זן עגבניות יפהפה וטעים בשם Light Bulb

עגבניית למפוצ'קה היא זן מקורי שגודל ברוסיה. היא קיבלה את שמה מסיבה מסוימת: פירותיה מעוצבים כ"נורות איליץ'" מסורתיות. הפרי יוצא הדופן אינו היתרון היחיד של עגבניית "דמוית המנורה" הזו; היא מתגאה בטעם מעולה, יבולים גבוהים ותחזוקה מועטה.

תיאור זן למפוצ'קה

צמח העגבנייה "למפוצ'קה" הוא צמח חצי-מוגדר (מוגבל בצמיחה). הצמחים מגיעים לגובה של 65-90 ס"מ. הפירות קטנים, צרים בבסיסם.

תיאור קצר של פירות:

• צבע פרי בוסר: ירוק בהיר
• צבע פרי בשל: אדום.
• צורה: צורת אגס, מעט מצולעת.
• משקל: 90-110 גרם.

ההיסטוריה של יצירת זן למפוצ'קה

חברת החקלאות "Semena Altaya" נחשבת כיום למקורת עגבניות ה-Lampochka. בשנת 2020, זן זה נוסף לפנקס המדינה של הפדרציה הרוסית לגידול באדמה פתוחה וסגורה כאחד.

עגבניית ה"למפוצ'קה" נחשבה בעבר לזן תחביב, והשם "למפוצ'קה" הוא זן פופולרי. היא תוארה כזן, למשל, בעיתון Baikal-Info בשנת 2004. מאוחר יותר ניתנו לה השמות "מרמלדה" ו"מרמלדה למפוצ'קה".

טעם וייעוד של פירות

לפירות ה"נורה האור" יש עיסה בשרנית מאוד ועסיסית למדי. טעמם מתוק עם חמיצות בינונית, ותכולת הסוכר מגיעה ל-5.6%. הפירות מכילים מעט גרעינים. הם אידיאליים לאכילה טרייה ולשימור.

מאפיינים עיקריים

עגבניית למפוצ'קה היא זן אמצע-מוקדם. הפירות הראשונים מבשילים 110-115 ימים לאחר השתילה. לזן זה יבול טוב - עד 8 ק"ג למטר מרובע. שיח בודד יכול להניב 4 עד 6 ק"ג עגבניות. יש לו עמידות אופיינית לקור, בצורת ותנאי מזג אוויר אחרים.

יתרונות וחסרונות

לזן עם פירות בצורת נורה, לצד יתרונותיו, יש גם כמה חסרונות שכדאי להיות מודעים אליהם לפני השתילה.

נְחִיתָה

עגבניית למפוצ'קה, כמו הגידול באופן כללי, מומלצת לגידול באמצעות שתילים. לאחר מכן, השתילים המוגמרים נשתלים באדמה פתוחה, בחממה או תחת כיסוי פלסטיק. חשוב לשתול את השתילים בזמן, להכין את האתר כראוי ולשתול לפי הטכניקה שנקבעה.

הכנת זרעים

כדי להשיג שתילים בריאים ושיעורי נביטה גבוהים, הזרעים מכוילים בקפידה, ממוינים ומוכנים לשתילה.

כיצד להכין חומר זרעים לזריעה:

• ניתן לכייל את הזרעים לפי גודל באמצעות מסננת עם תאים בגודל המתאים.
• תמיסת מלח של 1% תעזור להיפטר מזרעים שאינם ברי קיימא; דגימות באיכות ירודה יצופו למעלה.
• לחיטוי, השתמשו בתמיסה של 1% של אשלגן פרמנגנט או בתמיסה של 3% של מי חמצן - הזרעים נשמרים בהם במשך 20 ו-10 דקות, בהתאמה.
• כדי לזרז את הנביטה, יש להשרות את הזרעים באפר עץ מדולל (כף אחת לכל 250 מ"ל מים חמים) למשך חצי יום. ניתן להשתמש גם בממריצי צמיחה שונים, כגון אפין או זירקון.
• כדי לזרז את הנביטה, עטפו את הזרעים במגבות נייר לחות או בצמר גפן לפני הזריעה. טמפרטורת מים: 20…25°C.

