זרעי העגבניות הפרודוקטיביים ביותר של מבחר סיבירי

עגבניות אוהבות חום קשות לגידול באקלים קר, ולכן מגדלים רוסים מפתחים ומשחררים מדי שנה זרעים לאזורים הצפוניים. גננים מכנים זנים אלה "מבחר סיבירי". מהם יתרונותיהם, ואילו זנים שייכים לקבוצה זו, נחקור להלן.

יתרונות

זנים עמידים לכפור הופכים פופולריים יותר ויותר בקרב גננים מדי שנה. הם גודלו במיוחד עבור סיביר ומתהדרים במאפיינים הבאים:

• עמידות למחלות;
• תפוקה גבוהה;
• להבשיל במהירות בתנאי קיץ קצרים;
• לסבול היטב שינויי טמפרטורה;
• לא דורשים הרבה אור שמש, למרות העובדה שעגבניות הן גידולים אוהבי חום.

זנים אלה מתאימים לגידול בהרי אורל, כמו גם במרכז רוסיה ובאזורי אקלים בסיכון גבוה, שבהם הקיץ אינו מציע הרבה חום ושמש.

עגבניות לחממות

הזנים הטובים ביותר ממגדלים סיביריים, המתאימים יותר לגידול בחממה, הם:

• גאוותה של סיבירזהו זן שמבשיל מוקדם. הוא גדל כשיח קבע עד לגובה של 160-170 ס"מ ודורש תמיכה. הוא משמש אך ורק לשתילה בחממה. השיחים דורשים דישון טוב ובזמן. תבנית השתילה המומלצת היא 4-5 שיחים למטר מרובע. הצמח מייצר פירות אדומים בהירים המגיעים לגדלים עצומים - עד 900 גרם.
• סיבירי שופעזן זה נחשב גם לזן שמבשיל מוקדם. הוא בעל פרודוקטיביות גבוהה, ומניב עד 5-6 ק"ג פרי לשיח, כאשר משקל כל עגבנייה הוא כ-150-200 גרם. צבעם אדום-ארגמן ומבנה צפוף. השיחים גדלים עד 170 ס"מ, כאשר כל אחד מהם מניב עד 7 אשכולות פרי. יש לצבוט את הפרחים החיצוניים כדי להבטיח שהפירות הנותרים יבשילו לגודל הנכון.
• אָצִילמבשילה תוך 113-117 ימים. העגבניות גדלות לגודל גדול - בין 300 ל-500 גרם. חלקן יכולות להגיע אפילו ל-1 ק"ג. העגבניות בצורת לב, בצבע ורוד-פטל, ובעלות טעם מתוק ועשיר. הן מצוינות לשימור בחורף. הצמח מניב יבול טוב - ניתן לקצור 3 עד 6 ק"ג ממטר מרובע. הזן עמיד למחלות וסובל היטב בטמפרטורות נמוכות.
• לוחם גדולזן זה קיבל את שמו מהעגבניות הגדולות בצבע פטל שהוא מייצר, במשקל של כ-500 גרם. זהו זן שמבשיל מוקדם, כך שאם תשתלו אותו במבנה מחומם במרץ, תוכלו לקצור את היבול הראשון כבר במאי. בסך הכל, עונת הגידול שלו נמשכת עד שלושה חודשים.
• אלסוזוהי אחת העגבניות הפופולריות ביותר שגודלו על ידי מגדלים סיביריים, ומייצרת פירות גדולים ובשרניים - במשקל ממוצע של 500 גרם. השיחים גדלים קטנים, ומגיעים לגובה של עד 80 ס"מ. העגבניות בדרך כלל מתוקות, אך בעלות טעם חמצמץ. ניתן לקצור עד 9 ק"ג יבול ממטר מרובע. לעגבניות אלו יש יכולת שיווק מצוינת והן קלות להובלה.

