עגבניית סיאסטה F1 היא זן היברידי שגדל ברוסיה, שפירותיה בעלי טעם מעולה והם אידיאליים לשימור פירות שלמים. עגבניות יפות ותוססות אלה נראות מדהים בצנצנות, והפירות המתוקים שלהן טעימים בכל צורה - טריים או מעובדים.
מי ומתי פיתח את עגבניות הסיאסטה?
הזן ההיברידי סיאסטה פותח על ידי מומחים בחברת Agrofirma Partner. הזן שוחרר בשנת 2023.
תיאור השיח
צמחי עגבניות סיאסטה גדלים בצורה קומפקטית ובעלוגים דלילים, ומגיעים לגובה של 0.7-0.8 ס"מ. התפרחת הראשונה מופיעה מעל העלה השישי או השביעי, ותפרחות נוספות מופיעות במרחק של עלה אחד או שניים זה מזה. כל אשכול מייצר כ-10-15 פירות.
תיאור הפירות
עגבניית הסיאסטה מייצרת פירות קטנים, הדומים למראה קרם. האשכולות שבהם היא נאספת דומים לענבים גדולים. השיחים מכוסים פשוטו כמשמעו בעגבניות בשלבי הבשלה שונים.
תיאור קצר של פירות:
- צבע פרי בוסר: ירוק בהיר.
- צבע פרי בשל: כתום עז.
- צורה: גלילית עם פיה.
- עיסה: צפופה, בשרנית.
- עור: צפוף, מבריק.
- משקל: 60-70 גרם.
טעם הפירות ומטרתם
לעגבניות סיאסטה יש טעם מעולה. מאפיין ייחודי של עגבניות אלו הוא טעמן המתוק.
מאפיינים
עגבניית סיאסטה F1 היא זן שמבשיל מוקדם. לוקח 95-100 ימים מרגע הנביטה ועד להבשלת הפירות הראשונים. זן זה בעל יצרנות גבוהה, ומניב 15 ק"ג למטר מרובע באדמה פתוחה ו-20 ק"ג באדמה סגורה.
הוא עמיד למחלות עיקריות ויש לו עמידות סטנדרטית לקור, בצורת וחום.
יתרונות וחסרונות של עגבניות סיאסטה
לפני שתילת עגבנייה בגינה, כדאי להכיר את כל היתרונות והחסרונות שלה. זה יעזור לכם לקבוע עד כמה הזן מתאים למטרות המיועדות שלכם.
לא נמצאו חסרונות מיוחדים בזן הסיאסטה.
נְחִיתָה
עגבניות סיאסטה, כמו רוב הזנים, גדלות באמצעות שתילים. חשוב להשיג שתילים בריאים וחזקים, אחרת יבול טוב יהיה בלתי אפשרי.
הכנת מיכלים
הכינו מיכלים לשתילה. אסור שהם יהיו גבוהים מדי; אם אין להם חורי ניקוז בתחתית, יש לקדוח אותם. ניתן להשתמש במיכלי פלסטיק גדולים, אגנים, דליים או כל מיכל מתאים לזריעת שתילים.
האפשרות הנוחה ביותר היא לזרוע עגבניות בעציצים של כבול. מיכלים אלה מונחים בתוך חורי השתילה יחד עם השתילים, מה שעוזר למנוע לחץ. לעציצים של כבול יש חיסרון אחד: הם יקרים יותר ממיכלים סטנדרטיים.
תערובת אדמה
ניתן למלא מיכלי שתילה במצע גידול שתילים הזמין מסחרית. אם אתם זקוקים לכמות גדולה של אדמה, תוכלו להכין אותה בעצמכם.
ישנם מתכונים רבים להכנת תערובת אדמה, הנה אחד מהם:
- ערבבו חלקים שווים של כבול, חול וחומוס (או קומפוסט). הוסיפו אפר עץ וגרגירים (ליטר מכל אחד לכל 30 ליטר של תערובת).
- התערובת המתקבלת נשפכת במים רותחים ומשאירה למשך יום להתקררות ולהתיישבות.
זרעים
אם הזרעים נרכשים מיצרן בעל מוניטין, הם אינם דורשים הכנה מיוחדת. בהתחשב בכך שזנים היברידיים אינם מגודלים בשיטות גידול מקומיות, כל שעליכם לעשות הוא למצוא זרעים איכותיים ולהנביט אותם לפי טכנולוגיה סטנדרטית.
יש להשרות את הזרעים במים חמים (עטופים בבד, מפית וכו') ולשמור אותם בחדר בטמפרטורה של +20…+25 מעלות צלזיוס. ברגע שהזרעים נובטים, יש לשתול אותם מיד במיכלים מוכנים מראש.
