עגבניות ריינה מושכות את העין בשל גודלן הגדול וצורתן המוארכת. הצמחים גדלים לגובה ודורשים תמיכה בגבעול. עגבניות טעימות וארומטיות אלה אידיאליות לא רק לצריכה טרייה אלא גם לשימורים ועיבוד. קליפתן העבה הופכת אותן לעמידות בפני נזק מכני במהלך ההובלה.
היסטוריה של מוצא
זן זה פותח בשנת 1973 בגרמניה על ידי היינץ וורנר שמידט. שמו מתייחס לנהר הריין, הזורם במדינה. הוא נוצר על ידי הכלאה של זני רומא ודובדבן אדום.
בתחילה, זן הריינה יועד לגידול בחממה, אך עם הזמן הוא הפך פופולרי גם בקרב גננים המגדלים עגבניות בערוגות פתוחות. כיום, הגידול נפוץ במדינות רבות, כולל רוסיה.
תיאור השיח והפירות
זן בלתי מוגדר זה מאופיין בטעם מעולה ובתכונות מסחריות. מאפיינים:
- הצמח מגיע לגובה משמעותי: באדמה פתוחה הוא גדל עד 180 ס"מ, ובחממות - עד 200 ס"מ.
- השיח יוצר גבעולים חזקים הדורשים קשירה ועיצוב.
- העגבניות עסיסיות ומתוקות, והבשר יציב למדי. קליפתן הקשה מגינה עליהן מפני נזקים במהלך ההובלה והאחסון.
- צורת הפירות מוארכת, מזכירה שזיף, ומשקלם נע בין 200 ל-400 גרם.
מאפיינים עיקריים
זן אמצע העונה הזה מבשיל 115-125 ימים לאחר השתילה. תוכלו ליהנות מהיבול הראשון לאחר ארבעה חודשים בלבד.
תכונות חיוביות של תרבות:
- אם מקפידים על שיטות חקלאיות, ניתן לקצור עד 8-9 ק"ג עגבניות ממטר מרובע של שתילה.
- לעגבניית ריינה עמידות טובה לרוב מחלות הלילה הנפוצות. היא כמעט חסינה בפני כיבון מאוחר, קלדוספוריוזיס וריקבון קצה הפריחה. היא לעיתים רחוקות רגישה לנבילת פוסריום.
- הקליפה החזקה מונעת מירקות להיסדק.
למגוון עמידות גבוהה למזיקים, אך למניעה מומלץ לבדוק את הצמחים באופן קבוע ולטפל בהם בתכשירים ביולוגיים או תרופות עממיות.
גידול וטיפול
כדי לגדל שתילי עגבניות ריינה חזקות ואיכותיות, יש להשתמש באדמה רופפת, מזינה ומחוטאת. הרכב האדמה האופטימלי הוא:
- 50% מאדמת הגינה;
- 30% חומוס או קומפוסט;
- 20% חול או ורמיקוליט.
כדי להגביר את נביטת הצמחים ואת עמידותם, הכינו את חומר השתילה:
- חיטוי. יש להשרות את הגרגירים בתמיסת אשלגן פרמנגנט (1%) למשך 20 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים נקיים.
- גירוי צמיחה. יש להשרות באפין, זירקון או מיץ אלוורה למשך 12 שעות.
- נִבִיטָה. עטפו את הזרעים במטלית לחה והניחו במקום חמים למשך 1-2 ימים עד להופעת הנבטים.
פעל לפי ההמלצות הבאות:
- זרעו זרעים במיכלים או מגשים בעומק של 1-1.5 ס"מ, תוך השארת מרחק של 2 ס"מ ביניהם. כסו את הזרעים בניילון נצמד או בזכוכית והניחו במקום חמים (23-25 מעלות צלזיוס).
- לאחר שהשתילים צצים, הסירו את הכיסוי והעבירו את השתילים לחדר מואר, תוך הפחתת הטמפרטורה ל-18-20 מעלות צלזיוס. כאשר יש להם 2-3 עלים אמיתיים, השתילו את השתילים לעציצים נפרדים.
- השתילים מוכנים להשתלה תוך 50-60 יום, כאשר יש להם 5-7 עלים. יש לשתול אותם בחוץ או בחממה כאשר הטמפרטורה היא באופן עקבי מעל 15 מעלות צלזיוס.
- מניחים את הזרעים בתבנית של 50x50 ס"מ. לא צריכים להיות יותר מ-4 שיחים לכל מטר מרובע.
- יש להקשיח את השתילים 10-14 ימים לפני השתילה: הוציאו אותם לאוויר הצח למשך 1-2 שעות בהתחלה, והגדילו בהדרגה את הזמן.
- לאחר השתילה, יש להשקות את הצמח בנדיבות ולקשור את הנצרים לתומכים.
תחזוקה קפדנית של הגידולים מקדמת יבולים שופעים. יש להקפיד על שיטות חקלאיות פשוטות:
- רִוּוּי. יש להקפיד על השקיה מתונה אך סדירה. לפני הפריחה, יש להשקות את הצמחים פעם ב-5-7 ימים; במהלך הפריחה והתפתחות הפרי, יש להשקות כל 3-4 ימים; ובמזג אוויר חם בתדירות גבוהה יותר, בהתאם לתנאי הקרקע.
השקו את השורשים במים חמים ויבשים, תוך הימנעות ממגע עם העלים כדי להפחית את הסיכון למחלות פטרייתיות. - רוטב עליון. לקבלת יבולים גבוהים, יש לדשן 3-4 פעמים בעונה:
- 10-14 ימים לאחר השתילה - חומרים חנקניים (עירוי של מולין או צואת ציפורים) לגידול מסה ירוקה;
- במהלך הפריחה - תרכובות זרחן-אשלגן (סופרפוספט, אפר) לקיבוע פירות;
- במהלך תקופת הפרי - דשני אשלגן (אשלגן גופרתי) לשיפור הטעם והגברת עמידות למחלות.
- מַעֲרָך. אילפו את הצמח ל-1-2 גבעולים, תוך הסרת נצרי הצד (יואיקים) כל 7-10 ימים. צבטו את החלק העליון כאשר הצמח מגיע לגובה הרצוי. גזמו את העלים התחתונים עד לאשכול הפרחים הראשון כדי לשפר את האוורור.
- בִּירִית. מכיוון שהשיח גדל לגובה של 180-200 ס"מ, הוא זקוק לתמיכה. אבטחו את הנצרים מיד לאחר שתילת השתילים באדמה באמצעות סבכות, רשת או יתדות בודדות.
- התרופפות וכיסוי. לאחר כל השקיה, יש לשחרר את האדמה כדי למנוע היווצרות קרום. יש לכסות את הערוגות בקש, חציר או כבול. זה עוזר לשמור על לחות ולהפחית את הסיכון למחלות.
כדי למנוע כיב מאוחר, יש לרסס את היבול בתערובת בורדו או בפיטוספורין. כדי להילחם בכנימות, כנימות לבנות וקרדית עכביש, יש להשתמש בחליטת שום, חליטת טבק או תכשירים ביולוגיים.
ביקורות
ריינה משלבת פריון טוב, טעם מעולה ותחזוקה מועטה. עם גידול נכון, הצמחים מייצרים פרי רב ועמידים בפני מחלות. לעגבניות חיי מדף ארוכים, הן עמידות בפני סדקים ומתאימות לכל מטרות הבישול. הן הבחירה הטובה ביותר הן לחממות והן לשדות פתוחים.