זן עגבניות "גאווה של סיביר"

זן עגבניות סיבירי שופע

מגוון "וולמוז'ה"

זן עגבניות "לוחם גדול"

זן עגבניות "אלסו"

כדי להבטיח את ההתפתחות הפעילה של שתילים מהזנים המפורטים, מומלץ להשתמש בממריצי צמיחה מיוחדים לשתילים.

זנים לקרקע פתוחה מחברות חקלאיות שונות

הם מיוצרים על ידי מספר חברות חקלאיות, ולכן יש לשקול את המוצרים של כל אחת מהן בנפרד.

הגן הסיבירי

גננים מעדיפים את הזנים הבאים:

• הפתעה סיביריתזהו צמח רב-פירותי, באמצע העונה, כאשר כל אשכול מניב 10 פירות. הגובה הממוצע של השיח הוא 100-120 ס"מ ודורש צביטה. לעגבניות צורה מוארכת בצורת פלפל ומשקלן מגיע עד 130 גרם. הן מצוינות הן לשימורים שלמים והן לסלטים.
• תפוח סיביריזהו גם זן אמצע-מוקדם, בעל יבול גבוה, המייצר פירות בשרניים בצבע ורוד פנינה עם תכולת סוכר גבוהה. השיחים גדלים לגובה של 150 עד 180 גרם. מומלץ לשתול עד שלושה שיחים למטר מרובע. זן זה מתאים גם לגידול בחממה.
• מלכיט סיביריהוא מייצר פירות צהובים-ירוקים במשקל שבין 120 ל-160 גרם, שטעמם מתוק יותר מעגבניות אדומות רבות. הצמח גדל לגובה של 120-190 ס"מ.
• להיט בנובוסיבירסקהיבריד זה מייצר עגבניות אדומות בהירות ועמידות מאוד למחלות. השיחים מגיעים לגובה של 100 עד 150 ס"מ, ומשקל הפירות עד 500 גרם. הבשר בשרני וריחני, עם מספר קטן של זרעים.

זן עגבניות אמצע-תחילת-ההתחלה "הפתעה סיבירית"

זן עגבניות בעל תשואה גבוהה "תפוח סיבירי"

זן עגבניות צהובות-ירוקות "מלכיט סיבירי"

היברידית עמידה מאוד למחלות "נובוסיבירסק היט"

זרעי אלטאי

האגרופירם מציג את הזנים הבאים:

• מלך סיבירזהו צמח אמצע העונה המומלץ לגידול בערוגה פתוחה. שיחי הצמח מגיעים לגובה של 100 עד 150 ס"מ, מה שמקל על כיסוים בניילון נצמד. זהו זן בעל פירות גדולים - עגבנייה בודדת יכולה לשקול עד 800-900 גרם. הפירות צהובים בהירים ובעלי צורת לב. שתילים נשתלים באדמה פתוחה בגיל 60-65 יום, כאשר מופיעים אשכול פרחים אחד ו-6-7 עלים אמיתיים.
• עמידות למחלות סיניותזן חדש להבשלה מוקדמת המאופיין בעמידות גבוהה למחלות. שיחי הצמח בעלי מבנה קבע, ומניבים עגבניות עגולות במשקל של עד 200 גרם ובצבע אדום בוהק.
• עין השורזן מוקדם ופורה שופע, המייצר עגבניות קטנות בצורת דובדבן. כל אשכול מייצר 10-40 פירות קטנים (במשקל של עד 30 גרם). השיחים יכולים להגיע לגובה של עד 200 ס"מ.
• רוגביהיבריד זה מייצר פירות צפופים המתאימים לשימורים. השיחים גדלים לגובה של עד 100 ס"מ. חמישה עד שבעה פירות מבשילים באשכול אחד. בממוצע, משקלם 90-100 גרם.

