מאפייני עגבניית פובדה ותכונות הגידול שלה

פובדה F1 הוא זן עגבנייה שמבשיל מוקדם, המאופיין ביבולים גבוהים, תקופת קציר ממושכת ושיווק גבוה. ניתן לגדל אותו בשתי דרכים: בחוץ ובפנים, רצוי בשתי שכבות.

תיאור הצמח והפירות

שיחי היברידי העגבנייה אינם מוגדרים ומפותחים היטב. מראם מתואר כך:

• גובה - 2-2.5 מ';
• גבעולים חזקים;
• פנימיים מקוצרים;
• רמה נמוכה של עלווה (נצרים נראים לעתים קרובות "חשופים");
• עלווה: ירוקה, מוארכת;
• אשכולות פירות מסוג פשוט, המורכבים מ-6-8 עגבניות (הראשון שבהם נוטה להיווצר מעל האשכול ה-6-7, הבא - אחרי 1-2 צמתים).

יבול הזן ההיברידי מתהדר במראה אטרקטיבי, חיי מדף וקלות הובלה. לפירות המאפיינים הבאים:

• משקל - 160-180 גרם (עם טכנולוגיה חקלאית משופרת ניתן להשיג עגבניות גדולות יותר, שמשקלן מגיע ל-200-220 גרם);
• צורה מעוגלת ומסודרת;
• צלעות מעט בולטות;
• צבע ארגמן עשיר;
• עור חזק עם ברק יפהפה;
• עיסה: צפופה למדי, בשרנית, עסיסית, ארומטית.

מאפיינים והיסטוריה של הזן

היברידית עגבניות פובדה פותחה על ידי מגדלים מקומיים:

• פנצ'ב יו. א.;
• פנצ'ב יו. יו.

בשנת 2018 הוא אושר לשימוש בפדרציה הרוסית. זרעיו נמכרים על ידי חברת החקלאות המולדובנית "Elite Row".

זן ירק זה שייך לקטגוריית הזנים וההכלאות המבשילים מוקדם. הבציר שלו מבשיל בטווחי הזמן הבאים:

• 93-95 ימים לאחר הנביטה;
• 58-60 ימים לאחר שתילת שתילים בערוגת הגינה.

שיחים היברידיים מניבים פרי רב ותנובה לאורך זמן. מדדי הפרודוקטיביות שלהם גבוהים:

• 9.2 ק"ג למ"ר - יבול ראשון של פירות;
• עד 23 ק"ג למ"ר - יבול כולל כאשר גדל בשני מחזורים;
• אחוז התפוקה הניתנת לשיווק הוא 98.

זן העגבניות שגודל על ידי משפחת פנצ'ב משמח גננים בחסינותו החזקה יחסית. שיחיו עמידים בפני כתמי עלי אלטרנריה ונגיף פסיפס הטבק. עם זאת, הם חסרים עמידות טובה למזיקים. האיומים הגדולים ביותר עליהם מגיעים מכנימות, קרדית עכביש וחיפושית תפוחי אדמה קולורדו.

להכלאה יש גם יכולת לעמוד בתנאי מזג אוויר קשים. היא עמידה לבצורת, עומדת בתקופות של גשמים ממושכים וחוסר אור שמש. הודות לחוסנה, היא מעובדת בהצלחה כמעט בכל מקום ברוסיה, בלארוס, אוקראינה ומולדובה.

עגבניית פובדה מאושרת לגידול באזורים ובמחוזות הבאים במדינה:

• צְפוֹנִי;
• צְפוֹן מַעֲרָב;
• מֶרכָּזִי;
• וולגה-ויאטקה;
• אזור כדור הארץ השחור המרכזי;
• צפון קווקזי;
• הוולגה התיכונה;
• וולגה תחתית;
• אורל;
• מערב סיביר;
• מזרח סיביר;
• המזרח הרחוק.

שימושים קולינריים

לפירות היברידי העגבנייה תכונות טעם מצוינות. יש להם טעם נעים, מעט מתוק עם רמז לחמיצות מרעננת. הם עסיסיים, בשרניים וארומטיים. הם אידיאליים לאכילה טרייה (פרוסים, בסלטים קיציים).

