טכניקות אגרוטכניות לגידול עגבניות רד גארד

עגבניית הרד גארד משגשגת הן בחוץ והן בחממות. ככלאיים, היא מתגאה בצמיחה נחושה וביבולים מצוינים. הצמח סובל טמפרטורות נמוכות, והפרי מבשיל גם באור שמש נמוך.

תכונות בחירה

זן הגארד האדום פותח על ידי מגדלים בתחנת הזרעים צ'ליאבינסק, שבדקו אותו בהרי אורל ובסיביר, שם הקיצים קצרים ומזג האוויר יכול להשתנות פתאום.

צוות הסופרים ההיברידיים:

• ט. ו. שטיינרט;
• א. ו. אלילוייב;
• ל. מ. אבדינקו;
• ו. יו. פולדניקובה.

זן היברידי זה נוצר על ידי מגדלי אורל בשנת 2012, אך הוא נרשם ואושר לשימוש חקלאי רק בשנת 2020. הזן הושג על ידי הכלאת הזנים IK: 40 ו-S-17.

מאפיינים

זן עגבנייה זה, שמבשיל מוקדם, אידיאלי לגידול בחממה ובחוץ. הצמח יכול לגדול עד 80 ס"מ גובהו וזקוק לתמיכה.

תיאור השיח

ההיברידי עמיד לאור נמוך וטמפרטורות נמוכות, מה שמאפשר לו להבשיל בהצלחה גם בימי קיץ קרירים וקצרים. הוא עמיד בפני מחלות ומזיקים רבים. עגבניית הגארד האדום היא צמח מכריע, שגובהו משתנה בהתאם למיקום הגידול:

• בחממות הוא מגיע ל-100-130 ס"מ;
• בחוץ – 70-80 ס"מ.

בנוסף, לשיח יש את המאפיינים הבאים:

• גבעול חזק שעדיין זקוק לתמיכה;
• עלים בגודל בינוני עם צבע ירוק עשיר;
• עלים עם משטח גלי;
• סוג פשוט של תפרחת;
• מערכת שורשים הממוקמת אופקית וקרוב לפני השטח של כדור הארץ.

מאפייני הפרי

עגבניית הרד גארד היא ירק צפוף ומעוגל עם דחיסה קלה במרכז וצלעות לאורך הקצוות, כאשר הסימן ליד הגבעול נשאר גם כשהיא בשלה לחלוטין.

מאפייני זן נוספים:

• משקל כל עגבנייה נע בין 150-250 גרם;
• מספר תאי הזרעים מגיע לשש יחידות;
• הגבעולים הם מסוג מפרקי;
• עגבניות בשלות לחלוטין עם קליפה אדומה עמוקה;
• כאשר חותכים, נראית עיסה בשרנית עם מספר קטן של זרעים, בעלת טעם עגבני מתוק ואופייני.

הבשלה ופירות, פרודוקטיביות

זן רד גארד הוא זן מוקדם - הקציר מוכן 80-85 יום לאחר צמיחת השתילים הראשונים. הקציר מתחיל ב-25 ביוני או בתחילת יולי, ותקופת הפרי נמשכת זמן רב למדי.

יבול הגווארדיה האדומה גבוה באופן עקבי. מטר מרובע של אדמה יכול להניב 5.5-6.5 ק"ג של עגבניות בשלות. עם הקפדה קפדנית על הנחיות הגידול, נתונים אלה יכולים להיות אף גבוהים יותר.

היקף היישום

בשר העגבניות הללו עשיר ובשרני, מושך אפילו את חובבי הטעמים המעודנים ביותר. יש לו מוצקות בינונית, מאפיין אופייני לרוב הזנים.

ההיבריד מאופיין בזכות הרבגוניות שלו בשל תכונות הטעם שלו:

• פירות בגודל בינוני אידיאליים לכבישה בשל קליפתם החזקה ועיסתם הצפופה, המאפשרים להם לשמור על צורתם גם לאחר טיפול בחום;
• המרקם הבשרני של הפירות הופך אותם לחומר גלם מצוין להכנת מיצים, משחות, קטשופ ורטבים;
• בעת חיתוך לפרוסות ולפלחים, ירקות אינם דולפים מיץ ואינם יוצרים שאריות נבולים.

