תכונות זניות של עגבניית רוגנטינו וכללים לגידולה

עגבניית רוגנטינו F1 היא עגבנייה הולנדית מבשילה מאוחרת לסלט, המושכת גננים בטעמה המעולה ובפירותיה בעלי צורה יוצאת דופן. עגבניית פירות גבוהה וגדולת-גודל זו היא רב-תכליתית וניתנת לגידול גם בחממות וגם בחוץ.

היסטוריה של יצירת הזן

היברידית העגבנייה רוגנטינו שייכת לזן עגבניות Cor de Boeuf (לב השור). היא פותחה בשנת 2015 על ידי מגדלים בחברת הזרעים ההולנדית Rik Zwaan Holding.

תיאור של עגבניית רוגנטינו

היברידי הרוגנטינו מגדל שיחים גבוהים ועוצמתיים, השייכים לסוג הצמח הלא מוגדר. הם יכולים להגיע לגובה של 1.5-2 מטרים. יש להם פנימים קצרים ועלים ירוקים בגודל בינוני.

עגבניית הרוגנטינו F1 מייצרת פירות גדולים עם 5-6 קיני זרעים. הם מבשילים מבפנים בעוד שהחלק החיצוני עדיין לא בשל.

תיאור קצר של פירות:

• צבע פירות לא בשלים: יָרוֹק.
• צבע פירות בשלים: אָדוֹם.
• טוֹפֶס: בצורת אגס, צלעות בינוניות.

• משקל ממוצע: 150-200 גרם
• מוֹך: צפיפות בינונית.
• צבע עיסה: אָדוֹם.

מאפיינים

להיבריד רוגנטינו מאפיינים אגרונומיים מצוינים, המאפשרים גידולו במגוון רחב של אזורים במדינה.

מאפיינים עיקריים:

• תקופת ההבשלה: מאוחרת. לוקח כ-125-130 ימים ממועד הנביטה ועד תחילת הפרי, ו-80-85 ימים ממועד שתילת שתילים בני 45-50 יום.
• יבול הזן ההיברידי תלוי בסוג הקרקע. בתנאי חממה ניתן להשיג עד 20 ק"ג פרי למטר מרובע, בעוד שבשטח פתוח ניתן להשיג עד 18 ק"ג.
• עמידות לקור: גבוהה. ההיברידי מניב פירות לאורך זמן, למרות צינת הסתיו, כאשר רוב הזנים נובלים ומייבלים.
• עמידות למחלות: גבוהה. ההיבריד חסין כמעט לחלוטין מפני וירוס פסיפס, כתמי עלים חומים ואפורים, נבילת פוסריום וקבילת ורטיקיליום.

טעם ושימוש בפירות

לעגבניות רוגנטינו בשלות יש טעם מתוק ומעט חמוץ. עגבנייה רב-תכליתית זו משמשת בסלטים, רטבים, מנות ראשונות ושניות, ולשימורים.

תוכלו לגלות אילו זנים והיברידים של עגבניות מגדלי ירקות מקומיים מזהים כמתוקים והטעימים ביותר. כָּאן.

יתרונות וחסרונות

לעגבניה ההיברידית רוגנטינו יש יתרונות, אך גם כמה חסרונות. מומלץ ללמוד על כל היתרונות והחסרונות של עגבנייה הולנדית זו לפני שתילתה בגינה שלכם.

נְחִיתָה

היברידית רוגנטינו גדלה באמצעות שתילים. זה מאפשר יבול מוקדם יותר, וזה חשוב במיוחד עבור זנים שמבשילים מאוחר, שכן היבול שלהם מספיק להבשיל לפני תחילת מזג האוויר הקר.

הכנת זרעים

עגבניית רוגנטינו היא היברידית, לכן יש לקנות את הזרעים שלה. קטיף עצמי אינו מתאים לשתילה, מכיוון שהיא לא תשמור על מאפייני הזן. יש לבדוק את אריזת הזרעים לקבלת מידע על הטיפול שעברו. חומר השתילה בדרך כלל כבר מטופל, ולכן חיטוי אינו הכרחי.

