תכונות של גידול וטיפול במגוון העגבניות "מלך הענקים"

זן העגבניות 'מלך הענקים' פותח לפני פחות מ-10 שנים, אך כבר צבר פופולריות רבה. הן מתאימות ל... גידול בשטח פתוח הן בחממות והן באופן מסחרי, והן מוערכות בזכות טעמן המעולה. קראו מאמר זה כדי ללמוד על יתרונותיו של "מלך הענקים" על פני זנים אחרים וכיצד לגדל אותו.

זרעי עגבניות "מלך הענקים"

זן עגבניות "מלך הענקים"

משקלה של עגבניית מלך הענקים יכול לנוע בין 400 ל-800 גרם.

מָקוֹר

מקורו המדויק של הזן אינו ידוע. זרעים מיוצרים על ידי מספר חברות, שכל אחת מהן טוענת לזכות המגדלים המובילים. ייתכן שהסיבה לכך היא שלזרעים מחברות שונות יש מאפיינים שונים במקצת, כך שכאשר קונים את "מלך הענקים" מהמותג אורוז'אי, ולדוגמה, מהמותג גן סיבירי, אי אפשר להיות בטוחים לחלוטין שהעגבניות שיתקבלו יהיו זהות.

למרות שזן זה טרם נכלל במרשם המדינה, הוא הפך לנפוץ לפני כמעט 10 שנים. כיום, הוא נמכר בכל אזורי המדינה, כמו גם ברחבי חבר העמים.

זה לא זן היברידי.

תֵאוּר

ישנם מספר מאפיינים עיקריים של עגבניות מזן זה.

צמחים

הם נבדלים בפרמטרים הבאים:

• גוֹבַה. עגבניות יכולות להגיע לגובה של 1.5 מטר ואף יותר אם הצמיחה שלהן אינה מוגבלת בזמן.
• שחלות. הראשון נוצר בגובה העלה התשיעי. לאחר מכן, אשכולות גדלים כל 3 עלים.
• תפרחות. שניים עד שלושה פרחים נוצרים על גבי רצף אחד. הפירות מופיעים באשכולות קטנים.

פְּרִי

באשר לפירות, ניתן לתאר אותם כדלקמן:

• טוֹפֶס. מעוגל, שטוח מעט בבסיס. משטחים מצולעים נראים קרוב יותר לגבעול.
• מִשׁקָל. גדול. המשקל הממוצע של עגבנייה בודדת מגיע ל-400 גרם. היו מקרים של גידול פירות במשקל של עד 800 גרם.
• מוֹך. הוא בעל מרקם בשרני ועשיר במיץ ובוויטמינים. לכן, הפרי מומלץ לילדים ולאלו המנסים לרדת במשקל.
• עוֹר. צפוף. זה מונע עגבניות להיסדק.
• טַעַם. מתוק עם חמיצות קלה.
• זרעים. הם ממוקמים ב-7-8 חדרים נפרדים של העובר.
• צֶבַע. אדום עשיר. זרעי עגבניות צהובים וורודים הם נדירים.

פִּריוֹן

ידוע על כך:

• תקופת ההבשלה. אמצע-סוף. יש לחלוף לפחות 120 ימים מהנביטה ועד לקציר הראשון.
• פִּריוֹן. יופי. אפשר להשיג לא יותר מ-6-8 ק"ג עגבניות משיח אחד. זה בערך 8 פירות גדולים.
• תקופת איסוף. נופל ביולי-אוגוסט.

בַּקָשָׁה

מ"מלך הענקים" אפשר להכין:

• רטבים שונים;
• סלטים טריים;
• חֲטִיפִים;
• מִיץ עַגבָניוֹת.

שימור יכול להיות מאתגר - פרי שלם לא ייכנס לצנצנת, וחיתוכו לחתיכות יכול לגרום לו לאבד את האטרקטיביות שלו. לכן, שיטת שימוש זו אינה מתאימה לכולם.

בגלל עסיסיותן הגבוהה, עגבניות אינן מתאימות לייבוש.

תוכלו ללמוד עוד על המאפיינים והתכונות העיקריים של זן זה על ידי צפייה בסרטון שלהלן:

תכונות נחיתה

כדאי לשים לב למוזרויות של גידול "מלך הענקים".

