פטל מירקל היא סדרה של 15 זני עגבניות היברידיות. עגבניות אלו מתהדרות במראה מושך ובטעם נפלא, והתחזוקה המועטה שלהן הופכת אותן לאוצר אמיתי עבור גננים וצרכנים. לפני שתילת הזן, הכירו את מאפייניו וחקרו כל מלכודת פוטנציאלית.
מקור עגבניות הפלא פטל
העגבניות פותחו על ידי מגדלים מ"גני רוסיה". העבודה הושלמה לפני למעלה מ-12 שנים, וכתוצאה מכך נוצרו שלוש סדרות עגבניות, כל אחת כוללת חמישה זנים בעלי מאפיינים ייחודיים.
לאחר זכייה במדליית זהב בתערוכה החקלאית בשנת 2014, כל זני העגבניות נכללו במרשם גידולי הירקות של המדינה. גידול העגבניות לא נעצר שם.
לעגבניות מאלינובויה צ'ודו יש מערכת חיסונית חזקה והן עמידות בפני מספר מחלות. זנים אלה שגשגו בכל אזורי רוסיה, והניבו יבול שופע בהשקעה מינימלית.
המאפיינים העיקריים של הקו
פטל מירקל מסווג לשלוש סדרות, כל אחת עם חמישה זנים. עגבניות אלו גדלות הן בשדות פתוחים והן בחממות. הן נמצאות בשימוש נרחב על ידי מגדלי ירקות וצרכנים למנות טריות ושימורים.
מאפיינים כלליים לכל זני הקו:
- משקל עגבניות – 100-500 גרם;
- ליבה בשרנית;
- כמה זרעים באמצע;
- העור חלק ואחיד;
- צלעות מתונות;
- חומר יבש בריכוז גבוה.
זנים אלה חולקים גוון ארגמן עשיר ויבולים גבוהים, אפילו עם שינויי טמפרטורה פתאומיים והשקיה לא מספקת. העגבניות הגדולות ביותר מופיעות במקום בו נמצאים העלים התחתונים, בעוד שפירות בינוניים וקטנים מופיעים בחלק העליון של הצמח.
האיכות הגבוהה של הירקות אינה מוטלת בספק; העיקר הוא להקפיד על הכללים הבסיסיים של שתילה, טיפול, קציר, הובלה ואחסון.
פרודוקטיביות ופירות
אם תעקבו אחר הנחיות הגידול של פלא פטל, תוכלו לקצור יבול שופע בכל קיץ. במהלך עונה (90-100 ימים), שיח בודד יכול להניב 5-10 ק"ג של פרי. יבול זה אינו מושפע באופן משמעותי מתנאי מזג האוויר, כולל ירידות פתאומיות בטמפרטורה.
משקל הפירות הוא 100-500 גרם כל אחד, תלוי בזן הנבחר. הקליפה עבה ואינה נסדקת. מגדלי הירקות יכולים לצפות בביטחון ליבול שופע; המפתח הוא להגביר את ההשקיה במהלך תקופת הפרי.
יישום של פירות
עגבניות נאכלות טריות ומעובדות. בזכות קליפתן העבה, הן נשמרות היטב במקרר ומהוות מרכיב בריא לסלט. "נס הפטל" הזה משמש לשימור: הפירות הקטנים נשמרים בשלמותם או מעובדים למיץ, משחה, סלט ירקות, רטבים למנות עיקריות ורטבים.
מגדלי ירקות משתמשים בזן זה לצריכה אישית וגם מוכרים אותו. זאת בשל היבול הגבוה שלו: מספיק פטל מירקל למשפחה לאכול ולהרוויח.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
פטל מירקל עמיד בפני כיבון מאוחר (פטריות) ובעל מערכת חיסונית חזקה. אבל זה לא אומר שהם, כמו צמחים אחרים, לא דורשים אמצעי מניעה. עדיף להצטייד מראש במוצרי הגנה מיוחדים מפני פטריות כדי להגן על צמחי העגבניות שלכם ועל כל הגינה שלכם.
כדי למנוע זיהום, עדיף להסיר את העלים התחתונים של צמחי העגבניות, להסיר מיד עשבים שוטים ולרכך את האדמה באופן קבוע כדי להעשיר אותה בחמצן. יש להימנע משתילת פטל מירקל באזורים בהם גידלו בעבר תפוחי אדמה, פלפלים או חצילים.
בעת שתילת פטל נס, ודאו שאין תפוחי אדמה בקרבת מקום, אחרת התשואה תרד משמעותית.
