למה לשתול עגבניות נרות לילה וכיצד לגדל אותן נכון?

עגבניות נרות לילה ימשכו את חובבי ירקות כתומים עם בשר בשרני וצורה ייחודית. הן מכינות סלטים טעימים - העגבניות מתוקות ועסיסיות. הפירות אידיאליים לשימור בחורף. הן מבשילות מוקדם ומניבות פרי טוב גם במזג אוויר חם. זה הופך אותן לבחירה אידיאלית הן לגננים מתחילים והן לגננים מנוסים.

תיאור השיח והפירות

זן לא מוגדר עם פריון טוב ועגבניות גדולות. מאפיינים ייחודיים:

• הצמחים בגובה בינוני, מגיעים ל-180 ס"מ, ויש להם עלווה חזקה ומפותחת היטב, המגנה על העגבניות מפני כוויות שמש.
• העגבניות בצבע כתום עז.
• לירקות יש צורה דמוית לב ומשקלם מגיע ל-300-400 גרם. לעיתים, הדגימות הראשונות שוקלות 500 גרם.

הבשר בשרי ומתוק, מה שהופך אותם לבחירה מצוינת לבישול טרי, שימורים בפלחי עץ והכנת קטשופ ומשחה.

מאפיינים עיקריים

זן "נר הלילה" הוא זן אמצע העונה. העגבניות מתחילות להבשיל 105-115 ימים לאחר הנביטה, ותקופת הפרי נמשכת מסוף יולי ועד הכפור הראשון.

כל שיח יכול להניב עד 5 ק"ג של פרי, וזה מצוין. לזן זה עמידות טובה לרוב המחלות והמזיקים, אך מומלץ לטפל בחרקים למניעה.

גידול וטיפול

הגידול דורש הכנה וטיפול נאותים כדי להשיג תוצאות טובות. שלבי הגידול העיקריים הם:

• זריעה עבור שתילים. זרעו זרעים בסוף פברואר או תחילת מרץ. הכינו מיכלים עם אדמה קלה ומזינה המתאימה לעגבניות. הניחו את הזרעים בחריצים בעומק של 1-1.5 ס"מ, ופיזרו אותם באופן שווה על פני השטח.
  לאחר הזריעה, יש לדחוס קלות את האדמה ולהשקות. לאחר מכן לכסות את המיכל בניילון או זכוכית כדי ליצור אפקט חממה.
• טיפול בשתילים. לאחר שהשתילים צצים, יש לספק לצמחים מספיק אור כדי למנוע מהם להתקמט. טמפרטורת החדר צריכה להיות סביב 22-24 מעלות צלזיוס במהלך היום ומעט נמוכה יותר בלילה.
  ברגע שלשתילים יש 2-3 עלים אמיתיים, יש להשתיל אותם לכוסות נפרדות כך שמערכת השורשים תתפתח באופן פעיל יותר.
• התקשות שתילים. שבעה עד עשרה ימים לפני השתילה בחוץ, התחילו להקשיח את השתילים, תוך התרגולם בהדרגה לטמפרטורות קרירות יותר ולאור שמש. לשם כך, הוציאו את הצמחים החוצה מדי יום, והגדילו את זמן השהייה שלהם בחוץ.
• שתילה באדמה. לאחר שחלפה סכנת הכפור והאדמה התחממה ל-15-18 מעלות צלזיוס, יש להעביר את הצמחים החוצה. זה קורה בדרך כלל בסוף מאי או תחילת יוני.
  הצמח משגשג באזור מרווח ומואר היטב כדי לאפשר לשיחים להתפתח. המרחק בין הצמחים צריך להיות 50-60 ס"מ, ומרווח השורות צריך להיות 70-80 ס"מ.

טיפול בשתילים כרוך בכמה שלבים חשובים. יש להקפיד על שיטות חקלאיות סטנדרטיות:

• רִוּוּי. יש להקפיד על השקיה סדירה, במיוחד בתקופות של צמיחה והתפתחות פעילה. יש למרוח מים על השורשים, תוך הימנעות ממגע עם העלים, כדי למנוע מחלות.
  השתמשו במים חמימים ושקועים. הימנעו מהשקיה יתרה, שכן הדבר עלול להוביל לריקבון שורשים. במהלך הפריחה והפרי, השקו בצורה אינטנסיבית יותר, אך לא יתר על המידה.
• רוטב עליון. יש למרוח את הדשן הראשון 2-3 שבועות לאחר השתילה. יש להשתמש בדשנים מינרליים מורכבים, ולאחר מכן להחליף אותם בדשנים אורגניים כגון זבל רקוב היטב או חליטת צמחים.
  יש לחזור על הדישון כל 10-14 ימים. יש לשים לב במיוחד לגידול במהלך הפריחה והיווצרות הירק.
• צובט החוצה בנים חורגים. הסירו באופן קבוע נבטים צדדיים הגדלים בחיקי העלים. זה יעזור לכוון את האנרגיה שלהם להתפתחות הגבעול הראשי ולהבשלת הפרי. הסירו את נבטי הצד עם הופעתם, תוך השארת 1-2 גבעולים בלבד.
• בִּירִית. כדי למנוע מהגבעולים להישבר תחת משקל העגבניות, יש לחבר את הנצרים לתומכים. השתמשו בסבכות או יתדות גבוהות כדי לקשור את הצמחים אליהם. זה יבטיח זרימת אוויר טובה לעלווה הירוקה, יפחית את הסיכון למחלות ויסייע במניעת ריקבון עגבניות.
  גזום עלים תחתונים וענפים ישנים, חולים או פגומים. זה הכרחי כדי לשפר את זרימת האוויר ולהגן מפני מחלות פטרייתיות.
• חיפוי קרקע. כדי לשמור על לחות אופטימלית של הקרקע ולמנוע צמיחת עשבים שוטים, יש לכסות את מעגל גזע העץ בקש, דשא קצוץ או כבול.
• הגנה מפני מזיקים ומחלות. הגידול עמיד לרוב המחלות, אך מומלץ לנקוט באמצעי מניעה. יש לבדוק באופן קבוע את הצמחים לאיתור חרקים (כנימות או קרדית עכביש) ולנקוט באמצעי הגנה מתאימים.
  הימנעו משימוש בכימיקלים על ידי טיפול בצמחים במוצרים ביולוגיים או בתרופות עממיות, כגון חליטות שום או אבק טבק. שמרו על רמות לחות בחממה או בערוגות הגינה הפתוחות.

יתרונות וחסרונות

לפני שתילת שיחים בגינה שלכם, בחנו היטב את מאפייניהם, כולל יתרונותיהם וחסרונותיהם. לזן נר הלילה היתרונות הבאים:

בין החסרונות, גננים מציינים את הקושי במציאת חומר שתילה, את חוסר האפשרות לשמר דגנים מלאים ואת מספר הדגנים הקטן לאיסוף עצמי.

אנלוגים

לעגבניית נר הלילה יש כמה זנים דומים. גננים ממליצים על הדברים הבאים:

שֵׁם	תיאור ומאפיינים
הלב של ליובה	השיח גדל עד 170 ס"מ בחממה, עם עלים גדולים וקטנים כאחד, בצורת סטנדרטית. זן אמצע העונה הזה מתחיל להבשיל 105-115 ימים לאחר הנביטה. עגבניות בשלות בעלות צבע כתום עשיר וצורה בצורת לב, ומשקלן נע בין 300 ל-400 גרם. היבול רגיש לשינויי טמפרטורה פתאומיים ואינו סובל כפור היטב.
כיפות זהב	באדמה פתוחה, צמחים אינם מגיעים לגובה של 1.5 מטר, אך בחממות יכולים לגדול אף יותר. משקל העגבניות הממוצע הוא כ-400 גרם, אך בקטיף מבוקר, חלקן יכולות להגיע עד 750 גרם. הירקות מבשילים 90-100 ימים לאחר הזריעה. זן זה מאופיין בפריון מעולה, עם יבול של 10.5 עד 13.6 ק"ג למ"ר.
שיזוף דרומי	בממוצע, שיחים גבוהים מגיעים ל-170 ס"מ. פירות בוסר רוכשים צבע כתום עשיר עם הבשלתם, המזכיר שמש שוקעת או פירות טרופיים בשלים. המשקל הממוצע הוא 211 גרם, והמקסימום יכול להגיע ל-380 גרם. הצורה מוארכת וגלילית. זן אמצע העונה הזה מבשיל 110-115 ימים לאחר הנביטה. מניב עד 13.8 ק"ג למ"ר.
מושיע הדבש	צמח בלתי מוגדר זה, שגובהו 120-160 ס"מ, גדל ללא הגבלת זמן. עליו גדולים וצפופים, אך דקים, מה שהופך אותם לרגישים לחום. עגבניות חלקות, עגולות או מוארכות מעט, עם גוון כתום עשיר המזכיר אפרסמון, ענבר או דבש. הצבע עשוי להשתנות בהתאם לתנאי הגידול. עגבניות בוסר הן ירוקות בהירות עם כתם כהה ליד הגבעול. המשקל הממוצע הוא 160-218 גרם, אך דגימות מוקדמות יכולות להגיע ל-600 גרם. ההבשלה אורכת 110-120 ימים ממועד הנביטה. היבולים באדמה פתוחה הם 5.6 ק"ג למטר מרובע, ובחממות פלסטיק, החל מ-14 ק"ג. הפרי נמשך מיולי עד ספטמבר.

ביקורות

עגבניית נרות הלילה היא זן אמין ובעל יבול גבוה שישמח אתכם בפירותיו הגדולים והטעימים. היא דורשת טיפול מועט, סובלת היטב טמפרטורות גבוהות ומניבה יבול עקבי. למרות קשיים מסוימים בהשגת זרעים, זן זה שווה לשקול עבור אלו המעוניינים לקצור ירקות טעימים ועסיסיים מהגינה שלהם.