זן עגבניות אמצע העונה "מלך סיביר"

זן עגבניות מבשיל מוקדם "עמיד למחלות סיניות"

זן עגבניות "עין השור"

מגוון "רוגבי"

גן ירק רוסי

החברה החקלאית מייצרת את הזן ההיברידי Finik Sibirskiy F1, בעל הבשלה מוקדמת. שיחי הצמח מוגדרים, מגיעים לגובה של כ-60 ס"מ ולרוחב של 40 עד 50 ס"מ. הפירות קטנים, ומשקלם עד 20 גרם. לכן, ניתן לגדל את הזן לא רק בערוגות גינה פתוחות אלא גם במרפסת.

איליטה

זן פופולרי מבחר זה הוא "הנס הסיבירי". זהו צמח אמצע העונה עם שיחים בלתי מוגדרים, שגדלים לגובה של 100 עד 120 ס"מ. מומלץ לשתול אותם בשורות כפולות. הוא מייצר פירות בצורת אליפסה במשקל בינוני - עד 150 גרם. זן זה הוא בעל פרודוקטיביות גבוהה - ניתן לקצור כ-9 ק"ג ממטר מרובע. עגבניות אלו מצוינות לשימורים.

עגבניות ננסיות מוקדמות

תושבי קיץ וחקלאים המתגוררים באזורים עם קיצים קצרים מעדיפים לשתול עגבניות מגידול סיבירי, המניבות יבול טוב בחקלאות פתוחה בסיכון גבוה. בתנאים כאלה, מומלץ להשתמש בזנים בעלי צמיחה נמוכה ומבשילה מוקדמת:

