עגבניות מיני רפונזל: מה מיוחד בזן הזה ואיך לגדל אותו?

זני עגבניות שונים פותחו באמצעות גידול סלקטיבי. רפונזל בולטת במיוחד. לזן זה מראה מרשים. אשכולות הפרי הנשפכים שלו זיכו אותו בשמו, בהשראת נסיכת האגדות רפונזל, שהייתה לה שיער ארוך להפליא. למרות שמדובר בתוספת חדשה, היא כבר התפרסמה.

היסטוריה של הופעת הזן

הזן החדש פותח בשנת 2014 על ידי מגדלים אנגלים. הוא הוצג לראשונה בתערוכת הישגים חקלאיים בארצות הברית בסוף 2014.

זרעים של הזן החדש הופיעו בחנויות מקוונות בינלאומיות כבר בשנת 2015. הם אינם זמינים למכירה ברוסיה, ורכישת חומר שתילה זה קשה.

תיאור של רפונזל

ההיברידי החדש בולט במראהו יוצא הדופן: הענפים צומחים לאורך יוצא דופן, עם כמה פירות מכל צד. הם צונחים תחת משקל הפרי.

הגבעולים מגיעים לאורך של עד 2 מטר. השיחים נחשבים גבוהים ודורשים שטח נרחב.

זהו זן שמבשיל מוקדם. עונת הגידול שלו מהנביטה ועד הקציר היא עד 75 ימים.

עגבניות קטנות, עגולות, מוצקות ובעלות קליפה מבריקה. הן אינן גדולות יותר מאגוז מלך וצבען אדום בוהק. אשכול יכול להכיל עד 40 עגבניות.

לעגבניות מיגי טעם מתוק ונעים. בשל תכולתן התזונתית הגבוהה, הן נחשבות למוצר תזונתי.

איכויות זניות

רפונזל הוא זן פורה. פירותיו הקטנים מחוברים בצורה מסודרת ודחוסה לענפים. הם מסודרים זה מול זה. לזן יש גם מאפיינים ייחודיים נוספים:

• לצמח כמעט ואין פרחים עקרים. כל פרח מייצר פרי.
• לעגבניות יש תכונה ייחודית נוספת: קשה לגדל אותן בחוץ. הן משגשגות במרפסות ובאכסדרות, כמו גם בחממות.
• בבית, עגבניות גדלות בעציצים, במיכלים ובכלי קיבול אחרים. ניתן אפילו להניח אותן על אדן החלון.
• הנצרים מגיעים לאורך של 2.5 מטרים, מה שמבדיל אותו מזנים אחרים. לעגבניות יש מעט מחיצות פנימיות. יש להן פנים עסיסי ובשרני. הפירות בערך באותו גודל.
• הודות לגידול סלקטיבי, עגבניות עמידות בפני מחלות ומזיקים. התנאי החשוב ביותר לצמיחה נמרצת ולפרי שלהן הוא תאורה טובה. אחרת, הצמח יקמול וימות.

דרישות תרבותיות

זן רפונזל הוא די תובעני. כדי לגדל אותו בהצלחה, יש לעמוד בדרישות הבאות:

1. תגובת האדמה צריכה להיות מעט חומצית.
2. שפע של אור וטמפרטורת אוויר חמה.
3. יישום תקופתי של דשנים.
4. כדי לתמוך בשיח, תמיכה היא חיונית. יש לקשור את הענפים.

אם תזניחו את הכללים הפשוטים האלה, אתם עלולים לאבד את רוב היבול שלכם.

יתרונות וחסרונות של המגוון

עגבניות רפונזל בעלות מאפייני איכות גבוהים:

ניתן להדגיש את החסרונות הבאים:

לאחר שהבנו את המאפיינים של זן רפונזל, נוכל לעבור לצד הטכנולוגי.

שתילה וגידול שתילים

לפני זריעת זרעים שנרכשו, יש להכין אותם. ההמלצות שלהלן יעזרו לכם לעשות זאת בצורה נכונה.

