מדוע זן עגבניות Samobranka Tableframe פופולרי בקרב גננים?

עגבניית ה"סקטרט-סמוברנקה" היא זן רב-תכליתי המתאים לגידול בקרקע פתוחה וסגורה כאחד. שיחיה הקומפקטיים אינם דורשים גזירה או צביטה, מה שמקל על הטיפול. הפירות העגולים-גליליים, בעלי בשר מוצק וקליפה חלקה, מתהדרים בטעם עשיר ובצבע אדום בוהק. הם אידיאליים לסלטים ולרימורים.

תיאור השיח והפירות

הצמחים קצרים, מגיעים לא יותר מ-40-50 ס"מ. גודלם הקומפקטי משמעו שהם אינם תופסים מקום רב בגינה. הם גדלים בהצלחה בחממות פלסטיק ובאדמה סגורה, והשיחים משגשגים גם בגידול בערוגות.

מאפיינים ייחודיים של עגבניות:

• טופס - גלילי עגול;
• משקל - משתנה בין 100 ל-150 גרם;
• עור – לְהַחלִיק;
• צבע - כשהם בשלים לחלוטין הם בצבע אדום בוהק, מה שמעניק להם מראה אטרקטיבי ומעורר תיאבון;
• טעם - נֶחְמָד;
• עיסה – צָפוּף.

מאפיינים עיקריים

זהו זן אמצע-מוקדם. הפירות הראשונים מבשילים 90-100 יום לאחר הנביטה, מה שמאפשר יבול טרי בתחילת הקיץ או באמצעו, תלוי בזמן הזריעה.

אחד היתרונות המרכזיים של הזן הוא עמידותו הגבוהה למחלות פטרייתיות, חיידקיות וויראליות. זה מפחית משמעותית את הסיכון לנזק לצמח ומקדם יבולים יציבים - עד 6 ק"ג למ"ר.

גידול וטיפול

ניתן לגדל מפת שולחן קסומה הן משתילים והן בזריעה ישירה. עם זאת, לקציר מוקדם, מומלץ להשיג תחילה שתילים חזקים ואיכותיים. זרעו זרעים 55-60 יום לפני השתילה. ראשית, הכינו את חומר השתילה לשיפור הנביטה והעמידות למחלות.

בצע את השלבים הבאים:

• כִּיוּל. בחרו גרגרים גדולים וצפופים, הסירו דגימות פגומות וקטנות מדי.
• חיטוי. יש להשרות את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט (1 גרם לכל 100 מ"ל מים) למשך 20 דקות, ולאחר מכן לשטוף היטב. ניתן גם להשתמש במי חמצן (3%) או בפיטוספורין.
• נִבִיטָה. עטפו את הזרעים בגזה לחה או בד לח למשך 12-24 שעות, הוסיפו מגרה צמיחה - אפין או זירקון.
• הִתקַשׁוּת. כדי להגביר את העמידות לשינויי טמפרטורה, יש לשמור את חומר הזרעים במקרר למשך יומיים בטמפרטורה של 2…+4 מעלות צלזיוס, ולאחר מכן להניח אותו במקום חמים.

מגוון מיכלים מתאימים לזריעה: מיכלים, קופסאות, קסטות, כבול או כוסות פלסטיק. האדמה צריכה להיות רופפת, פורייה ובעלת pH ניטרלי.

ניתן לקנות אדמה מוכנה או להכין תערובת משלכם על ידי ערבוב הרכיבים הבאים בחלקים שווים:

• אדמת גן;
• חומוס;
• כָּבוּל;
• חוֹל.

שתלו את הזרעים בעומק של 1-1.5 ס"מ, הרטיבו במים חמימים וכסו בניילון נצמד או זכוכית ליצירת אפקט חממה. שמרו על טמפרטורה של 22 עד 25 מעלות צלזיוס עד להופעת הנבטים. לאחר הופעת הנבטים, הסירו את הניילון הנצמד והורידו את הטמפרטורה ל-18 עד 20 מעלות צלזיוס.

ספקו לשתילים תנאים מתאימים:

• תאורה – 12-14 שעות ביום, אם אין מספיק אור, התקינו פיטו-למפות;
• השקיה – בינוני, עם מים שקועים בטמפרטורת החדר, ללא לחות עומדת;
• קטיף – כאשר מופיעים 2-3 עלים אמיתיים, יש להעביר את השתילים למיכלים נפרדים בקיבולת של 300-500 מ"ל;
• הלבשה עליונה – 10-14 ימים לאחר ההשתלה, יש למרוח תמיסה חלשה של דשן מורכב;
• התקשות – 7-10 ימים לפני השתילה בערוגות הגינה, התחילו להוציא את השתילים החוצה לאוויר הצח, תוך הגדלה הדרגתית של זמן היציאה.

לשתול כאשר האדמה מתחממת ל-14…16 מעלות צלזיוס והסיכון לכפור חלף. יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:

• חפרו מעל הערוגה והוסיפו חומוס, קומפוסט או אפר עץ. רמת החומציות האופטימלית של האדמה היא 6-6.5.
• תבנית השתילה היא 40x50 ס"מ, עומק הגומה הוא 15-20 ס"מ. הוסיפו חופן אפר או קומפוסט לכל גומה.
• שתלו את השתילים עמוק מספיק כדי להגיע לעלים הראשונים, השקו במים חמים וכסו את האדמה בחיפוי קרקע.

יסודות הטיפול

עם טיפול נאות, עגבניות מתבססות במהירות על שורשים ומניבות יבול יציב. זן קומפקטי זה אינו דורש צביטה חובה, אך גיזום מתון מסייע בשיפור הפרודוקטיביות.

יש להקפיד על שיטות חקלאיות סטנדרטיות:

• רִוּוּי. השקו באופן קבוע, אך לא יתר על המידה. שפכו מים מתחת לשורשים. רססו בנוזל חם ושקוע.
  
• רוטב עליון. יש לדשן את היבול 3-4 פעמים בעונה. יש לפעול לפי לוח הזמנים הבא:
  • 10-14 ימים לאחר השתילה – חומרים חנקניים (מולין, חליטת צמחים, אוריאה);
  • במהלך תקופת הפריחה – תמיסות זרחן-אשלגן (סופרפוספט, אפר);
  • בשלב הפרי – הרכבים מינרליים מורכבים.
• התרופפות וכיסוי. אמצעים אלה מסייעים בשמירה על לחות ובמניעת צמיחת עשבים שוטים.
  
• בִּירִית. בדרך כלל לא נדרש, אבל אם היבול שופע, כדאי להתקין תומכים נמוכים.

למרות שלזן יש חסינות חזקה, הוא עלול להיות פגיע לקשיים מסוימים בתנאים קשים. להלן טבלה של בעיות נפוצות:

ביקורות

זן "מפת השולחן הקסומה" הוא זן קל לגידול עם הבשלה אחידה. הוא עמיד למחלות, והעגבניות מתאימות היטב הן לצריכה טרייה והן לשימורים. השיחים הקומפקטיים קלים לגידול גם בחלקות קטנות, והיבול נשאר יציב במגוון אקלים.