עגבניות שזיף אומץ: מאפייני הזן והטיפוח

עגבניית קוראז' היא אחד מזני ההיברידים החדשים שגודלו ברוסיה. היא מייצרת פירות קטנים ומוארכים, המכונים "קרם". היברידית זו קלה לטיפול וניתנת לגידול בהצלחה אפילו על ידי גננים מתחילים.

מי ומתי גידל את עגבניית הקורז'?

עגבניית הקוראז' היא היברידית. היא פותחה על ידי חברת Heterosis Selection LLC, חברה המתמחה בגידול ירקות וייצור זרעים. היברידית הקוראז' אושרה לגידול בשנת 2020.

ההכלאה הושגה על ידי הכלאה של עגבניות דולקה עם GS:18-262. קבוצת המחברים שפיתחו את עגבניית קוראז' כללה את ט.ו. שטיינרט, נ.ס. טפלובה, א.ו. אלילוייב, ל.מ. אבדינקו וו.יו. פולדניקובה. ההכלאה מומלצת לגידול בכל אזורי המדינה.

תיאור הצמח

השיחים בינוניים בגודלם, חצי סטנדרטיים, ושייכים לסוג הצמחים הסופי. הם מגיעים לגובה של 45-55 ס"מ. שיחי הכלאיים קוראז' קומפקטיים, אינם מתפשטים. העלים ארוכים וירוקים כהים. האשכולות צמודים, כאשר כל עלה שני מכיל 1-2. תפרחות הכלאיים הן בינוניות, והגבעולים פרקטיים.

תיאור הפירות

פירות עגבניית הקוראז' קטנים, דומים לעגבניות שזיף. חמישה עד שישה פירות נוצרים באשכול אחד.

תיאור קצר של פירות:

• צבע פירות לא בשלים:ירוק עם נקודה ליד הגבעול.
• צבע פירות בשלים:אָדוֹם.
• משקל של פרי אחד:80-90 גרם
• טוֹפֶס:אליפטי, מעט מצולע.
• מוֹך:צָפוּף.

טעם ומטרה

לפירות היברידי הקוראז' טעם עגבניות קלאסי, נעים ועשיר. הם אידיאליים לאכילה טרייה, להוספה למנות מוכנות, להכנת רטבים, קטשופ, ריבות שונות ולשימור פירות שלמים.

מאפיינים

עגבניית קוראז' היא זן שמבשיל מוקדם. לוקח 115-120 ימים מרגע הנביטה ועד להבשלת העגבניות הראשונות. היבול הממוצע של היבריד זה הוא 4.8 ק"ג למ"ר.

יתרונות וחסרונות

אם אתם שוקלים לשתול את זן הקוראז' ההיברידי בגינה, בחממה או באדמה הפתוחה שלכם, הקפידו להכיר את כל יתרונותיו ולגלות אם יש לו חסרונות.

לא נמצאו פגמים בזן זה. ייתכן שחלק לא יהיו מרוצים מגודלו הקטן של הפרי, אך זהו מאפיין של ההיברידי.

תכונות נחיתה

היבריד קוראז' אינו מומלץ לזריעה ישירה; עדיף שתילים. ניתן לגדל את השתילים בעצמכם בחממה מחוממת (אם קיימת) או בתוך הבית.

הכנת מיכלים

ניתן לגדל שתילים במגשים, במיכלים גדולים או בכוסות בודדות. שתילים דורשים השתלה, ולכן קל יותר לזרוע אותם במיכל גדול אחד ולאחר מכן להשתיל אותם בעציצים או כוסות בודדות בנפח של 300-500 מ"ל.

לפני השימוש, יש לשטוף היטב את המיכלים במים רותחים וסבון. אם המיכל ישן, יש לחטא אותו, למשל, באמצעות כלורהקסידין, תמיסת אשלגן פרמנגנט, מי חמצן או חומץ. במיכל המשמש להשתלה צריכים להיות חורי ניקוז כדי למנוע קיפאון של מים באדמה.

בחירה והכנת זרעים

עגבניית הקוראז' היא היברידית, ולכן אין טעם לאסוף זרעים; יש לרכוש אותם. בבחירת חומר שתילה, חשוב לשים לב לתאריך התפוגה; זרעים בדרך כלל שומרים על שיעורי נביטה גבוהים עד חמש שנים.