זרעי היברידיים עשויים לדרוש:

• בדיקת נביטה. כדי להבטיח את איכות הזרעים ולשפר את הנביטה, יש להשתמש בתמיסת מלח 1%. טובלים את הזרעים בתוכה ומשאירים אותם למשך 10 דקות. כל זרע שצף למעלה מושלך.
• טיפול באמצעות ממריץ גדילה. ניתן להשתמש בתמיסות כמו אפין או זירקון - להשרות את הזרעים בתמיסות אלו כדי להגביר את הנביטה והכדאיות. תרופות עממיות כמו דבש, אפר עץ או חומצה בורית מתאימות גם הן למטרה זו.

• השרייה והנבטה. זרעי העגבניות מונחים על צמר גפן ספוג במים חמים ומכסים אותם. הזרעים המונבטים נשמרים בחדר חמים (25 מעלות צלזיוס); הם ינבטו תוך כ-2-3 ימים. הנבטים לא צריכים לגדול יותר מ-2 מ"מ, אחרת הם עלולים להישבר.

בחירת אתר

עגבניית הרוגנטינו גודלה במקור עבור חממות ומקלטים מפלסטיק, אך באזורים הדרומיים, שבהם האקלים מתון ונוח יותר עבור ההיברידית ההולנדית, היא מגודלת בהצלחה גם בחוץ. כדי להבטיח שההיברידית הרוגנטינו תשגשג ויניב פירות, יש לשתול אותה במקום מתאים.

מאפייני בחירת אתר לשתילת עגבניית Rugantino F1:

• המיקום צריך להיות מואר היטב, רצוי על מדרון הפונה דרומה או דרום-מערבית - הם מקבלים את מירב האור. אזורים מוצלים אינם מתאימים כלל, ואין לשתול עגבניות ליד קירות, עצים או מבנים. עגבניות צריכות לקבל לפחות 6-8 שעות של אור שמש ישיר ביום.
• האתר צריך להיות נקי מרוחות חזקות ומרוחות עזות. ניתן להשתמש בגדרות, יתדות ומחסומים עשויים אגרופייבר ורשתות כדי להגן מפני רוחות חזקות.
• אוורור וזרימת אוויר חיוניים, אחרת השיחים עלולים להיות רגישים למחלות פטרייתיות. בריזה מתונה לא רק משפרת את האוורור אלא גם את האבקה, מה שמשפיע לטובה על צמיחת הצמח והתפתחותו.
• האדמה הטובה ביותר לעגבניות רוגנטינו היא קלה, רופפת ומנוקזת היטב, מועשרת בחומר אורגני. אדמה חרסית ואדמה שחורה הן אידיאליות. האדמה צריכה להיות מעט חומצית או ניטרלית (pH 6 עד 7).
• מקומות עם מים עומדים, אזורים ביצתיים ושפלות בהן מצטבר מי גשמים אינם התווית נגד.
• קודמי עגבניות הטובים ביותר הם ירקות שורש, קטניות, כרוב ומלפפונים. קודמי עגבניות גרועים כוללים תפוחי אדמה, חצילים, פלפלים, טבק וחמניות. אין לשתול עגבניות באותו מקום לפחות 3-4 שנים.

הכנת הקרקע

האדמה לשתילה מוכנה בסתיו על ידי חפירה עמוקה, הוספת דשנים אורגניים (חומוס או קומפוסט) בקצב של 5-7 ק"ג למטר מרובע. אם האדמה דלה בפוריות, מומלץ להוסיף דשנים מינרליים באביב: 50 גרם סופרפוספט או 25 גרם מלח אשלגן למטר מרובע.

דשנים מיושמים לפחות חודש לפני השתילה. חשוב שהמינרלים יתמוססו באדמה וייספגו בקלות על ידי הצמחים עד למועד השתילה.

אם לקרקע יש ליקויים איכותיים נוספים מלבד פוריות נמוכה, ניתן לתקן אותם במהלך החפירה:

• כדי להפחית את החומציות, הוסיפו סיד כבוש, קמח דולומיט או אפר עץ לאדמה בקצב של כ-300-500 מ"ל למ"ר. כבול גבוה מוסיף לקרקעות חומציות מעט.
• עבור קרקעות צפופות, כבדות וחרסיתיות, הוסיפו חול נהר להתרופפות - 10 ק"ג למטר מרובע. עבור קרקעות חוליות, הוסיפו את אותה כמות של חרסית.

