עגבנייה גדולה וקלה לטיפול 'אש'

עגבניית אוגון היא זן היברידי רוסי בעל תפוקה גבוהה ופירות גדולים. זן זה מציע לא רק תכונות משופרות אלא גם טעם נעים וגמישות בבישול.

היסטוריה של הבחירה

עגבניית אוגון היא זן היברידי. היא פותחה על ידי מומחים בחברת Agrofirma POISK LLC. המחברים הם נ. ס. גורשקובה, ט. א. טרשונקובה, א. נ. חוברין וא. נ. קוסטנקו. הזן ההיברידי אושר לשימוש בשנת 2012 והוא מתאים לגידול בכל האזורים.

תיאור השיחים והפירות

לצמח העגבנייה אוגון F1 שיחים גבוהים ולא מוגדרים, המגיעים לגובה של 1.6-1.8 מ'. העלים בינוניים, ירוקים ובעלי צורה סטנדרטית. התפרחות פשוטות והגבעולים מפרקיים. הפירות גדולים ובעלי בשר מוצק.

תיאור קצר של פירות:

• צבע הפרי הבוסר: ירוק בהיר עם כתם ירוק בהיר בבסיס.
• צבע פרי בשל: אדום.
• צורה: עגולה, מעט מצולעת.
• עור: צפוף וחלק.
• משקל: 150-180 גרם.

מספר פירות בחבילה: 7-8 יחידות.

טעם הפירות ומטרתם

לפירות עגבניית האש טעם מתוק-חמוץ נעים; הם עסיסיים, בשרניים וארומטיים.

עגבניות הן רב-תכליתיות וניתן לאכול אותן טריות, להשתמש בהן בסלטים ובכל מיני מאכלים קולינריים, ולהשתמש בהן להמלחה ולכבישה.

מאפייני עגבניות האש

לזן ההיברידי אוגון מאפיינים אגרונומיים מצוינים, המאפשרים גידול מוצלח שלו במגוון תנאי אקלים.

זמן הבשלה

עגבניית אוגון היא זן עתיר הבשלה. עגבניית היברידית זו, בעלת הבשלה מוקדמת, מבשילה תוך 90-95 ימים ממועד הנביטה. בהתאם לאקלים באזור הגידול, הקציר הוא מאמצע יולי ועד סוף אוגוסט.

פִּריוֹן

עם טיפול נאות, התשואה היא 19.5-20.5 ק"ג/מ"ר. גננים קוצרים 4-5 ק"ג פרי משיח אחד.

חסינות למחלות

היבריד אוגון עמיד לקלדוספוריוזיס, נבילת ורטיקיליום, וירוס פסיפס הטבק וקבילת פוסריום. הוא מושפע לעיתים רחוקות מדלקת מאוחרת, שכן מחלה זו תוקפת בדרך כלל עגבניות באוגוסט, בעוד שההיבריד מסיים להניב פרי ביולי.

יתרונות וחסרונות

לפני שתילת עגבניית האש באדמה פתוחה או סגורה, כדאי להכיר את כל היתרונות והחסרונות של זן זה.

תכונות נחיתה

עגבניית אוגון מופצת על ידי שתילים ומגודלת בתוך הבית. ללא פלסטיק או כיסוי אחר, היא צומחת בצורה גרועה, מכיוון שהיא רגישה מאוד לתנודות טמפרטורה ולחות. היבריד זה אינו מייצר יבולים גדולים בחוץ.

מיכל שתילה

ניתן לגדל שתילים היברידיים מסוג Ogon' בכל מיכל מתאים - קסטות, כוסות פלסטיק, עציצים או טבליות כבול, מיכלים גדולים ואפילו דליים ישנים. לפני מילוי המיכל באדמה, יש לחטא אותו, למשל, בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או לכוויות במים רותחים.