הכנת זרעים

הליך זה כולל מספר שלבים:

1. הניחו את הזרעים בכלי גבוה וכסו בתמיסת מלח חלשה. השאירו במקום חמים למשך 12 שעות. הזרעים הריקים והבלתי שמישים יצופו אל פני השטח. אספו אותם והשליכו אותם, וסננו את הזרעים הנותרים דרך מסננת ושטפו במים נקיים.
2. יבשו את הזרעים הנותרים וטפלו בהם בתמיסת אשלגן פרמנגנט. פעולה זו מחטאת אותם ומשפרת את הנביטה. לשם כך, יש להמיס 10 מ"ג אשלגן פרמנגנט ב-50 מ"ל מים. עדיף להשתמש במים חמים, שכן אשלגן פרמנגנט מתמוסס בצורה גרועה במים קרים. קררו את התמיסה עד למצב פושר. עטפו את הזרעים בארבע שכבות של בד גבינה או בד כותנה דק והשרו אותם בתמיסה המתקבלת למשך 20-25 דקות.
3. לאחר ההליך, יש לשטוף את הזרעים העטופים במים נקיים.
4. השלב האחרון הוא ייבוש. הניחו את הזרעים הרטובים על מטלית יבשה והניחו אותם במקום מאוורר היטב. הרחיקו אותם מאור שמש ישיר.
5. הזרעים היבשים מוכנים לשתילה.

שיטת ההכנה המתוארת לעיל היא הנגישה ביותר. ניתן גם להשתמש בביוסטימולנטים קנויים במידת הצורך. עם זאת, חשוב לזכור שלא כל המוצרים המתאימים לזנים הגדלים בקרקע מתאימים לזן זה.

כיצד להנביט זרעים כראוי מתואר ביתר פירוט כָּאן.

נְחִיתָה

הזריעה מתבצעת מאמצע עד סוף מרץ. יש להכין מיכלים מתאימים למטרה זו. ניתן להשיג כוסות ומיכלים מיוחדים לגידול שתילים בשוק.

יש להקפיד על בחירת הקרקע. עגבניות רפונזל משגשגות באדמה חומצית מעט. הזריעה מתבצעת בכמה שלבים:

1. לפני הזריעה, ודאו שהאדמה חמה. צרו חריצים קטנים בכלי השתילים בעזרת עיפרון וזרעו בהם את הזרעים. לחלופין, פזרו את הזרעים באופן שווה על פני האדמה בכלי.
2. בשני המקרים, פזרו על הזרעים שנזרעו שכבה דקה (4 מ"מ) של כבול או אדמה.
3. יוצקים מים חמים מעל.
4. כדי להבטיח שהנבטים יופיעו במהירות, יש צורך ליצור תנאים נוחים: טמפרטורת אוויר עד +30°C ולחות גבוהה.
5. ניתן לכסות את החלק העליון של המיכל בניילון נצמד לאחר ההשקיה. פעולה זו תיצור אפקט חממה.
6. הנבטים הראשונים יופיעו תוך 4-7 ימים. הקפידו להסיר את הניילון בשלב זה.

אנו ממליצים לכם לקרוא גם כיצד לשתול נכון שתילי עגבניות ב מאמר זה.

לְטַפֵּל

כללי הטיפול הבסיסיים הם כדלקמן:

• ברגע שהנבטים הראשונים מופיעים, יש לוודא שהם מקבלים אור. לשם כך, יש להשתמש במנורת LED, אותה יש להדליק במשך 16 שעות מדי יום.
• טמפרטורת החדר לא צריכה לרדת מתחת ל-20 מעלות צלזיוס. השתילים זקוקים לחום מתמיד, אחרת הם ימותו.
• אל תשכחו להשקות את השתילים. יש לעשות זאת ככל שהאדמה מתייבשת. הימנעו מהשקיה תכופה מדי, שכן הדבר יוביל לריקבון שורשים ולמות השתילים.
• כאשר לנבטים יש את 3-4 העלים הראשונים שלהם, עליך לעשות זאת קטיףהכינו מיכלים עם 250-500 מ"ל אדמה. שתלו בזהירות את השתילים, כל אחד במיכל נפרד. הם יגדלו שם עד שישתלו באדמה.
• הטיפול נשאר זהה. רק דרישות הטמפרטורה נמוכות מעט. ניתן לשתול שתילים במרפסת לאחר שהטמפרטורה התחממה ל-18 מעלות צלזיוס.