בחירת אתר לשתילה

עגבניות אוהבות חום ומשגשגות באזורים שטופי שמש המוגנים מפני רוח ורוחות הפונות צפונה. זן ה"למפוצ'קה" אינו יוצא מן הכלל; הוא דורש אתר ישר ונטול צל. ניתן לגדל עגבניות גם באתרים גבוהים, אך אזורים נמוכים אינם מתאימים להן.

קטניות, ירקות, כרוב, בצל ומלפפונים נחשבים לקודמים טובים לעגבניות. תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים וחצילים נחשבים לא רצויים. אין לגדל עגבניות במקום אחד; יש לסובב אותן בכל עונה.

אם אתם שותלים עגבניות באותו אזור כל הזמן, היבול שלכם יורד בכשליש או יותר. פיטוטוקסינים מסוכנים מצטברים באדמה שבה גדלים כל הזמן עגבניות הלילה, וגורמים לה לאבד את תכונותיה הפיזיות והתזונתיות.

הכנת הקרקע

עגבניות גדלות בצורה הטובה ביותר בקרקעות קלות, חדירות לחות ואוויר, בעלות pH ניטרלי או מעט בסיסי. הכנת האדמה לעגבניות מתחילה כשנה לפני השתילה, תוך הוספת הדשנים הדרושים ורכיבים אחרים לשיפור איכותה. עם זאת, גננים בדרך כלל מתחילים את הכנת האדמה בסתיו - מספר חודשים לפני השתילה.

מאפייני הכנת הקרקע:

• לאחר הקטיף, האדמה נחפרת לעומק של 20-25 ס"מ. בקרקעות כבדות, בנוסף לחומר אורגני, מוסיפים חול במהלך החפירה בקצב של 10 ליטר למטר מרובע. דשנים אורגניים מתאימים כוללים זבל רקוב, קומפוסט או חומוס. האדמה שנחפרה נותרת ללא הפרעה עד האביב.
• ברגע שהשלג נמס והמזג אוויר מתחמם, חופרים שוב את האדמה, ומוסיפים אפר עץ בקצב של 250-300 מ"ל למטר מרובע. זה מעשיר את האדמה באשלגן ובמיקרו-אלמנטים שונים ומפחית את החומציות. אם האדמה חומצית, אפר הוא מרכיב אדמה אידיאלי לגידול עגבניות.
• לפני השתילה, יש לחטא את האדמה. ניתן להשתמש בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, לדוגמה. מתאימים גם תכשירים ביולוגיים שונים, כמו גם תמיסות של HOM, Fitosporin וחומרים דומים.

גידול שתילים

שתילים גדלים במשך 60-65 ימים. הם נזרעים לפי תאריכי השתילה: בדרום - בעשרת הימים האחרונים של פברואר, בחלק הצפון האירופי של המדינה - לא לפני תחילת אפריל.

תכונות של גידול שתילים:

• יש לחטא מיכלים על ידי כוויות במים רותחים או שטיפה בתמיסת אשלגן פרמנגנט (ניתן להשתמש גם במי חמצן). אם במיכלים או בכוסות אין חורי ניקוז, יש לנעול אותם בעזרת מרצע חד.
• לגידול שתילים, ניתן להשתמש בעציצים או בכדורי כבול, אשר מונחים בחורים יחד עם השתילים. אפשרות זו מאפשרת השתלה ללא לחץ; החיסרון היחיד הוא העלות הגבוהה של עציצים כבול.
• מיכלים ריקים ממלאים במצע גידול - קנוי או תוצרת בית. הראשון מכיל את כל החומרים המזינים הדרושים לשתילים, בעוד שהשני זול יותר. ניתן להכין תערובת שתילה מחלקים שווים של אדמת גינה, כבול וקומפוסט.
• המיכלים ממלאים באדמת עציצים ומרטיבים אותם במים חמימים. יוצרים חריצים במיכלים, ומניחים בהם את הזרעים, תוך שמירה על מרווחים של 2 ס"מ, עם 3-4 ס"מ בין שורות. שלושה זרעים מונחים בכל כוס כדי להבטיח נביטה של ​​100%. הזרעים מכוסים בניילון נצמד ומונחים באזור מוצל בטמפרטורה של 25 עד 27 מעלות צלזיוס.
• שתילים נובטים תוך 3-5 ימים. לאחר מכן, מסירים את הניילון ומשתנים את הטמפרטורה בפתאומיות. טמפרטורות היום נשמרות על 12 עד 15 מעלות צלזיוס, וטמפרטורות הלילה נשמרות על 9 עד 12 מעלות צלזיוס. לאחר 5 ימים, השתילים מוחזרים לחדר עם טמפרטורה של 23 עד 25 מעלות צלזיוס. גישה זו מונעת מהשתילים להתארך.

