עגבניית סנגיר פותחה במיוחד עבור אזורי הצפון של רוסיה, שם האקלים ומזג האוויר אינם מתאימים לגידול עגבניות. זן זה מסתגל לכל תנאי - הוא גדל ללא אור מספק ועמיד בפני כפור וטמפרטורות נמוכות. הוא גם שומר על ייצור פרי ותנובה.
זרעי עגבניות מזן "סנגירי"
פירות הזן הזה שגדלו
זן ה"בולפינץ'" הוא לא יומרני ויכול לגדול בתנאים שונים.
מאפיינים כלליים של הזן
עגבנייה זו אינה דורשת צביטה, יתדות או גיזום, מה שמקל על הטיפול בה. עם זאת, לקבלת יבולים גבוהים, מומלץ להשתמש בתומכים (יתדות עץ). אם הזן גדל באקלים ממוזג, ניתן לשתול אותו ישירות באדמה, ללא צורך בחממה.
- ✓ עמידות לטמפרטורות נמוכות וחוסר אור.
- ✓ יכולת לשאת פרי בתנאי קיץ קצרים.
- ✓ עמידות למחלות נפוצות באקלים קר.
מראה השיחים
השיחים מאופיינים בצמיחתם הנמוכה ובעלים קטנים. יש להם גזע אחד עד שניים. העלווה בינונית, והגובה נע בין 30 ל-40 ס"מ. זהו זן סטנדרטי.
אשכול אחד מכיל 3-5 עגבניות. העגבניות הראשונות ממוקמות מעל העלה השישי, האחרות ממוקמות במרחק של 1-2 עלים.
תיאור הפירות
עגבניות הן די מתוקות ועסיסיות, אך לא מימיות. יש להן גוון אדום עמוק ובהיר. הן מאופיינות במאפיינים הבאים:
- עיסה - צפופה למדי;
- מספר הזרעים אינו משמעותי;
- צורה - עגולה, אחידה, חלקה, לפעמים שטוחה מעט;
- המשקל משתנה בין 140 גרם ל-160;
- צבע הפירות הלא בשלים הוא ירוק כהה;
- הקליפה דקה אך צפופה, כך שהעגבניות אינן נסדקות;
- משמש לשימורים, הכנת מיצים וסלטים.
זמן הבשלה ותנובה
סנגירי הוא זן שמבשיל מוקדם מאוד תוך 90-97 יום לאחר ההבקעה.
גבעול בודד יכול להכיל עד שישה אשכולות, שבכל אחד מהם לפחות שלוש עגבניות. היבול למטר מרובע הוא 6-7 ק"ג.
כדי להגדיל את היבולים, יש לשים לב לחומציות הקרקע, לאיכות הזרעים והשתילים, ולערך התזונתי ולרפיון הקרקע. דישון והשקיה קבועים חשובים גם כן.
לא מומלץ להשתיל שיחים פורחים או להאכיל אותם יתר על המידה. אם תשתלו שתילים לא מפותחים באדמה, תקופת ההבשלה תתארך בכמה שבועות, מכיוון שהשיחים לוקחים יותר זמן להתבסס.
- × יש להימנע משתילה מחדש במהלך תקופת הפריחה, שכן הדבר עלול להפחית משמעותית את היבול.
- × אין להשתמש בשתילים לא מפותחים לצורך השתלה, פעולה זו תגדיל את תקופת ההבשלה.
תכונות של שתילה וגידול
אם אתם קונים זרעים מחנות, עליכם לבדוק את איכות הנביטה שלהם. להכין זרעים לנביטהאיך לעשות את זה:
- הכינו מים שקועים (ניתן להשתמש במים מומסים);
- לחמם את הנוזל ל-50 מעלות;
- להוסיף זרעים;
- לתת לעמוד עד להתקררות;
- לאסוף את האלמנטים החלולים שצפים אל פני המיכל;
- להוסיף ממריצי צמיחה למים;
- להשאיר למשך 3 שעות;
- להוציא את הזרעים ולייבש.
כחומר ממריץ, ניתן להשתמש באפין מסחרי, דבש עם מים (כפית אחת של מוצר דבורים לכל 200 מ"ל), או 18-20 טיפות של מיץ אלוורה טבעי לכל אותה כמות מים.
