איך לגדל עגבניות של אבא'לה בעצמך?

עגבניות פפינה דוצ'קה הן בצורת לב, אדומות ומשקלן בינוני. הן מתהדרות בטעם מעולה, ארומה נעימה וניתנות לאחסן אותן לאורך זמן מבלי לאבד את המראה השיווקי שלהן. הכלאה זו אידיאלית לגננים המחפשים זן יציב וקל לגידול לחלקתם. הטיפול בהן פשוט.

מאפיינים ותיאור של הזן

הכלאה של פאפא'ס דוצ'קה פותחה על ידי המגדל ו. א. בלוקין-מכטלין. היא חדשה יחסית, לאחר שאושרה רשמית לשימוש רק בשנת 2021. לזן זה מאפיינים רבים ותכונות חיוביות שחשוב לחקור.

מאפיינים ייחודיים של הצמח והפירות

השיחים מגיעים לגובה של 60-100 ס"מ ודורשים יתד וצביטה. מאפיינים עיקריים של הצמח:

• העלים בגודל בינוני, בעלי צורה מסורתית, ובעלי גוון ירוק אזמרגד עשיר.
• העגבניות בצבע ארגמן בהיר.
• לעגבניות צורת לב עגולה ואף מוארך.
• משקל הירקות נע בין 140 ל-160 גרם, יש להם עיסה עסיסית ובשרנית.

צמחים מרוכזים למחצה מכילים 6-10 שחלות. התפרחת הראשונה מופיעה מעל העלה השישי או השביעי, ותפרחות נוספות נוצרות במרווחים של שני עלים.

טעם ושימושים של עגבניות

המאפיין העיקרי של עגבניות הכלאה מסוג פפינה דוצ'קה הוא המתיקות הייחודית שלה, המעניקה לעגבניות טעם רענן במיוחד. יחד עם זאת, הטעם אינו דביק, מה שהופך אותה למושכת גם למי שלא אוהב ירקות מתוקים מדי.

לאחר חיתוך, הפירות מכילים כשלושה תאי זרעים, מה שהופך אותם לנוחים לחיתוך, מכיוון שהם מאבדים מיץ לאט יותר. עגבניות אלו הן רב-תכליתיות: ניתן לאכול אותן טריות, משומרות בשלמותן או פרוסות. זן זה אידיאלי לסלטים, פסטה ועוד.

הבשלה, פרי, פרודוקטיביות

זהו זן שמבשיל מוקדם. התפתחות מלאה והבשלה של הירקות מתרחשות 95-100 ימים לאחר השתילה. העגבניות הראשונות נקצרות כבר ביולי.

תנאי אקלים הכרחיים

"Daddy's Girl" הוא גידול חד-שנתי, אוהב חום ורגיש לשינויי טמפרטורה פתאומיים. אפילו ירידה קלה לכמה מעלות מעל לאפס עלולה לגרום נזק חמור לצמחים. טווח הטמפרטורות היומי הממוצע האופטימלי לצמיחה, יבול גבוה ואיכות פרי הוא 20-24 מעלות צלזיוס.

נקודות חשובות:

• בטמפרטורות מתחת ל-12 מעלות צלזיוס או מעל 35 מעלות צלזיוס, הפרחים מתחילים לנשור, מה שמחמיר משמעותית את קצב התייבשות הפרי.
• תנאי הקרקע האידיאליים לנביטת זרעים נעים בין 15°C ל-30°C. שתילים יופיעו תוך 7-10 ימים. אם הטמפרטורות יורדות ל-10°C, הנביטה מואטת לשלושה שבועות או יותר, והשתילים הופכים לא אחידים וחלשים. טמפרטורות קרקע מעל 35°C משפיעות לרעה על נביטת הזרעים.
• רוחות יבשות וחמות עלולות לגרום לנשירת פרחים, גם אם האדמה לחה מספיק, ומשבים חזקים עלולים לגרום נזק מכני לשיחים.
• מזג אוויר גשום מגביר את הסיכון למחלות עלווה.

כדי להשיג תוצאות חיוביות, מומלץ לגדל את היבול באזור יבש יחסית עם השקיה אחידה ואיכותית.