הכנת מיכלים ותערובת אדמה

כדי לגדל שתילים חזקים ובריאים, עליכם להכין מיכלים מתאימים לגידול ולמלא אותם במצע מזין.

מאפייני הכנת מיכלי שתילה ואדמה:

• לשתילה, השתמשו בכל מיכל מתאים - מיכלים גדולים או כוסות פלסטיק אישיות. לפני השתילה, שטפו את המיכל במים חמים וסבון, ולאחר מכן חיטאו אותו עם אשלגן פרמנגנט או מי חמצן 3%. זה חשוב במיוחד אם מיכלי השתילה כבר שימשו לגידול שתילים.
• עדיף לגדל שתילים בעציצים של כבול וחומוס, מכיוון שהם נשתלים באדמה יחד עם השתילים - זה עוזר למנוע לחץ במהלך ההשתלה.

• אם משתמשים במיכל פלסטיק רגיל, מלאו אותו באדמת שתילה אוניברסלית קנויה או בתערובת שתילה תוצרת בית. ניתן להכין את תערובת השתילה מדשאה, חומוס וחול נהר (2:1:1). כדי להגדיל את הערך התזונתי ולהפחית את החומציות, ניתן להוסיף מעט אפר עץ לתערובת.
• אין להשתמש באדמת גינה רגילה - היא עלולה להכיל פתוגנים וזחלי מזיקים. יש לחטא את תערובת האדמה, לאפות אותה בתנור או להקפיא אותה. יש למלא את העציצים באדמה עד לעומק של 2 ס"מ מעל השפה להשקיה ולהוספת אדמה.

עציצים ומכלים חייבים להיות בעלי חורי ניקוז כדי לאפשר לעודפי לחות להתנקז. אחרת, תיווצר סתימה במים ושורשי השתילים יירקבו.

זריעת שתילים

שתילים היברידיים מסוג Rugantino גדלים במשך כ-55-60 ימים. הם נזרעים מסוף מרץ ועד סוף אפריל - התזמון המדויק תלוי באקלים האזור.

תכונות של זריעת שתילי עגבניות Rugantino F1:

• זרעים נזרעים באדמה מפולסת ולחה לעומק של 1-2 ס"מ. דפוס הזריעה תלוי בסוג מיכל השתילה.
• אם זורעים בעציצים נפרדים, יש לשים 2-3 זרעים בכל אחד, במרחק של 2 ס"מ זה מזה. לאחר צמיחת השתילים, יש להשאיר רק את הנבט החזק ביותר, ולהסיר בזהירות עודפים.
• במיכלים גדולים, צרו שורות במרווחים של 4 ס"מ. זרעי עגבניות מונחים בהם במרחק של 2-3 ס"מ זה מזה.

זרעים שנזרעו במיכל משותף יצטרכו להיות מושתלים לאחר מספר שבועות. שתילים בעציצים נפרדים אינם צריכים להיות מושתלים אלא אם כן יש צורך להשתיל אותם לעציצים גדולים יותר.

המיכלים הנשתלים מכוסים בניילון פלסטיק שקוף כדי ליצור תנאים אופטימליים לשתילים. המכסה נפתח מדי יום, מאוורר ומשקה לפי הצורך. ברגע שהשתילים מתחילים לבצבץ, הניילון מוסר מיד כדי למנוע התחממות יתר שלהם.

טיפול בשתילים

כדי לגדל שתילים חזקים ובריאים, צריך לשים לב אליהם מדי יום. טעות אחת עלולה לגרום להם לחלות, להיחלש או למות.

תכונות של טיפול בשתילים:

• שתילים זקוקים לתאורה של 24 שעות במהלך השבוע הראשון, לכן מוסיפים תאורת גידול בנוסף לאור הטבעי. ככל שהשתילים גדלים, שעות האור מצטמצמות בהדרגה, בתחילה ל-16-18 שעות, ומגיל חודש מספיקות 12-14 שעות.
• מיד לאחר הסרת הניילון, הטמפרטורה מופחתת בחדות - מ-22 מעלות צלזיוס ל-25 מעלות צלזיוס, עד 15 מעלות צלזיוס עד 16 מעלות צלזיוס - כדי להאט את צמיחת השתילים. אחרת, השתילים יתארכו מאוד.
• לפני השתילה, במהלך השבועיים הראשונים, יש להשקות את הצמחים במשורה, בערך פעם בשבוע. השקיית יתר בשלב זה מסוכנת מאוד, שכן היא מגבירה את הסיכון לזיהומים פטרייתיים, במיוחד פטריית יער שחורה, המסוכנת לעגבניות צעירות.
  
