למידע נוסף על גידול עגבניות מלאכיט - זריעה, גידול שתילים וטיפול

גננים מנוסים שנהנים לגלות זנים חדשים בהחלט יעריכו את עגבניית הקופסה המלכיט. לעגבניה זו ארומה ייחודית ומראה ייחודי. למרות שהיא יכולה להיות מאתגרת לגידול, היא ראויה לתשומת לב בזכות עמידותה לטמפרטורות נמוכות, תפוקה גבוהה וטעם מעולה.

תיאור השיח והפירות

קופסת המלכיט היא זן לא מוגדר, כך ששיחים מזן זה יכולים להגיע לגבהים של 120 עד 150 ס"מ, ולפעמים אף גבוה יותר - עד 200-220 ס"מ. בשל גידולם המתמשך, יש לחבר את השיחים ליתדות או להשתמש במערכת סבכה מיוחדת.

מאפייני זן:

• הגבעול חזק ויציב, עם שערות מפותחות היטב. ככל שהוא גדל, השיח מייצר נבטים צדדיים רבים, אותם יש להסיר כדי להבטיח יבול מקסימלי. מומלץ להשאיר שני גבעולים עיקריים על השיח.
• העלים ירוקים עשירים ובעלי ברק מט. העלווה צפופה מאוד.
• הפרי הראשון נוצר על העלה השלישי, והתפרחות אינן דורשות האבקה נוספת, מה שהופך אותן לעמידות בפני פרחים עקרים. כל אשכול מייצר כחמישה פירות.
• העגבניות גדולות, עגולות בצורתן, ומשקלן הממוצע נע בין 250 ל-300 גרם. בחלק התחתון של השיח, הפירות יכולים להיות גדולים משמעותית, ולהגיע למשקל של 700 עד 900 גרם.
• עגבנייה זו מושכת את העין בשל צבעה הייחודי. בתחילה, לפרי קליפה ירוקה עם ורידים ירקרקים ברורים. עם הבשלתו, הצבע משתנה, והעגבנייה מקבלת גוון צהוב עם פסים אורכיים ירוקים כהים.
• בפנים ישנם 4 תאי זרעים, המכילים מספר קטן של זרעים קטנים.
• לעיסת העגבנייה גוון ירוק בהיר והיא מוצקה ועסיסית.

מאפיינים עיקריים

מגדלי נובוסיבירסק, ו. נ. דדרקו ו. ו. פוסטניקובה, יצרו את זן העגבניות "קופסת מלאכיט", המאופיין בעמידות מוגברת לתנודות טמפרטורה פתאומיות, כולל ירידות ל-2 מעלות צלזיוס.

פרודוקטיביות, פרי וזמן הבשלה

זן ה-Malachite Box הוא זן אמצע העונה, עם תקופת הבשלה של 108-110 ימים. היבול טוב וארוך טווח, כאשר הקטיף מתחיל ביולי ונמשך עד ספטמבר. באדמה פתוחה, מטר מרובע אחד יכול להניב 4.3-5 ק"ג עגבניות, בעוד שבחממות, עד 15 ק"ג.

לפירות קופסת המלכיט יש מאפיין מצער אחד: קליפתם הדקה מקשה על אחסון או הובלה של פירותיהם למשך תקופות ארוכות. לכן, עדיף לאכול אותם מיד או לעבד אותם.

טעם ויתרונות

אנשים רבים מציינים את הארומה המתוקה והיוצאת דופן של מלון של עגבניות אלה. אחרים טוענים שהטעם הלוואי מזכיר קיווי. זן זה מכיל כמה אחוזים יותר סוכר מאשר זני עגבניות אחרים.

עגבניות אינן מכילות פיגמנט אדום, מה שהופך אותן לבחירה אידיאלית עבור אנשים עם אלרגיות וילדים. עשירות בכלורופיל, הן מסייעות להגביר את רמות החמצן בדם.

