שתילה וגידול עגבניות פטל ענקיות

הפטל הענק מאופיין בהבשלה מוקדמת וגודל פרי מרשים. אחד היתרונות העיקריים שלו הוא קלות הטיפול, מה שהופך אותו לנגיש אפילו לגננים מתחילים, שיכולים בקלות לקצור יבול שופע. זהו זן טבעי, לא היבריד.

בְּחִירָה

עגבניית פטל ענקית היא זן ייחודי שנוצר על ידי מומחי גידול רוסים. הפטנט עליו שייך לחברת החקלאות SeDek, ובין המחברים נמנים א. נ. לוקיאננקו, ס. ו. דובינין וא. נ. דובינינה. היא נכללה רשמית ברשימת הזנים שאושרו לצפון בשנת 2007.

פטל ענק ממוקם כזן המאופיין בבגרותו המוקדמת, צמיחה גבוהה, סוג נחוש ואינו דורש צביטה.

כאשר בוחנים את מאפייני העגבנייה הזו, כדאי לקחת בחשבון שקיים זן נוסף בעל שם דומה - Raspberry Giant F1. עם זאת, זהו זן היברידי בעל מאפיינים ייחודיים משלו. הוא שונה מהמקור בדרכים הבאות:

• עמיד יותר לתנאי מזג אוויר קשים ומחלות;
• מייצר פירות גדולים עוד יותר עם טעם מעולה;
• דורש טיפול זהיר יותר;
• אינו מאפשר איסוף זרעים לצורך ריבוי נוסף.

תיאור השיח והעגבניות

SeDek מציגה את זן Raspberry Giant, עם גבעולים המגיעים ל-60-70 ס"מ באדמה פתוחה ועד 100 ס"מ בחממות. עלי הזן גדולים וירוקים בהירים, ללא התבגרות. הגבעול חזק וחזק.

יש לו גם מאפיינים תאיים נוספים:

• האשכולות בצורת מניפה, כאשר הראשון מופיע מעל העלה השישי, והבאים הבאים יוצרים שני עלים זה מזה. כל אשכול מכיל שישה עד שמונה פרחים.
• הפירות גדולים, עגולים, שטוחים מעט, עם צלעות קלות. משקלה של עגבנייה בודדת יכול לנוע בין 200 ל-400 גרם, אך עם שיטות גידול קפדניות ושליטה מדוקדקת במספר הפרחים בתפרחות, המשקל יכול להגיע ל-550-600 גרם.
• הקליפה דקה אך מוצקה, עם ברק. כשהיא בוסר, היא ירוקה עם גוון ירוק כהה ליד הגבעול, וכאשר היא בשלה לחלוטין, היא מקבלת גוון ארגמן בוהק.
• העיסה עסיסית מאוד, מכילה ארבעה עד שמונה תאים, והזרעים קטנים ומעטים במספרם. גודל זרעים זה אופייני לרוב זני העגבניות המייצרים פירות גדולים.

זן זה אינו היברידי, ויש לו גם היבטים חיוביים וגם שליליים. מצד אחד, היברידים בדרך כלל עמידים יותר למחלות, מזג אוויר קשה ומזיקים.

אבל היתרון העיקרי של זני ירושה הוא שניתן לאסוף זרעים ולשתול אותם מחדש בעונה שלאחר מכן מבלי לאבד את איכות הפרי. זה מאפשר יבול עקבי שנה אחר שנה.

מאפיינים עיקריים

עגבניות פטל ענק נבדלות בהבשלה מוקדמת שלהן - היבול מוכן לקטיף רק 90 יום לאחר הופעת הנצרים הירוקים הראשונים. זה חל על אזורים חמים יותר של המדינה ועל גידול בחממה.

באקלים קריר, זמני ההבשלה נעים בין 105 ל-110 ימים. הקטיף מתרחש במהלך הקיץ, מיולי עד אוגוסט.

