילים במתינות, באמצעות בקבוק ריסוס ולאחר מכן באמצעות מזלף. הימנעו מהשקיה יתרה. השקו את השתילים רק לאחר שהשכבה העליונה של האדמה התייבשה. תדירות ההשקיה המומלצת היא פעם בשבוע.
• כאשר הצמחים מפתחים עלה אמיתי אחד או שניים, ניתן לעקור אותם ולהשתיל אותם בעציצים נפרדים. במקביל, צבטו את שורשי השתילים כדי לעודד הסתעפות רוחבית.
• כדי להבטיח ששתילים המושתלים בחוץ ישרדו היטב את המעבר, יש להרגיל אותם לתנאים החדשים במשך כשבוע על ידי הוצאתם החוצה מדי יום. זה מתחיל ב-15-20 דקות ומגדיל בהדרגה למספר שעות.

בחירת אתר

לשתילת עגבניות סולימאן, יש לבחור אזור ישר ומואר היטב, נקי מרוחות חזקות ומזעזעות. מים עומדים וקרקעות ספוגות מים אינם רצויים. עגבניות גדלות בצורה הטובה ביותר בקרקעות חוליות או חרסיתיות, עשירות בחומוס, שומרות על לחות וחדירות. רמת החומציות האופטימלית היא 6.0-6.8.

בבחירת אתר שתילה, חשוב גם לקחת בחשבון את כללי מחזור הגידולים. קודמיהם הטובים ביותר לעגבניות הם קטניות, גידולים ירוקים וירקות שורש שונים. לא מומלץ לשתול עגבניות לאחר תפוחי אדמה, פלפלים, חצילים או גידולי צללית אחרים.

הכנת המיטות

כדי להכין את השטח לשתילה, יש לחפור את האדמה בסתיו ולעבד אותה בעזרת מחרשה שטוחה של פוקין. כלי זה משמר את מבנה האדמה ואינו משבש את פעילותם של מיקרואורגניזמים מועילים. בסתיו או באביב ניתן לזרוע גידולי זבל ירוק באזור; הם יעשירו את האדמה במיקרו-נוטריינטים חיוניים.

במהלך עיבוד הסתיו, הוסיפו חומר אורגני, כגון קומפוסט, בקצב של 10 ליטר למ"ר. ניתן להוסיף גם קמח אצות לאדמה בקצב של 50 גרם למ"ר. עבור קרקעות חרסית כבדות, מומלץ להוסיף חומרי התרופפות כגון חול או נסורת, ועבור קרקעות חומציות, סיד כבוש או קמח דולומיט. אם לא הכנתם את האדמה בסתיו, ניתן לעשות זאת באביב.

בכל מקרה, באביב, מומלץ לחרוש מחדש את האדמה לעומק של 20-25 ס"מ כדי להבטיח גישה מוגברת לחמצן לשורשי הצמחים. זה גם מסלק עשבים שוטים ומערבב מינרלים. מומלץ להוסיף דשנים מינרליים ולאחר מכן ליישר את הערוגות כדי להבטיח ניקוז מים טוב.

השתלה

שתילים בני 60 יום שהוקשו נשתלים באדמה פתוחה, תוך התחשבות באקלים ובתנאי מזג האוויר המקומיים. באופן ספציפי, טמפרטורות האוויר והקרקע צריכות להיות בין 18 ל-22 מעלות צלזיוס ו-14 ו-16 מעלות צלזיוס, בהתאמה. עד לשתילה, על השתילים להיות בעלי 6-7 עלים אמיתיים.

מאפייני שתילת שתילים:

• בדרום, שתילים נשתלים בתחילת עד אמצע מאי, בעוד שבאזורים ממוזגים, הם נשתלים בסוף מאי עד תחילת יוני. עגבניות נשתלות בחממות מספר שבועות קודם לכן.
• לשתילה, הכינו חורים בגודל 40x40 ס"מ. ניתן לשתול עגבניות גם בשורות. חורי השתילה צריכים להיות בעומק 15 ס"מ וברוחב 20-25 ס"מ. חורי השתילה צריכים להיות גדולים מספיק כדי להכיל בנוחות את מערכת השורשים של השתיל ואת גוש השורשים.
• לפני השתילה, יש להשקות את הגומות ולהשאיר אותן למשך 0.5-1 שעה כדי לאפשר לאדמה לשקוע. יש להניח חופן אפר או נסורת בתחתיתן מראש.
• השתילים מניחים בחורים, השורשים מכסים באדמה, האדמה נדחסת ומשקים את האדמה. המים חמים. לאחר ספיגת המים, מכסים את האדמה בחומוס, נסורת, קש וכו'.