גידול שתילים
זריעת שתילים מתבצעת 55-60 יום לפני השתילה הצפויה באדמה או מתחת לפלסטיק. בממוצע, עגבניות נזרעות במרץ. העיתוי המדויק תלוי באקלים האזורי ובסוג הקרקע (פתוחה או סגורה).
תכונות של גידול שתילים:
- האדמה במיכלי השתילה מושקית במים חמים, לאחר מכן נעשים חריצים רדודים במרווחים של 3-4 ס"מ. עומק החריצים הוא 1 ס"מ.
- אם זורעים בכוסות נפרדות, יש להניח 2-3 זרעים במרחק של 3 ס"מ זה מזה וללחוץ אותם קלות לתוך האדמה. כאשר השתילים צצים, יש להשאיר את הנבט החזק ביותר ולזרוק את האחרים.
- הזרעים מכוסים בשכבה דקה של אדמה, לא יותר מ-1 ס"מ, ומכוסים בחומר שקוף כגון זכוכית או ניילון. הזרעים מונחים בחדר חמים עם אור מפוזר. שתילים מופיעים בדרך כלל תוך 4-5 ימים. עד שהעגבניות נובטות, מסירים את הכיסוי באופן קבוע כדי לאפשר לאוויר לאוורר את הזרעים.
כאשר השתילים צצים, מסירים מיד את חומר הכיסוי. מיכלי השתילים מקרבים את האור. במקביל, מורידים את טמפרטורת החדר כדי למנוע מהשתילים לגדול יתר על המידה. אחרת, הצמחים יהיו דקים וחלשים.
כיצד לטפל בשתילים:
- לוח ההשקיה מושפע משלב התפתחות השתיל. בתחילה, לפני ההשתלה, יש להשקות אותם במשורה רבה כדי למנוע התפתחות מחלות פטרייתיות. לאחר ההשתלה, יש להגדיל את תדירות ההשקיה ל-2-3 פעמים בשבוע. שבוע לפני ההשתלה, יש להשקות מדי יום, תוך הקפדה על כך שהאדמה לא תתייבש.
- לאחר שהשתילים פיתחו שני עלים אמיתיים, הם נדקרים ומושתלים לעציצים נפרדים גדולים יותר. בעת ההשתלה, יש לצבוט את השורש המרכזי בכשליש מאורכו.
- שתילים מופרים גם רק לאחר השתילה. לשם כך משתמשים בניסוחים מורכבים מיוחדים, כגון "אגריקולה", "קריסטלון עגבניות" ואחרים.
- זמן קצר לפני השתילה, השתילים מתחילים להתקשות על ידי הוצאתם החוצה מדי יום. זמן השהייה בחוץ גדל בהדרגה למספר שעות.
בחירת אתר והכנת קרקע
עגבניית הסיאסטה תשגשג במקום שטוף שמש, נקי מצל ומזחלות, ומוגן מרוחות צפוניות חזקות. האדמה צריכה להיות רופפת ומזינה, עם pH של 6.2-6.8. עגבניית עגבניות צריכה להימנע מאדמות שפלה וקרקעות ספוגות מים.
החלקה נחפרת בסתיו, לאחר פיזור דשנים אורגניים כגון קומפוסט וחומוס, וכן דשנים מינרליים כגון אמוניום פוספט או ניטרואמופוסקה. באביב, הערוגות מרופפות לעומק של כ-10 ס"מ, ומוסיפים חומר מרופף כגון נסורת רקובה, חול או כבול. האדמה מושקה עם פיטוספורין לחיטוי.
השתלה
זמני השתילה תלויים באקלים ובתנאי מזג האוויר של האזור, במיוחד כאשר מגדלים עגבניות בחוץ.
ברוב אזורי רוסיה, שתילים נשתלים באדמה בסביבות סוף מאי או תחילת יוני. חשוב שהאוויר והאדמה יתחממו ושאימת הכפור החוזר תחלוף.
מאפייני שתילת שתילים:
- השקו את השתילים בנדיבות יום לפני השתילה. עד לשתילה, על השתילים להיות בעלי 8-10 עלים אמיתיים.
- השקו את השתילים היטב שעתיים לפני השתילה. ניתן לשפוך מים ישירות לתוך החורים, שעומקם צריך להיות כ-15 ס"מ. כמו כן, הוסיפו חופן חומוס ואפר עץ אם האדמה דלה, והוסיפו כמות קטנה של סופרפוספט - כ-20 גרם.
- תבנית השתילה האופטימלית היא 50 על 50 ס"מ. יש לשתול אותם בשורות או בתבנית מדורגת. שלושה או ארבעה שתילי עגבניות נשתלים לכל מטר מרובע.