מאפיינים אופייניים נוספים:

• בשל הבשלתן המוקדמת, עגבניות אלו אינן רגישות לכישלון מאוחר, שכן הקציר מתבצע לפני תחילת טמפרטורות הלילה והיום המשתנות.
• הזן אידיאלי לגידול בגינה ובחממה.
• הפרודוקטיביות טובה למדי - שיח בודד יכול להניב מעל 6 ק"ג עגבניות, ושטח של מ"ר אחד שנשתל בו עד 3 שיחים מניב כ-18 ק"ג. גננים מנוסים מדווחים על יבולים מוגברים כאשר מגדלים אותם בחממות ובזהירות.
• עגבניות מזן זה נבדלות ביכולת הובלתן המצוינת וניתן לאחסן אותן למשך זמן רב למדי אם יש במרתף תנאים מתאימים: יבש, חשוך ומאוורר היטב. במהלך האחסון חשוב לשמור על טמפרטורת החדר ולהימנע מתנודות טמפרטורה פתאומיות.
• מומחים מדגישים את הטעם המתוק והנעים של העיסה עם גוון חמוץ קל, מה שהופך את העגבניות לבטוחות לאנשים עם אלרגיות ומתאימות לילדים ולתזונה.
• עגבניות פטל מכילות יותר חומרים מזינים מאשר עגבניות אדומות. ועגבניות פטל ענק שומרות על חומרים מזינים אלה גם לאחר הקפאה וטיפול בחום.
• עגבניות מזן זה אידיאליות לשימושים קולינריים שונים, למעט שימורים, שכן גודלן הגדול מונע מהן להיכנס לצנצנות. עם זאת, הן משתמרות היטב בפרוסות ירקות ומוסיפות לסלטים של ירקות.
  טריים, הם טעימים במיוחד ומשמשים לעתים קרובות בסלטים. המרקם הבשרני של הפרי הופך אותם לאידיאליים להכנת קטשופ, משחה ומיצים.

פרטים ספציפיים לגבי רכישת חומר זרעים

זן עגבניות זה פותח על ידי מומחים ב-SeDeK ונרשם במרשם המדינה בשנת 2007. מלבד היצרן, גם מוכרים אחרים מציעים זרעים של זן זה. גננים מתחילים עשויים להיתקל בקשיים מסוימים ברכישת זרעים אלה עקב תיוג שגוי על האריזה.

מוצרים עם מידע דירוג כפול או סותר מופיעים לעיתים בשוק. לדוגמה:

• אריזות חברת Aelita עשויות להכיל מידע שונה על ה-Raspberry Giant: מהזן ועד להיבריד (מסומן F1);
• המותג "Uralskiy dachnik" מכנה אותו גם היברידי;
• חברת "Semena Altaya" מתארת ​​את הזן כבלתי מוגדר.

כל זה יכול להוביל לבלבול בקרב קונים. חלק מהגננים מאמינים שלזני צמחים ידועים יש היברידים שפותחו במיוחד עם תכונות משופרות. אבל זוהי תפיסה מוטעית שמקודמת באופן פעיל על ידי מוכרי זרעים.

כמה ניואנסים:

• למעשה, זנים היברידיים לא משתבחים משום שתהליך הרבייה שלהם קשה וגוזל זמן מדי מכדי שמגדלים ירצו לתת לזנים קיימים שמות חדשים.
• אם נתקלתם באריזה מגוונת עם תוספת הסימון F1, הרי שמדובר בטריק שיווקי טהור המשמש למשיכת תשומת לב למוצר.
• בנוסף, מוכרים מנסים לשכנע אותך בצורך לקנות זרעים של הצמח האהוב עליך מדי שנה במקום לאסוף אותם בעצמך.
• האריזה המוצעת לך עשויה להכיל חומר זרעים מהזן המוצהר, או שהיא עשויה להכיל זרעים ממקור לא ידוע ואיכותם מוטלת בספק.

גידול שתילים

גידול עגבניות יכול להתבצע באמצעות זריעת שתילים או בלעדיהם. בחירת השיטה תלויה באקלים בו יגדלו הצמחים. עם זאת, גם באזורים הדרומיים, שבהם האקלים הנוח מאפשר שתילה ישירה, שימוש בשתילים מאיץ את ההבשלה ומגדיל את היבול.

הכנת זרעים

תהליך זריעת זרעי העגבניות מתחיל בין ה-7 ל-15 במרץ. עם זאת, לפני הזריעה חשוב לבדוק את הנביטה שלהם ולהכין אותם לשתילה:

• כדי לבדוק את הנביטה, יש להשרות את כל הזרעים בכוס מים מומלחים למשך 20 דקות. חשוב לבחור את הזרעים ששוקעים לתחתית, מכיוון שאלו שצפים אל פני השטח לא ינבטו.
• לאחר מכן, מומלץ להשרות את הזרעים בממריץ צמיחה כדי לשפר את הנביטה. יש לפעול לפי ההוראות של המוצר הספציפי.