תכונות טיפול

הטיפול בעגבניות סולימאן הוא די פשוט, שכן הן עמידות, לא תובעניות, וחשוב מכל, עמידות בפני מחלות שונות ותנאי מזג אוויר קיצוניים. עגבנייה ורודה זו דורשת השקיה, דישון, ריפוי אדמה, עישוב, עיצוב וריסוס מונע.

השקיה והתרופפות

בזמן שהשתילים מסתגלים לסביבה החדשה, הם אינם מושקים. תקופה זו נמשכת כ-10 ימים. עם זאת, אם יש בצורת קשה וחום, העגבניות יזדקקו להשקיה. לאחר מכן, יש להשקות 2-3 פעמים בשבוע, בהתאם לתנאי מזג האוויר והקרקע. קצב ההשקיה המומלץ הוא 20-30 ליטר למ"ר.

במהלך היווצרות אשכולות הפרחים והפריחה, קצב ההשקיה מצטמצם ל-1-2 ליטר לצמח. כאשר השיחים מתחילים להניב פירות, קצב המים עולה ל-3-5 ליטר. בשלב ההבשלה, ההשקיה מצטמצמת בחדות או מופסקת לחלוטין, שכן עודף לחות עלול לגרום לסדיקה של הפרי.

רוטב עליון

עגבניית סולימאן מדשנת לאורך כל עונת הגידול, אחת לשבועיים. חנקן מוסיף בשלב הצמיחה הראשוני כדי לקדם צמיחת עלווה; אשלגן נחוץ בשלב הפרי; וזרחן הוא צורך קבוע.

בירית ועיצוב

מומלץ לאלף את עגבניית הסולימן ל-3-4 גבעולים. יש גם לקשור את השיחים, מכיוון שהגזעים אינם חזקים מספיק כדי לשאת את משקל הפרי.

מחלות ומזיקים

לעגבניית סולימאן יש חסינות חזקה לכל סוגי הפתוגנים, אך בתנאים קשים ושיטות חקלאיות גרועות, שיחים יכולים להיות רגישים במיוחד לריקבון קצה הפריחה ולפסיפס עגבניות, המועברים על ידי כנימות, תריפסים ועלי עלים.

ריקבון הפסיפס הוא חשוך מרפא, אך ריקבון קצה הפריחה מטופל בתמיסת סידן כלורי בתוספת אפר עץ וחלב. קוטלי פטריות כגון טופז, אלירין B, פיטומיצין, פיטוספורין, אנטי ורשינקה ומוצרים דומים גם הם מסייעים במאבק במחלה.

עגבניית סולימאן יכולה להיות מושפעת ממזיקי חרקים שונים, כולל חלזונות, הנושאים זיהומים פטרייתיים. ניתן להדביר אותם באמצעות גרום, אקסלה וחומרי הדברה אחרים.

שיחים יכולים להיות מותקפים גם על ידי כנימות, זבובים לבנים, תריפסים וקרדית עכביש, שנגדם משתמשים בקוטלי חרקים שונים, כגון Fitoverm, Aktara, Biotlin וכו'.

קְצִיר

הפירות נקצרים בשלים לחלוטין לאכילה או להכנת מיץ, ובוסרים לאחסון. חשוב להסיר את כל הפירות מהשיחים לפני שהטמפרטורה יורדת מתחת ל-10 מעלות צלזיוס. מומלץ לא לקטוף את העגבניות; במקום זאת, לחתוך אותן בזהירות בעזרת מספריים, יחד עם הגבעולים.

הפירות שנקטפו מונחים במיכלים רדודים כגון קופסאות, אגנים או סלים. עדיף לאחסן עגבניות בשכבה אחת. אם מתכננים אחסון לטווח ארוך, ניתן לעטוף כל פרי בנייר.

ביקורות

זן סולימאן הוא בחירה מצוינת לחובבי עגבניות ורודות וריבוי חורף. פירותיה הקטנים והמושכים של עגבנייה זו אידיאליים לשימורים של פירות שלמים. וחשוב מכל, זן זה עמיד מאוד ומתאים בקלות למגוון רחב של תנאים, כך שגם גננים חסרי ניסיון לא יתקשו לגדל אותו.

שאלות נפוצות