מאפייני זן עגבניות מרינה

עגבניות מרינה מאופיינות בצורה יפה ואחידה, צבע עז וגודל בינוני. קליפתן המוצקה שומרת על צורתה במהלך שימוריה, וטעמן החמוץ-מתוק הקלאסי הופך אותן לגמישות לסלטים, מיצים וריפוד. הודות לעמידותן למחלות ולקלות הטיפול בהן, זן זה מתאים לגידול בחממה.

תיאור הצמח והפירות

השיחים פוריים מאוד, ויוצרים אשכולות צפופים של 10-13 עגבניות כל אחד. העגבניות מבשילות כמעט בו זמנית, מה שמאפשר יבולים גדולים בבת אחת, וזה נוח במיוחד למי שנהנה משימורים בקנה מידה גדול.

מאפיינים מבחינים:

• העגבניות חלקות, בצורת אליפסה, ובעלות צבע אדום עשיר עם ברק מבריק.
• תכולת החומר היבש גבוהה, תאי הזרעים קטנים, ומשקל הפרי הממוצע הוא 70-80 גרם.

הטעם הוא עגבנייה קלאסית, מתוקה וחמוצה בהרמוניה עם ארומה עשירה המורגשת במיוחד בעת הפריסה.

מאפיינים והיסטוריה של הזן

זן זה נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2019 לגידול בחממות פלסטיק ותחת מחסומי פלסטיק בגינות פרטיות. הזן פותח על ידי Agrofirma Poisk LLC. מחברים: Egorova A. A., Klimenko N. N., Korchagin V. V., Maksimov S. V., Tereshonkova T. A., and Khovrin A. N.

הזן מאושר לגידול באזורים הבאים:

• צְפוֹנִי;
• צפון-מערב;
• מֶרכָּזִי;
• וולגה-ויאטקה;
• כדור הארץ השחור המרכזי;
• צפון קווקזי;
• הוולגה התיכונה;
• וולגה תחתית;
• אורל;
• מערב סיביר;
• מזרח סיביר;
• המזרח הרחוק.

מרינה הוא זן אמצע העונה: העגבניות מבשילות 115-117 ימים לאחר הנביטה. אחת התכונות המרכזיות שלו היא הבשלה אחידה של העגבניות, המאפשרת קטיף מאמצע יולי ועד סוף אוגוסט. יבולי הפירות הניתנים לשיווק בחממות פלסטיק נעים בין 9.5-10.2 ק"ג למ"ר.

עגבניות מרינה: יתרונות ונזקים, מטרה

זן רב-תכליתי זה משלב טעם מעולה ותכולה תזונתית עשירה. עגבניות אלו בריאות מאוד הודות להרכבן הייחודי:

• ויטמין C – מחזק את מערכת החיסון.
• ויטמיני B – לשפר את חילוף החומרים.
• אשלגן – טוב לבריאות הלב.
• ליקופן – בעל תכונות נוגדות חמצון.

הירקות משמשים בסלטים טריים, כריכים ומנות פרוסות. הם אידיאליים לשימורי פירות שלמים בשל קליפתם העבה ועמידותם בחום. הם גם מכינים מיצים, רטבים ומשחות טעימים.

חשוב לקחת בחשבון תגובות אלרגיות אפשריות וחומציות מוגברת, ולכן לא מומלץ לאכול עגבניות אם יש לך דלקת קיבה או כיבים, כמו גם אם יש לך אי סבילות אישית.

גידול וטיפול

מרינה היא זן היברידי המתאים לרוב אזורי רוסיה ומציג יבולים גבוהים כאשר מעובדים לפי ההנחיות הנכונות. היא מגודלת משתילים.

בצע את השלבים הבאים:

• הכנת זרעים. יש לטפל מראש בזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או בקוטל פטריות מיוחד למניעת מחלות. יש להשרות אותם בממריץ צמיחה כדי להאיץ את הנביטה.
• זריעה עבור שתילים. יש לזרוע את הזרעים 55-60 יום לפני השתילה בחממה. עומק השתילה האופטימלי הוא 1.5-2 ס"מ. תערובת האדמה צריכה להיות קלה ומזינה, עם כבול וחומוס נוספים. יש להציב את מיכלי השתילים במקום מואר בטמפרטורה של 22-25 מעלות צלזיוס.
• קטיף. כאשר מופיעים שני עלים אמיתיים, יש להשתיל את הצמחים לעציצים נפרדים. במהלך תקופה זו, יש להאכיל אותם בתמיסה חלשה של דשן מורכב.
• הכנת החממה. לפני השתילה, יש לחפור את האדמה בחממה ולדשן אותה בחומוס או קומפוסט. לחיטוי, יש להשתמש בתמיסה חלשה של נחושת גופרתית.
• שתילה באדמה. שתלו את השתילים כשהם מגיעים לגובה של 20-25 ס"מ ויש להם 5-7 עלים אמיתיים. שתלו אותם במרחק של 40-50 ס"מ זה מזה ובמרחק של 50-60 ס"מ זה מזה בשורות. הרטיבו את החורים במים חמים, הניחו צמח אחד בכל פעם, כסו את מערכת השורשים באדמה ודחסו קלות את האדמה.

עגבניית המרינה דורשת טיפול מקיף, הכולל מספר אמצעי תחזוקה חשובים. שיטות חקלאיות מרכזיות:

• השקו את הצמחים במים חמימים ויבשים 1-2 פעמים בשבוע, תוך הימנעות מהשקיה יתרה. יש לפזר מים בשורשים, תוך הימנעות מהרטבת העלים, כדי להפחית את הסיכון למחלות.
• יש לדשן את העגבניות 10-14 ימים לאחר השתילה בדשנים אורגניים כמו מולין או צואת ציפורים. במהלך הפריחה והפרי, יש להוסיף דשנים של זרחן ואשלגן.
• גזרו את השיחים ל-1-2 גבעולים, תוך הסרת נבטים צדדיים ועלים צהובים תחתונים. הליך זה ישפר את האוורור ויאיץ את הבשלת העגבניות.
• קשרו את הנצרים לתומכים או לסורגים כדי למנוע מהצמחים להיתקע ולשפר את הגישה לאור.
• שחררו את האדמה לאחר כל השקיה וגשם, כסו את הערוגות כדי לשמור על לחות ולמנוע צמיחת עשבים שוטים.

ביקורות

עגבניית המרינה משלבת יבול גבוה, טעם מעולה ורבגוניות. עגבניותיה המוצקות והטעימות אידיאליות למנות טריות ולרימורים חורפיים. בשל גודלה הקומפקטי, היברידית זו היא פתרון אידיאלי לשתילה בחללים קטנים. ניתן לגדלה הן על ידי גננים מתחילים והן על ידי אגרונומים מנוסים.

שאלות נפוצות