הוראות גידול לעגבניות פלמינגו ורודות

פינק פלמינגו הוא זן עגבנייה מתוק פופולרי, המתאים לא רק לצריכה טרייה אלא גם לשימור מגוון. לעגבניות בגודל בינוני אלו גוון פטל עדין וטעם עשיר, מה שהופך אותן לנחשקות בקרב גננים. הן משגשגות באזורים עם אקלים משתנה ורק לעתים רחוקות רגישות למחלות או התקפות מזיקים.

תכונות הזן, תיאור השיח והפירות

זהו זן מוגדר. גובה הצמחים אינו עולה על 60 ס"מ. מאפיינים ייחודיים של הפלמינגו הורוד:

• העגבניות קטנות, ולכן השיחים מאומנים לשני נבטים. בקרקעות פוריות ועם דישון מוגבר, גידול בעל שלושה גבעולים מקובל, אותו הזן סובל ללא בעיות.
• העלים ירוקים בסגנון עגבנייה קלאסי. התפרחות פשוטות ומאורעות. הצמח בעל הפירות הבשלים נראה דקורטיבי במיוחד - הוא דומה לעץ חג מולד מקושט, המעוטר בקישוטים זהים בצבעים בהירים.
• עגבניות בשלות דומות לתפוחים קטנים וורודים עם צלעות קלות. בתחילה, הן ירוקות כהות, עם נקודה ברורה ליד הגבעול, שבסופו של דבר מתבהרת לגוון ורוד עשיר.
  הצבע תלוי בתנאי הגידול: בשמש בהירה הירקות הופכים עזים יותר, בצל הם הופכים חיוורים יותר.
• משקל הפרי נע בין 150 ל-180 גרם, אך ישנם דגימות במשקל 350 גרם. כאשר חותכים, 4-6 תאי זרעים נראים בבירור, אין חללים, והזרעים ממוקמים בעיסה העסיסית.
  הירקות נראים מרשימים גם מבחוץ וגם כשהם חתוכים.

הטעם ראוי לתשומת לב מיוחדת. תכולת החומר היבש של הפרי היא 5.6-6.7%, מה שמבטיח חוסר מימיות. רמת הסוכר היא 2.6-3.7%. הודות לתכונות אלו, פינק פלמינגו קיבל את ציון הטעם הגבוה ביותר - 5 נקודות.

מאפיינים עיקריים והיסטוריה

הזן גודל על ידי המגדלים V. V. Ognev, S. V. Maksimov, N. N. Klimenko ו-A. N. Kostenko על בסיס Agrofirma POISK LLC והמרכז המדעי הפדרלי לגידול ירקות.

לאחר שעבר את כל הבדיקות והבדיקות, הזן נרשם במרשם המדינה בשנת 2007.

הבשלה ופירות, פרודוקטיביות

פינק פלמינגו הוא זן בעל יבול בינוני הגדל בכמויות גדולות למכירה בשוק הפרטי. עם טיפול נכון, ניתן לקצור עד 10 ק"ג פרי למטר מרובע, אך היבול האופייני הוא כ-8 ק"ג.

באזורים הדרומיים, הזן גדל באדמה פתוחה, בעוד שבמרכז המדינה, גידול בחממה עדיף. הפירות מבשילים 110-115 ימים לאחר הנביטה. עם זאת, ניתן לקצר תקופה זו באמצעות שיטות חקלאיות בזמן.

עמידות לתנאים קשים, אזורים

הגידול דורש גורמים סביבתיים. שמירה על איזון בין חום לחות חיונית לתפוקה גבוהה. השקיה סדירה לא מספקת או חוסר ממושך באור שמש עלולים להשפיע לרעה על ייצור הפרי.

זן זה מומלץ לגידול בשטח פתוח באזור צפון הקווקז. באזורי אקלים אחרים מומלץ גידול בחממה.

איך להשתמש?

ירקות אלה מתאימים לאכילה טריים, במיוחד בסלטים, שם הם נראים נהדר פרוסים. עם זאת, בזכות תכולת הסוכר והחומר היבש הגבוהה שלהם, עגבניות מצוינות גם לעיבוד. הן מייצרות תוצרי עגבניות סמיכים, מתוקים ועשירים.

למרות השימוש בו לסלט, עקרות בית רבות מצליחות לשמר זן זה בצנצנות, אך הן קוטפות פירות קטנים יותר למטרה זו, ומשאירות אותם להבשיל במשך מספר שבועות. הפירות טעימים, בשרניים ומוצקים. הם משמשים גם להכנת:

• מִיץ;
• רטבים;
• אדג'יקה;
• המלחה בחביות.