הכנת זרעים

קצב הנביטה של ​​עגבניות תלוי בשלב הכנת הזרעים.

עליך להשתמש בכללים הבאים:

• קניית זרעים. קנו זרעים רק מחנויות מתמחות כדי להימנע ממוצרים מזויפים. ניתן גם לקצור את הזרעים בעצמכם. במקרה זה, הם יחזיקו מעמד עד שלוש שנים בלבד.
• מִיוּן. מיין את הזרעים, הסר ריקים וקטנים.
• הֲגָנָה. כדי להגן על הזרעים מפני מזיקים, עטפו אותם בגזה והשרו אותם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 10 דקות.
• הֲכָנָה. פזרו את הזרעים על נייר או בד ספוגים במים חמימים, עטפו בניילון שקוף ואחסנו במקום חמים. שמרו על טמפרטורה של 22-25 מעלות צלזיוס.

ברגע שנבטים מתחילים להופיע, ניתן לשתול את הזרעים. זה קורה בדרך כלל ביום השלישי.

הכנת הקרקע

אפשר גם לקנות אדמה בחנות, אבל עדיף להכין את התערובת בעצמכם. זה לא לוקח הרבה זמן ומאפשר לכם להיות בטוחים באיכות החומר בו אתם משתמשים.

התערובת צריכה לכלול:

• חומוס. עדיף לקחת את זה שמתקבל מזבל חזירים או סוסים נרקב.
• קוֹמפּוֹסט. הוא עשוי משאריות צמחים. עם זאת, אין להוסיף לו פרחי לילה.
• כַּדוּר הָאָרֶץ. יש לצרוך ליד עצים נשירים.
• חוֹל. האפשרות האידיאלית תהיה מי נהר, אך ללא זיהומים מחימר.

ערבבו את שלושת המרכיבים הראשונים בפרופורציות שוות. לאחר מכן הוסיפו חול בקצב של 1 ק"ג לכל דלי של תערובת. לכל 10 ק"ג אדמה, הוסיפו 2 כפות של אפר תנור, מלח וסופרפוספט.

יש להשאיר את התערובת לחליטה במשך 2-3 ימים ורק לאחר מכן ניתן להשתמש בה.

סוג זה של אדמה מסייע בהגנה על צמחים מפני מזיקים, מספק חדירות אוויר מספקת ורוויה בחומרים מועילים.

גידול שתילים

גידול שתילים מתבצע באופן הבא:

• בחירת מיכל. בחרו חור עשוי עץ או פלסטיק. הוא צריך להיות רדוד - כ-10 ס"מ.
• הֲכָנָה. הניחו חלוקי נחל בתחתית המיכל. פזרו אדמה מעל. לאחר מכן דחסו אותו היטב.
• זריעת זרעים. יש להניח את הזרעים בגומות בעומק של 1 ס"מ במרחק של 2-3 ס"מ. לכסות בשכבה דקה של אדמה ולדחוס קלות.
• רִוּוּי. בעזרת בקבוק ריסוס, רססו את הזרעים במים חמים.
• נִבִיטָה. כסו את המיכל בניילון נצמד והניחו אותו במקום בו נשמרת טמפרטורה קבועה של 25 מעלות.

קראו עוד על איך לשתול שתילי עגבניות. כָּאן.

טיפול בשתילים

ברגע שהנבטים מופיעים, יש להקפיד על כללי הטיפול הבאים:

• טֶמפֶּרָטוּרָה. להוריד את זה ל-18 מעלות, בלילה זה אמור להיות עוד 4 מעלות נמוך יותר.
• רִוּוּי. המשך כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת.
• אוורור. הסירו את הניילון למשך 30 דקות לפחות ביום כדי להבטיח רמות לחות אופטימליות.
• תְאוּרָה. יש להניח את המיכל עם הצמחים במקום מואר היטב, אך יש להגן עליו מפני אור שמש ישיר. מומלץ להשתמש בו מנורות לשתילים.

קטיף

בשלב זה, הצמחים מושתלים לעציצים נפרדים. יש לעשות זאת כאשר לעגבניות יש 2-3 עלים.