אדמה ומיכל לשתילה

הכינו מצע עשיר בחומרים מזינים לצמחים שלכם. התערובת האידיאלית היא תערובת של אדמה, חול וכבול. כדי להפחית את חומציות האדמה, הוסיפו אפר. אם אינכם רוצים לבזבז זמן ביצירת המצע, השתמשו במצע מוכן. זכרו לבחור מוצר המתאים ביותר לשתילים.

זריעה וגידול

מים חמים משמשים בדרך כלל להרטבת האדמה לפני השתילה, אך גננים מנוסים מציעים שיטה חלופית: למלא מיכל בשלג עד למעלה. שיטה זו שונה בכך שמי ההמסה, המכונים באופן מסורתי "מים חיים", לא רק מרטיבים את האדמה אלא גם יוצרים מיני-ריבוד, אשר מאיצה את הנביטה ומגבירה את כדאיות הזרעים.

אם לא נשאר שלג, השתמשו במי מומסים.

איך לשתול זרעים בצורה נכונה:

1. מלאו את המיכל באדמה עד שהוא מלא עד חציו.
2. צרו חריצים בעומק של כ-2 ס"מ, תוך השארת רווח של 3-4 ס"מ ביניהם.
3. הניחו את הזרעים בחריצים, תוך שמירה על מרחק של 2-3 ס"מ ביניהם.
4. מפזרים שכבה של תערובת אדמה.
5. יש להרטיב את המיכל, לאחר מכן לכסות אותו בניילון שקוף או במכסה ולהניח אותו במקום בהיר וחם. יש לאוורר את השתילים מדי יום ולהסיר כל עיבוי מהמכסה.
6. לאחר שהזרעים נבטו, הסירו את הכיסוי.

דקויות של טיפול:

• השקו את השתילים בהתאם לתנאים; חשוב להימנע הן מייבוש יתר והן מהשקיה יתרה;
• כדי למנוע מתיחות של צמחים, השתמשו בתאורה;
• כאשר לצמחים יש שני עלים אמיתיים, יש להשתיל אותם בעציצים נפרדים.

שתילה באדמה פתוחה

לאחר שחלפה סכנת הכפור הבלתי צפוי, הגיע הזמן להשתיל את השתילים באדמה בהתאם לדרישות הבאות:

• יש לפזר את השתילים לחורים הממוקמים במרחק של לפחות 50-60 ס"מ זה מזה;
• במהלך תהליך השתילה, מומלץ להוסיף דשן מזין לכל חור, שהמתאים ביותר הוא זרחן.

שיח הענק פטל דורש תמיכה חזקה, אשר יש לקחת בחשבון בעת ​​הכנת האתר לשתילה.

טיפול בעגבניות

לאחר השתילה, הצמח זקוק לזמן מה כדי להסתגל באופן מלא לסביבתו החדשה. במהלך תקופה זו אין צורך להשקות, והטיפול הראשון צריך להתבצע לא לפני שבוע לאחר השתילה. במהלך תקופה זו, חשוב לשחרר את האדמה ולהסיר עשבים שוטים שמתחילים לצמוח באופן פעיל.

כ-18-20 יום לאחר השתילה, מתבצעת ההאכלה הראשונה, שעבורה משתמשים במולין מדולל (ביחס של 1:10) או בחומרים מורכבים כמו ניטרופוסקה.

רִוּוּי

טיפול נוסף בצמח כולל השקיה סדירה לפי הצורך, תוך הימנעות מהשקיית העלווה. יש להשקות במים חמימים, שכן מים קרים עלולים לעכב את הצמיחה ולגרום לריקבון שורשים. לנוחיותכם, מומלץ להשתמש במערכת השקיה בטפטוף.

מוזרויות:

• גננים רבים משתמשים בשיטה המסורתית של השקיה באמצעות מזלף או צינור, וממליצים על שימוש בבורות או חריצים כדי למנוע סחף אדמה סביב שורשי הצמח. זה מבטיח פיזור אחיד של לחות ואספקת מים ישירה לשורשים.
• הנורמה לכל צמח היא כ-3-4 ליטר, ובמהלך תקופת הפריחה והפרי נפח המים עולה.
• גשם יכול לעזור מאוד לעגבניות הגדלות באדמה פתוחה, בעוד שבחממה כל ההליכים תלויים בבני אדם.