זרעים מהיצרן בדרך כלל מוכנים לחלוטין לשתילה; הם עוברים חיטוי וטיפול בחומרים ממריצי צמיחה. במידת הצורך, ניתן לבדוק את הנביטה של ​​הזרעים על ידי טבילתם בתמיסת מלח והמתנה של חצי שעה. כל זרע שצף למעלה מושלך. יש גם להנביט את הזרעים על ידי עטיפתם בבד כותנה לח או בד גבינה.

הכנת תערובת האדמה

לגידול שתילים, ניתן להשתמש במצעים מוכנים כגון PETER PEAT "Hobby Line", Veltorf לעגבניות ופלפלים, Fasco Malyshok, Hera bio-soil עם ורמיקומפוסט וכו'. במקום אדמה קנויה, ניתן גם להשתמש בתערובות אדמה תוצרת בית.

ניתן להכין תערובת שתילים באמצעות אדמת דשא, תוך ערבוב חלקים שווים של חומוס (או קומפוסט) וחול נהר. ניתן גם להוסיף סופרפוספט, מלח אשלגן ואמוניום חנקתי לתערובת החומרים המזינים (50 גרם, 20 גרם ו-10 גרם כל אחד, בהתאמה, לכל 10 ליטר אדמה מוכנה).

גידול שתילים

שתילים גדלים במשך 50-60 ימים. הזריעה מתבצעת מסוף פברואר ועד אמצע אפריל. העיתוי תלוי באקלים האזורי ובסוג הקרקע. עגבניות נשתלות תחת כיסוי שבועיים קודם לכן.

תכונות של זריעת אומץ עגבניות לשתילים:

• לפני זריעת זרעי עגבניות, יש להרטיב את האדמה בכלי השתילה. עדיף לעשות זאת באמצעות בקבוק ריסוס.
• הדרך הקלה ביותר לזרוע זרעים בעציצים גדולים היא בשורות - שקעים רדודים במרווחים של 3-4 ס"מ זה מזה. הזרעים מניחים בתוך השורות במרווחים של 2 ס"מ.
• לזריעה, ניתן להשתמש גם בקסטות, מיכלים בודדים (עציצים או כוסות פלסטיק), כמו גם בעציצים או טבליות כבול.
• שתלו 2-3 זרעים בכל פעם בעציצים נפרדים, תוך השארת מרחק של 3 ס"מ ביניהם.
• הזרעים נזרעים בעומק של 1-1.5 ס"מ ומכוסים בשכבה דקה של אדמה. הזרעים מכוסים בניילון שקוף; ניתן גם לכסות מיכלים גדולים יותר בזכוכית.

המיכל עם העגבניות שנזרעו ממוקם בחדר חמים ומואר שבו הטמפרטורה נשמרת על 20...25 מעלות צלזיוס. המכסה מוסר למשך חצי שעה בכל יום כדי לאוורר את הגידולים.

תכונות של טיפול בשתילי עגבניות אומץ:

• כאשר השתילים צצים, הכיסוי מוסר מיד כדי למנוע מהנבטים "לבשל", והטמפרטורה יורדת בחדות ל-15 מעלות צלזיוס במהלך היום ו-10 מעלות צלזיוס בלילה. שבוע לאחר מכן, הטמפרטורה עולה ל-18 עד 25 מעלות צלזיוס. הורדת הטמפרטורה השבועית הזו מסייעת במניעת התמתחות השתילים.
• במשך 3-5 הימים הראשונים לאחר הנביטה, תאורה מסופקת מסביב לשעון. לאחר מכן, שעות האור מצטמצמות, תחילה ל-18-20 שעות, ואז ל-11-20 שעות.
• עד לניקוז השתילים, יש להשקות אותם לעתים רחוקות, 1-2 פעמים בשבוע. לאחר הניקוז, יש להשקות בתדירות גבוהה יותר - 3-4 פעמים בשבוע. יש להשקות את השתילים בבוקר. יש לחה היטב את האדמה, אך לא לאפשר לה לקפוא על קרקע.
• מומלץ לבצע טיפולים מונעים נגד כיב מאוחר - 3 פעמים במרווחים של 10 ימים.
• הדשן הקל והיעיל ביותר לשימוש הוא קומפלקסים מינרליים מוכנים לדישון שתילי עגבניות.
• הדקירה מתבצעת כאשר לשתילים יש שני עלים אמיתיים, באמצעות תבנית בגודל 10x10 ס"מ. לחלופין, ניתן להשתיל את השתילים לכוסות נפרדות, לאחר צביטה של ​​השורש המרכזי ב-1/3. שותלים את הצמחים עמוק עד לעלי הטלידון כדי לעודד התפתחות של שורשים נוספים.