היקף השימוש

מומלץ לצרוך את זן העגבניות הזה כשהוא טרי או כמרכיב בסלטים.

תכונות נוספות:

• הוא אינו מתאים לשימורים בשל גודלו הגדול של הפרי והקליפה השברירית, שלעתים קרובות נסדקת במהלך העיבוד.
• אידיאלי להכנת מנות ראשונות, לצ'ו, רטבים שונים, ריבות ושימורים.

גידול שתילים

זן עגבניות המלכיט קופסה מומלץ לגידול בכל אזורי האקלים של רוסיה על פי מרשם המדינה. עם זאת, ראוי להכיר בכך שהאקלים של ארצנו משתנה מאוד. למרות שהפירות מבשילים 100 יום לאחר הזריעה, שיטת הגידול האופטימלית היא מגידול שתילים.

הכנת אדמה ומיכלים

כדי להשיג שתילים בריאים וחזקים, יש לקחת בחשבון מספר פרטים:

• חובבי גינון רבים מעדיפים להכין לעצמם תערובת אדמת עגבניות. חשוב שהאדמה תהיה פורייה, קלה ומאפשרת זרימת אוויר חופשית.
• מקובל להשתמש במצע אדמה מוכן מהחנות.
• לפני זריעת זרעי עגבניות, יש לחטא את המיכלים והאדמה. גננים מנוסים מעדיפים להרתיח את הזרעים עם גבישי אשלגן פרמנגנט.

כדי להבטיח שתהליך החיטוי יעיל ככל האפשר, כסו את קופסאות העגבניות והאדמה בניילון נצמד.

הכנת זרעים

כדי לגדל עגבניות איכותיות, עליכם לבחור בקפידה את חומר השתילה שלכם. זרעים שנרכשו מיצרנים בעלי מוניטין כבר נבחרו. עם זאת, אם אתם משתמשים בזרעים שלכם, עליכם למיין אותם בקפידה:

• הם מונחים בתמיסת מלח 5%. הזרעים באיכות ירודה, שהם קלים יותר, יעלו אל פני השטח. יש להסיר אותם ולשטוף את הזרעים הנותרים במים נקיים.
• לאחר מכן, הם מטופלים בתמיסת אשלגן פרמנגנט או משתמשים בביו-סטימולנטים כמו אפין או זירקון כדי להאיץ את הצמיחה. מיץ אלוורה יעיל גם לטיפול בזרעים.

אין להשרות זרעי עגבניות באשלגן פרמנגנט יותר מארבע שעות, בעוד שהשרייה במיץ אלוורה יכולה להימשך כעשרים דקות. בעת שימוש בביוסטימולנטים, חשוב לפעול לפי הוראות היצרן.

זריעת זרעים

תהליך הזריעה הוא סטנדרטי: ממלאים את המיכלים במצע ומחלקים את הזרעים באופן שווה לתוך החריצים, במרווחים של 3 ס"מ ו-1.5 ס"מ זה מזה. מכסים את המיכלים בניילון נצמד ומניחים אותם במקום מואר וחמים עם טמפרטורה של 22-25 מעלות צלזיוס.

לאחר מכן המשך באופן הבא:

1. לאחר הופעת הנבטים הראשונים ביום השלישי או הרביעי, הסירו את הכיסוי.
2. יש להפחית את הטמפרטורה ל-15 מעלות כדי למנוע צמיחה מוגזמת של שתילים, אך חשוב שיהיה מספיק אור לצמיחה אופטימלית.
3. אם יש חוסר באור טבעי, התקינו תאורה מלאכותית באמצעות מנורות.

בשלב זה, יש להשקות רק לפי הצורך, אך חשוב להימנע מהשקיה מוגזמת כדי למנוע ריקבון של מערכת השורשים.

קטיף

עגבניות סובלות היטב קטיף והשתלה. יש להעביר שתילים לעציצים נפרדים כאשר מופיעים שלושה עד חמישה עלים אמיתיים על צמח העגבנייה. קטיף משיג שתי מטרות חשובות:

• צמחים מקבלים הזדמנות להתפתח במצע רענן ופורה;
• ייצור מערכת שורשים נרחבת.

