כדי לגדל את עגבניית הסנקה המוקדמת במיוחד בגינה שלכם, עליכם לקחת בחשבון כמה ממאפייניה. מאפייני הזן, תיאורו, טכניקות השתילה והשתילה, הטיפול והביקורות מופיעים להלן.
כיצד הופיע המגוון?
זן העגבנייה סנקה הוא פרי מוחו של המגדל יורי איבנוביץ' פנצ'ב. הוא נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2003. מומחים ממליצים לגדל אותו באזור הארץ השחורה המרכזי. הוא מניב פירות מצוינים באזורי וורונז', טמבוב, ליפטסק, אורול, קורסק ובלגורוד.
עם זאת, גננים באזורים אחרים מגדלים אותו גם בחלקותיהם, כולל בחממות ובחומות, וקוצרים יבולים מצוינים. באקלים חם יותר, הקציר נקצר פעמיים בעונה.
תיאור בוטני
עגבנייה זו היא זן דטרמינטיבי, כלומר זן בעל צמיחה נמוכה. גובה השיח נע בין 40 ל-60 ס"מ.
הגבעול חסון, כך שהצמח אינו זקוק לתמיכה נוספת. העלים בגודל בינוני ירוקים. התפרחת הראשונה מופיעה מעל העלה השביעי, והתפרחות הבאות מופיעות במרחק של 1-2 עלים זו מזו. סידור ביניים זה של התפרחות מבטל את הצורך בצביטה, אך גם לא מומלץ לתת לצמח להתפתח בכוחות עצמו. לעיתים, עם זאת, ייתכן שיהיה צורך להסיר נבטים עודפים. הרצועה פשוטה.
פירות נוצרים מוקדם, אך זמן ההבשלה מושפע מתנאי האקלים ומאזור הגידול. הקציר הראשון הוא בדרך כלל בן 80 יום.
העגבניות עגולות ומצולעות מעט. משקלן משתנה בהתאם למיקום הגידול. בתוך הבית, עגבנייה בודדת יכולה לשקול עד 100 גרם, בעוד שבשטח פתוח הן שוקלות הרבה פחות, ומשקל ממוצע של לא יותר מ-80 גרם. עגבניות בשלות הן בצבע אדום עשיר, בעוד שעגבניות בוסר הן ירוקות. הבשר מוצק וצפוף.
מאפיינים
הטבלה שלהלן מציגה את המאפיינים העיקריים של העגבנייה:
| מְאַפיֵן | אינדיקטורים למגוון |
| סוג השיח | מוגדר, סטנדרטי |
| תקופת ההבשלה | מוקדם במיוחד, 75-85 ימים |
| פִּריוֹן | 12-14 ק"ג/מ"ר, משיח אחד - 2-3 ק"ג פרי |
| מספר פירות לכל אשכול | 4-5 פירות |
| משקל הפרי | 90-100 גרם |
| טוֹפֶס | מעוגל, מעט מצולע |
| צבע הפרי | אָדוֹם |
| עוֹר | לא נוטה לסדקים |
| ניידות, חיי מדף | גבוה, יכול לעמוד בהובלה ארוכה מבלי לאבד את המראה השיווקי שלהם |
| מַטָרָה | הפירות מתאימים לצריכה טרייה ולשימור פירות שלמים |
| עמידות למחלות | חסינות גבוהה למחלות, פירות מבשילים לפני הופעת הדלקת המאוחרת |
יתרונות וחסרונות של המגוון
מה הופך את הזן הזה לכל כך מושך לגננים? מגדלי ירקות שמגדלים סנקה מציינים את היתרונות הבאים:
- הבגרותו המוקדמת;
- עמידות בפני קור;
- לא תובעני לאור - פירות מבשילים עם כמות קטנה של אור;
- ניתן לגדל אותו הן באדמה פתוחה והן באדמה סגורה;
- חסינות גבוהה למחלות ומזיקים;
- פרי טוב בתנאי מזג אוויר קשים;
- היווצרות ידידותית של היבול;
- אתה יכול לאסוף חומר זרעים בעצמך.
