איך ועם מה לחרוט עגבניות באדמה פתוחה ובחממות?

כדי להגדיל את יבולי העגבניות, גננים מנוסים משתמשים בטכניקה מיוחדת: כיסוי האדמה בחומרים מיוחדים, או חיפוי קרקע. מהי טכניקה זו, כיצד לבצע אותה נכון, אילו חומרים משמשים לחיפוי עגבניות, ומה לא מומלץ להשתמש בו כחיפוי קרקע - כל זה מכוסה להלן.

מהו חיפוי קרקע ולמה הוא משמש?

חיפוי קרקע הוא תהליך של כיסוי שכבת הקרקע העליונה בחומר חיפוי, המסייע בהגנה על הקרקע מפני התייבשות, משפר את תכונותיה ומונע צמיחת עשבים שוטים. היתרונות הבלתי מעורערים של הליך זה כוללים:

• חיסכון בזמן. אדמה מכוסה בחיפוי קרקע נשארת לחה זמן רב יותר, כלומר נדרשת פחות השקיה.
• הגנה על מערכת השורשים מפני תנאי מזג אוויר קשים. הצמח אינו חושש מרוח, התחממות יתר וקור.
• משיכת תולעי אדמה לאתר. מאלץ' הוא קרקע גידול עבורם.
• תפקוד מגן. הוא משמש כמחסום, מגן על עלים וגבעולים מפני מחלות פטרייתיות וריקבון.
• תפקוד רגולטורי. חומציות הקרקע מווסתת.

חומרים שונים משמשים לגידול עגבניות. לא לכולם יש השפעה חיובית על היבול, וחלקם מזיקים. לכן, חשוב לבחור את החומר הנכון בקפידה ולבצע את ההליך בצורה יעילה.

חומרים אורגניים

חיפוי אורגני עשוי מרכיבים טבעיים. רוב הגננים בוחרים בו משום שהוא לא רק מגן על צמחים מעשבים שוטים, מחלות וכפור, אלא גם מעשיר את האדמה במינרלים חיוניים, כולל חנקן. באדמה פורייה, חיפוי מתפרק מהר יותר מאשר באדמה ענייה או מדולדלת.

קוֹמפּוֹסט

קומפוסט, המשמש גם כדשן המכיל חנקן, נחשב לאחד מסוגי החיפוי היעילים ביותר. עם זאת, המפתח בקומפוסט הוא להיזהר לא להגזים. יש ליישם אותו בזהירות, שכן קיים סיכון גבוה להאכלת עגבניות יתר בתרכובות חנקן, דבר שיפגע בתנובת הקרקע.

לקבלת התוצאות הטובות ביותר, יש להשתמש בו בתערובת עם רכיבים אחרים. נסורת היא בת הלוויה הטובה ביותר לקומפוסט. נסורת דורשת כמות גדולה של חנקן כדי להתפרק, אותה היא שואבת ללא רחם מהאדמה. הרכיבים מנטרלים זה את זה, והצמחים נהנים מהם.

החיסרון של קומפוסט הוא ששכבת החיפוי נעלמת במהירות, שכן תולעים מעבדות אותה במהירות. זה מחייב הוספת שכבה חדשה לאורך עונת הגידול.

דשא גזום, עשבים שוטים

ככל שהדשא מתפרק, הוא מזין את האדמה במיקרו-אלמנטים ומגביר את פוריותה, אך קיים סיכון להידבקות עגבניות על ידי מזיקים שלעתים קרובות חיים על עשבים שוטים.

לכן, הוא מיובש תחילה היטב בשמש, תוך היפוכו מספר פעמים. קרינה אולטרה סגולה הורגת את רוב המיקרואורגניזמים. הדשא צריך להיות כזה שעדיין לא הניח זרעים. אחרת, הזרעים יבשילו וינבטו במהלך הייבוש.

האפשרות האידיאלית היא לכסח את הדשא בזמן הפריחה. זה הזמן שבו הוא צובר את מירב המאקרו- ומיקרו-אלמנטים, אשר לאחר מכן משתחררים לאדמה.

שכבת הדשא הגזום בערוגת הגינה לא צריכה לעלות על 3 ס"מ. לאחר שהחיפוי יבש, הוסיפו שכבה חדשה. אם תניחו שכבה גבוהה יותר של דשא, היא תתחיל להתכווץ במהלך ההשקיה, ותמנע זרימת חמצן לשורשי הצמח.

נסורת, שבבי עץ, קליפת עץ

לא ניתן להשתמש בחומרים טריים לכיפוי עגבניות ללא הכנה נוספת, שכן כאשר הם מתפרקים הם שואבים כמות גדולה של חנקן מהאדמה, מה שמשפיע לרעה על גידול שתילים וכמות היבול העתידי. לפני השימוש, נסורת מושרת בתמיסת דשן חנקן, כגון תמיסת אוריאה 5%.