אזוריות

אזורים ממוזגים - מרכז, צפון ואורל - אידיאליים לגידול שיחים אלה. אזורים אלה מספקים את תנאי הגידול הנוחים ביותר עבור הזן, הודות לאקלים המתון שלהם ולהיעדר חום קיץ לוהט.

האוויר היבש באזורים אלה מפחית את הסבירות למזיקים ומחלות, ומקדם התפתחות הרמונית ובריאה של הצמח. יתר על כן, תנאי אקלים אלה מפחיתים את הלחץ על השתילים, ומאפשרים להם להתפתח ללא אתגרים סביבתיים מיותרים.

מאפייני הטכנולוגיה החקלאית

כדי להשיג פרי בשל עד אמצע יולי, מומלץ לגדל את ההיבריד הזה באמצעות שתילים. זרעו את הזרעים בתחילת מרץ, כ-55-60 יום לפני השתילה המתוכננת באדמה פתוחה או מתחת לכיסוי פלסטיק.

בחירת אתר

זן "Daddy's Girl" הוא זן אוהב שמש, לכן לגידולו, הכינו ערוגות המקבלות שמש מלאה לאורך כל היום. הגידולים הבאים הם קודמים טובים לעגבניות:

• כְּרוּב;
• קטניות;
• קִשׁוּא.

הימנעו משתילת שתילים באזורים בהם גודלו צמחי לילה בעונה הקודמת. שתלו שתילים בחוץ באמצע מאי, לאחר שחלפה סכנת הכפור.

דיאגרמת שתילה

השיחים מאופיינים בהתפשטות, כך שכאשר נטועים קרוב מדי, הם עלולים להצל זה על זה. חוסר אור שמש מאט את הצמיחה וההתפתחות, ומשפיע לרעה על הפרודוקטיביות. המרווח האופטימלי עבור זן זה הוא 50x60 ס"מ.

בעת השתלת שתילים, יש להשתיל את השורשים יחד עם גוש השורשים כדי למזער את הלחץ על הצמחים. יש להדק בעדינות את האדמה סביבם ולהרטיב היטב. יש להתקין סורג מיד ליד כל צמח לתמיכה. זה מונע נזק לנבטים ולגבעולים כתוצאה מרוח או ממשקל הצמחים.

השקיה ודישון

ההיבריד סובל היטב טמפרטורות גבוהות, אך דורש השקיה בזמן ובשפע. אם אין מספיק לחות תחת השמש הקופחת, השיחים יכולים לנבול במהירות ולמות.

פעל לפי ההמלצות:

• השקו את הצמחים כל 2-3 ימים במים חמימים ושקועים. עשו זאת בבוקר או בערב כדי למנוע כוויות מהעלים. הימנעו ממגע של מים עם החלקים העל-קרקעיים של הצמחים.
• לחות מוגזמת יכולה גם היא לפגוע בעגבניות. אדמה ספוגת מים יוצרת תנאים נוחים לזיהומים פטרייתיים ועובש, מה שמשפיע לרעה על הצמחים.

במהלך עונת הגידול, יש להאכיל את היבול 3-4 פעמים, תוך לסירוגין דשנים מינרליים ואורגניים.

לוח זמנים להאכלה:

• 10-14 ימים לאחר השתילה, יש למרוח את התמיסה (להמיס 20 גרם סופרפוספט ו-1 ק"ג מולין ב-10 ליטר מים). יש לשפוך ליטר אחד של התמיסה מתחת לכל שיח.
• בצעו את ההאכלה השנייה והשלישית במרווחים של שבועיים. לאחר ריפוד האדמה, יש לפזר דשנים מינרליים יבשים (10 גרם אמוניום חנקתי, 15 גרם מלח אשלגן, 20 גרם סופרפוספט).

אל תגזימו עם דשנים חנקניים, שכן עודף שלהם מגרה את צמיחת המסה הירוקה, אך אינו תורם להתפתחות עגבניות.

צביטת נצרי צד וטיפול באדמה

הסרה בזמן של נבטי צד היא חיונית לקציר טוב. אילפו את הצמח ל-2-3 גבעולים, תוך הסרת כל שאר נבטי הצד. זה מאפשר לזן להתמקד בפיתוח הנצרים העיקריים והפרי, ובכך לשפר את איכות וכמות הקציר.