תְזוּנָה

צמחים ידרשו מספר דישונים לאורך העונה. עם זאת, שלושה עד ארבעה שבועות לפני שהפרי מבשיל, יש להפסיק את דישונם.

דקויות:

• עגבניות אוהבות להשקות עם חליטות אפר וחליטות ירוקות העשויות מעשבי תיבול טריים.
• חשוב לפזר דשנים בצורה נכונה, במיוחד חנקן, שכן כמות גדולה מדי שלהם עלולה להוביל לצמיחה מוגזמת של הצמחים ולירידה בייצור הפרי. חנקן חיוני לעגבניות בשלב הצמיחה הראשוני, בעוד שצמחים מאוחרים יותר זקוקים לאשלגן וזרחן.
• בנוסף, ניתן להשתמש בחליטה של ​​קליפת בננה ושמרי אפייה, המספקת תוצאות מצוינות.
• אל תשכחו מהאכלה עלווה, היעילה במיוחד במזג אוויר מעונן, שכן חומרים מזינים נספגים על ידי צמחים מהר יותר, מה שמקדם פריחה שופעת והבשלה מוקדמת של פירות.

עבודות אחרות

לצמיחה אופטימלית, יש לגזום חלקית את השיחים, וליצור אותם משני גבעולים. יש להסיר את כל העלים הממוקמים מתחת לגבעול הפרח הראשון. זן זה דורש גיזום חלקי של נבטי צד, הכולל הסרת נבטי צד מתחת לגובה אשכולות הפרחים.

מה עוד לעשות:

• יש לאבטח שיחים שנוצרו בעזרת חבל כותנה רחב, תוך הימנעות מחוט דק או חוטים נוקשים שעלולים לפגוע בגבעולים.
• חשוב לשחרר את האדמה מעת לעת כדי לוודא שהיא רוויה בחמצן. ככל שהאדמה כבדה יותר, כך יש לשחרר אותה עמוק יותר, אך יש לעשות זאת בזהירות כדי למנוע נזק למערכת השורשים של הצמח.

הדברת מזיקים ומחלות, מניעה

כששותלים פטל ענק, קשה מאוד לחסל לחלוטין מזיקים, חיידקים ופטריות. הם יכולים להתקיים בחממה, באדמה ובין פסולת צמחים. לכן, כדי למנוע את הופעתם, גננים נוקטים במגוון אמצעי הגנה:

• מכיוון שתפוחי אדמה ועגבניות רגישים להתקפות של אותם מזיקים, אין לשתול אותם זה ליד זה.
• כדי למנוע מחלות פטרייתיות, חשוב לשמור על רמות לחות אופטימליות. לחות מוגזמת מקדמת התפתחות של זיהומים פטרייתיים.
• כדי למנוע כיב מאוחר, חשוב לרסס את הזרעים כבר מההתחלה. ניתן לעשות זאת באמצעות נחושת גופרתית או תמיסת מנגן.
• כדי למנוע מגיפת תפוחי אדמה (מגפת מאוחרת), מומלץ להשתמש במוצרים הבאים לריסוס עגבניות:
  • קפיר;
  • נחושת גופרתית;
  • תערובת בורדו;
  • תמיסת שום.

מתכונים:

• כדי להכין תמיסת קפיר, ערבבו 10 ליטר מים עם ליטר קפיר ורססו את הצמחים כל שבעה ימים.
• טיפול בעגבניות פטל ענקיות בחממה עם חליטת שום מתבצע באמצעות ההרכב הבא:
  • כוס אחת (200 מ"ל) שום כתוש, מלא עד למעלה;
  • 5 ליטר מים;
  • 0.5 גרם אשלגן פרמנגנט מומס במים חמים.

למניעה יעילה, ניתן לשלב מספר שיטות בו זמנית.

יתרונות וחסרונות

זן עגבניות נחוש זה אידיאלי לגידול חיצוני ופנימי כאחד, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת לגינות ביתיות.

ביקורות

זן פטל ענק אידיאלי לגידול בחממה, אפילו באזורים הצפוניים, והוא מושלם לגננים שממעטים לבקר בדאצ'ות שלהם. מכיוון שהצמח אינו תובעני, מניב יבול טוב ועמיד בפני מחלות שונות, זן זה פופולרי. המפתח הוא לרכוש את חומר השתילה הנכון, רצוי מהיצרן המקורי.

שאלות נפוצות