המורכבויות של שתילה וגידול נוסף של עגבניות נינה

זן נינה צבר פופולריות בזכות תחזוקה מועטה ותפוקה עקבית. למרות דרישות טיפול מסוימות, הוא מניב תוצאות מצוינות גם במאמץ מינימלי. לפירות מראה וטעם מעולים, מה שהופך אותו לבחירה אידיאלית לגידול.

היסטוריה של הבריאה, תיאור הסבך והפירות

הזן פותח על ידי המגדל הנודע בלוקין-מכטלין. הפיתוח ארך מספר שנים, ובשנת 2017 הוגשה בקשה להיכלל בפנקס המדינה. נינה נכללה רשמית ברשימת הזנים המומלצים לגידול בשנת 2019.

מאפייני התרבות:

• הצמחים גבוהים - באדמה פתוחה הם גדלים עד 180 ס"מ, ובחממות הם יכולים להגיע ל-200 ס"מ או יותר. גננים מציינים את הצורך בבקרת גדילה, שכן צמחים לא מבוקרים יכולים להימתח עד 3 מטר, מה שמקשה על שתילתם.
• השיחים חזקים, עם גבעולים חזקים ועלים באורך בינוני בצבע ירוק קלאסי.
• העלווה צפופה, ומספקת הגנה טובה מפני כוויות שמש.
• התפרחות הן בעיקר פשוטות, לעיתים מורכבות למחצה או מורכבות. התפרחת הראשונה מופיעה מעל העלה התשיעי, ותפרחות עוקבות נוצרות כל שלושה עלים. הפרחים קטנים וחסרי ניחוח מובחן.
• העגבניות בצבע אדום בוהק, עם משטח מבריק. כשהן בשלות, הן הופכות בתחילה לירוקות, עם כתם כהה ליד הגבעול המפרקי. המשקל הממוצע הוא כ-340 גרם, אך חלקן יכולות להגיע ל-700 גרם, אם כי זה נדיר.
• לירקות צורה עגולה עם צלעות בולטות, המעניקות להם חתך רוחב ייחודי. הבשר מוצק, בגוון אדום-פטל עשיר, עם תאי זרעים מרובים ומספר נדיב של זרעים.

מאפיינים עיקריים של הזן

בעודם מגדלים זני עגבניות מסורתיים בגינותיהם, גננים רבים שוקלים להוסיף משהו יוצא דופן יותר למאגר שלהם - זן המשלב מראה אקזוטי, יבול גבוה וקלות טיפול. זן אחד כזה הוא עגבניית נינה, שמבשילה מוקדם.

טעם ושימושים של עגבניות

לפירות טעם הרמוני, הנשלט על ידי מתיקות וחמיצות מינימלית. הודות לצורתם הייחודית, זן זה אידיאלי לחיתוך ירקות מקצועי. עגבניות אלו משמשות לעתים קרובות בסלטים, מרקים ובורשט, מכיוון שהן מוסיפות צבע מעולה למרק.

היעדר כתמים לבנים וצפופים הופך את נינה לבחירה מתאימה להכנת מיץ, משחה וקטשופ. עם זאת, היא אינה מתאימה לשימורים.

זמני הבשלה, פרי, זריעה והשתלה

זהו זן שמבשיל מוקדם. לוקח כ-100 ימים מרגע הנביטה ועד להבשלת הפירות הראשונים. העגבניות מבשילות בהדרגה אך די מהר, כאשר התקופה הפורייה ביותר היא מסוף יוני ועד אוגוסט.

ניתן לרכוש או לקצור זרעים, מכיוון שנינה היא זן ולא היבריד. כדי להשיג שתילים, זורעים את הזרעים במחצית הראשונה של מרץ, כ-60 יום לפני השתילה. השתילים מועברים לחממה בתחילת מאי, ונשתלים בחוץ באמצע מאי.

פרודוקטיביות ודרכים להגדלת התפוקה

זן זה מושך גננים לא רק בזכות מראהו המרשים אלא גם בזכות פריו הרב. כדי להשיג יבול מקסימלי, יש להקפיד על ההנחיות הבאות:

• לגדל עגבניות בחממה;
• ליצור שיחים לגבעול אחד;
• הסר יורה צדדי בזמן על ידי צביטה של ​​יורה צדדי;
• להבטיח השקיה ואוורור קבועים של החממה;
• למרוח דשן כל שבועיים.

אם מקפידים על שיטות חקלאיות נכונות, ניתן לקצור עד 17 ק"ג של עגבניות ארומטיות וטעימות למטר מרובע לעונה. בחממה, נתון זה אף גבוה יותר - 18 עד 20 ק"ג למטר מרובע.

תנאי אקלים ואזורים נדרשים

הגידול מאופיין בעמידות לתנאי מזג אוויר קשים, כולל תנודות טמפרטורה, תקופות קור קצרות טווח, חום ותקופות קצרות של בצורת.

צמחים רגישים לטיוטות, רוחות חזקות, היעדר ממושך של אור שמש ולחות גבוהה, אשר יכולים לעורר התפתחות של מחלות.