הקליפה עבה מספיק כדי לאפשר את הובלת הפרי למרחקים ארוכים ללא נזק. עם זאת, חיי המדף אינם אידיאליים - לאחר 7-10 ימי אחסון, הם מתרככים.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

פלמינגו ורודים מאופיינים בחסינות חזקה לרוב המחלות ונפגעים לעיתים רחוקות מפוסריום וורטיקיליום. עם זאת, כדי למנוע מחלות אלו, חשוב להקפיד על שיטות חקלאיות נכונות, כולל השארת מרווח מספיק בין השיחים כדי להבטיח זרימת אוויר טובה יותר.

מבין החרקים, כנימות וקרדית עכביש הן המסוכנות ביותר. קוטלי חרקים ותרופות עממיות, כמו חליטת שום, יעילות בהדברתם.

איך לגדל שתילים?

באזורים הדרומיים, שתילי עגבניות מגודלים לעתים קרובות בחממות, שכן תנאי האקלים ומזג האוויר מאפשרים זאת. עם זאת, לקבלת יבול מוקדם יותר, ניתן לזרוע את השתילים בשני שלבים.

תזמון אופטימלי

זרעו זרעים בהתאם לשיטת השתילה שלכם. שימו את הזרעים בחדרים מחוממים בתחילת מרץ, ובגינה מתחת לכיסויי פלסטיק בתחילת אפריל.

זריעה מוקדמת יותר אינה הגיונית, שכן זנים אחרים, שמבשילים מוקדם, מתאימים לקציר מוקדם. עבור פינק פלמינגו, זן אמצע העונה, עיתוי זה מתאים למדי לאזורים הדרומיים.

תערובת אדמה ומיכל

ניתן להשתמש בכל מיכל לגידול שתילים, אך גננים רבים מעדיפים עציצים עם כבול. המבנה הנקבובי שלהם שומר על איזון מים-אוויר אופטימלי, ומאיץ את התפתחות הצמח. יתר על כן, הם עשויים מחומרים ידידותיים לסביבה ועמידים.

הכינו אדמה פורייה לשתילים. ההרכב האידיאלי כולל:

• חומוס – תערובת של דשא וזבל המספקת חומרים מזינים;
• כבול – שומר על לחות ומשחרר את האדמה;
• חול או נסורת – לעבוד כמרחפים;
• אדמת עלים – מרווה צמחים במיקרו-אלמנטים נוספים.

ערבבו את המרכיבים ביחס של 4:1 (חומוס למרכיבים האחרים). כדי לשפר את הערך התזונתי, הוסיפו 5 ק"ג אפר עץ. לפני השתילה, חטאו את האדמה על ידי שפיכת מים רותחים או תמיסת מי חמצן מעליה. זה יעזור להרוג מיקרואורגניזמים מזיקים.

הכנת זרעים

לפני הזריעה, טפלו בשתילים כדי להגן עליהם מפני מחלות, לאחר מכן בחרו את הזרעים בעלי הפוטנציאל הגבוה ביותר וחממו אותם כדי להאיץ את הנביטה. אם רכשתם את הזרעים מחנות, אין צורך לטפל בהם - הם כבר מוכנים לשתילה.

הכינו זרעים שגדלו בבית באופן הבא:

1. הכינו תמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט. הניחו בתוכה את הזרעים וערבבו.
2. השליכו את הגרגירים הצפים, ואת אלה ששקעו השאירו למשך 20 דקות, ולאחר מכן שטפו במים נקיים.
3. עטפו במטלית לחה והניחו במקום עם טמפרטורה של +23…+24°C.

צמחים ברי קיימא יפתחו שורש לבן קטן לאחר זמן מה, דבר המצביע על נביטה. אם השורש נשאר ללא שינוי, פירוש הדבר שהם איבדו את פוטנציאל הנביטה שלהם.

זְרִיעָה

מלאו את המיכלים באדמה וחלקו את חומר השתילה באופן שווה. כסו בשכבה דקה של אדמה והשקו בעדינות במים חמימים מבקבוק ריסוס.

כדי להבטיח נביטה מהירה, יש לבצע את השלבים הבאים:

1. זרעו את הזרעים המונבטים.
2. צור תנאי חממה על ידי כיסוי הגידולים בסרט או זכוכית.
3. יש להניח את המיכלים בחדר עם טמפרטורה של +22-23 מעלות צלזיוס.

