לעגבניות רסבט צורה עגולה מושכת וגוון אדום. גודלן הבינוני הופך אותן למתאימות לא רק לצריכה טרייה אלא גם לשימורים. הכלאה זו מאופיינת בחסינות חזקה וביכולת הסתגלות טובה. הצמחים הקומפקטיים אינם תופסים מקום רב בגינה ומייצרים תוצאות טובות עם טיפול נאות.
תיאור השיח והפירות
הזן גודל על ידי המגדלים V. V. Ognev, S. V. Maksimov, N. N. Klimenko ו-A. N. Kostenko. הוא נרשם רשמית בשנת 2008. הוא שייך לסוג ה-Determinate.
מאפיינים ייחודיים:
- צמח - מגיע לגובה של 60-70 ס"מ;
- עלים - בינוני, בצבע ירוק;
- עגבניות - עגולים בצורתם, ירוקים בהירים כשהם בוסרים, והופכים לאדומים עמוקים עם הבשלתם;
- משקל - משתנה בין 120 ל-140 גרם;
- עיסה – צפוף למדי, מכיל 3-4 תאי זרעים;
- גבעול – עם מפרק, מבטיח את חוזק העגבניות ומגביר את עמידותן בפני נזק במהלך הובלה ואחסון.
לירקות אלה טעם מעולה והם מתאימים לצריכה טרייה, כבישה ושימור.
מאפיינים עיקריים
ראסבט הוא היברידי אמצע-מוקדם. הפרי מתחיל להיווצר 100-105 ימים לאחר השתילה. הקציר הוא בין ה-10 ביולי ל-20 באוגוסט.
תכונות חיוביות נוספות:
- לא ניתן לכנות את הזן פורה במיוחד - יבוליו ממוצעים. גננים מקבלים כ-2 ק"ג עגבניות למטר מרובע.
- הגידול עמיד למחלות נפוצות, כולל אלטרנריה, נבילת פוסריום ונגיף פסיפס טבק (TMV). דבר זה הופך את הצמחים למתאימים היטב לגידול ללא שימוש בחומרי הדברה כימיים.
גידול וטיפול
לפני השתילה, יש לטפל בזרעי העגבניות בתמיסת אשלגן פרמנגנט או בממריץ צמיחה. כדי להשיג שתילים, יש לזרוע את הזרעים 50-60 יום לפני השתילה, ולשתול אותם בעומק של 1-1.5 ס"מ. הטמפרטורה האופטימלית לנביטה היא 22 עד 25 מעלות צלזיוס. לאחר הנביטה, יש להפחית את הטמפרטורה ל-18 עד 20 מעלות צלזיוס.
יש לפעול לפי ההמלצות החקלאיות:
- נקצו את השתילים כשהם מציגים 2-3 עלים אמיתיים. לפני השתילה באדמה, הקשו אותם, והרגילו אותם בהדרגה לאוויר צח. העבירו אותם לחממה או לגינה כאשר האדמה מתחממת ל-15 מעלות צלזיוס וסכנת הכפור חלפה. רווחו את הצמחים בגודל 40x50 ס"מ.
- השקו את השיחים במידה בינונית מהשורשים, תוך הימנעות ממגע עם העלים. השקו 1-2 פעמים בשבוע, לעתים קרובות יותר במזג אוויר חם. האדמה צריכה להיות לחה, אך לא רטובה יתר על המידה.
- יש למרוח את הדשן הראשון 10-14 ימים לאחר השתילה - דשן חנקן. במהלך הפריחה, יש להשתמש בדשני זרחן-אשלגן, ובמהלך פרי המוני, בתמיסות אשלגן כדי לשפר את הטעם והאיכות של העגבניות. ניתן גם להשתמש באפר, חליטות צמחים ודשנים אורגניים.
- כסו את הערוגות בקש, גזרי דשא, כבול או נסורת רקובה לעומק של 5-7 ס"מ. זה עוזר לשמור על לחות, מונע צמיחת עשבים שוטים, משפר את מבנה האדמה, מגן על השורשים מפני התחממות יתר ומונע סדקים באדמה. שחררו בזהירות את האדמה והסירו את העשבים השוטים.
- כאשר מופיעים הנצרים הראשונים, יש לדלל את השתילות ולהשאיר 2-3 נבטים חזקים על כל צמח. כדי למנוע מהגבעולים להישבר תחת משקל הפרי, יש לקשור את השיחים לתומכים.
שחר עמיד בפני מחלות עיקריות, אך אם לא מטפלים בו כראוי, הוא עלול להיות רגיש לבעיות שונות:
| מחלה/מזיק | שלטים | שיטות בקרה |
| אלטרנריה | כתמים יבשים כהים על עלים, גבעולים ופירות. | טפלו בשיחים בקוטלי פטריות: אנטרקול, הום, אביגה-פיק. הסירו את האזורים הנגועים מראש. |
| פוסריום | הצהבה וקמילה של העלווה, צמיחה מעוכבת. | ריסוס עם Previkur או Fitosporin, חיטוי קרקע, השקיה מתונה. |
| וירוס פסיפס הטבק (TMV) | דוגמת פסיפס על העלים, עיוותם, ירידה ביבול. | שימוש בפארמיוד, הסרת צמחים חולים, חיטוי ציוד גינון. |
| כְּנִימָה | חרקים קטנים, בדרך כלל ירוקים, שחורים או צהובים, המתאספים בחלק התחתון של העלים ומעוותים את צורתם.
אזורים מושפעים עשויים להיות בעלי ציפוי דביק (טל דבש) המקדם התפתחות של עובש מפויח. | שימוש בתמיסת סבון, חליטת שום או טבק, קוטלי חרקים (Fitoverm, Aktara). |
| קרדית עכביש | הופעת כתמים לבנבנים על העלים, הצהבתם וקמילתם, קורי עכביש על הנצרים והמסה הירוקה. | קוטלי חרקים יעילים הם פופנון ואקרין, וסבון נוזלי. |
| כנימת לבן | חרקים לבנים מכונפים, בדומה לעשים, עפים כאשר מטלטלים צמחים. כתמים צהובים מופיעים בצד התחתון של העלים, אשר הופכים חלשים ומעוותים. | התקנת מלכודות דבק, טיפול בקונפידור או אקטרה. |
| יַנשׁוּף | הזחלים ניזונים מעלים ופירות, ומשאירים חורים ופגעים אופייניים על פני השטח. הם גם פוגעים בגבעולים, מה שמוביל לריקבונם. | איסוף ידני של טפילים, ריסוס בתכשיר הביולוגי לפידוקיד או חליטות של לענה ושום. |
ביקורות
עגבניית ראסבט משלבת קלות טיפול, עמידות למחלות וטעם מעולה. היא מתאימה הן לגינון בחממה והן לגינון חיצוני, סובלת בקלות תנודות טמפרטורה ומספקת תוצאות עקביות. הכלאה זו אידיאלית לגננים מתחילים, הדורשת תחזוקה מינימלית.