זן זה גדל בהצלחה באזורים שונים, כולל אזורי המרכז, המזרח הרחוק, מערב סיביר, הצפון, אורל ואזורי כדור הארץ השחור המרכזיים. השיחים מעובדים באופן נרחב על ידי גננים באוקראינה ובמולדובה.

תכונות שתילה וטיפול

זן נינה דורש תשומת לב קפדנית והקפדה על הכללים. הטיפול מתחיל בבחירת הזרעים וייצור השתילים ונמשך עד הקציר.

גידול שתילים

יש לזרוע זרעים יבשים או מושרים מראש, מכיוון שאין כמעט הבדל במהירות הנביטה. לפני הזריעה, יש להשרות את הזרעים בתמיסת הזנה. יש להשתמש בתמיסות הזמינות מסחרית או להכין תמיסת אפר (להמיס 40 גרם בליטר מים רותחים ולהניח להם להשרות במשך יומיים).

השתמשו במיכלים, מגשי שתילים או כוסות פלסטיק. ניתן לקנות אדמה מוכנה או להכין בעצמכם: ערבבו חומוס וחול עם טחב ספגנום קצוץ, או שלבו חול ונסורת (1:2). במיכלים צריכים להיות חורי ניקוז.

אלגוריתם שלב אחר שלב:

1. מלאו את המיכל בניקוז (חלוקי נחל, קליפות ביצים).
2. ממלאים באדמה מוכנה ומשקים במים חמים.
3. שים את הזרעים בעומק של 2 ס"מ.
4. כסו את המיכלים בניילון נצמד והניחו במקום חמים עם טמפרטורה של עד 28 מעלות צלזיוס.
5. לאחר הופעת השתילים (לאחר 5-7 ימים), יש להעביר אותם לאור.

יש לספק לשתילים טיפול הולם:

• לאחר שהשתילים צצים, יש להגביר את האור ולהנמיך את הטמפרטורה למשך שבוע. לאחר מכן, יש להחזיר את השתילים למקום חמים עם טמפרטורה של 22 מעלות צלזיוס.
• השקו במתינות, אך הימנעו מהשקיה יתרה.
• עשרה עד ארבעה עשר ימים לאחר הנביטה, יש להשתיל את השתילים ולהשקות אותם שעתיים מראש. יש להוציא את השתילים בזהירות בעזרת מקל עץ. יש לצבוט את השורש המרכזי ולהניח אותם בעציצים חדשים, תוך כדי קבירתם עד העלים התחתונים. יש לפזר את השורשים, לכסות באדמה ולדחוס אותם.
  יש להניח במקום מוצל למשך 14 ימים. יש להשקות 1-2 פעמים בשבוע עד שהצמחים מתבססים.

שבועיים לפני השתילה, התחילו להקשות את השתילים: הניחו אותם בחוץ למשך 10-15 דקות, והגדילו בהדרגה את הזמן עד שעה וחצי. שמרו על לוח זמנים קבוע כדי להסתגל לאוויר צח.

השתלת שתילים לאדמה פתוחה

חפרו את השטח והוסיפו דשנים אורגניים (חומוס, קומפוסט) או מינרליים. ודאו שהאדמה התחממה ל-15-18 מעלות צלזיוס ושהסכנת כפור חלפה.

פעל לפי ההוראות:

1. השקו את השתילים היטב 1-2 ימים לפני השתילה כדי להקל על הוצאת השורשים. לצמחים צריכים להיות 6-8 עלים אמיתיים וגבעולים חזקים.
2. בחרו מקום שטוף שמש עם זרימת אוויר טובה וללא רוחות. חפרו חורים במרחק של 50 ס"מ זה מזה ובמרחק של 40 ס"מ בין שורות.
3. הוציאו בזהירות את השתילים מהמיכל, תוך הקפדה לא לפגוע בשורשים. הניחו אותם בחורים, העמיקו אותם עד לעלים האמיתיים הראשונים. כסו את השורשים באדמה, ודחסו אותם קלות.

לאחר השתילה מחדש, יש להשקות את השתילים היטב.

הוראות טיפול

עגבניית נינה דורשת השקיה סדירה, מכיוון שהיא גידול אוהב לחות. השתמשו בהשקיה בטפטוף כדי למנוע השקיית יתר ולספק לצמחים את המים הדרושים, ובכך להפחית את הסיכון לדלקת מאוחרת.

בצעו את הליכי הטיפול הבאים:

• השקו את השיחים בערב במים שקועים, תוך הקפדה על השקיה בשורשים. שחררו את האדמה באזור השורשים כדי לשפר את גישת האוויר לשורשים.
• כדי להבטיח צמיחה ופירות טובים, יש לדשן עגבניות 2-3 פעמים בעונה. יש להשתמש בדשנים מינרליים, שניתן להחליף אותם בחליטות צמחים או זבל פרה. יש למרוח אותם בצורה נוזלית כדי להבטיח ספיגה טובה יותר על ידי מערכת השורשים.
• הסירו נבטים צדדיים (צאצאים חורגים) כל 7-10 ימים. עשו זאת בבוקר. השאירו גדמים באורך 3 ס"מ.
• צרו את השיח כצמח חצי-מוגדר עם שני גבעולים. השאירו נצר חזק אחד ישירות מתחת לאשכול הפריחה הראשון.