אם אתם זורעים זרעים ישירות באדמה פתוחה מתחת לסרט, בצעו את השלבים הבאים:

1. חפרו את האזור שהוכן בסתיו וכסו אותו לחימום במשך 3-4 ימים.
2. הסירו את הכיסוי, שחררו את האדמה ויצרו חריצים.
3. זרעו את הזרעים במרחק של 2 ס"מ זה מזה, ללא חימום מראש או השריה.
4. דחסו את האדמה והרטיבו אותה, ולאחר מכן כסו שוב בניילון נצמד.

בסביבה נוחה, השתילים יצמחו תוך 12-15 ימים, תלוי בטמפרטורה. אם צפוי כפור, הוסיפו יריעת ברזנט מעל החממה להגנה נוספת.

גידול וטיפול

העבירו את המיכלים עם השתילים למקום בהיר וחמים עם טמפרטורה של לפחות 25 מעלות צלזיוס. לאחר 5-6 ימים, כסו את המיכלים בניילון נצמד או בכיסויים מיוחדים כדי להאיץ את הנביטה. לאחר מכן הסירו את הכיסויים.

פעל לפי ההמלצות הבאות:

• במהלך 20 הימים הראשונים, השתילים גדלים לאט, לכן יש לפקח על האור והלחות כדי למנוע מהם להימתח. יש להשקות את השתילים בשורשים, תוך הימנעות מטפטוף על העלים והגבעולים.
• כאשר הצמחים מפתחים את העלה הראשון שלהם, יש להאכיל אותם. יש להשתמש בגורם ממריץ צמיחה של Kornerost – הוא מחזק את מערכת השורשים ומעודד התפתחות נוספת.

יש להקפיד על השקיה סדירה, אך לא תכופה מדי - פעם בשבוע. יש להימנע מהתייבשות האדמה או מהשקיה יתרה, וכן מהשקיה במים קרים, שכן הדבר עלול לגרום לעגבניות להיסדק ולפגוע בטעמן.

הקשחת שתילים

אם אתם מגדלים שתילים בתוך הבית, התחילו תהליך זה שבועיים לפני שתילתם בגינה. לשם כך:

• הסר מסגרות חלונות נוספות.
• פתחו חלונות, פתחי אוורור, דלתות.
• הוציאו את השתילים לאוויר הצח למשך 10-15 דקות בהתחלה, והגדילו בהדרגה את הזמן המושקע בחוץ.

אם השתילים גדלים בחממות, יש להקשיח אותם בצורה שונה: לפתוח את ניילון הניילון בקצוות למשך 10-15 דקות. להגדיל את זמן האוורור בכל יום. לפני השתילה, יש להשאיר את השתילים ללא כיסוי למשך כל היום, ולאחר מכן לכסות אותם שוב בלילה.

לְהַעֲבִיר

שתלו שתילי עגבניות ורודות פלמינגו בגינה בסוף מאי או תחילת יוני. חממה עדיפה עבור זן זה, שכן גידול בחוץ יכול להפחית משמעותית את היבולים.

עגבניות אינן גדלות היטב בקרקעות חומציות, לכן הימנעו מאזורים שבהם גודלו בעבר תפוחי אדמה.

לפני השתילה, יש לחטא את האדמה והמשטחים הקשים בחממה. לשם כך, יש להשתמש בתמיסת אשלגן פרמנגנט: לנגב את המבנה בעזרתה ולהשקות את האדמה.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

יש לעקוב אחר הטמפרטורה והלחות. הטמפרטורות היומיות הממוצעות צריכות להיות בין 16-28 מעלות צלזיוס. טמפרטורות נמוכות מאטות את הצמיחה, בעוד שטמפרטורות גבוהות מגבירות את הסיכון לסדיקת עגבניות.

גננים רבים משתמשים בהשקיה בטפטוף - זוהי דרך מצוינת לשמור על רמות לחות אופטימליות.

יש לפקח על כמות הדשן שאתם מורחים. דשנים חנקניים מוגזמים עלולים לגרום לצמחים לנבול ולמות. כדי להימנע מכך, יש להחליף בין דשנים אורגניים למינרליים. אפר ובוליין הוכחו כיעילים כדשנים אורגניים.

תכונות טיפול

שיטות חקלאיות נכונות הן המפתח ליבול טוב. על ידי ביצוע הנחיות מסוימות, תוכלו ליהנות מפירות טעימים עד סוף הסתיו.

