הניואנסים של שתילה וגידול עגבניות נשיא

עגבניות פרזידנט הן זן היברידי בעל יבולים גבוהים ותכונות מסחריות מצוינות. עגבניות גדולות מאופיינות בטעם מתוק ובשר מוצק, מה שהופך אותן לאידיאליות לסלטים ולעיבוד. הן אינן נסדקות או מתעקמות במהלך ההובלה, מה שהופך את הזן הזה למתאים לא רק לצריכה אישית אלא גם לשימוש מסחרי.

תיאור השיח והפירות

בתנאים נוחים, הצמח יכול לגדול עד 2.5 מטר או יותר. באדמה פתוחה, גובהו הוא בדרך כלל 1.2-1.5 מטר.

מאפיינים ייחודיים של עגבניות:

• עגבניות לא בשלות הן בצבע ירקרק עם נקודה כמעט בלתי מורגשת ליד הגבעול. כשהן מבשילות, הן הופכות לאדומות עם גוון כתום קל, והנקודה נעלמת.
• הפירות גדולים, משקלם מגיע ל-250 גרם.
• לירקות יש צורה עגולה ושטוחה, ללא צלעות.
• העור בצבע אחיד כתום-אדום.

זן הפרזידנט מושך אליו חקלאים מקצועיים בזכות יכולת השיווק המצוינת שלו וקלות ההובלה שלו. אפילו פירות בשלים שומרים על מראהם בהובלה למרחקים ארוכים וניתן לאחסן אותם עד שלושה שבועות בטמפרטורת החדר.

מאפיינים עיקריים

מאז הצגתו לשוק המקומי, היבריד זה משך מיד את תשומת ליבם של גננים. הוא צבר פופולריות במהירות בזכות קלות הגידול שלו ויכולתו להסתגל לתנאים כמעט בכל אזור.

מטרה וטעם

בשר העגבנייה צפוף, בשרי, עסיסי למדי ומתוק. בפנים ארבעה תאי זרעים נפרדים. לדברי מגדלים המגדלים את זן הפרזידנט, הטעם אף טוב יותר אם העגבניות שנקטפו נותרות במקום חשוך במשך שבוע. במהלך תקופה זו, המתיקות והארומה שלהן מתעצמות.

למרות שזן זה משווק כזן לסלט, הוא מושלם להכנת רטבים, משחות, קטשופ ומיצים. עקרות בית נוטות לשמר עגבניות שלמות לחורף.

פרודוקטיביות, זמן הבשלה

זן עגבניות "פרזידנט" הוא זן עגבנייה שמבשיל מוקדם, עם תקופת הבשלה של כ-110 ימים. הקטיף יכול להתחיל שלושה חודשים בלבד לאחר השתילה, והוא נמשך עד סוף ספטמבר.

הוא מאופיין בפריון מעולה - ניתן לקצור עד 9 ק"ג פרי למטר מרובע. בדרום המדינה, עגבניות מניבות יבולים רבים במיוחד, אך בתנאי חממה, זן זה מניב יבולים גבוהים גם באזורים קרירים יותר.

גידול היברידי זה בחממות מעשי רק באזורים עם אקלים קר. באזורים הדרומיים, לחממות יש השפעה מועטה על היבול, ועלות הקמתן עשויה להיות לא פרופורציונלית לתוצאות.

מקור ואזורי גידול

הצמח President פותח על ידי מגדלים הולנדים ומסווג כהכלאה. הוא הופיע בשנת 2007 וצבר פופולריות במהירות בזכות הרבגוניות שלו - הצמח מתאים הן לגידול בחממה והן לגידול באוויר הפתוח.