שתילת עגבניות רפונזל באדמה

לאחר חלוף איום הכפור הלילי, יש לשתול את השתילים הגדלים באדמה. תקופה זו מתרחשת בסוף מאי. בשלב זה, האדמה מתחממת ל-15 מעלות צלזיוס.

יש לחלוף לפחות 50 יום מרגע זריעת הזרעים.

תהליך הנחיתה מחולק למספר שלבים:

1. בסתיו, חפרו את האזור עם זבל או דשנים מינרליים.
2. באביב, יש גם לחפור את האדמה ולהסיר עשבים שוטים.
3. לפני השתילה, יש למרוח דשנים מינרליים או חומר אורגני.
4. שחררו את האדמה היטב.
5. שתלו את השיחים במרחק של 50 ס"מ זה מזה ובעומק של 10 ס"מ.
6. יש להשאיר מרחק של 70 ס"מ בין השורות.
7. הערוגה חייבת להיות מצוידת בסבכות ובעמודים לקשירת הגבעולים.
8. יש לשתול אותו באדמה שהושקתה מראש.
9. לאחר השתילה, יש להשקות את הצמחים בנדיבות.
10. רססו את השיחים כדי למנוע מחלות.

גידול עגבניות בחוץ אפשרי באזורים דרומיים חמים. במקומות אחרים, הן גדלות במרפסות ובחממות. למידע נוסף על גידול עגבניות בחוץ, ראו כָּאן.

תכונות של שתילה בחממה

המאפיינים העיקריים של שתילה בחממה הם:

1. יש לשתול את השתילים בחממה בתחילת מאי, כאשר אין סכנת כפור.
2. בסתיו, הוסיפו זבל או סופרפוספט לאדמה במהלך החפירה.
3. באביב, חפרו את האזור לערוגות בצורה רדודה והוסיפו דשן.
4. הכינו את ערוגות החממה מראש. ציידו אותן בעמודים גבוהים וחזקים לתמיכה בשיחים. סבכה וחוט תיל מתאימים היטב.
5. השקו את האדמה מראש, עדיף לעשות זאת מספר שעות לפני השתילה.
6. בחרו מקום מואר ומאוורר היטב לעגבניות.
7. בעת השתילה, הקפידו להוסיף קומפלקסים אורגניים או מינרלים.
8. עומק השתילה הוא 10 ס"מ, המרחק בין הצמחים הוא 50 ס"מ, המרחק בין השורות הוא 70 ס"מ.
9. לאחר מכן, יש להשקות ולרסס את הצמחים.

טיפול לאחר תהליך הגידול

טיפול נכון בעגבניות רפונזל הוא חיוני. זה יעזור לכם לקבל יבול טוב.

השקיית צמחים

עגבניות רפונזל אינן סובלות לחות עודפת. לכן, יש להשקות אותן במשורה, ככל שהאדמה מתייבשת. התדירות האופטימלית היא כל 5 ימים.

באדמה פתוחה, ההשקיה תלויה בתנאי מזג האוויר. בימים גשומים, השקיה אינה הכרחית כלל.

מים להשקיה לא צריכים להיות קרים מדי. זה יגרום ללחץ על הצמח. בעת ההשקיה, יש לכוון את זרם המים מתחת לשיח. לעולם אין להשקות עגבניות מלמעלה. זה יוביל למחלות עלים.

