עגבניית הלודוצ'קה משלבת עסיסיות, טעם מתוק ועמידות גבוהה למחלות. עגבניות ורודות וגדולות אלה משפרות את טעמם של סלט ירקות טריים. הצמחים הקומפקטיים אינם תופסים מקום רב בגינה. הודות להבשלתן המוקדמת, ניתן לקצור את היבול הראשון כבר באמצע יולי.
תיאור ומאפייני הזן
גננים המעריכים ירקות טריים ועסיסיים יעריכו את זן ה"סירה". זן זה גדל בצורה קומפקטית, ומגיע לגובה של 80-100 ס"מ. לעגבניות הבשלות קליפה ורודה ומשקלן כ-300 גרם. צורתן השטוחה הופכת אותן לאטרקטיביות במיוחד.
מאפיינים מבחינים:
- תכונות טעם ומטרה. לעגבניות מזן זה טעם עשיר ומתוק, מה שהופך אותן לאידיאליות לסלטים, מתאבנים, להכנת רטבים ורסק עגבניות.
- הבשלה ויבול. עגבניית לודוצ'קה מבשילה כ-80-90 יום לאחר צמיחת הנצרים הראשונים. היבולים הם כ-8-10 ק"ג למטר מרובע, בתנאי שמקפידים על הנחיות הגידול.
- עמידות למחלות ומזיקים. הצמחים עמידים בפני זיהומים פטרייתיים, מה שעוזר למזער את הסיכון למחלות ולהבטיח יבולים יציבים.
השיחים סובלים בהצלחה תנודות טמפרטורה ובצורת לטווח קצר, וממשיכים לייצר עגבניות גם במזג אוויר לא יציב. הודות לעמידותם, לודוצ'קה מתאימה לגידול באזורים בעלי אקלים משתנה.
תכונות של טיפוח
גידלו עגבניות באמצעות שתילים. לפני הזריעה, טפלו בזרעים כדי לשפר את הנביטה ואת העמידות למחלות: השרו אותם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 20-30 דקות, ולאחר מכן שטפו במים נקיים. כדי לעודד צמיחה, השתמשו בתמיסות מיוחדות כמו אפין או זירקון.
- × אין להשתמש במים בטמפרטורה גבוהה מ-30 מעלות צלזיוס להשריית זרעים, מכיוון שהדבר עלול לפגוע בנביטתם.
- × יש להימנע משימוש בחומרי גירוי צמיחה בריכוזים גבוהים מאלה המומלצים על ידי היצרן כדי למנוע צריבת זרעים.
- ✓ שמרו על לחות אדמה בשיעור של 70-75% כדי למנוע התייבשות או ספיגת מים.
- ✓ ספקו לשתילים 12-14 שעות של אור יום באמצעות פיטו-מפות אם אין מספיק אור טבעי.
פעל לפי ההמלצות הבאות:
- זרעו זרעים באדמה מוכנה ועשירה בחומרים מזינים המורכבת מתערובת של אדמת גינה, חומוס וכבול ביחס של 2:1:1. זרעו את הזרעים בעומק של 1-1.5 ס"מ ובמרחק של 2-3 ס"מ זה מזה.
כסו את המיכלים בניילון נצמד או בזכוכית והניחו אותם במקום חמים בטמפרטורה של +25°C. לאחר צמיחת השתילים, הסירו את הניילון הנצמד והורידו את הטמפרטורה ל-+20°C. - כאשר השתילים מפתחים 2-3 עלים אמיתיים, יש להשתיל אותם בעציצים נפרדים. זה עוזר לפתח מערכת שורשים חזקה.
- שתלו שתילים בני 50-60 יום בחוץ או בחממה לאחר שחלפה סכנת הכפור וטמפרטורת הקרקע התחממה ל-15 מעלות צלזיוס. מבנה שתילה: 40-50 ס"מ בין צמחים ו-60-70 ס"מ בין שורות.
טיפול בעגבניות הסירה
כדי להבטיח שהגידול שלכם יניב יבולים שופעים ויהיה נקי מבעיות, ודאו שהוא מקבל טיפול הולם ומקיף.
- • יש להחליף דשנים אורגניים ומינרליים כדי לספק לצמחים את כל החומרים המזינים הדרושים.
- • יש לפזר דשן בשעות הבוקר או הערב כדי למנוע כוויות בעלים.
בצעו שיטות חקלאיות פשוטות:
- רִוּוּי. השקו את השיחים באופן קבוע, במיוחד בשבועות הראשונים לאחר ההשתלה, כדי להבטיח שהצמחים יתבססו היטב. השתמשו במים חמימים ושקועים, ושפכו אותם מתחת לשורשים כדי למנוע הרטבה על העלים. לאחר מכן, השקו את הצמחים 1-2 פעמים בשבוע, והגדילו את התדירות ככל שהעגבניות מתפתחות.
- רוטב עליון. 10-14 ימים לאחר השתילה מחדש, יש למרוח דשנים אורגניים - גללי פרות או חליטת צואת ציפורים, או תערובות מינרלים מורכבות. יש למרוח את הדשן השני במהלך שלב הפריחה, תוך התמקדות בחומרי הזנה של זרחן ואשלגן כדי לעודד את הנביעת הפרי.
- טיפול בקרקע. לאחר כל השקיה, יש לשחרר את האדמה כדי לשפר את גישת החמצן לשורשים. יש לכסות את הערוגות בקש, כבול או חומוס כדי לשמור על לחות ולמנוע צמיחת עשבים שוטים.
- היווצרות שיחים. אילוף צמחים עם 1-2 גבעולים. הסירו נבטים צדדיים (יונקים) כדי לאפשר לצמחים למקד את האנרגיה שלהם בהתפתחות הפרי. הסירו נבטים צדדיים באופן קבוע, תוך השארת גדם קטן באורך של כ-1 ס"מ.
- בִּירִית. חברו את הצמחים לתמיכה כדי למנוע מהגבעולים להישבר תחת משקל הירקות. השתמשו בבד רך או בחומרי קשירה מיוחדים כדי למנוע נזק לגבעולים.
- מניעת מחלות ומזיקים. כדי למנוע מחלות, טפלו בצמחים שלכם במוצרים ביולוגיים, כגון פיטוספורין, או בתרופות עממיות - חליטת שום יעילה. השתמשו בקוטלי חרקים נגד מזיקים (נגד כנימות, השתמשו באקטרה או אינטה-ויר, ונגד קרדית עכביש, השתמשו בפיטוברם).
ביקורות
גננים מתחילים ומנוסים כאחד בוחרים בזן ה"סירה" משום שקל לטפל בו ודורש מעט מאמץ או ידע לגידול. הירקות העסיסיים והגדולים שלו מאפשרים הכנת מגוון רחב של מאכלים. גודלם הקומפקטי מאפשר שתילת מספיק צמחים בחלל קטן כדי להבטיח יבול שיימשך כל העונה.