ברוסיה, היא עברה בהצלחה ניסויים ונכללה במרשם המדינה של זני גידולים חקלאיים והיברידים. העגבנייה בעלת יכולת הסתגלות גבוהה ומתאימה לגידול כמעט בכל רחבי רוסיה:

• אזורים דרומיים. באקלים חם, זן זה מניב יבולים מקסימליים גם כאשר גדל בחוץ. כאן ניתן לשתול את השיחים ללא שימוש בחממות, מה שהופך את התהליך לחסכוני יותר.
• חלקים מרכזיים של המדינה ואזור מוסקבה. באזורים אלה, ההיברידי מניב פירות היטב הן בחממות והן באדמה פתוחה. עם זאת, לצורך קציר מוקדם והגנה מפני כפור אפשרי, מומלץ להשתמש בחממות או בכיסויי פלסטיק.
• אזורים צפוניים וסיביר. באקלים קר, עגבניות גדלות אך ורק בחממות. זה מאפשר לצמחים לשגשג בסביבה אופטימלית ולייצר יבול עקבי.

בשל הרבגוניות של הזן, הוא מעובד בהצלחה הן במשקי בית פרטיים והן במטעים חקלאיים, ללא קשר לאזור האקלים.

איך לגדל שתילים?

השגת שתילים איכותיים אינה דורשת הליכים מסובכים או תנאים מיוחדים. העיקר הוא לפעול לפי שיטות חקלאיות סטנדרטיות. ההיבריד הוא לא יומרני ומתאים בקלות למגוון תנאים.

הכנת זרעים

כדי לשפר את נביטת הזרעים ולהגן על צמחים עתידיים מפני מחלות, יש לטפל מראש בחומר השתילה. שלבי הכנה עיקריים:

• כִּיוּל. כדי לבחור זרעים איכותיים, יש להשרות אותם בתמיסת מלח (כפית אחת לכל 200 מ"ל מים). יש להשליך את הזרעים שצפים אל פני השטח, ולהשתמש באלה ששוקעים לזריעה. לאחר מכן יש לשטוף אותם במים נקיים.
• חיטוי. יש להשרות את הזרעים בתמיסת אשלגן פרמנגנט (1 גרם לכל 100 מ"ל מים) למשך 15-20 דקות. פעולה זו תסייע בהריגת פתוגנים פטרייתיים. לאחר ההשריה, יש לשטוף את הזרעים תחת מים זורמים.
• לְהַשְׁרוֹת. כדי להאיץ את הנביטה, יש לטבול את הזרע במים חמים או בתמיסת תזונה, כגון אפין או זירקון, למשך 8-12 שעות.
• הִתקַשׁוּת. כדי להגביר את עמידות הצמח לתנודות טמפרטורה, יש להניח את הזרעים במטלית לחה ולשמור במקרר בטמפרטורה של +1…+2 מעלות צלזיוס למשך 1-2 ימים.
• נִבִיטָה. הניחו את הזרעים על בד גבינה לח ושמרו אותם בטמפרטורה של 22…25 מעלות צלזיוס. לאחר 1-2 ימים, הזרעים המונבטים מוכנים לזריעה.

צעדים פשוטים אלה יסייעו בשיפור הנביטה ויבטיחו התפתחות בריאה של שתילים.

מיכל ואדמה

כדי לגדל שתילים, השתמשו בקופסאות רדודות, אותן יש לחטא לפני השתילה, כמו גם באדמה המוכנה.

אחד השלבים המרכזיים הוא מריחת דשנים לקרקע בפרופורציות הבאות:

• אמוניום חנקתי – 40 גרם;
• דשנים נוזליים של אשלגן – 15 מ"ל בכל גומה;
• סופרפוספט – עד 30 גרם;
• ניטרואמופוסקה – 30 גרם.

כדי להפחית את הסיכון למחלות פטרייתיות, יש להוסיף חומר אורגני ביחס של 1:10. חיפוי אינו הכרחי בעת גידול שתילים.

זְרִיעָה

ניתן לזרוע זרעי עגבניות פרזידנט במיכל גדול או בנפרד בכוסות. תהליך הזריעה די פשוט:

1. מלאו את המיכל בתערובת אדמה מזינה.
2. יש להרטיב אותו קלות בעזרת בקבוק ריסוס.
3. צרו חריצים בעומק של 1 ס"מ, תוך השארת מרחק של 3-4 ס"מ ביניהם.
4. הניחו את הגרגירים במרחק של 1.5-2 ס"מ זה מזה.
5. מפזרים קלות אדמה.