מיכל השתילה צריך להיות גבוה ורחב מספיק, וחשוב מכל, שיהיו בו חורי ניקוז כדי לאפשר לעודפי מים להתנקז. אם אין חורים בתחתית המיכל, יש לקדוח אותם. לדוגמה, שלושה עד ארבעה חורים מספיקים לכוסות.

המיכל ממלא באדמה קנויה או תוצרת בית. מצע מיוחד לשתילים זמין בקלות במרכזי גינון. ניתן גם להכין תערובת משלכם, אך יש לחטא אותה, למשל, על ידי אפייה בתנור.

דוגמאות להכנת תערובת אדמה:

• ערבבו חומוס/קומפוסט עם חול וכבול בחלקים שווים, הוסיפו אפר עץ וגושים, שפכו מים רותחים (חמים) והניחו למשך יום.
• ערבבו חלקים שווים של אדמת יער (שנלקחה מתחת לעצי מחטניים), קומפוסט וחול נהר. הוסיפו כמה חופנים של אפר עץ והניחו במקום קריר עד האביב.

כיצד להכין זרעים לזריעה?

לפני השתילה, הזרעים ממוינים: דגימות שאינן בנות קיימא מוסרות על ידי טבילה בתמיסת מלח, מתקשות, מחטאות באשלגן פרמנגנט או מי חמצן, נשמרים בממריץ צמיחה ומונבטות.

לאחר כל טיפול, הזרעים נשטפים תחת מים זורמים. זרעים נובטים עטופים במטלית לחה; ברגע שנבטים מופיעים, הם נזרעים מיד לתוך מיכלי שתילים.

איך לגדל שתילים?

שתילים נזרעים 60 יום לפני תאריך השתילה. בדרום, ניתן להתחיל זריעה כבר בסוף פברואר; באזורים אחרים, עגבניות נזרעות מאוחר יותר, במרץ או באפריל.

תכונות של גידול שתילים:

• האדמה בכלי השתילה מיושרת ומרטיבה. חופרים חורים או חריצים באדמה וזרעים מונבטים מונבטים בהם. הם נזרעים בעומק של כ-1.5 ס"מ ומכוסים בחול. מרווחים בין זרעים סמוכים במרחק של 2-3 ס"מ זה מזה, ובין שורות של 3-4 ס"מ.
• הזרעים מרוססים במים חמים ושקועים מבקבוק ריסוס ומכוסים בניילון שקוף. הזרעים מונחים במקום חמים ומואר במידה בינונית. ברגע שהשתילים צצים, מסירים את הכיסוי ומעבירים את הזרעים לאדני חלונות שטופי שמש.
• לאחר מכן, השתילים מגודלים לפי טכנולוגיה סטנדרטית, המבטיחה צמחים חזקים ובריאים. אי שמירה על תנאי טמפרטורה ותאורה נאותים גורמת לשתילים להתארך, מה שהופך אותם לחלשים ופחות ברי קיימא.
• כדי למנוע מתיחה, חשוב להוריד את הטמפרטורה לכ-15 מעלות צלזיוס לאחר הנביטה ולשמור עליה במשך שבוע. טמפרטורות הלילה צריכות להיות קרירות עוד יותר, אך לא מתחת ל-10 מעלות צלזיוס. לאחר שבוע, הטמפרטורה עולה שוב ל-22 עד 25 מעלות צלזיוס.
• שתילים מגודלים בחממות מחוממות או ישירות בתוך הבית. אם הם מוחזקים על אדן החלון, יש להפוך אותם כל 2-3 ימים כדי להבטיח צמיחה אחידה.
• כאשר לשתילים יש 2 עלים אמיתיים, ניתן לעקור אותם ולהשתיל אותם לכוסות נפרדות (או גדולות יותר), תוך צביטה של ​​השורש המרכזי בו זמנית.
• שתילי עגבניות דורשים השקיה ודישון. יש להשקות במשורה במשך שלושת השבועות הראשונים, שכן לחות עודפת עלולה להוביל לדלקת. לאחר ההשתלה, יש להשקות את השתילים כל 2-3 ימים. יש לדשן את השתילים שוב לאחר השתילה בעציצים נפרדים. יש להשתמש בדשן מורכב.
• הקשחת שתילים מתחילה בדרך כלל שבוע-שבועיים לפני השתילה. הליך זה נחוץ לא רק בעת שתילה באדמה. עגבניות היברידיות אוגון גדלות בעיקר בתוך הבית, אך מומלץ גם להקשיח עגבניות שהושתלו מתחת לפלסטיק.