השימושים הקולינריים של עגבניות פובדה נרחבים:

• הם מעובדים למיץ, רסק עגבניות, רסק עגבניות;
• משמש להכנת רטבים, קטשופ, רוטב בורשט;
• נוסף למנות ראשונות ושניות, כריכים וקאנפים, פיצה;
• מְשׁוּמָר;
• מומלחים ומוקפאים.

עם טעמם העשיר של עגבניות, פירות אלה מוסיפים טעם תוסס למנות ביתיות, מה שהופך אותם לטעימים יותר. הם שומרים על צורתם היטב בפריסה ואינם מתפרקים במהלך הבישול. הם נשארים מושכים גם כשהם מומלחים וכבושים. הם משתלבים היטב עם תבלינים ועשבי תיבול.

נְחִיתָה

גידלו את עגבנייה היברידית זו באמצעות שתילים, ולאחר מכן השתילו אותם בחלקות גינה חיצוניות או בחממה מפלסטיק. התחילו לזרוע בסוף מרץ או תחילת אפריל (60-65 ימים לפני תאריך ההשתלה המתוכנן).

הכינו מיכלים מתאימים לגידול עגבניות בתוך הבית (קופסאות, כוסות עם חורי ניקוז בתחתית, או עציצים). שטפו וחטאו מיכלים רב פעמיים לפני השימוש על ידי טיפול בחלק הפנימי בתמיסת אשלגן פרמנגנט.

לגידול עגבניות, השתמשו באדמה קלה ורופפת עם חומציות ניטרלית:

• מצע אוניברסלי שנקנה בחנות (הוא עשיר בחומרים מזינים ומחוטא, בעל מבנה נכון);
• תערובת אדמה תוצרת בית (כדי להשיג אותה, שלבו אדמת דשא עם חומוס ביחס של 1:1, הוסיפו נסורת או כבול לרפיון, כמו גם סופרפוספט).

היכונו לניפוי גם עבור זרעי ירקות:

• השאירו אותם במקום קריר למשך 3 ימים להתקשות;
• לטפל בתמיסה של אשלגן פרמנגנט (ריכוזו 1-2%), ולאחר מכן לשטוף את חומר הזרעים במים נקיים;
• הנביטו אותו בחדר חמים על צלחת עם מטלית לחה.

לאחר השלמת עבודת ההכנה, המשך ישירות לזריעת זרעי היברידיים לשתילים. בצע את השלבים הבאים:

1. מלאו את הקופסה חלקית בחימר מורחב או באבנים קטנות, ויוצרים שכבת ניקוז בעובי של 2 ס"מ.
2. יש לשפוך את תערובת העציץ מעל שכבת הניקוז. יש לחמם אותה תחילה לטמפרטורת החדר.
3. הניחו את הזרעים במצע, וטמנו אותם בעומק של 1-1.5 ס"מ. שמרו על מרחק של 3-4 ס"מ ביניהם.
4. הרטיבו את הזרעים. כסו אותם בזכוכית או בניילון נצמד כדי ליצור אפקט חממה עבור הזרעים, ולקדם נביטה מהירה ואחידה.

הניחו את מגש הזרעים בחדר מחומם היטב. הטמפרטורה צריכה להיות לפחות 25 מעלות צלזיוס. הימנעו מאור שמש ישיר על הניילון שמתחתיו נובטים זרעי העגבניות. הסירו את כיסוי הזרעים שבוע לאחר צמיחת הנבטים.

העבר שתילים בוגרים למקום קבוע במסגרת הזמן הבאה:

• במחצית השנייה של אפריל, במאי - במקלט קולנוע;
• בסוף מאי, ביוני - בערוגת גינה פתוחה (תחילה ודאו שהאדמה התחממה ל-15 מעלות צלזיוס, ושהאיום של כפור חוזר חלף לחלוטין).

אם אתם מתכננים לגדל את עגבניות הפובדה היברידיות בגינה חיצונית, בחרו חלקה בעלת המאפיינים הבאים:

• שטוף שמש;
• ללא רוח;
• הגנה מפני טיוטות;
• לא מוצף על ידי מי תהום;
• עם אדמה רופפת ופורייה, המאופיינת ב-pH של 6 עד 7;
• השתמשו בעונה שעברה לגידול קודמי עגבניות טובים: שום, מלפפונים, גזר, בצל וקטניות.

