זן עגבנייה ורוד מעניין – ורוד: איך לגדל אותו נכון?

עגבנייה ורודה היא דוגמה בולטת לזן הוורוד, עם פירות יפים וטעימים. עגבנייה זו פותחה על ידי מגדלים רוסים יחסית לאחרונה, אך כבר צברה פופולריות בקרב הגננים שלנו.

ההיסטוריה של העגבנייה הורודה

הזן הוורוד פותח על ידי צוות מגדלים ממכון המחקר המדעי לגידול גידולי ירקות ומחברת גידול גבריש. הזן אושר לשימוש בשנת 2006.

מומלץ לאזורים הצפוני, הצפון-מערבי, המרכז, הוולגה-ויאטקה, הארץ השחורה המרכזית, צפון הקווקז והוולגה התיכונה.

תיאור הצמח

צמחי עגבניות ורודות גדלים לגובה בלתי מוגדר, מגיעים לגובה של 1.5 מטר. יש להם ענפים בינוניים ועלים ירוקים כהים בגודל בינוני. התפרחות פשוטות, עם אשכולות המכילים כשישה פירות.

תיאור הפירות

פירות העגבנייה הורודה הם בגודל בינוני, בהירים ויפים, ובעלי מראה שיווקי מצוין.

תיאור קצר של פירות:

• צבע פרי בוסר: ירוק בהיר.
• צבע פרי בשל: ורוד.
• צורה: עגולה.
• עור: חלק.
• משקל: 120-125 גרם.

טעם ומטרה

לעגבניות ורודות טעם קל והרמוני. עגבניות אלו טעימות בסלטים קיציים ובחיתוך פרוס, והן גם מהוות תוספת נפלאה לכל מנה חמה.

עגבניות ורודות אידיאליות לכבישה ושימור.

מאפיינים

לזן הוורוד יש מאפיינים טובים למדי, אך הוא אינו מיועד לגידול תעשייתי; עגבנייה זו מתאימה לגננים ואוהבי עגבניות ורודות.

פִּריוֹן

לזן הוורוד יבול בינוני. עם שיטות גידול נכונות ותנאי גידול נוחים, שיח בודד יכול להניב 4-5 ק"ג עגבניות. היבול הממוצע למטר מרובע הוא 3.9-4.4 ק"ג.

זמן הבשלה

עגבנייה ורודה היא זן מוקדם במיוחד. לוקח לה 90-95 ימים מרגע הנביטה ועד לפרי. הפירות הראשונים מבשילים (באקלים ממוזג) בתחילת יולי, ואף מוקדם יותר בדרום.

עמידות בפני כפור

העגבנייה הורודה עמידה בפני כפור, דבר חיוני בגידול באקלים ממוזג שבו ייתכנו גלים קרים פתאומיים. הזן סובל גם תקופות יובש היטב, אך אלה עלולות להשפיע לרעה על היבול, לכן במהלך בצורות יש להגביר את תדירות ההשקיה.

עמידות למחלות

הודות לתקופת ההבשלה המוקדמת שלו, זן הפינק האולטרה-מוקדם עמיד מאוד למחלות. הוא כמעט חסין בפני כיבון מאוחר, מחלת העגבניות הנפוצה ביותר.

יתרונות וחסרונות

עגבנייה ורודה פופולרית בצדק בקרב גננים ותושבי קיץ. יש לה יתרונות רבים שחובבי זנים ורודים פשוט לא יכולים שלא להעריך. עם זאת, יש לה גם כמה חסרונות משמעותיים.

נְחִיתָה

עגבניות ורודות גדלות בדרך כלל משתילים. השתילים הגדלים מושתלים בחממה, חממה או קרקע פתוחה - הבחירה תלויה בתנאי האקלים ובמועד השתילה.