שתילת שתילים
לפני שתילת הזרעים, הכינו מיכלים מיוחדים ואדמה (אפו את האדמה בתנור, הוסיפו מעט קומפוסט, כבול, אפר וחול). ניתן להשתמש באדמה קנויה. לאחר מכן, שתילת שתילי עגבניותו גידול שתילים לפי הכללים האלה:
- הכינו את האזור והוסיפו אדמה. צריך להיות מספיק אור, אך לא אור שמש ישיר.
- ישרו את האדמה, לאחר מכן צרו חריצים קטנים (עומק מקסימלי: סנטימטר וחצי עד שניים). השתמשו בגפרורים רגילים לשם כך.
- הזרעים מונחים במרחק של 2 ס"מ זה מזה.
- אדמה מפוזרת מעל.
- כדי לזרז את תהליך הנביטה, ניתן לכסות את הזרעים בניילון נצמד. אם אתם משתמשים בשיטה זו, הקפידו לפתוח את הקופסאות מדי פעם כדי לאפשר לאדמה להסתובב.
- כאשר מופיעים הנבטים הראשונים, מסירים את הסרט לחלוטין ומעבירים את המיכלים לשמש.
- לאחר הופעת 2 עלים השתילים עוברים השתלה בעציצים שונים. חשוב לבחור את הצמחים החזקים ביותר ולהסיר את החלשים יותר.
- בעוד 7 ימים שתילי עגבניות מוזנים דשנים חנקניים-מינרליים.
- לאחר 14 יום, מוסיפים תמיסת אוריאה (ניתן להחליף אותה באמוניום חנקתי).
- שבועיים לפני ההשתלה הבאה, הוציאו את השתילים למרפסת או למרפסת מדי יום כדי לעזור להם להסתגל לתנאי חוץ או חממה. יש להתחיל בהתקשות לאחר שעה, ולהגדיל בהדרגה את הזמן.
עד להיווצרות שיחים חזקים, השקיה בעזרת מזלף אסורה בהחלט, שכן פעולה זו תשטוף את הזרעים. בקבוקי ריסוס משמשים לחות.
לְהַעֲבִיר
ניתן לשתול עגבניות בחוץ בזמנים שונים. זה תלוי באזור הגידול, אבל יש כלל אחד חשוב: לשתול כאשר אין סכנת כפור.
באזורים המרכזיים של הפדרציה הרוסית, עגבניות סנגיר נשתלות בגינה לאחר ה-20 באפריל או בתחילת מאי. באזורים הצפוניים, השתילה מתבצעת רק בסוף מאי או תחילת יוני.
כללים:
- המרחק בין השורות צריך להיות 60-70 ס"מ, ובין השיחים - 40-50 ס"מ.
- החור צריך להיות בגודל 30x30x30.
- יש לפזר סופרפוספט, עמיד בפני התמוססות, בתחתית הבור. זה מבטיח שמירה על רמת הדשן הנדרשת באדמה בכל עת. יש להוסיף גם צנצנת של חצי ליטר קומפוסט, חופן זבל ואפר.
- מים נשפכים מלמעלה.
- השיחים מוסרים מהאדמה, ומשאירים גוש אדמה.
- מניחים בתוך החור.
- השקיה אסורה למשך 6-7 ימים.
איך להשקות שיחים?
ההשקיה הראשונה מתבצעת לאחר שבוע, לאחר מכן ההשקיה מתבצעת בתדירות נמוכה יותר, מכיוון שהזן סובל בצורת היטב, ומיקרואורגניזמים פתוגניים מתרבים בסביבה לחה מדי.
יש לעמוד בדרישות הבאות:
- משתמשים במים חמים (רצוי שקועים);
- עדיף להשקות בערב, שכן במהלך היום והשקיה בבוקר, טיפות מים נשארות על העלים, אשר שורפות אותן תחת השפעת אור השמש;
- נדרש בערך ליטר נוזל לכל שיח;
- לאחר הרטבה, האדמה מכוסה בכל חומר טבעי (קש, כבול, נסורת, דשא).
- ✓ טמפרטורת המים לא צריכה להיות מתחת ל-20 מעלות צלזיוס.
- ✓ יש להשקות בערב כדי למזער אידוי.
- ✓ השתמשו בחיפוי קרקע לשמירה על לחות
רוטב עליון
ההאכלה הראשונית מתבצעת שבועיים לאחר ההשתלה. לשם כך משתמשים בדשני חנקן, חליטות זבל ועשבי תיבול.
הזנה משנית מתבצעת במהלך הנצה. דשן על בסיס אשלגן וזרחן מוסיף לאדמה. תמיד מוסיפים אפר או מונופוטסיום פוספט.