אם זורעים בכוסות, יש להניח זרע אחד במרכז כל אחת מהן. לאחר הזריעה, יש להרטיב את הכוסות במים חמים ולכסות אותן בזכוכית או פלסטיק כדי ליצור אפקט חממה. יש להניח את הכוסות במקום מואר היטב בטמפרטורה של 24 מעלות צלזיוס לפחות.

פתחו את המכסה מדי יום למשך 20-25 דקות כדי לאפשר לאוויר לזרום. לאחר הופעת 2-3 עלים אמיתיים, ניתן להשתיל את הצמחים באדמה הפתוחה.

גידול שתילים

עד לבקיעת השתילים, הטמפרטורה צריכה להיות סביב 22-25 מעלות צלזיוס. לאחר שהזרעים נבטו, הסירו את הניילון והורידו את הטמפרטורה ל-18-20 מעלות צלזיוס כדי למנוע מהשתילים להתמתח.

ספקו לשתילים את התנאים המתאימים:

• צמחים צריכים לקבל מספיק אור. השתמשו בתאורת גידול או הציבו את הקופסאות על אדן חלון מואר היטב. שעות האור האופטימליות לשתילים הן 12-14 שעות.
• השקו את השתילים במתינות, תוך הימנעות ממים עומדים במיכלים. השקו את השתילים רק כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת.
• שבועיים לאחר הזריעה, כאשר העלים האמיתיים הראשונים מופיעים, יש למרוח דשן מורכב המכיל חנקן, זרחן ואשלגן. חשוב לא להאכיל את הצמחים יתר על המידה בחנקן, שכן הדבר עלול לגרום לצמיחה מוגזמת על חשבון מערכת השורשים.
  בעתיד, יש לדשן 1-2 פעמים בחודש, לסירוגין דשנים מינרליים עם דשנים אורגניים - עירוי זבל או קומפוסט.

שלבים אלה יעזרו לכם לגדל שתילי עגבניות נשיא חזקות ובריאות, מוכנות לשתילה באדמה פתוחה או בחממה.

קטיף והקשחה

כאשר לשתילים יש שני עלים אמיתיים, יש להשתיל אותם לעציצים נפרדים. טמפרטורת החדר צריכה להיות בסביבות 23 מעלות צלזיוס. הם דורשים השקיה סדירה ומתונה.

כדי להבטיח צמיחה תקינה, יש לספק לצמחים מספיק אור. אם זה אינו מספיק, יש להשתמש בתאורה מלאכותית.

שבוע לפני השתילה במקום קבוע, התחילו להקשיח את השתילים: ראשית, הוציאו אותם למרפסת למשך שעה, והגדילו את זמן השהייה בחוץ ב-30 דקות בכל יום.

לְהַעֲבִיר

ההיברידי של הנשיא דורש הקפדה על שיטות חקלאיות. למרות התחזוקה המועטה שלו, לצמיחה מוצלחת, יש להקפיד על ההמלצות הבאות:

• שתלו את השתילים באדמה 50 יום לאחר הנביטה. ניתן להעבירם לחממה מאמצע מאי, אך התזמון עשוי להשתנות בהתאם לתנאי האקלים.
• בעת השתילה, יש לשמור על מרחק של 30 ס"מ בין הצמחים ו-80 ס"מ בין השורות. יש להציב לא יותר מ-4 צמחים למטר מרובע כדי למנוע תחרות ביניהם, דבר שעלול להפחית את התפוקה.
• ההיבריד דורש איכות אדמה - הוא חייב להיות קל ופורה.
• הזן אינו דורש עודף אור שמש, כמו מינים רבים אחרים.

לפני השתילה, הוסיפו דשן מורכב כגון אוריאה, סופרפוספט או עובש עלים לאדמה, ולאחר מכן חפרו את האדמה. הוסיפו ליטר מים לכל גומה לפני השתילה.