שיטת ההשקיה הטובה ביותר היא מערכת טפטוף. ניתן להשתמש בה בחממה או בגינת ירק. היא שומרת על האדמה מתחת לשיחים רופפת ומפזרת את המים באופן שווה. זוהי גם דרך טובה לחסוך במים.

הַפרָיָה

יש לדשן את השיחים כל 14 יום. כדי לדשן, הכינו תמיסה של זבל או זבל תרנגולות. לשם כך:

1. הוסיפו כ-1 ליטר של זבל או צואת ל-10 ליטר מים וערבבו. הניחו לזה לעמוד 3 ימים.
2. הוסיפו את התערובת המתקבלת למים להשקיה בקצב של 0.5 ליטר תערובת לכל דלי מים. יש למרוח את התערובת רק על אדמה לחה.

ניתן להשתמש בדשנים מינרליים כימיים לדישון. מוצרים אורגניים, המשמשים בהצלחה לדישון עגבניות, זמינים כעת גם בחנויות.

היווצרות שיח

יבולים גדולים מושגים באמצעות היווצרות שיח נכונה:

1. ככל שעגבניות גדלות, הן מפתחות נבטים נוספים הנקראים נבטים צדדיים, בנוסף לגבעול הראשי. אלה מופיעים בחיקי העלים והענפים. יש להסיר אותם בהקדם האפשרי.
2. צביטת נקודת הצמיחה של הגבעול הראשי היא חיונית. זה מגדיל משמעותית את היבול ומקצר את זמן ההבשלה.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

כדי להגן על עגבניות מפני מחלות ומזיקים, יש צורך לבצע את האמצעים הבאים:

1. רססו את השיחים כל 2-3 שבועות. יש לבצע את הריסוס הראשון מיד לאחר שתילת השתילים. זן זה עמיד למחלות, אך מומלץ לנקוט באמצעי מניעה. השתמשו בתרופות ביתיות או במוצרים קנויים לריסוס.
2. אם עגבניות נשתלות בחממה או בגינה, חשוב לבצע מחזור גידולים כל 3 שנים.
3. הימנעו מצפיפות יתר ועלים לא בריאים על השיחים. הסירו עלים כאלה והסירו אותם מהאזור.

תזמון וחוקים של קציר

עם טיפול נאות, שיחי רפונזל יניבו יבול שופע תוך חודשיים וחצי ממועד הנביטה. עם זאת, הפירות עצמם מתקלקלים מהר מאוד. לכן, אל תשאירו אותם על השיחים זמן רב מדי; קטפו אותם מיד. מכרו את הפירות שנקטפו מיד, אחרת תאבדו חלק מהם.

לצורך הובלה, קטפו את הפירות כשהם עדיין בשלב החלבי. בשלב זה הם יישמרו עד שבועיים. יש להעבירם במיכלים מאווררים, בשכבות דקות שעוביין אינו עולה על 10 ס"מ. ודאו שהמטען אינו מכיל לחות.

המינוי של רפונזל

עגבניות מזן זה מתאימות לשימורים רק אם הן נקטפו טריות. למטרה זו, עדיף לקטוף את הפרי כשהוא עדיין בשלב הבשלות.

זן זה אינו מתאים למכירה מכיוון שאינו נשמר היטב. העגבניות הקטנות, טריות, טעימות מאוד. ניתן לפרוס אותן לסלט או לאכול אותן בשלמותן. זהו מוצר תזונתי, ולכן הוא מועיל לאנשים עם מחלות.

השוואה של רפונזל עם זנים אחרים

אנו מציגים לתשומת לבכם ניתוח השוואתי של זני עגבניות שונים:

ביקורות

עגבניית רפונזל מושכת תשומת לב לא רק בזכות פירותיה, אלא גם בזכות פירותיה הטעימים והמעניינים שניתן לאכול טריים, להוסיף לסלטים ולשמר. ההמלצות שלנו יעזרו לכם לגדל את העגבנייה הזו כראוי ולהשיג יבול שופע.

שאלות נפוצות