לאחר השתילה, חשוב לפקח על רמת הלחות של השכבה העליונה של האדמה כדי למנוע התייבשותה, דבר שעלול לפגוע בשתילים.

כדי להבטיח צמיחה בריאה וחוזק של עגבניות, מומלץ להאכיל אותן מספר פעמים בדשנים מינרליים, בהתאם להמלצות היצרן.

יש להימנע מדישון יתר, מכיוון שעודף חומרים מזינים עלול לגרום לצמח להיות ארוך מדי, דבר שישפיע לרעה על היבול של זן ה-Malachite Box.

הִתקַשׁוּת

כדי להפוך את העגבניות לעמידות בפני שינויי מזג האוויר, הן מקשות תחילה. תהליך זה כרוך בהצבת הצמחים בחוץ למשך עשרה ימים, תוך הגדלת הזמן בהדרגה כדי להסתגל לתנאים החדשים.

בדירה בעיר, מרפסות או לוג'יות מתאימות ביותר למטרה זו, אך יש להימנע מחדרים עם טיוטות חזקות.

לְהַעֲבִיר

בהתאם לאקלים, השתלת עגבניות בחממה או באדמה פתוחה מתבצעת בין ה-20 במאי ל-15 ביוני. ללא קשר לזמן המדויק, יש להכין את האדמה שבועיים מראש. באופן מסורתי, האדמה לעגבניות מוכנה בסתיו.

כללים בסיסיים:

• לפני ההשתלה, ערוגות עם דשנים נחפרות ומשקות במים חמים.
• לאחר שהאדמה התחממה, יש להשתיל. חפרו חורים שיאפשרו למערכת השורשים של השתילים להתקיים. הקפידו להשקות אותם במים רותחים, אך הוסיפו אשלגן פרמנגנט כדי למנוע פצעי יער.
• עדיף לשתול עגבניות בערב כדי שעד הבוקר השתילים יספיקו להתרגל לתנאים החדשים.
• מומלץ לשתול לא יותר משני צמחים לכל מטר מרובע של שטח.
• מיד לאחר ההשתלה, יש להתקין תמיכה מאובטחת, לקשור את העגבניות אליה ולהשקות אותן היטב. את ההשקיה הבאה יש לבצע בעוד שלושה ימים.

טיפול נוסף

כדי להשיג פרי רב ולהבטיח את רווחתם של הצמחים, חשוב לפעול לפי המלצות מסוימות:

• פתחו מערכת השקיה עקבית הכוללת השקיה פעם או פעמיים בשבוע. במזג אוויר יבש, ניתן להגביר את תדירות ההשקיה, ובתקופות של לחות מוגזמת, להפחית אותה.
• מיד לאחר שתילת השתילים באדמה, התחילו לתלות את השיחים. אחרת, הגפנים הארוכות יצנחו לכיוון הקרקע ולפעמים יישברו תחת משקל הפרי.
  למטרה זו, מכינים מראש יתדות עץ או מותקנת מערכת סבכות תומכות. בנוסף לגבעול הראשי ולענפים, קשורים גם גבעולי הפרחים של זן זה.
• בצעו את הליך השתילה הצדדית ככל שהשיחים מתפתחים. כל צמח צריך ליצור שני נבטים עיקריים, כאשר מספר הפרחים לא יעלה על 7-8.
• שחררו את האדמה סביב גזעי העצים פעמיים בשבוע, והסירו מיד כל עשבים עודפים. כדי להגביל את צמיחת העשבים, ניתן לפזר כבול או קומפוסט יבש סביב השיחים, מה שיעזור להפחית עשבים ולשמר לחות אדמה.
• יש לדשן את הצמחים מספר פעמים במהלך עונת הגידול. לאחר ההשתלה, מומלץ להשתמש בדשנים עתירי חנקן; במהלך הנצה והנקת פירות, יש להשתמש בדשנים של זרחן ואשלגן, כמו גם בתמיסות מיוחדות העשויות מאפר עץ, כבול ופסולת אורגנית.