עם זאת, יש לה גם את החיסרון שלה - תשואה ממוצעת.
ראו את הסקירה של עגבניית סנקה למטה:
גידול שתילים
מתי לזרוע זרעים לשתילים תלוי במקום שבו צמחי העגבניות יגדלו במיקומם הקבוע. לדוגמה, באזור האדמה השחורה המרכזי, שתילים נשתלים באדמה פתוחה בתחילת אפריל, והם מושתלים לחממות מוקדם יותר - באמצע עד סוף מרץ. הגיל האופטימלי להשתלה למיקום קבוע הוא 60 יום.
לכן, זרעים נזרעים במיכלים בסוף ינואר או פברואר. באזורים עם אקלים קריר יותר, זמן הזריעה מוזז במספר שבועות.
יש להכין זרעים שנאספו בבית לפני השתילה. ראשית, הם מושרים בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט לחיטוי. כל זרע שצף אל פני השטח מושלך, מכיוון שלא ינבט. לאחר מכן, הם נשטפים תחת מים זורמים ומושרים על ידי מילוי עד חצים במים חמים. המים מוחלפים שלוש פעמים ביום. לאחר הנביטה, הזרעים נזרעים באדמה.
אם משתמשים בזרעים קנויים, הם נזרעים יבשים, מכיוון שהיצרן בדרך כלל מעבד את כל חומר הזרעים לפני האריזה.
ניתן לרכוש את האדמה לגידול שתילים מוכנה או להכין אותה באופן עצמאי מהרכיבים הבאים, הנלקחים בחלקים שווים:
- טוֹרף;
- חוֹל;
- כָּבוּל.
- ✓ רמת החומציות (pH) של הקרקע צריכה להיות בין 6.0-6.5 לספיגת חומרים מזינים אופטימלית.
- ✓ טמפרטורת הקרקע בעת זריעת זרעים לא צריכה להיות מתחת ל-18 מעלות צלזיוס כדי להבטיח נביטה מהירה.
הזרעים מונחים בשורות, במרחק של 1 ס"מ זו מזו. הם נזרעים באדמה לעומק מקסימלי של 2 ס"מ. לצורך נביטה, יש לשמור על טמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס, ויש לכסות את הקופסה היטב בניילון נצמד לשמירה על לחות גבוהה. ברגע שהנבטים הראשונים מופיעים, מסירים את הניילון.
טיפול בשתילים אינו שונה מגידולים אחרים. צמחים דורשים אור (לפחות 8 שעות) והשקיה - אסור שהאדמה תתייבש, אך גם מים עודפים אינם מומלצים. בשלב שני העלים האמיתיים, הם לִצְלוֹל לתוך מיכלים נפרדים. השתילים נשתלים במקום קבוע כאשר לשיח יש 6-7 עלים ולפחות אשכול פרחים אחד.
שתילה באדמה
עגבניות נטעות באדמה פתוחה כאשר תקופת הכפור חלפה, וטמפרטורת היום לא יורדת מתחת ל-14-15 מעלות צלזיוס, והאדמה התחממה ל-10-12 מעלות צלזיוס.
בחירה והכנת אדמה
ערוגות עגבניות מוכנות מראש. האדמה מטופלת בזבל רקוב או חומוס, ומוסיפים דשן. עם זאת, חשוב לזכור שדרישת האשלגן צריכה להיות גדולה פי 2-2.5 מדרישת החנקן.
מינונים גבוהים של דשני חנקן גורמים לצמיחה נמרצת של הצמח - הוא מתארך ומייצר נבטים צדדיים רבים. למרות שזה מקדם פריחה שופעת יותר, יצירת הפרי דלה.