גינון שיחי עגבניות פעמיים בעונה:

• 10-14 ימים לאחר שתילת שתילים;
• שלושה שבועות לאחר ההיצע הראשון.

טיפול ב"ילדת אבא" כולל התרופפות, עישוב וכיסוי קבועים, המסייעים בשיפור מצב הצמחים:

• הַתָרָה מסייע בשמירה על אוורור הקרקע ובשיפור חילוף המים, ובכך מונע היווצרות קרום על פני השטח.
• עישוב יש צורך להסיר עשבים שוטים המתחרים על חומרים מזינים ולחות.
• חיפוי חיפוי קרקע מסייע בשמירה על לחות הקרקע ומפחית את צמיחת העשבים. הוא גם מגן על מערכת השורשים מפני התחממות יתר.

נהלים אלה מבטיחים צמיחה והתפתחות בריאים של שיחים, ומבטיחים יבול יציב ושופע.

הדברת מזיקים ומחלות

כדי למנוע זיהומים פטרייתיים, יש לבצע טיפולים מונעים באופן קבוע. בקיץ קר וגשום, הכלאיים עלולים להיות רגישים למחלות הבאות:

• כיבון מאוחר;
• ריקבון קצה הפריחה;
• כתם חום;
• לְהָפֵר שְׁבִיתָה.

בסימן הראשון של מחלה, יש להסיר צמחים נגועים ולשרוף אותם מחוץ לאזור. יש לטפל בשיחים הנותרים בקוטלי פטריות.

מזיקים (כדורי לבנים, כנימות, קרדית עכביש, שבלולים וחיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו) הופכים לעתים קרובות לנשאים של זיהומים, ונודדים בין צמחים בחיפוש אחר מזון.

אמצעי מניעה בסיסיים כוללים מספר כללים:

• חיטוי חומר שתילה.
• חיטוי ציוד גינון.
• הגנה באמצעות כימיקלים.

אנלוגים

היברידית פאפא'ס דוצ'קה זכתה לביקורות חיוביות רבות בזכות תכונותיה וטעמה המצוינים. יש לה מספר זנים דומים:

• תקווה - היבריד מדור חדש, בעל הבשלה מוקדמת, המיועד לקרקע פתוחה באזורים דרומיים וחממות פלסטיק באקלים ממוזג. הזמן מהנביטה ועד לבגרות הוא 95-100 ימים.
  השיחים מוגדרים, גובהם 100-120 ס"מ. הפירות שטוחים-עגולים, צפופים, ללא כתם ירוק ליד הגבעול, במשקל 180-200 גרם. הטעם מצוין, העגבניות מתוקות ועסיסיות.
• אגתה - זן מוקדם ויציב בעל יבול גבוה. צמח בודד יכול להניב כ-4 ק"ג ירקות.
  עגבניות בשלות שוקלות בין 85 ל-120 גרם. השיחים נמוכים אך דורשים תמיכה כדי למנוע מהם להישבר תחת משקל הפרי. הקליפה אדומה, חלקה ומבריקה, עבה מספיק כדי למנוע סדקים במהלך הבישול או ההובלה.

ישנם גננים המעדיפים לגדל את כל הזנים בו זמנית כדי להגדיל את הפרודוקטיביות.

יתרונות וחסרונות

לגידול אוהב שמש זה יתרונות רבים, אך גם כמה חסרונות. חשוב ללמוד את כל מאפייני ההיברידי כדי להימנע מקשיים פוטנציאליים במהלך הגידול בעתיד.

בין התכונות השליליות של בת אבא, גננים מציינים את שיעור הנביטה הנמוך של זרעים ואת הצורך לרכוש אותם מדי שנה, מכיוון שמדובר בזן היברידי.

ביקורות

עגבניית הפאפינה דוצ'קה פופולרית באופן ראוי בקרב גננים מתחילים ומנוסים כאחד. זאת בשל עמידותה לחום ולמחלות. תנובתה הגבוהה וטעמה המעולה הופכים אותה לרב-תכליתית לגידול בשדה פתוח ובחממה. היא תספק יבול עקבי וטעים שישמח אתכם לאורך כל העונה.

שאלות נפוצות