טיפול בשתילים

במשך חודשיים, הגנן חייב לטפל בזהירות בשתילים, אחרת העבודה תלך לטמיון - בתנאי גידול קשים, השתילים עלולים לחלות, להחליש, להימתח ואף למות.

למה לשים לב כשמטפלים בשתילי עגבניות:

• לפני השתילה, יש להשקות את השתילים לעתים רחוקות, בערך פעם בשבוע. במהלך תקופה זו, נוח להשתמש בבקבוק ריסוס, אך כוון אותו כך שהמים יפגעו באדמה ולא בעלים. באופן כללי, שתילי עגבניות מגיבים היטב להתזה, אך יש לעשות זאת בזהירות; השקיית יתר מגבירה את הסיכון למחלות פטרייתיות.
• ניקוב השורשים נעשה לאחר שהשתילים מפתחים עלה אמיתי אחד או שניים. מהמיכלים נשתלים את השתילים למכלים נפרדים, ומהכוסות למכלים גדולים יותר. בעת ניקוב השורשים, יש לצבוט את קצוות השורשים כדי לעודד הסתעפות רוחבית.
• אם רמות האור אינן מספיקות, יש לספק לשתילים תאורה משלימה, כולל פיטו-למפות. שעות האור צריכות להיות לפחות 11-12 שעות.
• לאחר ההשתלה, ההשקיה הופכת תכופה יותר. אסור שהאדמה תתייבש, אך השקיה יתרה גם היא אינה מקובלת - יש צורך לעקוב מקרוב אחר מצב המצע.
• לפני השתילה, שתילים מופרים פעמיים: שבועיים לאחר ההשתלה, ושוב שבועיים לאחר מכן. לשם כך משתמשים בדשנים מורכבים מיוחדים לשתילים.
• כשבוע לפני שתילת השתילים בחוץ, יש להקשיח אותם. יש להניח אותם בחוץ כ-20 דקות בהתחלה, ולאחר מכן להגדיל בהדרגה את זמן השהייה בחוץ עד למספר שעות.

שתילת שתילים באדמה

השתילים נשתלים בשלב של 6-7 עלים אמיתיים; בנוסף, על השתילים ליצור לפחות אשכול פרחים אחד.

מאפייני שתילת שתילים באדמה:

• בדרום, השתילה מתבצעת בתחילת מאי, באקלים ממוזג - באמצע מאי, באזורים עם קיץ קצר - בסוף מאי - תחילת יוני.
• שתילים נשתלים כאשר טמפרטורת הקרקע בעומק של 20 ס"מ מגיעה ל-14 מעלות צלזיוס. טמפרטורת האוויר צריכה להגיע ל-20 מעלות צלזיוס.
• לשתילה, חפרו בורות בעומק של כ-15 ס"מ וברוחב של 20 ס"מ. תבנית השתילה האופטימלית היא 40 על 40 ס"מ.
• הניחו חופן של חומוס ואפר עץ בתחתית החורים. ניתן גם להוסיף קמח עצמות, קליפות בצל או קליפות שום. השקו את החורים לפני השתילה והניחו להם לשבת 30-60 דקות כדי לאפשר לאדמה לשקוע.
• הניחו את השתיל בגומה יחד עם גוש השורשים. כסו את השורשים באדמה, ודחוסו אותה מבלי ללחוץ עליהם. קברנו את הגבעול לעומק של 3-4 ס"מ. השקו שוב את העגבניות, ולאחר מכן קחו הפסקה של מספר ימים כדי לאפשר לשתילים למקד את כל האנרגיה שלהם בהשרשה.

