כללים לגידול עגבניות סקאזקה

סקזקה הוא זן עגבנייה שמבשיל מוקדם. זן זה אהוב על גננים בזכות פריון טוב, עמידותו לתנודות טמפרטורה והבשלה אחידה, המאפשרת קטיף באשכולות. השיחים הקומפקטיים גדלים לגובה של לא יותר מחצי מטר ודורשים טיפול מועט. הפירות העגולים והבינוניים אידיאליים לשימורים.

תיאור השיח

מגדלים אוקראינים עבדו על יצירת זן ייחודי, אשר הוצג בשנת 2011. מאז, הוא צבר פופולריות בקרב גננים לא רק ברוסיה אלא גם בחו"ל, והתפשט מאזורים צפוניים לדרומיים.

מאפיינים מבחינים:

• צמח - צמח בעל צמיחה נמוכה ובעל סוג צמיחה מוגדר, המגיע לגובה של עד 50 ס"מ;
• עלים - ירוק כהה, גדול;
• גזע – זקוף, מכוסה בערימה קלה.

מאופיין בהסתעפות טובה, מערכת שורשים קומפקטית ותפרחות פשוטות, אשכול הפרי הראשון מופיע מעל העלה השישי או השביעי ומכיל 4 עד 6 פירות.

פירות ותכונות הטעם שלהם

משקל העגבניות בדרך כלל אינו עולה על 90-100 גרם. מאפיינים נוספים:

• לירק יש צורה מעוגלת, לפעמים שטוחה מעט, ומשטח חלק לחלוטין.
• כשהיא בשלה, העגבנייה מקבלת צבע אדום בוהק; כשהיא בוסר, היא ירוקה בהירה.
• הקליפה צפופה ומבריקה, מה שמעניק לפרי מראה מסחרי אטרקטיבי.
• כל העגבניות גדלות באותו גודל ובצורה.

מאפיינים עיקריים

סקאזקה הוא זן הסובל תנודות טמפרטורה. הוא אידיאלי הן לחממות והן לשטח פתוח. כדי להבטיח יבול טוב, חשוב לקחת בחשבון את מאפייני הגידול ולבחור את תנאי השתילה הנכונים.

טעם ויישום

גננים ומומחים רבים משבחים את טעמם המצוין של העגבניות - שילוב של תווים קלאסיים של עגבנייה עם טעם לוואי מתוק מעט וארומה חריפה. לאחר חיתוך, הבשר אדום בוהק, ללא ורידים בהירים. הוא צפוף, בשרי, עם מינימום גרעינים ועסיסיות מעולה.

גודלם הקטן של הפירות הופך אותם לאידיאליים לשימורים של פירות שלמים. הם מצוינים לכבישה, מרינדה, הוספה למגשי ירקות ושימורי חורף שונים. הם נאכלים טריים ומשמשים בסלטים, אך טעמם הטוב ביותר מתגלה במהלך העיבוד.

פרודוקטיביות, זמן הבשלה

זן זה הוא מגוון מוקדם במיוחד, מה שהופך אותו לנחשק במיוחד על ידי גננים ואגרונומים. מאפיינים ייחודיים:

• מהופעת השתילים ועד לבשלות מלאה של הפירות לוקח רק 85-95 ימים, כלומר כ-3 חודשים.
• העגבניות הראשונות מוכנות לקציר כבר באמצע יוני. ההבשלה מתרחשת בו זמנית, כך שניתן לקצור את הירקות באשכולות שלמים. פרי פעיל נמשך כחודש.
• יבול הזן מרשים. כאשר מקפידים על שיטות חקלאיות סטנדרטיות, ניתן לקצור 8-10 ק"ג עגבניות בשלות למטר מרובע.

דרישות אקלים ואזורי צמיחה

זהו צמח עמיד בפני לחץ. הוא יכול לשאת פרי בצל חלקי, לעמוד בפני חוסר לחות, שינויי טמפרטורה פתאומיים ואפילו כפור לטווח קצר.

הודות לתכונות אלו, הזן מגודל בהצלחה באזורים שונים, כולל מרכז ודרום רוסיה, סיביר, הרי אורל והמזרח הרחוק. בדרום המדינה, העגבנייה גדלה באדמה פתוחה, בעוד שבאזורים עם אקלים קשה יותר, היא גדלה בחממות או תחת מחסות זמניים.

נְחִיתָה

הגידול מגודל באמצעות שתילים. יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:

• לפני הזריעה, יש לחטא את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, ולאחר מכן לטפל בהם עם ממריץ צמיחה, כגון זירקון.
• זרעו את הזרעים באדמה קלה ופורייה. הכינו תערובת אדמה של אדמה, חומוס וחול, והוסיפו 500 גרם אפר עץ לכל 10 ק"ג.