זני עגבניות
סדרת עגבניות Raspberry Miracle כוללת שלוש סדרות, כל אחת מכילה חמישה זנים. בעוד שמאפייני הגידול זהים פחות או יותר, הפירות משתנים מעט בגודל ובטעם, ויש להם יבולים שונים.
פרק ראשון
| שֵׁם | תקופת ההבשלה | גובה השיח | משקל הפרי |
|---|---|---|---|
| שקיעה ארגמנית | הבשלה מוקדמת | עד 2 מטר | 340 גרם |
| יין פטל | הבשלה מוקדמת | עד 1 מטר | 300-400 גרם |
| אדום-החזה הבהיר | הבשלה מוקדמת | עד 1 מטר | 400 גרם |
| פטל | אמצע העונה | עד 60 ס"מ | 400 גרם |
| גן עדן פטל | אמצע העונה | עד 1 מטר | עד 500 גרם |
עגבניות אלו קלות לטיפול, משגשגות בכל אקלים, מייצרות יבול שופע, ורק לעתים רחוקות חולות. אלו הן:
- שקיעה ארגמניתהיבול מבשיל מוקדם, מגיע לאורך של עד 2 מטרים ומייצר פירות עגולים במשקל 340 גרם. מטר מרובע אחד מניב עד 12 ק"ג עגבניות לסלטים טריים.
- יין פטלהשיח גדל לאורך של עד מטר אחד, ומייצר פירות קטנים במשקל 300-400 גרם כל אחד, הנאכלים טריים ובעלי טעם נעים.
- אדום-החזה הבהירהצמח מבשיל מוקדם, וגדל עד לגובה של מטר אחד. הפירות עגולים, במשקל 400 גרם כל אחד. מתקבלת יבול של עד 12 ק"ג למטר מרובע. הטעם עשיר, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת לסלטים טריים.
- פטלהזן מבשיל עד אמצע הקיץ - יולי. השיחים גדלים לגובה של עד 60 ס"מ, ומניבים פירות במשקל 400 גרם כל אחד. מטר מרובע מניב עד 13 ק"ג עגבניות לסלט ירקות.
- גן עדן פטלהעגבנייה מבשילה ביולי, ומניבה פירות גדולים במשקל של עד 500 גרם ובאורך של עד מטר אחד. היבול הוא עד 12 ק"ג למטר מרובע. הפירות טעימים מאוד וניתן להוסיף אותם לסלטים טריים.
עגבניות שקיעה של פטל
יין פטל ועגבניות בהירות רובין
עגבניות פטל פירות יער ופטל גן עדן
סדרה שנייה
| שֵׁם | תקופת ההבשלה | גובה השיח | משקל הפרי |
|---|---|---|---|
| ג'וי פטל | הבשלה מוקדמת | עד 1 מטר | עד 150 גרם |
| ביזון ארגמן | אמצע העונה | עד 1 מטר | 350 גרם |
| מלך הארגמן | אמצע העונה | עד 1 מטר | 300-350 גרם |
| חלום פטל | הבשלה מוקדמת | עד 1 מטר | עד 350 גרם |
| פטל רצוי | אמצע העונה | עד 1 מטר | 300-400 גרם |
במקרה זה, מגדלים שמו דגש רב יותר על צורתן וטעמן של העגבניות. הסדרה השנייה כוללת את הזנים הבאים:
- ג'וי פטלהעגבנייה מבשילה ביוני, ומייצרת פירות קטנים - עד 150 גרם כל אחד. השיח גדל עד למטר אחד, ומניב עד 14 ק"ג למטר מרובע. הקליפה צפופה ומצולעת, מתאימה לסלטים טריים ולשימורים.
- ביזון ארגמןהשיח מבשיל באמצע הקיץ, ומניב פירות במשקל 350 גרם שגדלים עד לאורך של מטר אחד. ניתן לקצור יבול של 12 ק"ג למטר מרובע לעונה. הטעם מצוין, הבשר צפוף והקליפה חלקה.
- מלך הארגמןזן אמצע העונה עם פירות שטוחים ועגולים במשקל 300-350 גרם. השיח גדל עד אורך של מטר אחד. לסלטים טריים ניתן לקצור 10 ק"ג למ"ר.
- חלום פטלהעגבניות מבשילות בתחילת הקיץ, שטוחות, עגולות ומשקלן מגיע ל-350 גרם. הצמח גדל עד למטר אחד. בעונה ניתן להשיג עד 14 ק"ג עגבניות סלט משטח של מ"ר אחד.