• מוקדם במיוחדהגפנים גדלות לגובה של עד 50 ס"מ ומניבות עגבניות קטנות במשקל של עד 90 גרם. ניתן לאסוף את הקציר הראשון 80-90 יום לאחר צמיחת הנצרים הראשונים. הצמח קל לטיפול, שכן הפירות מבשילים לפני התפתחות פצעי יער, ואין צורך בפיתוח יתדות.
• משקל כבד של סיבירזהו צמח בעל גובה נמוך - 40 עד 60 ס"מ - אך מייצר פירות גדולים למדי. הוא אינו מייצר יבול גדול, אך מסתגל היטב לטמפרטורות נמוכות. הוא אינו סובל חום קיצוני היטב, ולכן אינו גדל באזורים חמים.
• פטרושה הגנןזן זה הוא צמח בעל אופי מכריע. השיחים גדלים עד 60 ס"מ. הזן מקבל את שמו מהצורה הייחודית של עגבניותיו - הן מחודדות, המזכירות כובע. משקל כל עגבנייה הוא 150-200 גרם. הוא מאופיין במרקם הבשרני ובטעמו המתוק.
• קאנטרימןעגבניות על שיחים בגובה של עד 70 ס"מ מבשילות תוך 95-100 ימים. כל אשכול מייצר 15 פירות, המאופיינים בבשרניותם ובגודלם הקטן (עד 90 גרם).
• סופת שלגיםזהו זן קבע בינוני-מוקדם שאינו מגיע לגובה של 60 ס"מ. הוא מייצר פירות עגולים ואדומים במשקל של עד 100 גרם. הם נבדלים באיכותם המסחרית הגבוהה ובעמידותם למחלות רבות.
• דנקוהוא מייצר עגבניות גדולות בצורת לב, במשקל של עד 300 גרם. הן מבשילות על שיחים בגובה חצי מטר. לפירות קליפה דקה, מה שהופך אותם לבלתי מתאימים לשמירה בחורף או לאחסון לטווח ארוך. לקבלת התשואה הטובה ביותר, גננים ממליצים לשתול אותן ב-2 או 3 גבעולים.
• שושן הכסףהצמח סובל היטב תנאי מזג אוויר קשים ועמיד בפני מחלות רבות. הוא מייצר עגבניות אדומות במשקל של עד 100 ק"ג. הן ניתנות לשיווק ואידיאליות לשימור.
• ניקולההוא כמעט חסין מפני מחלות פטרייתיות. הצמח גדל עד 65 ס"מ, ומניב פירות במשקל 100-200 גרם עם טעם חמוץ קל. הוא מתחיל להניב פירות תוך 106 ימים.
• סליבובקהזהו צמח קומפקטי, שכן שיחיו אינם עולים על 40 ס"מ בגובה. העגבניות גדלות בצורת שזיף, בשרניות ומשקלן מגיע ל-100 גרם.
• לוחם/בראולרזהו אחד הזנים הנדירים שאינם היברידיים שגודלו בסיביר. כאשר גדלים אותו בערוגה פתוחה, השיח מגיע לגובה מרבי של 50 ס"מ. הוא מייצר עגבניות במשקל של עד 100 גרם, שאינן נשמרות היטב טריות, אך מצוינות לשימורים ולכבישה.
• עונת הקטיפהמניב יבול מוקדם וטוב. צמרות הצמח מגיעות לגובה של עד 70 ס"מ. הפירות שוקלים עד 300 גרם ובעלי טעם מתוק.
• מילוי לבןהשיחים מגיעים בדרך כלל לגובה של חצי מטר. הם מייצרים עגבניות במשקל של עד 100 גרם, שהן מוצקות מספיק לאחסון לטווח ארוך. המיץ שלהן יהיה סמיך מדי, אך הן מצוינות להקפאה.
• ברדסקי גדולהזן מאופיין בפירותיו הגדולים - עגבנייה אחת יכולה לשקול עד 700 גרם. עם יבול טוב, ניתן לקצור 3 ק"ג עגבניות משיח אחד.
• באפלו סוכרהצמח גדל עד 1 מטר. בממוצע, עגבניות שוקלות 300 גרם, אך יכולות להגיע ל-600 גרם. הן נבדלות בתכולת הסוכר שלהן, בבשרניותן ובטעמן המעולה.
• בולאטעם פוריות קרקע מספקת, שיח בודד יכול להניב עד 8 ק"ג של פרי. העגבניות מוצקות ונכנסות בקלות לצנצנות, מה שהופך אותן לפופולריות לכבישה.
• כַּנִראֶה—בִּלתִי נִרְאֶהזן זה עמיד מאוד למחלות פטרייתיות. השיחים גדלים קטן, ומגיעים ל-55-85 ס"מ. כל שורש מניב 4-5 ק"ג פרי. משקל העגבניות כ-300 גרם וקלים להובלה ואחסון.
• אצבעות הגברתהפירות אידיאליים לשימורים שלמים, בעלי מרקם מוצק, צורה דמוית שזיף ומשקל של כ-60 גרם. באדמה פתוחה, שיח בגובה של עד 80 ס"מ יכול להניב ק"ג עגבניות. אם יגדלו בחממה, היבול יגדל פי כמה.
• דמידובהוא מושך חקלאים בזכות טעמו המעולה ותחזוקה מועטה. הצמח עמיד לטמפרטורות נמוכות, ולכן אינו מפחית את ניצול הפרי. המחלה היחידה בה הוא עלול להיפגע היא ריקבון קצה הפריחה. פירות שוקלים עד 100 גרם, וחולשתם היא סדקים. ניתן לקצור עד 5 ק"ג יבול ממטר מרובע אחד.
• עץ אלוןיש לו עמידות מוגברת לכפור והוא עמיד בפני כיבון מאוחר ומחלות סולמות אחרות. מטר מרובע אחד יכול להניב עד 6 ק"ג עגבניות, בעלות טעם עשיר ונעים של חמצמץ ומשקלן בין 50 ל-100 גרם.
• שאטלזן זה אינו דורש ייחורים או יתושים. הוא מבשיל 81-100 ימים לאחר צמיחת הנצרים הראשונים. משקל כל עגבנייה הוא עד 60 גרם בלבד. הוא מתאים הן לשימורים והן לאכילה טרייה.
• כוח הרגשיח בודד יכול להניב עד 5 ק"ג של פרי. זהו זן מועד, וכל עגבנייה יכולה לשקול עד 150 ק"ג.
• חוצני שורזהו אחד הזנים הפוריים ביותר, עמיד בפני סדקים ופצעון מאוחר. שיחים קטנים מייצרים פירות במשקל של עד 150 ק"ג. ניתן לאסוף את הקציר הראשון תוך 95 ימים.
• אגדת שלגעגבניות אדומות בהירות גדלות על ענף אחד. השיחים אינם זקוקים לקיבוע או צביטה.