אם אתם עורכים את האירוע בחורף, ספקו תאורה נוספת לשתילים באמצעות מנורות פיטו או נורות פלורסנט. כדי להבטיח שתילים חזקים, שמרו על משטר הטמפרטורה הבא:

• מתחת לסרט במהלך הנביטה – +23-25 ​​מעלות צלזיוס;
• לאחר הופעתה – +20-22 מעלות צלזיוס;
• אינדיקטורים בלילה – +14-15 מעלות צלזיוס;
• תנאי יום – +19-20 מעלות צלזיוס.

כאשר השתילים מגיעים לגובה של 25-30 ס"מ, ניתן להתחיל לשתול אותם באדמה פתוחה או בחממה. המפתח הוא למנוע מהם לגדול יתר על המידה, מה שיפחית את היבול. יש לשתול את השתילים בגומות בקצב של 3-5 שתילים למטר מרובע. לאחר השתילה, יש להקפיד להשקות אותם במים חמים.

גידול נוסף

כדי לשפר את הפרודוקטיביות, יש ליישם נהלי תחזוקה חשובים. שיטות חקלאיות מרכזיות:

• רִוּוּי. השקו את השיחים 1-2 פעמים בשבוע במים חמים ויבשים, תוך הימנעות מלחות על העלים.
• דשנים. יש לפזר חומרים מזינים 3-4 פעמים בעונה - תחילה חנקן, לאחר מכן תמיסות זרחן-אשלגן. ניתן להשתמש באפר, עירוי מולין או דשנים מינרליים מורכבים.
• חיפוי קרקע. כסו את האדמה בקש, כבול או חומוס כדי לשמור על לחות ולהפחית את צמיחת העשבים.
• עישוב והתרופפות. יש לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה ולהסיר עשבים שוטים כדי להבטיח שהשורשים יקבלו יותר חמצן.
• היווצרות וצביטה של ​​בנים חורגים. צמחים אינם דורשים מבנה חובה, אך הסרת יורה צדדי תחתון ועבה היא צעד חשוב.

לגידול יש חסינות טובה, אך בתנאים קשים הוא עלול להיפגע ממחלות ומזיקים. יש להקפיד על שיטות חקלאיות נכונות ולנקוט באמצעים בזמן:

• כיבון מאוחר. זה מתבטא ככתמים כהים על העלים והפירות. למניעה, יש לרסס בתערובת בורדו, פיטוספורין או HOM.
• ריקבון אפור ולבן. הם תוקפים גבעולים ועלווה ויוצרים ציפוי. יש להסיר חלקים נגועים ולטפל בתמיסת נחושת גופרתית.
• פְּסִיפָס. זה גורם לדוגמאות ירוקות בהירות על העלים ומאט את הצמיחה. יש להשמיד צמחים מושפעים ולהשקות את האדמה בתערובת של אשלגן פרמנגנט.
• כנימות וזבובי לבנה. הם מוצצים את השרף מהעלים, מחלישים את השיחים. רססו בחליטת שום או אפר, או השתמשו בקוטלי חרקים (Aktara, Fitoverm).
• קרדית עכביש. הוא משאיר רשת דקה ומייבש את העלים. תמיסת סבון או אקרין יעילים לשליטה במזיק.
• חיפושית קולורדו. הוא אוכל עלים וגבעולים, מה שמאט את הצמיחה. קטפו ידנית או השתמשו במוצרים כמו קוראדו.

כדי להגן על העגבניות שלכם, בדקו את הצמחים באופן קבוע, אווררו את החממה, נהגו בסבב גידולים והימנעו מצפיפות יתר. בסימן הראשון של נזק, התחילו בטיפול מיד כדי לשמר את היבול.

יתרונות וחסרונות

סקאזקה מאופיינת בעמידות גבוהה ובהסתגלות מהירה לתנאים שונים. עם טיפול נאות, הגידול חסין כמעט לחלוטין מפני מחלות ומזיקים.

למגוון חסרונות מינימליים, אך באזורים עם אקלים קריר מומלץ דישון נוסף של צמחים לשיפור הצמיחה והפרי.

ביקורות

סקזקה הוא זן מוערך בזכות תחזוקה מועטה, הבשלה אחידה וטעמו המעולה. עגבניות אלו הן רב-תכליתיות, מתאימות לסלטים, ריבות ועיבוד. השיחים הקומפקטיים קלים לגידול אפילו בחלקות קטנות, ועמידותם לתנאי מזג אוויר קיצוניים הופכת אותן לבחירה מצוינת עבור רוב האזורים.

שאלות נפוצות