- פטל רצויהפירות מבשילים עד אמצע הקיץ, שוקלים 300-400 גרם וגדלים לגובה של עד מטר אחד. היבול שופע, ומניב 13 ק"ג למטר מרובע. העגבניות צלעות ומתאימות לסלטים.
עגבניות פטל ג'וי
עגבניות פטל ביזון ומלך פטל
עגבניות פטל חלום ופטל נחשק
פרק שלישי
| שֵׁם | תקופת ההבשלה | גובה השיח | משקל הפרי |
|---|---|---|---|
| ארטיק פטל | הבשלה מוקדמת | עד 90 ס"מ | עד 300 גרם |
| לב פטל | אמצע העונה | לא גבוה | 300 גרם |
| ארנב פטל | עמיד בפני כפור | עד 1 מטר | 350 גרם |
| הפתעת פטל | הבשלה מוקדמת | עד 90 ס"מ | עד 350 גרם |
| בוגאטיר ארגמן | אמצע העונה | עד 1 מטר | 500 גרם |
על ידי ביצוע הנחיות השתילה והטיפול בסדרה השלישית, תוכלו לקצור יבול שופע ואת הפירות הגדולים ביותר. אלה כוללים:
- ארטיק פטלהשיח קטן - עד 90 ס"מ אורך. הפירות עגולים ומצולעים מעט, במשקל של עד 300 גרם. ניתן לקצור עד 14 ק"ג עגבניות ממטר מרובע אחד.
- לב פטלהשיחים נמוכים, והפירות בצורת לב, ומכאן השם. כל עגבנייה שוקלת 300 גרם, ומניבה עד 13 ק"ג למטר מרובע.
- ארנב פטלצמח עמיד לכפור זה מגיע לאורך של עד מטר אחד, ומניב פירות במשקל 350 גרם כל אחד, והוא מתאים ביותר לסלטים. ניתן לקצור עד 12 ק"ג עגבניות ממטר מרובע אחד.
- הפתעת פטלצמח נמוך שאורכו עד 90 ס"מ, פירותיו שטוחים-עגולים ומשקלם עד 350 ק"ג. הניב עד 14 ק"ג למטר מרובע.
- בוגאטיר ארגמןמאפיין ייחודי הוא פירותיו הגדולים, במשקל 500 גרם, העמידים בפני סדקים. הצמח גדל לגובה של עד מטר אחד, ומניב עד 15 ק"ג למטר מרובע.
זן עגבניות פטל אסקימו
זני עגבניות פטל באני ולב פטל
זני עגבניות פטל בוגאטיר ופטל הפתעה
יתרונות וחסרונות
לעגבניות מספר יתרונות משמעותיים, מה שמגביר את הפופולריות שלהן בקרב מגדלי ירקות מודרניים והופך אותן למוצר מבוקש בחקלאות.
בין ההיבטים החיוביים:
- פירות גדולים;
- עיסה עסיסית;
- טעם נעים;
- קלות הטיפול;
- הסתגלות מהירה;
- עמידות למחלות;
- עור צפוף, לא נסדק;
- חסינות חזקה;
- מראה ייצוגי;
- יבול גבוה גם בתנאי מזג אוויר קשים.
ישנם גם חסרונות לבחירה זו:
- אפשרות לרכישת זרעים רק כסט;
- הצורך לקשור צמחים;
- היווצרות שיח;
- פירות מאוחרים קטנים.
כללי שתילה וגידול
זן עגבנייה זה מניב יבול שופע ומתאים את עצמו במהירות לתנאי האקלים החדשים של דרום וצפון רוסיה. עם טיפול נאות, הוא נושא פרי בכל מזג אוויר.
- ✓ טמפרטורת קרקע אופטימלית לשתילת שתילים: לא נמוכה מ-15 מעלות צלזיוס.
- ✓ המרחק בין הצמחים צריך להיות לפחות 60 ס"מ כדי להבטיח זרימת אוויר מספקת ולמנוע מחלות.
כדי להבטיח צמח חזק ובריא, יש לזרוע תחילה את הזרעים, ולאחר מכן להשתיל את השתילים באדמה פתוחה או בחממה. יבול הירק אינו פוחת בהתאם למיקום הגידול.
בסרטון זה תלמדו על ההיבטים החשובים של גידול עגבניות Raspberry Miracle בחממה ובשטח פתוח:
הכנת זרעים
לאחר הרכישה, פתחו את האריזה ובדקו היטב כל זרע. הסירו זרעים מקולקלים; הם בכל מקרה לא יניבו פרי. לאחר מכן הכינו אותם לשתילה, בהתאם להנחיות הבאות:
- רססו את אדמת המיכל עם אשלגן פרמנגנט (הכינו תמיסה ורודה).