איך לבחור אתר?

יש לבחור את האתר לגידול עגבניות תחת כיסוי פלסטיק כך שיקבל שפע של אור שמש. עדיף שיהיה הגנה מפני הרוח.

פתרון טוב הוא לבנות מבנה לאורך הקיר הדרומי של בניין. באופן אידיאלי, יש למקם את החממה או חממת הניילון במרחק של 10-15 מטרים מהבניין הקרוב ביותר או מהעץ הגבוה והמתפשט.

ניתן לשתול עגבניות גם ליד גידולים גבוהים יותר כמו תירס או חמניות. מחזור גידולים חשוב גם כן. אין לשתול עגבניות באותו מקום; הן זקוקות להפסקה של 3-4 שנים.

הכנת המיטות

ערוגת העגבניות מוכנה מראש על ידי חפירתה עד לעומק של את חפירה בסתיו. דשנים אורגניים - זבל רקוב, קומפוסט וזבל רקוב - מוסיפים במהלך החפירה, בקצב של כ-3-10 ק"ג למטר מרובע, בהתאם לפוריות הקרקע.

בסתיו מוסיפים לאדמה סופרפוספט ואשלגן גופרתי יחד עם חומר אורגני - 40-50 גרם ו-15-20 גרם למטר מרובע, בהתאמה. חומציות הקרקע נמדדת גם היא בסתיו ומותאמת במידת הצורך. אם נמצא שהקרקע חומצית יתר על המידה, מוסיפים סיד כבוש או אפר עץ.

אם לאדמה מבנה חרסיתי כבד, מוסיפים לה חול נהר גס - 10 ק"ג לכל מ"ר.

השתלה

שתילים נשתלים מתחת לפלסטיק שבועיים מוקדם יותר מאשר באדמה פתוחה. לפני שתילת עגבניות, יש לבדוק את טמפרטורת האדמה; היא צריכה להגיע לפחות ל-15 מעלות צלזיוס.

מאפייני שתילת שתילים:

• חופרים בורות או שורות לשתילה. אם השתילה מתבצעת באדמה פתוחה (אפשרות זו אינה מומלצת לזן זה, אך מקובלת, במיוחד באזורים הדרומיים), משתמשים במרווח של 40 על 50 ס"מ. בחממות ניתן להשתמש גם בשיטת שתילה רצועה, לסירוגין מרווחי שורות צרים ורחבים.
• החורים צריכים להיות גדולים מספיק כדי להכיל את מערכת השורשים של השתילים בחופשיות, מבלי להתכופף. הם מושתלים כאשר גוש השורשים עדיין מחובר, כדי להפריע לשורשים ככל האפשר.
• הוסיפו מעט חומוס ואפר עץ לתחתית החורים. הוסיפו 20 גרם של דשנים מינרליים, כגון סופרפוספט או מונופוטסיום פוספט, וכפית אחת של אשלגן פוספט.
• יוצקים כ-3 ליטר מים לכל גומה. מניחים אותם למשך חצי שעה כדי שהמים ייספגו והאדמה תישקע.
• השתילים נשתלים 3-4 ס"מ נמוך יותר מאשר גדלו בעציצים. השורשים מכסים באדמה, מהודקים בעדינות ומשקים.