- השתילים מועברים בזהירות לתוך החורים, יחד עם גוש אדמה או מיכל כבול. החלל הריק ממלאים באדמה, דוחסים אותו קלות. זוג העלים התחתון צריך להיות שטוח עם פני האדמה לאחר השתילה.
- עגבניות נטועים מושקות במים חמים ושקעים. ניתן לכסות את האדמה בערוגות בקש, דשא קצוץ טרי, כבול, חומוס וכו'.
תכונות טיפול
עגבניית סיאסטה F1 קלה לטיפול. גידולה אינו דורש ניסיון מיוחד, ואפילו גננים חסרי ניסיון יכולים בקלות לקצור יבול שופע.
השקיה והתרופפות
עגבניית סיאסטה F1 דורשת השקיה מתונה. בממוצע, הצמחים מושקים 1-2 פעמים בשבוע, תלוי במזג האוויר. במזג אוויר חם, עגבניות דורשות השקיה תכופה יותר. הן זקוקות לחות במיוחד במהלך הפריחה והפרי. חשוב להימנע מהתייבשות האדמה או השקיית יתר.
את האדמה סביב העגבניות מרפים לאחר גשמים עזים ויום לאחר ההשקיה. הרפיון מונע היווצרות קרום אדמה קשה, אשר פוגע בזרימת אוויר תקינה. עומק הרפיון משתנה בהתאם לשלב ההתפתחות: לאחר השתילה, מרפים את האדמה לעומק, לעומק של 10-15 ס"מ, ולאחר חודש, לעומק של 4-5 ס"מ.
רוטב עליון
מומלץ להאכיל את צמח הסיאסטה ההיברידי בדשנים מורכבים. אלה מספקים הזנה אופטימלית לצמחים ומקדמים צמיחה נמרצת.
באדמה פתוחה, שלושה יישומים מספיקים: אחד שבועיים לאחר השתילה, ושני היישומים הבאים במרווחים של 10-14 ימים זה מזה. ראשית, יש למרוח ניטרופוסקה, לאחר מכן אשלגן גופרתי, והיישומים השלישיים הם סופרפוספט ואפר עץ.
בחממה, עגבניות מדושות בחומר אורגני - חומוס וקומפוסט - ודשנים מינרליים כגון סופרפוספט, אשלגן גופרתי, אוריאה, אמוניום חנקתי, ניטרואמופוסקה וסידן חנקתי. כמו כן, נעשה שימוש בתערובות אורגנו-מינרליות המכילות חומוס ותוספים מינרליים.
עיצוב ובירית
עגבניית הסיאסטה דורשת גם צביטה. זה נעשה ב-3 או 4 גבעולים - שיטה זו מבטיחה פירות גדולים ובריאים. קשירת יתדות אינה הכרחית עבור היבריד זה.
מחלות ומזיקים
לעגבניית סיאסטה יש חסינות טובה, אך בתנאי גידול קשים, עם טיפול לא תקין והפרה בוטה של הטכנולוגיה החקלאית, הסיכון לנזק עולה.
שיחים יכולים להיות רגישים לדלקת מאוחרת, כתמים חומים, אנתרקנוז ומחלות אחרות של גידולי צלליות. כדי להילחם בזיהומים אלה, השתמשו בקופרוזן, סקור, הום, רידומיל זהב, תערובת בורדו וכו'.
ההיבריד אינו רגיש למזיקים, אך התקפות אפשריות אם הם מתפשטים. אם מופיעים שפשופי עכביש, קרדית עכביש ותולעי גזם, יש לרסס את השיחים עם אקטופיט, מטריזין, ורטיצילין או מוצרים דומים. כדי להילחם בחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, מומלץ להשתמש בתכשירים הביולוגיים ביטוקסיבצילין או אקטרופיט.
קְצִיר
הקטיף מתרחש עם הבשלת הפרי ויכול להימשך מיולי עד ספטמבר. כאשר הפרי הופך לצהוב עשיר, הוא אידיאלי לשימור פירות שלמים. מאוחר יותר, כאשר הוא הופך לכתום בוהק, הוא נאכל טרי.
פירות שנקטפו בבשלות טכנית מאוחסנים בטמפרטורה של 10+ עד 12+ מעלות צלזיוס, וברמה ביולוגית בטמפרטורה של 1+ עד 2+ מעלות צלזיוס. ניתן לאחסן עגבניות במרתף או במקרר. כדי למנוע קלקול, מומלץ לעטוף אותן בנייר.
ביקורות
זן ההיברידי של סיאסטה הוא בחירה מצוינת לאוהבי עגבניות מתוקות וריבוי פירות שלמים. אם אתם מחפשים עגבנייה פרודוקטיבית וקלה לטיפול עם פירות רב-תכליתיים, אז זן ההיברידי של סיאסטה הוא בשבילכם.