רִוּוּי

תנאי מפתח לגידול בריא של עגבניות הוא לחות עקבית, אך לא מוגזמת. יש לפעול לפי המלצותיהם של גננים מנוסים:

• בצעו את הפעילות בבוקר או בערב כאשר טמפרטורת האוויר אינה גבוהה מדי.
• השתמשו במים חמימים ושקועים. תדירות ההשקיה תלויה במהירות שבה האדמה סביב השורשים מתייבשת; היא צריכה להיות לחה אך לא ספוגה במים. מים קרים עלולים להוביל למחלות.
• השקיית יתר ובצורת מזיקים לעגבניות. במקרה הראשון, השורשים נחלשים, ובמקרה השני, כל האנרגיה של הצמח מושקעת בפיתוח מערכת השורשים בחיפוש אחר מים.
• בשבועות הראשונים לאחר השתילה, השקיה תכופה מדי עלולה להוביל להיווצרות שורשים לא תקינה.

לאחר שהצמח התבסס, יש להפחית את התדירות לפעם ב-10 ימים, ולהשקות בתדירות נמוכה עוד יותר במזג אוויר מעונן או גשום. במהלך תקופת שתילת העגבניות, יש להשקות את השורשים פעמיים בשבוע.

רוטב עליון

פלמינגו ורוד דורש הזנה קבועה כדי להבטיח יבול גבוה. יש לדשן לפחות שלוש פעמים בעונה: שבועיים לאחר שתילת השתילים, ולאחר מכן 1-2 פעמים בחודש. עדיף להשתמש בדשנים על בסיס זרחן ואמוניה בתחילה.

מתאים להאכלה ראשונה הם:

• זבל ציפורים, סוסים או פרות;
• אפר עץ.

לאחר מכן, עברו לדשנים מורכבים:

• מגנזיום סולפט;
• סידן חנקתי;
• קומפוזיציות אוניברסליות;
• קמירה לוקס.

גם אם האדמה הוכנה היטב בסתיו, דישון הוא חיוני. הצמח מפיק בהדרגה חומרים מזינים חיוניים מהאדמה, אותם יש לחדש. עגבניות מגיבות היטב לדשנים אורגניים, אך יש למרוח אותם לאחר או במהלך ההשקיה.

צובט החוצה בנים חורגים

הסרה קבועה של נבטי צד חיונית ליבול עגבניות שופע. זה מאפשר לצמחים לקבל יותר אור, מה שמקדם הבשלה מהירה.

אם עגבניות לא מקבלות מספיק אור, הן:

• לגדול קטן;
• הם שרים לאט;
• בעלי טעם חמוץ.

טיפול בקרקע

אזור השורשים של צמחים דורש התרופפות וכיסוי קבועים. טכניקות גידול משפרות את בריאות השורשים על ידי מתן גישה לאוויר ומים.

כדי למנוע מהאדמה ליצור קרום קשה, יש למרוח חיפוי קרקע מתחת לשורשים. זה לא רק עוזר לשמור על לחות אלא גם מונע צמיחת עשבים שוטים. גננים מנוסים ממליצים להשתמש בקש או גזרי דשא יבשים.

קשירת שיחים

הגבעול של זן העגבנייה פינק פלמינגו ממשיך להתפתח עד הסתיו. אפילו כשהפרי מתחיל להיווצר, הוא ממשיך לגדול. לכן, כדי למנוע שבירה של הגבעול ונזק לפרי:

• התקנת תומכים;
• לתקן את הענפים.

אי ביצוע פעולה זו עלול לגרום למות הצמח או לעגבניות להסתיים על הקרקע, מה שעלול להוביל למחלות. עם זאת, אין לקשור את הנצרים חזק מדי. ככל שהצמח גדל, קשרו אותו באופן קבוע. אחרת, הדבר עלול להוביל לירידה בתפוקה.

הניואנסים של גידול באדמה פתוחה ובחממה

עגבניות ורודות פלמינגו דורשות יתד כדי למנוע נזק לגבעול תחת משקל הפרי. שמירה על תנוחה זקופה מאפשרת לצמח לקבל אור שמש ואוויר צח מקסימליים. זה מקל על הטיפול בצמחים והגנה עליהם מפני מחלות.