התרופפות ועשבים שוטים
ריפוי האדמה נעשה יחד עם השקיית הצמחים, מה שעוזר לשורשים לקבל חמצן. יש לעשב באופן קבוע. אין צורך בנבטים צדדיים מכיוון שהצמח קצר.
תכונות של גידול בחממה ובשטח פתוח
ההבדל היחיד בין גידול בורפינצ בחממה לבין גידול בחוץ הוא שהחממה דורשת אוורור מתמיד. כמו כן, יש להימנע מטמפרטורות גבוהות מדי, שכן הדבר יעקר את האבקה.
איך לגדל עגבניות באדמה פתוחה, תעזור לקרוא ב מאמר זה.
מחלות ומזיקים
הצמח עמיד בפני כיבון מאוחר. זאת בשל הבשלה מוקדמת של פירותיו. הזן עמיד גם בפני מחלות פטרייתיות, ריקבון קצה הפריחה, כתמים חומים ועובש אפור. עם זאת, טיפול לא נכון עלול להחליש את מערכת החיסון של הצמח, ולכן מומלץ לנקוט באמצעי מניעה. אלה כוללים את הבאים:
- להסיר עשבים שוטים בזמן;
- לפני השתילה באדמה פתוחה, יש לטפל באדמה במים רותחים, נחושת גופרתית ואשלגן פרמנגנט;
- לבצע טיפול מעת לעת עם Fitosporin;
- לפני השתילה, יש להשרות את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט;
- אין לשתול באזור בו עגבניות גדלות במשך 3 שנים;
- השתלה מגידולי צללית;
- אין לאפשר לחות גבוהה (אין להציף, ובמהלך גשם לכסות את הערוגות בניילון נצמד);
- אם אחד השיחים מושפע, יש להשמיד אותו ולחטא את הצמחים הנותרים.
הזן רגיש למזיקים. אלה כוללים כנימות, תולעי גזם, חיפושיות תפוחי אדמה קולורדו, שבלולים וזבובי לבן. כדי למנוע נגיעות, יש לנקוט בצעדים הבאים:
- לרסס עם תמיסת סבון;
- השתמש בתמיסת קלנדין;
- הוסיפו פלפל חריף וחרדל לאדמה;
- שתלו בזיליקום, ציפורני חתול או פרחי טבק בקרבת מקום.
קציר ואחסון
הודות לקליפתו העבה יחסית של הבורפינך, קל לשמר את היבול. מכיוון שהוא אינו נסדק, הוא נקצר כשהוא בשל. עם זאת, אם נדרש אחסון או הובלה לטווח ארוך, עדיף לקצור אותו כשהוא חום.
כללי אחסון:
- החדר מצויד במערכת אוורור;
- עגבניות מונחות בקופסאות עץ, המלאות בנסורת;
- פירות לא צריכים להיות נזקים מכניים או מחלות;
- כשקוטפים עגבניות, הם משאירים את הגבעולים עליהן;
- טווח טמפרטורות במרתף: בין 10 ל-12 מעלות;
- לחות האוויר בתוך הבית לא צריכה לעלות על 80%;
- חיי מדף - חודשיים.
יתרונות וחסרונות של עגבניות סנגירי
יתרונות זן הסנגירי:
- קלות הטיפול;
- האפשרות לשתול שתילים ישירות באדמה פתוחה;
- עמידות לטמפרטורות נמוכות;
- הבשלה מוקדמת;
- ניתן לאסוף את כל היבול בבת אחת;
- אפשרות הובלה ואחסון לטווח ארוך;
- טעם ועסיסיות מעולים;
- מגוון רחב של יישומים;
- אין צורך לצבוט נצרים צדדיים או לקשור שיחים;
- תשואה מצוינת;
- עמידות למחלות.
פגמים כמעט ולא מזוהים, אך ניתן לציין את חוסר הרגישות ללחות גבוהה.
סנגיר עגבניות (וידאו)
סרטון זה מסביר את המאפיינים המרכזיים וכמה עובדות מעניינות על זן עגבניות סנגיר:
ביקורות
ניתן לגדל את עגבניית הסנגיר בכל תנאי - בחוץ, בחממות ואפילו באזורים הצפוניים של רוסיה. היא מתגאה ביבול ובטעם מעולים, מה שמקנה לה מקום מוביל ראוי. התחזוקה המועטה שלה הופכת אותה לאידיאלית לשתילה בחלקות גינון שבעלי בתים מבקרים בהן רק פעם בשבוע.