- טפלו בזרעים באקוסיל, באיקל EM-1.
- יבשו את הגרגרים באופן טבעי.
לשתילת זרעים, בחרו מזג אוויר חם. התקופה האופטימלית היא בין ה-1 ל-10 במרץ. זמן זה עשוי להשתנות (מפברואר עד מרץ) בהתאם לאקלים האזורי.
שתילת זרעים לשתילים
כדי להבטיח שהזרעים ישתרשו והשתילים לא ימותו, יש להכין תחילה את האדמה והמיכל. דרישות בסיסיות:
- האדמה צריכה להיות פורייה ורכה. עדיף לבחור תערובת של אדמת גינה, כבול, חול, חומוס או פסולת צמחית קומפוסטית.
- המיכל צריך להיות רדוד אך רחב. לאחר זריעת הזרעים, כסו אותו בניילון נצמד ושמרו אותו במקום חמים.
שתילת זרעים בבית מתבצעת ברצף הבא:
- צרו חורים רדודים - 0.5-0.7 ס"מ.
- שים 20 זרעים בכל אחד.
- פזרו שכבת אדמה שלא תעלה על ס"מ אחד מעל.
- השקו היטב.
- יש לשמור במקום חמים בטמפרטורה של 18-25 מעלות.
יש להרטיב את האדמה מדי יום בעזרת בקבוק ריסוס. העלים הראשונים יופיעו לאחר 7-10 ימים.
טיפול בשתילים
כאשר הניצנים הראשונים מופיעים, הסירו נבטים חלשים וחסרי חיים. עקבו אחר השתילים מדי יום ודלל אותם. בסופו של דבר, יישארו 7 עד 10 צמחים חזקים במיכל. שתלו אותם לעציצים נפרדים או דללו אותם כך שישאירו מרחק של 10 על 10 ס"מ ביניהם.
כדי לגדל שתילים, יש להקפיד על התנאים הבאים:
- תנאי טמפרטורהיש לשמור על טמפרטורה של 18-25 מעלות.
- לחות מוגברתיש לרסס את הצמחים 1-2 פעמים ביום.
- תאורה טובה. הנח את המיכל עם השתילים בצד הדרומי של הדירה.
אם החדר מוצל בעיקר, השתמשו בתאורה מלאכותית נוספת כמו מנורות. ללא אור, שתילים גדלים בצורה גרועה ונבולים, מה שמשפיע לרעה על היבולים העתידיים.
הכנת האדמה ושתילת שתילים
הכינו את האדמה לשתילים בסתיו. תצטרכו חול, קומפוסט ואדמת גינה. ערבבו את החומרים הללו בפרופורציות שוות ואחסנו במרתף עד תחילת העונה. לפני הזריעה, השקו את האדמה בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט או הקפיאו אותה.
השתלת שתילים מתאימה כאשר טמפרטורת האוויר התייצבה והסיכון לכפור לילי חלף. אי ביצוע פעולה זו יגרום למות מערכת השורשים ולכישלון היבול של הצמח.
רצף פעולות בעת שתילת שתילים:
- חפרו בור לעומק של 12-15 ס"מ.
- מניחים חלק מהדשן.
- השקו בנדיבות.
- שתלו את השתיל ובמקביל הצב את המקל אנכית.
- כסו את השתילים באדמה והשקו אותם.
- לאחר שבוע, קשרו את השתיל למקל.
יש לוודא שהמרחק בין שיחים סמוכים הוא 60 ס"מ, ובין שורות - 70 ס"מ.
טיפול בעגבניות
הצמח גדל במהירות. השאירו שני גבעולים בכל פעם וגזמו את כל נצרי הצד הנותרים כשהם מופיעים. כדי להגדיל את היבול, זכרו את הטיפול הסטנדרטי: השקיה סדירה, עישוב, דשן מינרלי, הדברת עשבים שוטים ומניעת מחלות ומזיקים.
- × הימנעו מהשקיית יתר של האדמה, שכן הדבר עלול להוביל להתפתחות מחלות פטרייתיות.
- × אין להשתמש במים קרים להשקיה, הדבר עלול לגרום ללחץ על הצמחים.
כללי טיפול בסיסיים:
- להרטיב את האדמה באמצעות השקיה בטפטוף.
- יש לשחרר את האדמה לאחר הרטבה מוקדמת.
- בחרו סופרפוספטים כדשן.
- יש לדשן את האדמה עם זבל, כבול ואפר עץ.
- קשרו את הגבעולים לסורג ולתומכים אחרים.