טיפול נוסף בתרבות

לאחר שתילת עגבניות ההיברידיות של הפרזידנט באדמה, חשוב לטפל בהן כראוי כדי להבטיח יבול שופע. שיטות חקלאיות שבוצעו כראוי יבטיחו צמיחה והתפתחות בריאות.

כללי השקיה

הקפידו על הידרציה סדירה ומתונה. עקבו אחר ההמלצות הבאות:

• יש להשקות את הצמחים 2-3 פעמים בשבוע, בהתאם לתנאי מזג האוויר.
• יש לשפוך מים על השורשים, תוך הימנעות ממגע עם העלווה כדי למנוע התפתחות של מחלות פטרייתיות.
• במזג אוויר חם, יש להגדיל את מספר הפעילויות, אך אל תאפשרו למים לקפוא באדמה, שכן הדבר עלול להוביל לריקבון שורשים.
• לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמשו במים חמימים ושקעים, שטמפרטורתם צריכה להיות בסביבות 20-22 מעלות צלזיוס.
• השקו את השיחים בבוקר או בערב כאשר השמש אינה פעילה כדי למזער את אידוי הלחות.

לחות מוגזמת, כמו גם אדמה יבשה, יכולים להשפיע לרעה על ההתפתחות.

הַפרָיָה

עגבניות דורשות דישון קבוע כדי להבטיח צמיחה והתפתחות תקינות. יש לפעול לפי ההנחיות הבאות:

• לאחר השתילה באדמה, יש לדשן את השיחים לאחר שבועיים - להוסיף תרכובות חנקן, למשל, אמוניום חנקתי.
• בעתיד, יש להחליף דשנים אורגניים עם חומרים מינרליים מורכבים. השתמשו בחליטת מולין, צואת ציפורים, כמו גם דשני סופרפוספט ואשלגן.

יש לדשן 3-4 פעמים בעונה, בהתאם לצורכי הצמח.

היווצרות עגבניות

לאחר שתילת השתילים, חשוב לבנות את השיח כראוי כדי להבטיח את התנאים הטובים ביותר לצמיחה ופירות. עבור היברידי הנשיא, מומלץ לעצב אותו לגבעול אחד או שניים, בהתאם לתנאי הגידול והמטרות.

ההליך כולל מספר שלבים:

• הסירו נבטים צדדיים - אלו הם נבטים שגדלים בחיקים שבין הגבעול לעלים. צבטו אותם באופן קבוע, מכיוון שהם מרוקנים את האנרגיה של הצמח, אשר אחרת מופנית לצמיחה והתפתחות העגבניות.
• צבטו ידנית את נצרי הצד כשהם מגיעים לאורך של 3-5 ס"מ כדי למנוע נזק לצמח הראשי. עשו זאת כשהם מופיעים כדי למנוע צמיחה מוגזמת.
• גזמו את העלים התחתונים כדי לשפר את זרימת האוויר ולמנוע כיבון מאוחר, מחלת עגבניות מסוכנת. זה עוזר לצמחים למקד את האנרגיה שלהם בפיתוח החלק העליון של השיח ובהפקת פירות.
• הסירו רק את העלים הנמוכים מדי, שאינם נוגעים בקרקע, ושאינם ירוקים או בריאים. עשו זאת בזהירות כדי למנוע נזק לגבעולים העיקריים.

מבנה שיח נכון מסייע לשפר את איכות הפרי, להגדיל את התפוקה ולמזער את הסיכון למחלות.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

מומלץ לזרוע זרעי עגבניות חודשיים לפני שתילת השתילים בחוץ. מכיוון ששתילים נוטים להימתח, יש לעקוב אחר גדילתם כדי לוודא שהם לא עולים על 15 ס"מ.

אחרת, הצמחים עלולים לפגר בהתפתחות. אם השיח חצי-קבוע, הצמיחה שלו עשויה להיעצר מעצמה. במקרה של חצי-קבוע, יש להשאיר את הנצרה הצדדית החזקה ביותר, שיכולה להמשיך לגדול אם הגבעול הראשי מפסיק לגדול.