מומלץ להתחיל בהקשחה שלושה שבועות מראש. במהלך תקופה זו, השתילים צריכים להסתגל לסביבה החיצונית ולטמפרטורות קרירות. זה הכרחי אם השתילים עומדים להישתל בחוץ. בפעם הראשונה, השתילים מוציאים החוצה למשך שעה וחצי, תוך הגדלה הדרגתית של זמן השהייה בחוץ ב-15-30 דקות ביום.

בחירת אתר

יש לבחור את אתר שתילת עגבניית הקוראז' כך שיקבל אור וחום מקסימליים. יש להגן על המיקום הנבחר מפני רוחות חזקות וטיוטות.

הכנת הקרקע

האדמה לשתילת עגבניות נחפרת בסתיו. דשנים ורכיבים אחרים מתווספים במהלך תהליך החפירה כדי לסייע בשיפור מבנה האדמה או לנרמל את חומציותה.

מאפייני הכנת הקרקע לשתילת עגבניית קוראז':

• הוסיפו 10 ק"ג של חומוס, קומפוסט או ורמיקומפוסט למטר מרובע לאדמה הפתוחה. הוסיפו גם 200 גרם של כבול ואפר עץ, 50 גרם של סופרפוספט ו-30 גרם של אשלגן גופרתי לאזור זה.
• חומר אורגני מוסיף לחממה גם בסתיו. אם זה לא נעשה, קומפוסט בוגר או ורמיקומפוסט מפוזרים סביב השטח באביב בקצב של 10 ק"ג ו-3 ק"ג למטר מרובע, בהתאמה.

חומציות הקרקע האופטימלית לעגבניות קוראז' היא ניטרלית, עם חומציות שאינה גבוהה מ-pH 6-6.5. סיד כבוש, אפר עץ או קמח דולומיט מוסיפים לקרקעות חומציות.

השתלה

שתילי עגבניות נשתלים באדמה פתוחה כאשר חלף איום הכפור ומזג האוויר החם מתחיל - בטמפרטורה של 18 עד 22 מעלות צלזיוס. לא רק האוויר אלא גם האדמה צריכים להתחמם ל-12 עד 14 מעלות צלזיוס. השתילה מתבצעת כאשר השתילים בני 50 יום.

מאפייני שתילת שתילים:

• לשתילה, חפרו חורים בגודל 15 על 20 ס"מ. גודלם צריך להיות כזה שמערכת השורשים עם גוש אדמה או עציץ כבול תתאים לתוכם בחופשיות.
• צמח העגבנייה קוראג' גדל קטן, כך שניתן לשתול 7-8 צמחים למטר מרובע. תבנית השתילה האופטימלית היא 40 על 70 ס"מ.
• דשנים אורגניים מונחים בבורות החפירה - חומוס, אפר עץ, וכף אחת של סופרפוספט מוסיפים גם כן.
• החורים ממלאים במים חמים ושקעים. לאחר שעה, כאשר האדמה שקעה מעט, שתילי העגבניות מושתלים לתוך החורים בשיטת ההעברה.
• החלל הריק ממלאים באדמה, אשר לאחר מכן נדחסת, ויוצרת שקע קטן להשקיה. השתילים מושקים שוב במים חמים ושקועים, ולאחר שהם נספגו, האדמה מכוסה בכבול, חציר, קש, נסורת וכו'.

תכונות טיפול

עגבניית קוראז' קלה לגידול ודורשת טיפול סטנדרטי כדי להניב יבול טוב. יש להשקות את השיחים באופן קבוע, לדשן ולרסס אותם מספר פעמים בעונה, ויש לשחרר את האדמה, לכסות אותה ולסלק אותה.