עמידות בפני מזג אוויר, אזורים

רד גארד מסתגל היטב לתנאים קשים שונים, אפילו כאשר גדל בצל. הוא מאופיין בסבילותו לטמפרטורות נמוכות, כפי שאושר על ידי התיאור הרשמי. עם זאת, תמיכה נוספת תמיד מתקבלת בברכה בעת גידול גידולי ירקות.

המפתחים טוענים כי זן זה מתאים לגידול באזורים שונים ברוסיה. הם טוענים שניתן לגדלו ב:

• במזרח הרחוק;
• בסביבת מוסקבה;
• באזורי לנינגרד ונובגורוד;
• בקרליה;
• בסברדלובסק, קורגן ואזורים אחרים של הרי אורל;
• לכל אורך סיביר המערבית והמזרחית;
• במרכז ובדרום החלק האירופי של רוסיה;
• בצפון הקווקז.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

לעגבניות עמידות גבוהה למחלות, ומפגינות הגנה מצוינת מפני זיהומים ויראליים ופטרייתיים. הבשלתן המוקדמת מספקת גם הגנה מפני כיב מאוחר.

המשמר האדום אינו חושש מבעיות כאלה:

• אלטרנריה - הופעת כתמים על גבעולים ועלים;
• רגל שחורה - ריקבון שורשים;
• בקטריוזיס – ירידה בתשואה עקב נבילה;
• קלדוספוריוזיס – ייבוש עלים והופעת כתמים כהים;
• פוסריום – נבילה פטרייתית של פירות וריקבון שורשים.

עגבניות אינן רגישות להתפשטות נמטודות. עם זאת, גננים אומרים שהן רגישות לעתים קרובות להתקפות של כנימות לבנות, ולכן חשוב להתחיל באמצעי מניעה מוקדם - לפני שהמזיקים מופיעים בגינה - כדי להגדיל את הסיכויים לשמר את היבול.

איך לגדל שתילים?

גידול עגבניות היברידיות אינו דורש מאמץ רב, אך יש לעמוד בתנאים מסוימים כדי להשיג את היבול הצפוי. חברות החקלאות הבאות מספקות זרעי עגבניות Red Guard: Uralskiy Dachnik ו-Uralskaya Usadba.

מיכל, אדמה וזריעה

יש לזרוע זרעים לשתילים 55-65 יום לפני השתילה למיקומם הקבוע. לחיטוי השתילים, יש להשרות אותם בתמיסת פיטוספורין שעה לפני הזריעה. אם ציפוי הזרעים בצבע עז, אין צורך בחיטוי.

לפני הזריעה, מומלץ לטפל בזרעים בחומר ממריץ צמיחה. אחת האפשרויות הנגישות והחסכוניות ביותר היא אפין. ההליך הוא כדלקמן:

1. יש להמיס 6 טיפות מהתכשיר בליטר מים חמים.
2. מניחים את הזרעים בתמיסה למשך שעה.
3. לחלץ אותם.
4. יבש ליד מקור חום.

חיטוי בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט יגן על שתילי עגבניות מפני פטריות ויסייע במניעת מחלות בצמחים בוגרים. לשם כך, יש להמיס 5 גרם מהתמיסה ב-3 ליטר מים ולהשרות את הזרעים בתערובת למשך 20-25 דקות.

הזרעים נזרעים בארגזי שתילים מלאים בתערובת אדמה המורכבת מחלקים שווים של אדמת גינה וקומפוסט, כאשר עומק הארגזים אינו עולה על 15 ס"מ. ניתן להשתמש במצע מיוחד לעגבניות.

אם תבחרו להכין תערובת אדמה משלכם, עליכם לחמם אותה מראש בתנור ל-180 מעלות צלזיוס כדי להרוג פתוגנים, או להקפיא אותה למשך מספר ימים במקפיא.

ניואנסים בעת זריעה:

• האדמה מונחת במיכלים קטנים אך רחבים מספיק;
• הזרעים נזרעים בחריצים או בורות בעומק רדוד - כ-1 ס"מ, ולאחר מכן הם מכוסים בשכבה דקה של אדמה;
• כדי להאיץ את נביטת הזרעים, מיכלים עם שתילים ממוקמים במקום חשוך בטמפרטורה נוחה של +25 מעלות צלזיוס.

גידול שתילים והשתלה

כדי להבטיח צמיחה יציבה של שתילים, יש לספק 12 שעות של אור ולהשקות באופן קבוע. הזמן להשתיל שתילים הוא כאשר הם מפתחים שני עלים אמיתיים. יש להשקות את הצמחים מדי יום לפני ההשתלה. יש לדשן בדשן רב תכליתי במידת הצורך.