הדברת מזיקים ומחלות

לקופסת המלכיט עמידות טובה למחלות ומזיקים שונים. עם זאת, כדי להאריך את תקופת הפרי, יש לנקוט באמצעים למניעת כיבון מאוחר.

לכן, יש לנקוט באמצעי המניעה הבאים:

• בסוף העונה, כל שאריות הצמחים מוסרות.
• הם מבצעים עיבוד אדמה.
• ביוני, עגבניות מטופלות בתערובת בורדו.
• הניחו חומרי חיפוי טבעיים מתחת לשיחים.
• כאשר מגדלים בחממה, יש צורך לאוורר את החדר מדי יום.
• צמחים מואבקים באפר עץ.
• העלים התחתונים נחתכים עד לגובה הגבעול הראשון.

שפשופי עץ לבנים הם טורפים פעילים, הניזונים ממוהל הנצרים והעלים של זן זה. מלכודות דביקות משמשות להדברתן. טיפולים כימיים כמו Iskra ו-Fitoverm משמשים לעתים קרובות, בעוד שתרופות עממיות כוללות מים וסבון או חליטת שום.

יתרונות וחסרונות

זנים דומים

המאפיינים והתכונות של קופסת המלכיט דומים למספר זני עגבניות אחרים:

• אזמרגד ענק - זן אמצע העונה הזה מתאים הן לחממות והן לגינות פתוחות, עם עונת גידול של 105-110 ימים. לשיחים אלה, המגיעים לגובה של 80-100 ס"מ, שורשים חזקים ועלים מקומטים המזכירים עלי תפוח אדמה.
  הפירות עגולים, ירוקים עם גוון צהבהב, ומשקלם נע בין 200 ל-400 גרם. צמח בודד יכול להניב עד 4-5 ק"ג של פרי. האזמרגד הענק עמיד מאוד למחלות.
• צ'ירוקי גרין גולד – זן שפותח על ידי מגדלים אמריקאים. זן גבוה ומקושט זה, המגיע לגובה של 180 ס"מ, דורש תמיכה. הפירות שטוחים-עגולים, צלעות קלות, שוקלים 300-400 גרם, בצבע זהוב עם בשר ירוק ומתוק.
  צמח אחד יכול לייצר עד 7-8 ק"ג של ירקות; הזן מאופיין בעמידות טובה למחלות.
• עגבנייה חלודה של אוורט - זהו זן בלתי מוגדר ממוצא אמריקאי, המתאים לגידול בחממה, עם שיחים המגיעים לגובה של 160-180 ס"מ. הפירות מבשילים 110-120 יום לאחר השתילה.
  פירות הזן הזה בצורת לב, בשרניים, ומשקלם 250-350 גרם, עם גוונים ירוקים-ברונזה. הבשר עסיסי ומתוק, וכאשר חותכים אותו, הוא ירוק עם פסים ורודים. לעגבניית Everett's Rusty Heart עמידה בינונית למחלות צלליות.

זנים זרים מסוימים, דומים בתיאורם אך מותאמים בצורה גרועה לתנאי מזג האוויר ברוסיה, קשים לעתים קרובות למציאה. לעומת זאת, זן "מלכיט בוקס" הוא זן שפותח בסיביר והותאם לגידול באקלים הקשה שלנו.

ביקורות

זן "מלכיט בוקס" הוא אוצר אמיתי לחובבי טעם ואוהבי עגבניות ירוקות. עגבניות אלו, בעלות טעמן הארומטי והפירותי, אידיאליות לאכילה גולמית, כמו גם להכנת מיצים ומרינדות. זן זה עמיד בפני תנאי מזג אוויר קשים, מניב יבול שופע ומתגאה בשיעור נביטה גבוה.

שאלות נפוצות