רִוּוּי

בעת השקיית עגבניית קוראז', חשוב לשמור על איזון. אסור שהאדמה תתייבש, אך גם אסור להשקות אותה יתר על המידה. יש לשמור על לחות קלה. יש להשקות את העגבניות 1-2 פעמים בשבוע. קצב ההשקיה המומלץ לצמח הוא 5 ליטר.

השקו את העגבניות מהשורשים, תוך הקפדה על כך שהמים לא יגיעו לחלקים העליונים של הצמחים. במזג אוויר קריר ו/או לח, השקו בתדירות נמוכה יותר. השתמשו רק במים חמימים.

התרופפות ועשבים שוטים

ערוגות העגבניות מתרופפות לאחר כל השקיה, בתחילה לעומק של 10-12 ס"מ. ככל שהצמחים גדלים ומערכת השורשים שלהם מתפתחת, עומק ההתרופפות מצטמצם ל-4-5 ס"מ.

ריפוי האדמה מאפשר מעבר חמצן, שהוא חיוני לשורשי הצמחים. בזמן ריפוי האדמה, יש לעשב את הערוגות ולהסיר עשבים שוטים שגדלים. כדי להאט את אידוי הלחות ולמנוע צמיחת עשבים שוטים, האדמה סביב צמחי העגבניות מכוסה בחומר אורגני.

רוטב עליון

יש לדשן את עגבניות הקוראז' (לאחר השתילה באדמה) מספר פעמים בעונה. משתמשים בדשנים אורגניים ומינרליים כאחד.

לוח זמנים משוער לדישון עגבנייה קוראז':

• ההאכלה הראשונה נעשית שבועיים לאחר השתלת השתילים באדמה, כאשר אשכול הפרחים הראשון פורח. מוסיפים לשיחים סופרפוספט מדולל ואשלגן גופרתי (2 כפות וכף אחת לכל 10 ליטר מים, בהתאמה).
• ההאכלה השנייה מתבצעת בתקופת גידול אינטנסיבי של פירות. יש למרוח כף אחת של אמוניום חנקתי ואשלגן גופרתי לכל מטר מרובע.

מומלץ גם להאכיל עגבניות בחומר אורגני, למשל, תמיסה מדוללת של מולין או צואת ציפורים (ליטר עירוי לכל 10 ליטר מים).

עיצוב ובירית

קוראז' אינו דורש עיצוב או קיבוע. הודות לשיחים הנמוכים והלא מתפשטים שלו, צעדים אלה אינם נחוצים. היבריד זה גם אינו דורש צביטה.

מחלות ומזיקים

לזן Kurazh יש חסינות חזקה למחלות לילה מסוכנות רבות, אך בתנאים קשים, הסיכון לזיהום עולה. ריסוס מונע עם גופרת נחושת, חומצה בורית ותמיסת יוד מסייע במניעתן.

עגבניית הקוראז' אינה רגישה למזיקים, אך התקפות חרקים אפשריות. במקרה של נגיעות נרחבות של כנימות, יש לרסס את השיחים עם קרבופוס, טריכופולום, אינסקטובקטרין וכו'. נגד קרדית עכביש, יש להשתמש במוצרים מיוחדים כמו אנטיקלשץ', קליפר או דומים.

קציר ואחסון

לעגבניית קוראז' תקופת פרי ארוכה, כך שהקטיף אורך לפחות חודש. בחממות, הקטיף מתחיל בתחילת עד אמצע יולי, ובשטח פתוח, בסוף יולי עד תחילת אוגוסט. הפירות נקצרים בבשלות ביולוגית לצריכה, ובבשלות טכנית לאחסון.

יש לאחסן את הפירות בטמפרטורת החדר או במרתף קריר. לזן זה חיי מדף מצוינים, וטעם העגבנייה רק ​​משתפר עם הגיל.

ביקורות

זן ההיברידי Kurazh הוא בחירה מצוינת עבור גננים שנהנים מעגבניות קטנות. הוא משלב את כל התכונות הטובות ביותר של העגבנייה האידיאלית - היא פרודוקטיבית וקלה לגידול, ופירותיה הטעימים מושלמים לכל אירוע.

שאלות נפוצות