השקיית עגבניות
עבור עגבניות Raspberry Miracle, השתמשו בהשקיה בטפטוף. התקינו מערכת קלטת שתספק באופן רציף את הלחות שמערכת השורשים זקוקה לה לצמיחה מואצת.
במהלך תקופת הפרי, עגבניות דורשות הרבה מים - כ-3.5 ליטר למ"ר. אם הן גדלות בחממה, יש להשקות אותן בנדיבות בבוקר ביום שמשי. בגידול בחוץ, עדיף להשקות אותן בערב כדי למנוע אידוי מהיר.
עישוב
כדי לשפר את האוורור, יש לשחרר את פני האדמה לאחר כל השקיה. יש להימנע מהיווצרות קרום, שכן הדבר יפגע באספקת החמצן לאדמה ויאט את צמיחת הפרי וההבשלה.
מיד לאחר השתילה ובמשך 7 הימים הבאים, יש לשחרר את האדמה לעומק של 12 ס"מ, ולאחר מכן לא יותר מ-8 ס"מ. זה חשוב כדי למנוע נזק למערכת השורשים הנרחבת. יש תמיד לשחרר את האדמה בבסיס השיח.
חיפוי האדמה (כיסוי פני השטח של האדמה בתרכובות מיוחדות) יסייע בשיפור רמות הלחות והטמפרטורה.
רוטב עליון
לדישון, בחרו תכשירים מורכבים ייעודיים, כגון שרף עצים, כבול, חומוס וזבל. לדישון עליון, יש להמיס סופרפוספט יבש במים בהתאם להוראות, דבר שחשוב במיוחד בתקופת הפרי (כדי להגדיל את התפוקה).
- האכלה ראשונה: שבועיים לאחר השתלת השתילים, יש להשתמש בדשן מורכב עם תכולת זרחן גבוהה.
- האכלה שנייה: במהלך תקופת הפריחה, יש להגדיל את תכולת האשלגן בדשן.
- האכלה שלישית: במהלך הפרי, השתמשו בדשן עם תכולה גבוהה של אשלגן ומיקרו-אלמנטים.
היווצרות שיח
רווחו את השיחים זה מזה, אך הימנעו משתילתם קרוב מדי זה לזה, שכן הדבר ימנע מהם חום ואור. קשרו שיחים גבוהים לתמיכה במהלך צמיחה פעילה לאורך עונת הגידול.
גיזום בזמן של הצמח, צביטת נקודות הצמיחה ועיצוב השיחים גם מגדילים את היבול. עדיף להסיר את העלים התחתונים, אלו הקרובים לקרקע, באופן מיידי. זה יקדם את צמיחת הצמח וימנע צמיחת פטריות.
קציר ואחסון
הקטיף יכול להתחיל בחודשי הקיץ (יוני עד אוגוסט). הפירות הראשונים הם הגדולים ביותר ונמכרים. מאוחר יותר, גננים משתמשים בעגבניות הקטנות יותר לשימורים. בטמפרטורות מתחת ל-13 מעלות צלזיוס, כל היבול נקצר, שכן הטעם מתדרדר.
אם העגבניות בשלות, ניתן לאחסן אותן עד 3 ימים מבלי להישבר. אם יש צורך להבשיל אותן עוד יותר, ניתן לאחסן אותן במקום חמים ויבש עד 7 ימים. זרעים לשתילים עתידיים נבחרים מדגימות גדולות. חיי המדף הם עד 10 שנים.
מחלות ומזיקים
עגבניות עמידות בפני כיבון מאוחר. צמחים עלולים להינזק על ידי:
- כתם חום יבש. העלים נאכלים על ידי כתמים חומים.
- ריקבון קצה הפריחה. צמרות הפירות הלא בשלים מתחילות להירקב.
- כתם חום. כתמים חומים מופיעים בחלק התחתון של העלים וקשה להיפטר מהפלאק.
עגבניות עלולות להינזק גם על ידי זבובים לבנים ועש עגבניות, בעוד כנימות וקרדית עכביש יכולות להשאיר ציפוי קטיפתי על העלים. ניתן לשלוט בחיידקים אלה באמצעות חומרי הדברה מורכבים, אך עדיף לנקוט באמצעי מניעה מוקדם.
ביקורות על עגבניות פטל נס
עגבניות פטל מירקל הן אוסף זנים המאפשר לכל גנן לבחור את העגבנייה המושלמת שתתאים לטעמו. עם מינימום זמן, כסף ועבודה, תוכלו לקצור יבול שופע למשפחתכם ולמכירה.