בשל הפרי הכבד והגובה הבינוני, עגבניית הנינה דורשת יתד. זה ימנע שבירה של הגבעול ויבטיח אוורור טוב יותר.

קטיף ואחסון פירות

התחילו לקצור עגבניות כשהן אדומות בוהקות לחלוטין ונכנעות מעט ללחץ. עבור עגבניות המיועדות לאחסון לטווח ארוך, קצרפו אותן מעט מוקדם יותר, לפני שהן בשלות לחלוטין, ותנו להן להבשיל בטמפרטורת החדר.

אחסנו את היבול במקום קריר ומאוורר היטב, תוך ערימה של הירקות בשכבה אחת כדי למנוע נזק. בטמפרטורות של 10-12 מעלות צלזיוס, הפירות ישמרו על המראה והטעם שלהם עד שבועיים. לאחסון ארוך יותר, ניתן לשמן או להקפיא אותם.

טיפול ומניעה של מחלות ומזיקים

שבוע לפני או מיד לאחר השתילה בחוץ, בצעו ריסוס מונע. לשם כך, השתמשו בקוטלי פטריות שונים. הפופולריים ביותר הם:

• לְקַעֲקֵעַ;
• קוואדריס;
• מָהִיר;
• פיטוספורין;
• תערובת בורדו.

יש לדלל את התכשירים לפי ההוראות ולמרוח אותם על השיחים בשעות הערב המאוחרות במזג אוויר יבש וחסר רוח. חשוב שלא ירד גשם ביומיים הקרובים.

להדברת חרקים, השתמשו בקוטלי חרקים יעילים:

• פיטוברם;
• אקטארה;
• לְעוֹרֵר;
• קרבופוס;
• קונפידור.

בתחילה, יש להסיר מזיקים באופן ידני או לשטוף אותם בלחץ מים חזק למדי. תרופות עממיות כגון תמיסה של סודה לשתייה ואמוניה, או חליטה של ​​קליפות בצל, שום ופלפלי צ'ילי יעילים נגד חרקים. למניעה, יש לחטא חממות עם נרות טבק או גופרית.

יתרונות וחסרונות

לפני שתילת גידול, חשוב ללמוד בקפידה את כל מאפייניו כדי להימנע מקשיים פוטנציאליים. לנינה יתרונות רבים:

בין החסרונות, גננים מציינים את קצב הצמיחה הגבוה ואת הצורך לעצב ולקשור את השיחים.

זנים דומים

ישנם זנים רבים של עגבניות, לכולם מאפיינים דומים, אך לכל אחד מהם תכונות ייחודיות משלו. השוואה בין זנים שונים עוזרת לכם לבחור את המתאים ביותר. לנינה יש את הזנים הדומים הבאים:

• שכן עליז. זן לא מוגדר זה, שגודל ברוסיה, מבשיל תוך 115-120 ימים. הוא דורש עיצוב ותמיכה, ומניב יבולים גבוהים עם פירות במשקל של עד 300 גרם. העגבניות שטוחות ועגולות, אך פחות צלעות, והבשר מוצק ומתוק עם חמיצות קלה.
• טלאקולולה. צורת הפרי זהה לזו של נינה, אך העגבניות גדולות יותר - במשקל של עד 400 גרם. הוא שייך לזנים לא מוגדרים מתקופת הביניים-מוקדמת.
• סלסלת פטריות. יש לו גבעול חזק יותר עם פנימיות קצרות. השיחים גבוהים, אך היבול נמוך יותר. העגבניות גדולות, דומות במראהן לנינה, ומשקלן עד 500 גרם. לבשר טעם מתוק-חמוץ מאוזן.
• פוזאטה חטה. זן גבוה ומבשיל מוקדם. הפירות גדולים, מצולעים, במשקל של עד 400 גרם, עם עיסה בשרנית, מתוקה ונוזלת.
• מרמנדה. זן לא מוגדר בעל הבשלה מוקדמת שפותח על ידי מגדלים הולנדים. הפירות קטנים (כ-150 גרם). יש להם צורה שטוחה ועגולה, משטח מצולע ועיסה בשרנית עם טעם עשיר ומתוק. הוא עמיד למחלות ומתאים היטב לגידול ברוסיה.

לכל הזנים הנבחנים מאפיינים דומים לעגבניית נינה, אך ישנם כמה הבדלים שחשוב לקחת בחשבון.

ביקורות

עגבניית נינה היא זן בעל יבול גבוה, אידיאלי הן לחממות והן לשטח פתוח. שיחיה הלא מוגדרים דורשים טיפול מינימלי ועמידים בפני מחלות וגורמים סביבתיים. זן זה מייצר יבולים נדיבים של עגבניות איכותיות כאשר הוא מטופל כראוי.

שאלות נפוצות