בתחילת מאי, כאשר האדמה התחממה היטב וסכנת הכפור הלילי חלפה, ניתן להתחיל לשתול את הזרעים בחממה או בגינה חיצונית. בשלב זה, לשתיל העגבניות צריכה להיות מערכת שורשים מפותחת היטב ולפחות ארבעה זוגות עלים.

מוזרויות:

• בחירת טריטוריה. רד גארד דורש אדמה קלה ומזינה לגידול. מקום הגידול שלו צריך להיות מנוקז היטב ומוגן מפני רוחות חזקות.
  הזרעים הקודמים הטובים ביותר לעגבניות הם קטניות, מלפפונים, כרוב, לפת ובצל. יש להימנע מגידול עגבניות באותו מקום יותר מפעם אחת כל שלוש שנים.
• פעילויות הכנה. חודש לפני השתילה, יש לחפור היטב את הערוגה ולהעשיר אותה ב-8 ק"ג קומפוסט למטר מרובע. יש לחפור בורות בעומק של 20-25 ס"מ כדי להבטיח מקום מספיק למערכת השורשים. יש להרטיב היטב את האדמה סביב הצמחים הנטועים.
  בעת השתלת שתילים באדמה פתוחה, מומלץ לשתול 4 צמחים לכל מטר מרובע, ובחממה - לא יותר מ-2-3 שיחים באותו שטח.
• הכנת צמחים. שבועיים לפני השתילה, יש להתחיל בהסתגלות. משמעות הדבר היא להניח צמחים צעירים בחוץ לפרקי זמן קצרים, תוך הימנעות מחשיפה לרוחות קרות.

תהליך ההשתלה הוא כדלקמן:

1. סמנו את האזור: צריך להיות מרחק של 50-55 ס"מ בין כל גומה, ו-70-75 ס"מ בין השורות.
2. יוצקים 250-350 גרם של חומוס לתחתית כל חור וממלאים במים לספיגת הדשן.
3. כאשר החומוס והמים נספגים לחלוטין באדמה, יש לשתול את השתילים.
4. כסו את בסיס הצמח באדמה.
5. יוצקים ליטר מים חמים מתחת לכל שיח.

טיפול נוסף

נהלי הטיפול זהים לאלה של זני עגבניות אחרים, אך חשוב לקחת בחשבון כמה העדפות זניות.

דקויות של השקיה

עגבניות רד גארד דורשות השקיה סדירה, אך לא מוגזמת. בתנאי בצורת, מומלץ להשקות כל שלושה ימים, תוך שימוש בכ-4 ליטר מים לכל צמח. רמת לחות הקרקע צריכה להיות לפחות 85%, ובמהלך תקופת הפריחה, הכמות מוגברת ללפחות 6 ליטר לכל צמח.

לאחר שהפרי נוצר, יש להשקות את הצמחים פעמיים בשבוע, תוך הקפדה על השקיה יתרה כדי למנוע סדקים. ככל שמתקרב מועד ההבשלה, יש להפחית את התדירות לפעם בשבוע.

עישוב והתרופפות

יש להסיר עשבים שוטים באופן קבוע כדי למנוע מהם לגזול מעגבניות חומרים מזינים חיוניים. יש לשחרר את האדמה סביב העגבניות לעתים קרובות כדי למנוע היווצרות קרום.

צביטה, בירית ועיצוב

הטיפול בזן הרד גארד כולל שלב חשוב: הסרה חלקית של נבטי הצד. יש לגזום את כל הנצרים הגדלים מתחת לניצן הפרח הראשון, בעוד שנצרים שמעליו נותרים ליצירת היבול העיקרי. אי הקפדה על כלל זה עלולה לעכב את הבשלת הפרי.

השיחים קומפקטיים ואינם דורשים אילוף מיוחד. מכיוון שהכלאיים מייצרים גבעולי פרחים חזקים עם יותר משבעה פירות, יתד הם קריטיים. כדי לתמוך בשיחים, מותקנת תומכת ליד כל אחד מהם, ולאחר מכן הגבעולים מהודקים בזהירות לתומך, תוך כדי עבודה כלפי מעלה.