הכינו מראש את האזור בגינה שלכם לצמחי עגבניות. חפרו את האדמה. נקו אותה מעשבים שוטים, שורשים ופסולת צמחים. הוסיפו דשנים אורגניים ומינרליים כדי לשפר את פוריות האדמה.

שתלו צמחי עגבניות בערוגת הגינה לפי ההוראות שלב אחר שלב:

1. הוציאו בזהירות את השתילים מהכוסות. אל תפריעו לגוש השורשים.
2. הניחו אותו בחלק המרכזי של בור השתילה, לאחר שהוסיפו לו תחילה מעט חומוס ואפר עץ.
3. כסו אותו באדמה. אל תקבור את צווארון השורש של הצמח.
4. השקו את שתילת עגבניות פובדה בנדיבות במים חמימים שקועים.
5. התקן תמיכה חזקה ואמינה ליד כל שיח שתיל.

גידול נוסף של היבול

דאגו כראוי לעגבניות ההיברידיות שלכם מסוג פובדה כדי להבטיח תפוקת פירות בשפע. בצעו את השלבים הבאים:

• רִוּוּיהשקו את אדמת העגבניות במים חמימים ושקועים. שמרו על לחות בינונית. השקו את הצמחים 1-2 פעמים בשבוע. השרו את האדמה סביב מערכת השורשים לעומק של 3-5 ס"מ. הימנעו מהשקיה יתרה או ייבוש יתר.
• התרופפות האדמהעבדו אותו לעומק של 5-7 ס"מ. נסו לא לפגוע בשורשים ובגבעולים של העגבניות. הליך זה מונע היווצרות של קרום צפוף ואטום לאוויר על פני האדמה. בצעו אותו יום לאחר ההשקיה או הגשם.
  שלבו התרופפות עם הסרת עשבים שוטים, אשר שוללים מהיבול חומרים מזינים ותורמים לזיהום שלו.
• חיפויכסו את האדמה מתחת לשיחי עגבניות היברידיות בשכבה של חומר אורגני (דשא קצוץ, קש, כבול, נסורת) כדי לשמור על לחות ולדכא צמיחת עשבים שוטים.
  
• הַפרָיָהדשנו את צמחי העגבניות שלכם בפעם הראשונה 15 יום לאחר השתילתם בגינה. השקו אותם בתמיסת אמוניום חנקתי (20 גרם לכל 10 ליטר מים).
  דשן את העגבניות שלך בפעם השנייה לאחר 20-25 ימים. יש למרוח את אותו הדשן, תוך הוספת סופרפוספט.
  יש להאכיל את השתילים ההיברידיים בפעם השלישית לאחר 20-25 ימים, באמצעות תמיסה של סופרפוספט (1:10) או אשלגן מונופוספט (5 גרם לכל 10 ליטר).
• עיצוב וקשירת שיחיםאילוף צמחים גבוהים עם 1-2 גבעולים. אל תזניחו את נבטי הצד. הסירו נבטים עודפים כדי להעניק לצמח מראה מסודר ולהגדיל את הפרודוקטיביות. תלשו את העלים התחתונים ככל שהם מזדקנים.
  אבטחו את השיחים לתומכים ולסבכות כדי למנוע מענפיהם להישבר תחת משקל הפרי המבשיל.
• הגנה מפני מחלות ומזיקים. זן ירק זה רגיש לדלקת מאוחרת וריקבון. כדי למנוע מחלות בצמחי פובדה, יש להקפיד על שיטות חקלאיות נאותות ולטפל בהם בקוטלי פטריות (פיטוספורין-M, HOM ותערובת בורדו).
  צמחים זקוקים גם להגנה מפני מזיקים. השתמשו בקוטלי חרקים מסחריים, מוצרים ביולוגיים ותרופות עממיות. שקלו לקטוף את הזחלים ידנית.

יתרונות וחסרונות

גננים ביתיים ומגדלי ירקות העריכו את היתרונות הרבים של היברידית העגבניות הבלתי מוגדרת פובדה. אלה כוללים:

ביקורות

פובדה F1 הוא זן עגבניות פופולרי בקרב גננים רוסים, המאופיין בשיחים גבוהים. צמחים אלה מציגים ביצועים מצוינים הן בתוך הבית והן בחוץ. הם יכולים לייצר שני יבולים לעונה כאשר הם גדלים בחממות במחזורים מרובים. הם מייצרים פירות בצבע פטל איכותיים שקל לאחסן ולהוביל.