נקודות חשובות:

• אבטחו את הנצרים שלושה שבועות לאחר שתילת השתילים באדמה. השתמשו ביתדות עץ או מתכת וחוט. אבטחו את החוט, לאחר מכן עטפו אותו סביב הגבעול וקשרו אותו בזהירות, תוך הקפדה לא להדק יתר על המידה כדי למנוע נזק לצמח.
• אין לבצע כל עבודה על שיחים רטובים. יש לאפשר להם להתייבש לחלוטין לפני ביצוע כל פעולה.
• שתלו מאביקים, כמו מונרדה, בזיליקום או ציפורני חתול, ליד עגבניות. הם מושכים חרקים ומשפרים את טעם הירקות, מה שהופך אותם לעסיסיים יותר. זה שימושי במיוחד לגינות חממה.

אווררו את החדר באופן קבוע על ידי פתיחת חלונות או דלתות. חלק מהגננים מתקינים מאווררים כדי לשפר את זרימת האוויר. הימנעו מהשקיית יתר, שכן הדבר עלול להוביל לכישלון או ריקבון שורשים.

מחלות ומזיקים

זן זה מאופיין בחסינות טובה, אך עדיין יש צורך באמצעי מניעה. להלן המחלות הנפוצות ביותר שזן עגבניות זה רגיש אליהן:

• לְהָפֵר שְׁבִיתָה. זה מופיע לעתים קרובות בשתילים עקב השקיה לא נכונה, ובצמחים בוגרים עקב לחות עודפת. מים עומדים בערוגות מעודדים ריקבון שורשים וקמילה.
  לאדמה, השתמשו בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט (5 גרם לכל 10 ליטר מים). לאחר מכן התאימו את לוח הזמנים של ההשקיה. רססו את העלים עם Fitoverm, ושמרו על האזור סביב השיחים נקי מעשבים שוטים.
• פוסריום. באזורים בהם האדמה לא הוכנה כראוי, יופיעו ורידים כהים על העלים, דבר המצביע על כך שהצמחים משירים את עלוותיהם. אם הצמח מתחיל לנבול, יש לשתול אותו מחדש באדמה חדשה לאחר טיפול בשורשים בתמיסה מיוחדת. למניעה, יש לרסס בפיטוספורין.
• כיבון מאוחר. מחלה זו מתפתחת כאשר גדלים תפוחי אדמה ליד עגבניות. בריאות הצמחים מידרדרת באופן משמעותי. כדי למנוע את המחלה, יש לשתול תפוחי אדמה במרחק של לפחות 5 מטרים מעגבניות.
• ריקבון קצה הפריחה. מאופיין בכתמים חלודים על העלים ופסים שחורים על הגבעול. יש למרוח דשנים של זרחן-אשלגן או אפר עץ.

הגידול עלול להיות מותקף על ידי קרדית עכביש, אשר מכסות את העלים בקורים, ומונעות התפתחות תקינה. שפשופי עכביש עלולים גם הם להדביק את הצמח; הטפיל ניזון ממוהל ונושא נבגי עובש מפויחים, אשר עלולים להרוס את הגידולים.

השתמשו בכימיקלים כדי להדביר חרקים. אם המזיקים לא נעלמים לחלוטין לאחר הטיפול הראשון, חזרו על התהליך לאחר זמן מה.

איסוף, אחסון

קטפו ירקות מהשיחים כשהם מבשילים. באזורים הדרומיים, הפרי יכול להימשך עד סוף הסתיו, בעוד שבאזורים הצפוניים, גננים נוטים לקצור עגבניות בוסר כדי להגן עליהן מפני כפור.

פירות בשלים נשמרים היטב בנסיעות מבלי לאבד את טעמם. פלמינגו ורודים מבשילים גם בתוך הבית, מה שמאריך משמעותית את חיי המדף של היבול.

יתרונות וחסרונות

כדי להימנע מקשיים פוטנציאליים בעתיד, חשוב ללמוד בקפידה את היתרונות והחסרונות של גידול זה. היתרונות העיקריים של עגבניות ורודות פלמינגו כוללים את הדברים הבאים:

בין התכונות השליליות, גננים מציינים את אופי הטיפול התובעני, חומר השתילה נשאר מתאים לא יותר מ-6 שנים, ואת האפשרות של פיצוח פירות במהלך אחסון לטווח ארוך.

ביקורות

פינק פלמינגו הוא זן המשלב טעם מעולה ועמידות טובה לגורמים סביבתיים. עגבניותיו הגדולות והעסיסיות הופכות אותו לבחירה אידיאלית עבור חובבי זנים טעימים ופוריים. עם טיפול נכון, זן זה יספק יבול יציב, שיענג אתכם עם תוצאות מצוינות.

שאלות נפוצות