רוטב עליון

עגבניות רד גארד דורשות מספר הזנות בעונה, תוך שימוש במגוון דשנים:

• ההאכלה הראשונה מתבצעת שבועיים לאחר השתילה מחדש וכוללת הוספת תמיסת אוריאה. חשוב להקפיד על המינון, שכן עודף חנקן עלול להשפיע לרעה על הפרי.
• שבוע לאחר דישון החנקן, יש להוסיף תמיסה של אשלגן וזרחן, שניתן להחליף באפר שמוסיף לאדמה. דשן שמרים, המסייע במאבק בפתוגנים ומעודד גדילה של חיידקים מועילים, מתאים גם הוא לדישון השני.
• במהלך תקופת ההבשלה, ניתן להאכיל את העגבניות על ידי ריסוס העלים בתמיסה של 5 ליטר מים וכפית אחת של סופרפוספט.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

בעת השתלת שתילים למקום קבוע, חשוב לזכור שזן זה עמיד מאוד לקור, ולכן אחסון שתילים שגדלו יתר על המידה בבית עד להגעת מזג אוויר חם הוא חסר טעם.

שימו לב לכמה ניואנסים:

• הימנעו מצפיפות יתר בעת השתילה. שיחים בצפיפות יתר יתפתחו לאט, יפרחו בצורה גרועה ויאבדו פרי לעתים קרובות.
• בעת חיבור צמחים לתומכים, חשוב להימנע ממתח מוגזם. זה יכול להיות מאתגר עקב המשקל היחסי של הקורות. חיבור שגוי עלול גם להוביל להיצרות, ובמקרה הגרוע ביותר, נזק לגבעול.
  כדי למנוע זאת, בעת החיבור, עליך לעטוף את החוט סביב הגבעול, לא את הגבעול עצמו.

הניואנסים של גידול באדמה פתוחה ובחממה

רד גארד הוא עגבנייה היברידית הדורשת במיוחד לחות קרקע, אך האוויר חייב להיות יבש. בחממה, ניתן להשיג את האיזון האידיאלי באמצעות אוורור קבוע.

דקויות נוספות:

• אסור לשתול עגבניות ומלפפון באותו חדר, מכיוון שגידולים אלה דורשים תנאים שונים לחלוטין לגידולם.
• כשמשקים עגבניות בחוץ, חשוב להימנע ממגע של מים עם העלים כדי למנוע כוויות שמש. יש להגביל את ההשקיה לאזור השורשים.

מניעת מזיקים ומחלות

אם שתילים יגדלו בזהירות הראויה, הם יהיו עמידים למחלות, וניתן יהיה לנהל את הדברת המזיקים בבטחה. יש להגביל את השימוש בכימיקלים כגון אקטליק, אקטרה, ריג'נט וקונפידור ולהשתמש בהם רק כאשר הכרחי לחלוטין.

כדי להתמודד עם כנימת לבנה, המהווה סכנה להכלאה, ניתן לנקוט בשיטות הבאות:

• תמיסת שום:
  • קוצצים 300 גרם שום;
  • יוצקים 2 ליטר מים לתוך המסה הזו;
  • כדי להגביר את הריכוז, ניתן להוסיף שבבי סבון;
  • תן לזה להתבשל במשך 5-6 ימים;
  • סננו והשתמשו לריסוס כל 5 ימים.
• נחושת גופרתית:
  • להמיס 150 גרם של החומר ב-5 ליטר מים;
  • מערבבים היטב ומשאירים למשך מספר שעות;
  • יש להשתמש בתמיסה זו לריסוס מדי חודש; היא יוצרת שכבת מגן על הצמחים הדוחה חרקים.

ניתן לשלוט בטחב אבקתי ובכתמים חומים באמצעות 400 גרם סבון, מגורר ונמזג עם 3 ליטר מים חמים.

יתרונות וחסרונות

עגבניית הגארד האדום פופולרית בקרב גננים וחקלאים בשל עמידותה ללא דופי למחלות. זן זה לעיתים רחוקות רגיש לפוסריום או קלדוספוריוזיס. הוא יכול לסבול טמפרטורות נמוכות ואור נמוך ללא בעיות.

ביקורות

עגבניית הגארד האדום זכתה להכרה בזכות קלות הגידול שלה, עמידותה המוגברת לטמפרטורות נמוכות ולמחלות, ופרודוקטיביות מרשימה. תכונות אלו הופכות אותה למובילה הבלתי מעורערת בין הזנים ההיברידיים. טעמה וגיווןה מוערכים מאוד הן על ידי חקלאים מנוסים והן על ידי גננים מתחילים.

שאלות נפוצות