נחיתה שלב אחר שלב
השתילים מונחים על משטח ישר, נטועים ב-2-3 שורות במרחק של 50-70 ס"מ, ובשטח פתוח משתמשים בדגמי שתילה של 30x40; 40x40 או 50x30 ס"מ.
רצף הפעולות הבא מתבצע:
- הצמח ממוקם על ערוגות משוחררות;
- השורשים מכוסים באדמה עד לעלי הציטודון;
- שתילים מוארכים מאוד נטועים בזווית והגבעול מכוסה באדמה עד רבע מגובהו;
- לאחר השתילה, האדמה סביב השורשים דחוסה היטב, אך תלולית לא נשארת ליד הגבעול;
- הצמח מושקה ומכוסה בכבול או בחול.
תוכלו למצוא מידע נוסף על גידול עגבניות באדמה פתוחה כָּאן.
מוזרויות הטיפול ב"סנקה"
כדי לקבל יבול טוב, עגבניות זקוקות לטיפול הדרוש:
- רִוּוּי. השקו את הצמח במים חמימים עד שהאדמה לחה באופן שווה. הימנעו ממים ליפול על העלים והפירות. אסור שהאדמה תתייבש לעולם, אך לחות עודפת מזיקה גם לצמח.
- התרופפות ועקירת עשבים. לאחר ההשקיה יש לשחרר את האדמה ול קַשׁזה לא רק עוזר להאט את אידוי הלחות אלא גם מספק חמצן למערכת השורשים. עשבים שוטים מוסרים במהירות.
- צובט את נצרי הצד ועיצוב השיחעגבניות סנקה אינן דורשות צביטה. יתכן שיהיה צורך לצבוט את הצמחים רק בחממות, שבהן הם גדלים לגובה של עד 110 ס"מ. או כאשר הנצרים כבדים מפירות, ומשקל הפרי גורם להם ליפול לקרקע.
- הדברת מזיקים ומחלות. עם מערכת חיסונית חזקה, עגבניות אלו כמעט ולא חולות, והבשלה מוקדמת מסייעת להן להימנע משחפת מאוחרת. עם זאת, תנאי מזג אוויר קשים בשילוב עם טעויות חקלאיות עלולים לעורר התפתחות של מחלות פטרייתיות. לכן, אין להתעלם מאמצעי מניעה.
טיפול בצמחים בתערובת בורדו או אשלגן פרמנגנט מפחית את הסיכון לריקבון. אם הצמח מושפע, יש להשתמש בקוטלי פטריות מתאימים. יש לפעול לפי המלצות היצרן לשימוש.
- טפלו בצמחים בתמיסה של תערובת בורדו (1%) שבועיים לאחר השתילה באדמה.
- יש לחזור על הטיפול לאחר 10-14 ימים כדי לחזק את האפקט.
- השתמשו בתכשירים ביולוגיים למניעת מחלות פטרייתיות כל 3 שבועות.
קציר ושימוש בעגבניות
הקציר מבשיל באופן שווה. אם מסיבה כלשהי הפירות אינם מבשילים במלואם על הגפן, העגבניות הירוקות נחתכות, משאירות גבעול קטן, ומונחות במקום חמים ומואר עד להבשלה.
עגבניות טעימות גם טריות וגם בתבשילים קולינריים. הן משמשות בסלטים, פיצה, מרקים, רסק עגבניות ומיץ, והן מושלמות לחמוצים ולמנות ראשונות מלוחות.
ביקורות של גננים
ביקורות על זן זה חיוביות ברובן, כאשר גננים משבחים את בגרותו המוקדמת וקלות השימוש.
זן הסנקה הוא מועדף בקרב מגדלי ירקות שחושקים בפירות טריים ולא יכולים לחכות ליהנות מהם. הפירות האדומים הראשונים נקצרים מהשיחים 75-89 ימים לאחר הופעת העלים הראשונים. עם טיפול נכון, הוא מניב יבול טוב.