מחלות ומזיקים

לזן הנשיא מערכת חיסונית חזקה, כך שעם טיפול נאות, מחלות כמעט ולא משפיעות עליו. עם זאת, כיבון מאוחר יכול להוות בעיה כאשר גדל בחוץ. כדי למנוע מחלה זו, רססו את הצמחים עם פיטוספורין.

הזן עלול להיות נתון להתקפות מזיקים:

• בחממות ומתחת לסרט, פשפשים לבנים מהווים סכנה משמעותית, אך ניתן לשלוט בהם ביעילות באמצעות קוטלי חרקים סטנדרטיים או תרופות עממיות.
• גידולים חיצוניים עלולים להיות מותקפים על ידי שבלולים. הציבו מלכודות או טפלו באדמה בפלפל ואפר כדי למנוע זאת. פזרו מלכודות אלו סביב הצמחים, ולאחר מכן הרטיבו אותם כדי לעזור לחומרים לחדור לאדמה.
• מזיק מעצבן נוסף הוא חיפושית תפוחי האדמה מקולורדו. יש לקטוף אותה ביד או לרסס את השיחים עם אקטרה או קונפידור אקסטרה.

הניואנסים של גידול בחממה

גידול עגבניות בחממה מומלץ באקלים קר, שם הוא מספק תנאים נוספים לצמיחה והגנה. באזורים הדרומיים, לשיטת גידול זו אין השפעה משמעותית על הפרודוקטיביות.

איך משיגים זרעים לשנה הבאה?

גננים רבים משתפים את חוויותיהם בגידול עגבניות נשיא מזרעים בפורומים. עם זאת, מאפייני הזן של הדור השני של ההיברידים לעיתים קרובות אינם נשמרים.

אם תרצו להתנסות, תוכלו לנסות לקצור זרעים מעגבניות שגדלו בחממה:

• בחרו את העגבנייה האיכותית ביותר, וודאו שהיא בשלה לחלוטין. חתכו אותה לשניים, סחטו את הגרעינים והמיץ לתוך מיכל קטן, הוסיפו מעט מים והניחו לה לעמוד במשך 3 ימים.
• ערבבו בעדינות את תוכן הכוס מדי יום. עד סוף היום השלישי, עובש עשוי להופיע על פני השטח - זו אינה בעיה.
• מוסיפים מים ומערבבים שוב. הזרעים הטובים ישקעו לתחתית, בעוד שהריקים יצופו אל פני השטח.

סננו את עודפי המים, שטפו את השעועית הנקייה, יבשו אותה ואחסנו אותה בשקית נייר. סמנו את הזן ותאריך הקטיף.

קציר ואחסון יבולים

התחילו לקצור עגבניות שלושה חודשים לאחר השתילה. השיחים נושאים פרי עד סוף ספטמבר. קטפו את העגבניות כשהן כמעט בוסרות. הניחו אותן במקום חשוך להבשלה במשך 4-5 ימים בטמפרטורה שלא תעלה על 20 מעלות צלזיוס.

נוהג זה משפר את איכות הפרי ומאפשר לו לעמוד בהובלה למרחקים ארוכים. מאפיין ייחודי של זן זה הוא חיי המדף הארוכים שלו של ירקות בשלים - כשלושה שבועות.

יתרונות וחסרונות

לעגבניות ההיברידיות של הנשיא יש מספר יתרונות משמעותיים שחשוב ללמוד לפני השתילה בערוגות.

תכונה שלילית נוספת היא שבאזורים הצפוניים, עגבניות הנשיא גדלות טוב יותר בחממות מאשר באדמה פתוחה.

ביקורות

עגבניית הנשיא פופולרית ובצדק בזכות תחזוקה מועטה ותנובתה האמינה. עמידותה החזקה למחלות וטעמה המעולה הופכים אותה לבחירה מצוינת הן עבור גננים מתחילים והן עבור גננים מנוסים.