הכנת זרעים

כדי להבטיח זריעה מוצלחת, השתמשו רק בזרעים איכותיים. לפני הזריעה, בדקו את נביטתם על ידי טבילתם בתמיסת מלח והשלכת זרעים שצפים. אם חומר השתילה נרכש, אין צורך לחטא אותו - היצרן כבר עשה זאת.

כדי להאיץ את הנביטה ולהגביר את אנרגיית הצמיחה, זרעים מטופלים בחומר ממריץ (קורנווין, אפין וכו'). לפני השתילה, הזרעים מונבטים על ידי עטיפתם במטלית לחה.

בחירת אתר

העגבנייה הורודה נטועה באזורים חמים ונטולי רוח. היא אינה משגשגת באזורים נמוכים, בצל, במי תהום גבוהים או ברוחות. הזן מעדיף אדמה ניטרלית (pH 6-7), רכה ופורייה.

החלקה חייבת להיות בעלת זרימת אוויר טובה, שכן חוסר בה עלול להוביל לזיהומים פטרייתיים. יש גם להקפיד על כללי מחזור גידולים: אין לשתול עגבניות באותו מקום יותר מ-2-3 שנים ברציפות. כמו כן, יש להימנע משתילת עגבניות לאחר גידולי צללית.

כיצד להכין את האדמה?

העגבנייה הורודה תשגשג באדמה קלילה, מזינה, מנוקזת היטב, שומרת לחות ונושמת. את האדמה מכינים בדרך כלל בסתיו, חופרים עד לעומק של את חפירה, תוך הסרת כל העשבים ושורשי הצמח.

דשנים אורגניים כגון חומוס או קומפוסט, ודשנים מינרליים המכילים זרחן ומגנזיום מוסיפים במהלך החפירה. בקרקעות חומציות מדי, מוסיפים סיד כבוש, קמח דולומיט או אפר עץ כדי להפחית את החומציות. ניתן לקבוע את רמת החומציות באמצעות רצועות בדיקה מיוחדות. בקרקעות כבדות או בעלות ניקוז לקוי, מוסיפים חול או פרלייט כדי לשפר את ניקוז המים.

גידול ושתילת שתילים

בעת גידול שתילים, חשוב לשמור על משטר הטמפרטורה, לספק שעות אור ארוכות, ולהשקות ולהאכיל את השתילים בזמן.

תכונות של גידול שתילי עגבניות ורודות:

• זרעו זרעים במיכלים מלאים במצע עשיר בחומרים מזינים או בעציצים של כבול. אם זורעים במיכלים גדולים יותר, זרעו את הזרעים בשורות במרחק של 3-4 ס"מ זו מזו. זרעו את הזרעים בעומק של 1 ס"מ, ורווחו את הזרעים הסמוכים במרחק של 1-2 ס"מ זה מזה.
• השתילים, המכוסים בניילון נצמד, מונחים בחדר חמים ומואר היטב. הטמפרטורה האופטימלית לנביטה היא 25 מעלות צלזיוס. הכיסוי מוסר לאחר צמיחת השתילים, ובמקביל הטמפרטורה יורדת מעט כדי למנוע מהנבטים להתמתח.
• השתילים מושקים באופן קבוע, תוך ריסוס האדמה באמצעות בקבוק ריסוס. כאשר מופיעים עלים אמיתיים, הם נעקרים ושותלים לעציצים נפרדים, תוך צביטה בו זמנית של השורשים. הליך זה מגרה את הסתעפות השורשים ומחזק את השתילים. לאחר שהשתילים הסתגלו, הם מופרים בדשן מורכב.
• 2-3 שבועות לפני השתילה באדמה, מוציאים את השתילים החוצה להתקשות.

תהליך השתילה באדמה

שתילי עגבניות ורודות גדלים במשך כ-30-35 ימים ונשתלים בסביבות תחילת מאי. הבחירה מבוססת לא רק על גיל השתילים אלא גם על תנאי מזג האוויר.