קליפות עץ ושבבי עץ נשארים בחוץ במשך שנה כדי "להתיישן". לאחר שנה, הם לא יחמצנו את האדמה ויועילו רק לעגבניות.

בעת רכישת נסורת (קליפה או שבבי עץ), יש לברר לגבי מין העץ שממנו היא מגיעה. פסולת עץ מחטנית מגבירה משמעותית את חומציות הקרקע, לכן מוסיפים לה קמח דולומיט או סיד כבוש.

קש, חציר

אחד מסוגי החיפוי הטובים ביותר נחשב לקש דשא. הוא מונע זיהומים בעגבניות:

• רָקָב;
• כתם עלה;
• אנתרקנוז.

קש משמש גם כמבודד תרמי, ומגן על האדמה מפני קיפאון. הלחות מתאדה באיטיות מתחתיו, ושומרת על האדמה לחה ורפויה למשך זמן רב.

מכרסמים מקננים לעתים קרובות מתחת לקש. לכן, קש או חציר הופכים ומסירים מעת לעת כדי למנוע מאוכלוסיית העכברים לגדול.

מחטי אורן ועלים שנשרו

אין להניח מחטי אורן או עלים שנשרו מיד בערוגת הגינה. ראשית, יבשו אותם היטב בשמש. לאחר מכן, הקפידו לבדוק את העלווה שנאספה לאיתור טפילים, שאוהבים לבלות בהם את החורף.

כדי למנוע החמצת הקרקע, מחטי אורן מעורבבים עם גיר או קמח דולומיט לפני השימוש. עלים שנשרו נקצצים דק. זה ימנע מהעלווה להצטבר ויאפשר לשורשי הצמח לקבל מספיק אוויר.

כָּבוּל

כבול חומצי מאוד, ולכן אינו משמש בצורתו הטהורה. הוא מעורבב עם חומרים אחרים:

• עם גיר;
• קמח דולומיט;
• סיד כבוש;
• קוֹמפּוֹסט.

משתמשים בכל חומר שיכול לנטרל את חומציות הכבול.

חיפוי אנאורגני

חיפוי אנאורגני הוא חומר עמיד יותר מרכיבים טבעיים. הוא מחזיק מעמד שנים ומבצע את הפונקציות הבאות:

• מגן היטב על מערכת השורשים מפני התחממות יתר וקירור;
• מונע צמיחה של עשבים שוטים;
• האדמה שומרת על לחות לאורך זמן ונשארת רופפת.

קרטון, עיתונים, נייר

חומרי עיסת נייר ונייר משמשים בחממות ובבתי אבות. באדמה פתוחה, הם מתפרקים ופוגעים במראה האסתטי של הגינה. נייר וקרטון עבים משמשים במשורה כחיפוי קרקע מכיוון שהם פחות נושמים.

אל תפחדו לכסות את פני האדמה בחומרים מודפסים כמו עיתונים. דיו להדפסה כיום נטול עופרת, מה שמונע חדירת מתכות כבדות לאדמה.

בד לא ארוג

הם משתמשים בלוטרסיל, חומר שחור לא ארוג. הוא נושם וחודר למים, ומגן על עגבניות מפני פטריות ומזיקים פתוגניים. חומר זה מגיע בעוביים שונים ועמיד לאורך 3-5 שנים. החיסרון היחיד של לוטרסיל הוא עלותו הגבוהה.

שק

זהו חומר זול יותר, אך הוא נושם וחודר למים באותה מידה. האדמה שמתחת ליוטה מתייבשת במהירות, לכן תצטרכו להשקות בתדירות גבוהה יותר. ניתן לשפוך מים ישירות עליו, מה שימנע סחף אדמה.

סֶרֶט

מומלץ להשתמש בניילון שחור לכיפוי. חומרי כיסוי לבנים או שקופים אינם מתאימים למטרה זו, מכיוון שהם מאפשרים לאור שמש לעבור דרכם, מה שמעודד צמיחת עשבים מתחת. גם בניילון שחור שומר היטב על לחות, ומפחית את הצורך בהשקיה.

סרט שחור מתאים לכיסויי חיפוי בעונה הקרה. כאשר מורחים אותו בחוזקה, הוא מעלה את טמפרטורת הקרקע ב-1-2 מעלות צלזיוס. במזג אוויר חם, יש להסירו מהערוגות, מכיוון שהוא עלול לגרום להתחממות יתר של מערכת השורשים של הצמח.

מה לא כדאי להשתמש בו כחיפוי?