תכונות טיפול

צמח האשפה קל יחסית לגידול ועמיד, אך כדי להשיג יבולים גבוהים באמת, יש לספק לו מים וחומרי הזנה. חשוב גם לרסס, לקשור ולעצב את השיחים באופן קבוע.

השקיה והתרופפות

כאשר מגדלים את העגבניות בחממה, יש להשקות אותן כשהאדמה מתייבשת, כ-1-2 פעמים בשבוע. חשוב להימנע מהשקיית יתר, שעלולה לקדם זיהומים פטרייתיים. מומלץ להשקות אותן בתוך הבית בבוקר.

באדמה פתוחה, עגבניות מושקות בהתאם לתנאי מזג האוויר ותנאי הקרקע. במזג אוויר חם, יש להשקות עגבניות בתדירות כפולה, כאשר קצב ההשקיה מותאם בהתאם לתנאי הקרקע ולגיל הצמחים. לאחר ההשקיה, האדמה מתרופפת כדי להבטיח שהחמצן יגיע לשורשים.

הַפרָיָה

מיד לאחר השתילה, עגבניות אינן מושקות או מופרות. לאחר שבועיים ניתן להדשן לראשונה. בתחילה, השיחים מוזנים בחנקן, הנחוץ לצמיחת מסה ירוקה.

כדי לדשן את עגבניות האש, יש להשתמש בסירוגין בדשנים אורגניים ומינרליים - פורמולות מורכבות עשירות באשלגן וזרחן, החיוניות ליצירת הפרי ולהבשלתו. יש לבצע כארבע דשנים בעונה, במרווחים של 2-3 שבועות.

עיצוב ובירית

יש לקשור את השיחים, מכיוון שהם גבוהים למדי, והפירות המבשילים, שנאספים באשכולות, יכולים להישבר מהענפים. נבטים צדדיים מוסרים גם הם מהשיחים כשהם מגיעים לאורך של 5 ס"מ. השיחים מאומנים לגבעולים בודדים או כפולים.

מחלות ומזיקים

להיברידי אוגון יש חסינות טובה, אך בתנאי גידול קשים ושיטות חקלאיות גרועות, הוא יכול להיות רגיש לריקבון שורשים, שניתן למנוע באמצעות נחושת גופרתית. לחות גבוהה מגבירה את הסיכון לטחב אבקתי, שניתן לשלוט בו באמצעות קוטל הפטריות טופסין או מוצרים דומים.

כדי למנוע מחלות, יש צורך לאוורר את החממה באופן קבוע ולשמור על לוח זמנים להשקיה, תוך הימנעות מהשקיה מוגזמת. כמו כן, אין לשתול שיחים קרוב מדי זה לזה, שכן שתילה צפופה מקדמת את התפשטות הזיהומים.

עגבניית אוגון יכולה להיות מותקפת על ידי מזיקים נפוצים, כגון צרצרים ותולעי תיל, אשר פוגעים בחלקים התת-קרקעיים של הצמח. התקפות של כנימות, קרדית עכביש וזבובי עץ אפשריות גם כן. קוטלי חרקים שונים, מוצרים ביולוגיים ותרופות עממיות משמשים להילחם במזיקים אלה.

קְצִיר

הפירות הראשונים נקצרים באמצע יולי. הפרי מתפרס על פני תקופה, והקציר נמשך עד סוף אוגוסט בערך, בהתאם לזמן השתילה ולאקלים האזורי. פירות בוסרים מעט נקצרים לצורך הובלה ואחסון. הם נחתכים בקפידה ומוכנסים לארגזים רדודים.

ביקורות

עגבניית אוגון היא זן היברידי מבטיח שיפנה לגננים המגדלים יבולים תחת כיסויי פלסטיק. זן היברידי זה בעל פירות גדולים דורש טיפול מסוים, אך הוא בהחלט יתגמל אתכם ביבולים גבוהים ובפירות איכותיים.