יש לשתול רק לאחר שהאדמה התחממה ללפחות 14 מעלות צלזיוס (לעומק של 20 ס"מ). יש גם לקבוע טמפרטורה יציבה של 18...22 מעלות צלזיוס.

תכונות של שתילת שתילים ורודים באדמה:

• לשתילה, הכינו חורים לפי תבנית של 30 על 50 ס"מ. החורים צריכים להיות גדולים מספיק כדי להכיל את שורשי השתילים.
• דשנים מוסיפים לבור - זבל רקוב, אפר עץ וסופרפוספט. הבור מושקה במים חמימים ושקועים, והשתילים נשתלים לאחר שהמים ספגו. הצמחים נשתלים עמוק עד לעלי הציטודון הראשונים.
• לאחר השתילה, העגבניות מושקות שוב ולאחר מכן מכוסות בקש, דשא וכו'.
• תומכים מותקנים ליד השתילים הנטועים לקשירה.

לְטַפֵּל

חשוב לספק לעגבנייה הורודה מים וחומרים מזינים כדי לשמור על היבול שלה. טיפול נכון מבטיח איכות, כמות וטעם גבוהים של הפרי.

מצב השקיה

שיחים מושקים בממוצע 1-2 פעמים בשבוע. אסור שהאדמה תתייבש, אך גם לא צריכה להיות לחות עומדת. מספר ההשקיות, תדירותן ונפחן תלויים בתנאי מזג האוויר ובתנאי הקרקע.

זִבּוּל

עגבניות ורודות מוזנות כל שבועיים. לאחר פריחת צמחי העגבניות, מורחים על השורשים דשן מורכב המכיל חנקן, זרחן, אשלגן ומיקרו-נוטריינטים, כגון BioMaster המרוכז.

התרופפות ועשבים שוטים

יש לעשב ולשחרר ערוגות עגבניות. חשוב להסיר עשבים שוטים במהירות, מכיוון שהם מקדמים את התפשטות מחלות ומזיקים וסופגים חומרים מזינים המיועדים לעגבניות.

שחררו את העגבניות בזהירות, לעומק של 5-6 ס"מ, וגררו אותן כמה פעמים כדי לעודד היווצרות שורשים צדדיים.

חיפוי

כדי להפחית את תדירות ההשקיה והתרופפות, האדמה מכוסה בקש, כבול, חומוס או חומר אורגני רופף אחר. שכבת חיפוי לא רק שומרת על לחות באדמה אלא גם מונעת ביעילות צמיחת עשבים שוטים.

מחלות ומזיקים

זן זה חסין כמעט לחלוטין מפני כיבון מאוחר, אך אינו חסין מפני מחלות אחרות. כדי למנוע מחלות פטרייתיות ומחלות אחרות, יש לרסס את השיחים עם טופז, פיטוספורין או מוצרים דומים.

שיחי עגבניות ורודות יכולים להיות מושפעים מכנימות וזבובי עץ, שניתן להדביר באמצעות Aktara, Confidor וקוטלי חרקים אחרים. קרדית עכביש יכולה גם לפגוע בשיחי עגבניות, שניתן להדביר באמצעות Fitoverm, Akarin וקוטלי חרקים אחרים.

קציר ואחסון

הפירות הראשונים נקצרים ביולי, גזורים בזהירות במספריים כדי למנוע נזק לגבעולים. מומלץ לקצור בבוקר, ביום יבש ובהיר.

הפירות מאוחסנים במיכלים רחבים בשכבה אחת. קופסאות העגבניות מונחות בחדר קריר, שם ניתן לאחסן אותן מבלי לאבד את טעמן או את מראם במשך 3-4 שבועות.

ביקורות

העגבנייה הורודה ללא ספק תמשוך גננים ותושבי קיץ המחפשים זנים מוקדמים במיוחד. אם אתם רוצים לקבל את העגבניות הראשונות שלכם לפני כולם, טעימות וארומטיות, הזן הורוד מושלם עבורכם.

שאלות נפוצות