זן "אולטרה-מוקדם"

הזן "כבד משקל של סיביר"

זן "גנן פטרושה"

מגוון "זמליאק"

זן עגבניות "מטליצה"

עגבניות "דנקו"

זן עגבניות "קובישקה"

זן עגבניות "ניקולה"

זן שזיפים

זן עגבניות "בויאן/פייטר"

זן עגבניות "עונת הקטיפה"

מגוון "מילוי לבן"

מגוון "ברדסקי גדול"

עגבנייה "ביזון סוכר"

זן עגבניות "בולאט"

עגבניות "בלתי נראות באופן גלוי"

זן "ליידיפינגרס"

זן עגבניות "דמידוב"

זן עגבניות "דובוק"

מגוון הסעות

עגבנייה "כוח קטלני"

זן עגבניות "סנגירי"

מגוון "סיפור שלג"

עגבניות מגידול סיבירי, המאופיינות בהבשלה מוקדמת וצמיחה נמוכה, הן בחירה מצוינת עבור חקלאים באזורים המרכזיים והצפוניים.

איך לבחור?

כפי שניתן לראות, ישנם זנים רבים של מבחר סיבירי, וכדי לבחור את הזרעים המתאימים ביותר, כדאי לשקול מספר פרמטרים חשובים:

• תקופת ההבשלהאם עונת הקיץ קצרה, זרעים שמבשילים מוקדם מתאימים יותר. צמחים אלה יזדקקו לשלושה חודשים בלבד כדי לגדול ולהניב יבול.
• סוגי זרעיםהם יכולים להיות משני סוגים: זני או היברידי. עגבניות זניות, שגודלו בסיביר, הן צמחים עמידים יותר, וניתן לאסוף ולשתול את הזרעים בשנה שלאחר מכן. היברידים, לעומת זאת, דורשים הכלאה כדי להבטיח נביטה טובה, ייצור פירות ועמידות למחלות. לכן, היברידים עשויים שלא לייצר צאצאים עמידים.
• סוג השיחזנים מגזע סיבירי יכולים להיות סטנדרטיים, חצי סטנדרטיים, בלתי מוגדרים, מוגדרים וכו'. מלבד זנים בלתי מוגדרים, לכל שאר הסוגים יש גבעולים קצרים וחזקים שמתכופפים רק תחת משקלם. זנים מוגדרים רגילים מאופיינים בצמיחה רציפה וביבולים שופעים. אם השיחים מגיעים לגובה של 2.5 מ', יהיה צורך לתלות אותם גם ללא פרי, אחרת הם יפלו ארצה.

בבחירת זנים, כדאי לקחת בחשבון גם את השימוש המיועד של העגבניות, שכן חלקן מתאימות יותר לצריכה טרייה, אחרות לשימורים, ואחרות לאחסון והובלה לטווח ארוך.

וידאו: זני עגבניות של סיביר

הסרטון הבא מציע סקירה כללית של הזנים הטובים ביותר של היצרן "Semena Altaya":

זני עגבניות מסיביר אידיאליים לגידול באזורים הצפוניים, מכיוון שהם סובלים היטב טמפרטורות נמוכות ומשגשגים בקיץ קצר. מגוון הצמחים הללו רחב למדי, כך שכל אחד יכול למצוא מגוון שיתאים לצרכיו.

שאלות נפוצות