  הזמן הטוב ביותר להשקות הוא בוקר, ערב או ביום מעונן כאשר אין אור שמש בהיר. יש להשקות את הצמח מהשורשים, תוך הימנעות מהעלים והגבעולים. רמת לחות הקרקע האופטימלית היא 85-90%. יש לאפשר לאדמה להתייבש לעומק של 2-3 ס"מ לפני ההשקיה. מומלץ לפזר 2-3 פעמים בשבוע.
• ההאכלה הראשונה מתבצעת לאחר 2-3 שבועות או לאחר השתילה, אם נעשתה. דשן מינרלי מורכב עשיר בחנקן מורחים על השתילים. כל ההאכלות הבאות מתבצעות במרווחים של 2-3 שבועות. הדשן מורחים רק לאחר ההשקיה. מידע מפורט יותר על דישון בגידול שתילי עגבניות ניתן למצוא כאן. כָּאן.

קטיף

דקירתם נעשית כדי לשפר את תנאי הגידול של השתילים - הם מקבלים יותר מקום, תזונה, אור ואוויר. צמחים מושתלים כאשר יש להם 2-3 עלים אמיתיים (לא פסיגים). עגבניות נקרעות בדרך כלל שבועיים לאחר הנביטה.

בעת ההשתלה, ניתן לצבוט את השורש המרכזי כדי לעודד הסתעפות של שורשים צדדיים, מה שיעזור לחזק את הצמחים. במהלך ההשתלה, גם השתילים החלשים ביותר נזרקים מהמיכל.

השתלה

שתילי Rugantino F1 נשתלים באדמה כאשר יש להם 8-10 עלים אמיתיים (לא פסיגיים) ואשכול פרחים אחד. השתילה מתבצעת כאשר חום יציב יושב ואין עוד סכנת כפור. באדמה פתוחה, האדמה צריכה להתחמם ל-14 עד 15 מעלות צלזיוס לפחות. טמפרטורת האוויר צריכה להגיע ל-19 עד 22 מעלות צלזיוס.

תכונות של שתילת שתילי עגבניות רוגנטינו:

• את השתילים משקים בנדיבות בערך יום קודם לכן כך שהאדמה תהיה רטובה לחלוטין.
• מומלץ לשתול שתילים בבוקר, בערב, במזג אוויר מעונן או לאחר שככת החום במהלך היום, כדי שצמחים צעירים לא ייכוו.
• הכינו גומה בעומק 10 ס"מ לשתילה. אם השתילים גדלו מעל האדמה, יש להעמיק את הגומות. המרחק בין גומות (צמחים) סמוכים הוא 50-60 ס"מ, ובין שורות, 70-80 ס"מ.

• הכניסו 50-60 גרם של חומוס ו-10-12 גרם של אפר עץ לחורים.
• דשנים מורכבים - אמופוס, ניטרואמופוס, ניטרופוס,
• שעה עד שעה וחצי לפני השתילה, הוסיפו 1 עד 2 ליטר מים לכל גומה. לאחר ספיגת המים, השתילו את השתילים לתוך הגומות בשיטת ההעברה, תוך הקפדה לא לפגוע בשורשים.
• החלל הפנוי בחור מתמלא באדמה ונדחס, ויוצר שקע קטן סביב הגבעול.
• עגבניות שנשתלו מושקות במים חמימים ושקועים. לאחר שהמים ספגו, האדמה מכוסה בכבול, חומוס, קש או חציר - חיפוי מאט את אידוי המים ואת צמיחת העשבים.

לְטַפֵּל

יבול עגבניית הרוגנטינו ההיברידית, כמו גם כמות ואיכות הפרי שלה, תלויים במידה רבה בטיפול קבוע. כדי לגדל יבול טוב, העגבנייה זקוקה להשקיה, התרופפות, דישון, קיבוע ועיצוב.