לְטַפֵּל

עגבניית למפוצ'קה אינה הזן התובעני ביותר; טיפול סטנדרטי מספיק לגדילתה, התפתחותה ופירותה. כדי להבטיח יבול טוב, יש להשקות, לשחרר ולדשן את צמחי העגבניות באופן קבוע, יחד עם שיטות חקלאיות נחוצות אחרות.

רִוּוּי

במזג אוויר רגיל, יש להשקות את השיחים כל 3-4 ימים; במזג אוויר חם, יש להשקות בתדירות גבוהה יותר. חשוב שהשכבה העליונה של האדמה לא תתייבש יתר על המידה, אך גם לא תספוג מים יתר על המידה.

הַפרָיָה

יש לדשן עגבניות כל שבועיים. הדשנים כוללים מולין מדולל (500 מ"ל לכל 10 ליטר מים), זבל עופות, ניטרופוסקה, סופרפוספט ואשלגן הומאט. ניתן להשתמש גם בדשנים מינרליים כמו אגריקולה, קמירה ואחרים.

משטר האכלה משוער:

• ההאכלה הראשונה נעשית 2-3 שבועות לאחר השתלת עגבניות באדמה. מוסיפים דשנים המכילים חנקן וזרחן, כגון אוריאה או סופרפוספט.
• ההאכלה השנייה מתבצעת בשלבי הפריחה והיווצרות הפרי. משתמשים בזבל עוף, סופרפוספט ואשלגן גופרתי.
• הדשן השלישי נועד להאיץ את הבשלת העגבניות ולשפר את טעמן. לדוגמה, ניתן להוסיף מונופוטסיום פוספט.

התרופפות ועשבים שוטים

לאחר ההשקיה, מומלץ לרופף את האדמה בערוגות העגבניות כדי להבטיח שהשורשים יקבלו מספיק חמצן. רופפו את האדמה לעומק של 5-7 ס"מ.

במקביל, עשבים שוטים מתפתחים נעקרים. כדי להפחית את כמות התרופפות, עישוב והשקיה, האדמה מכוסה בכבול, קש, חציר וכו'.

בירית ועיצוב

שיחי עגבניות למפוצ'קה דורשים תמיכה מכיוון שהם חצי-מוגדרים. גבעוליהם צובטים גם הם באמצע אוגוסט. באדמה פתוחה, הם מאומנים ל-1-2 גבעולים; בחממה, ל-3-4.

מחלות ומזיקים

לעגבניית למפוצ'קה יש חסינות טובה, אך בתנאי גידול קשים וחשיפה לגורמים שליליים, היא עלולה להיפגע מדלקת מאוחרת, כתמים חומים, ריקבון קצה הפריחה ומחלות עגבניות נפוצות אחרות. כדי למנוע מחלות אלו, יש לרסס אותן עם Hom, Oxyhom ותכשירים ביולוגיים שונים.

בין המזיקים המהווים סכנה לעגבניות למפוצ'קה נמצאים כנימות, קרדית עכביש, תריפסים וזבובי לבנים. נגדם משתמשים באמוניה, תמיסת אפר ותכשירים ביולוגיים כמו Fitoverm, Biokill ואחרים.

קציר ואחסון

הפירות נקצרים בין אוגוסט לאוקטובר. עגבניות למאכל נקצרות כשהן מגיעות לבגרות ביולוגית. אם הפירות מיועדים לאחסון או הובלה, הם נקצרים בשלב הבשלות הטכנית.

כדי להבטיח שהיבול שנקטף לא יאבד את תכונותיו המסחריות והטעימות, הוא מונח בשכבה אחת בקופסאות ומועבר לחדר שבו הטמפרטורה נשמרת על 10…15 מעלות צלזיוס.

ביקורות

עגבניית ה"למפוצ'קה" היא עגבנייה נרכשת, עם פירותיה יוצאי הדופן ועמידותה למחלות שאינה אידיאלית. עגבנייה זו בוודאי תוערך על ידי חובבי זנים יוצאי דופן וגננים מנוסים המכירים היטב את טכניקות הגידול של גידול צללית זה.

שאלות נפוצות