לא כל החומרים מתאימים לכיסוי עגבניות. לדוגמה, החומרים הבאים אינם משמשים למטרה זו:

• זבל טרי. הוא מכיל ריכוז גבוה של תרכובות חנקן. עודף חנקן משפיע לרעה על הצמיחה וההתפתחות של עגבניות. צמחים מתחילים לגדול במהירות, מתארכים, מייצרים נצרים צדדיים רבים, פורחים בשפע, אך הפירות מתפתחים בצורה גרועה, והיבולים יורדים.
• טלפת קירוי. כמו גם חומרים אחרים המשחררים חומרים רעילים בעת פירוק. במהלך השקיה, תרכובות רעילות אלו חודרות לאדמה ונספגות לאחר מכן על ידי שורשי הצמחים.

מתי ואיך לחרוט כראוי עגבניות?

עגבניות מכוסות רק לאחר שהאדמה התחממה וחלפה סכנת הכפור. אין למהר בתהליך זה. כיסוי אדמה קרה בחיפוי יגרום לקירור יתר על המידה של שורשי השתילים ויהרוג את הצמח, שכן חיפוי רק שומר על הטמפרטורה אך אינו מחמם בפועל את שכבת השטח.

בחממה

בחממה מחוממת, עגבניות מכוסות בחיפוי בכל עת של השנה; בחממה לא מחוממת, יש להמתין עד שטמפרטורת הקרקע בעומק של 30 ס"מ תעלה על +15 מעלות צלזיוס.

השקיה בחממות תלויה בסוג החיפוי. לדוגמה, נסורת חייבת לספוג הרבה מים לפני שהיא משחררת לחות לאדמה, ולכן יש להשקות צמחים בנדיבות. קליפות עצים וקש כמעט ולא סופגים מים ומאפשרים להם לעבור ישירות דרכם, מה שדורש פחות מים להשקיה.

בחממות, חיפוי קרקע מיושם לאחר שתילת השתילים. לעתים קרובות, מורחים מספר שכבות שונות של חיפוי קרקע בו זמנית כדי להגן על עגבניות מעשבים שוטים, לשמור על לחות ולהעשיר את האדמה במינרלים:

1. על פני השטח לאחר ניקוי עשבים שוטים, יש להניח תחילה שכבה קטנה של חציר, דשא גזום או קומפוסט, אשר יזין את האדמה כשהם מתפרקים.
2. לאחר מכן, יש להניח שכבה של קש או חציר מעל, בעובי של כ-6 ס"מ. זה ימנע צמיחה של עשבים שוטים וישמור על לחות.

החיסרון של ה"פאי" הזה הוא שהוא מתפרק מהר, כך שתצטרכו להוסיף שכבות חדשות מעת לעת.

למידע נוסף על חיפוי עגבניות בחממה, צפו בסרטון הבא:

עיתונים מונחים ב-1-2 שכבות, מפוזרים בחציר, קש או חומוס, וגם עשבים שוטים מתאימים לכך.

באדמה פתוחה

באדמה פתוחה, שכבת חיפוי קרקע מיושמת לפני שתילת שתילים, ולכן משתמשים לעתים קרובות בחומרים אנאורגניים. באופן כללי, ההליך אינו שונה בהרבה מחיפוי קרקע בחממה. הוא מיושמת כאשר האדמה בעומק של 20-30 ס"מ התחממה מעל 15 מעלות צלזיוס. שכבת החיפוי מונחת על אדמה רכה שממנה הוסרו כל העשבים השוטים.

חומר רופף יוצק בין השיחים, ומשאיר רווח קטן ליד הגבעולים. שכבת העלווה צריכה להיות בעובי של לפחות 3-4 ס"מ, חציר - 5 ס"מ, קש - כ-6 ס"מ, ושכבת מחטי האורן - לא יותר מ-20 ס"מ ולא פחות מ-5 ס"מ.

חשוב לזכור שככל ששכבת החיפוי עבה יותר, כך היא שומרת על לחות זמן רב יותר.

ראשית, כסו את כל השטח בניילון או בבד לא ארוג. לאחר מכן, צרו חריצים לרוחב במרחק הרצוי, לתוכם ישתלו את השתילים. הסירו את הפלסטיק מעת לעת לאוורור.

למידע נוסף על גידול עגבניות בחוץ - קרא כאן.

חיפוי קרקע נכון יעזור לגננים לחסוך זמן בהשקיה, עישוב ועיבוד, וגם ישמש כאמצעי מניעה מצוין נגד מחלות ומזיקים. זה לא רק יעזור לשמור על בריאות צמחי העגבניות אלא גם יגדיל את היבול שלהם.

שאלות נפוצות