השקיה והתרופפות

ההיברידי דורש השקיה תכופה אך בשפע - פעם בשבוע. תדירות ההשקיה עשויה להשתנות בהתאם לתנאי מזג האוויר והקרקע. ככל שמזג האוויר חם יותר, כך יש להשקות את העגבניות בתדירות גבוהה יותר. יש להשקות אותן מהשורשים, תוך הקפדה על כך שלא יפלו טפטופים על החלקים העל-קרקעיים של הצמחים.

ניתן לשחרר עגבניות 2-3 שבועות לאחר שתילת השתילים במקומם הקבוע. יש לבצע את הריפוי לעומק של 4-6 ס"מ. ריפוי עמוק יותר עלול לפגוע בשורשים. תדירות הריפוי תלויה במאפייני הקרקע. קרקעות חרסית צפופות דורשות ריפוי תכוף יותר, בעוד שקרקעות חרסית חולית קלות דורשות ריפוי תכוף פחות. הריפוי נעשה כאשר האדמה התייבשה מעט לאחר ההשקיה.

רוטב עליון

כדי להאכיל את עגבניית Rugantino F1, השתמשו בדשנים מינרליים ואורגניים לסירוגין.

דישון מתבצע בתקופות מסוימות של צמחייה:

• שבוע לאחר השתילה, מדוללים 40-50 גרם של ניטרומופוסקה ב-10 ליטר מים.
• במהלך תקופת קשירת הפרי והריבוי: אשלגן גופרתי (40 גרם לכל 10 ליטר מים), אשלגן מונופוספט (15 גרם לכל 10 ליטר מים), סופרפוספט (30 גרם לכל 10 ליטר מים).

בירית ועיצוב

שיחי עגבניות Rugantino F1 דורשים תמיכה, אחרת הם עלולים לקרוס תחת משקל הפרי. עגבניות קשורות לתומכים בעזרת חומרים רכים כמו רצועות בד, חוט או קליפסים מיוחדים. חוט דיג או חוט דיג אינם מתאימים למטרה זו, מכיוון שהם עלולים לפגוע בגבעולי העגבניות העדינים.

עגבניות רוגנטינו גדלות לגבעול בודד או מרובים (2-3) וצובטות באופן קבוע - תוך הסרת נצרים צדדיים הגדלים בחרכי העלים. הליך זה מונע שיחים להתעבות ולהאט את הפרי.

הדברת מזיקים ומחלות

עגבנייה היברידית רוגנטינו, כמו כל שאר העגבניות, יכולה להיות רגישה לזיהומים שונים עקב תנאי גידול קשים, טיפול לקוי ושיטות חקלאיות גרועות. עגבנייה זו מושפעת לרוב מ... כיב מאוחר וכתמים חומים. קוטלי פטריות שונים משמשים למאבק במחלות אלו, כגון רידומיל זהב.

מבין המזיקים, כנימות וקרדית עכביש מהוות את האיום הגדול ביותר על ההיברידי, והן מדבירות באמצעות קוטלי חרקים שונים. ביוטלין, אקארין, איסקרה, קומנדור, אקטארה ואחרים משמשים נגד כנימות, בעוד שאיסקרה-ביו, אקטליק וקלשביט משמשים נגד קרדית עכביש.

קציר ואחסון

עגבניות רוגנטינו נקצרות כשהן מבשילות. הן נקטפות כשהן חומות. עגבניות שנקטפות בשלב החלבי מבשילות בצורה מושלמת בבית ובסופו של דבר הופכות לטעימות כמו עגבניות בשלות טריות מהגפן.

יש לאחסן עגבניות רוגנטינו במקום קריר, בערימה בארגזים נמוכים. חיי המדף שלהן הם חודשיים או יותר.

ביקורות

עגבניית הרוגנטינו היא זן היברידי הולנדי מעניין שמושך באופן עקבי את תשומת ליבם של גננים ואוהבי עגבניות מזדמנים. פירותיו של זן היברידי זה דומים לדלעות קטנות בשל מרקמם המצולע, מבשילים בצורה יוצאת דופן ונשמרים היטב - בחירה מצוינת עבור אלו שנהנים לגדל זנים חדשים ויוצאי דופן.