האירועים הבאים מתקיימים:

• הוֹצָאָה. הוציאו בזהירות את הנבטים מהמיכל, תוך הקפדה לא לפגוע בשורשים. הסירו את כל האדמה מהתחתית.
• קטיף. זה נעשה באופן ידני. יש לקרוע כשליש מגבעול השורש התחתון. זה יבטיח ספיגה טובה יותר של חומרי הזנה.
• לְהַעֲבִיר. מלאו את כל המיכלים באדמה עד לגובה של שליש מהם. לאחר מכן הניחו את הצמח בכל מיכל, כסו באדמה עד לגובה עלי הפסיג והשקו.

יש לבצע שתילה באדמה ביום ה-55 לאחר הכנת הזרעים.

מַצָע

בסתיו, עליכם להכין את האדמה לשתילה. לשם כך, חפרו את הערוגות והוסיפו את הדשנים הדרושים לאדמה.

ישנן 2 דרכים לנחיתה:

• אל החממה. במקרה זה, חיוני לשמור כל הזמן על טמפרטורה, לחות ואור אופטימליים. שלושה ימים לפני השתילה, יש לטפל באדמה בתמיסת נחושת גופרתית ולהשקות בנדיבות. יש לפרוש את הצמחים במרווחים של 2-3 צמחים למ"ר.
• אל תוך קרקע פתוחה. השתילה מתבצעת לקראת סוף מאי. עגבניות מבשילות בצורה הטובה ביותר במזג אוויר שטוף שמש, כאשר אין סכנת כפור. בעת השתילה, יש לוודא שהנבטים נטועים עמוק באדמה כדי לאפשר למערכת השורשים להתפתח. דפוס השתילה זהה לזה של צמחי חממה.

מיד לאחר השתילה, יש לשחרר את האדמה היטב.

לְטַפֵּל

טיפול נכון הוא המפתח לקבלת יבול עגבניות טוב.

היווצרות שיח

יש לעצב את השיח באופן ידני. לשם כך:

• התקן את התומכים. בלעדיו, הצמח עלול להישבר תחת משקל הפרי. לכן, יש לקשור אותו לא רק לאחר השתילה אלא גם בזמן שהוא גדל.
• צובט החוצה בנים חורגים. גזמו את נצרי הצד באופן קבוע. עשו זאת רק במזג אוויר יבש. טפלו באזור הפגוע באפר.
• תוֹסֶפֶת. גזמו את ראש הצמח כשהוא מגיע לגובה של 1.5 מטר. זה הכרחי כדי שרוב החומרים המזינים יופנו לפרי.

רוטב עליון

האכלת שתילים מתבצע מספר פעמים לאחר השתילה באדמה:

• שבוע 3. הוסף אמוניום חנקתי בקצב של 30 גרם לכל 10 ליטר מים.
• שבוע 6. ערבבו 1 ק"ג זבל עם 10 ליטר מים.
• שבוע 8. ממיסים 30 גרם של סופרפוספט בדלי מים אחד (אפשר להשתמש במזלף).

יש למרוח 500 מ"ל של דשן מתחת לכל שיח.

עדיף לא להשתמש בדשנים במהלך תקופות הפריחה והפרי, אחרת זה עלול להשפיע לרעה על טעם העגבניות.

תכונות אחרות

כללים נוספים לטיפול ב"מלך הענקים" כוללים:

• רִוּוּי. ההשקיה הראשונה מתבצעת 7 ימים לאחר השתילה. בעת שתילה בחוץ במזג אוויר חם, יש להשקות את הצמחים פעמיים ביום, ליטר אחד לכל צמח. בשאר הזמן, יש להשקות ככל שהאדמה מתייבשת.
  

  בחממה ניתן להתקין מערכת השקיה בטפטוף, שתהיה אופציה אידיאלית לגידול "מלך הענקים".

• הַתָרָה. יש למרוח יום לאחר ההשקיה.
• עישוב. יש למרוח לאחר השקיה.

קְצִיר

אם אתם מתכננים לאכול עגבניות מיד, עדיף לקטוף אותן כשהן בשלות לחלוטין, כשהן בצבע אדום או צהוב בוהק.

עם זאת, אם יש צורך בעגבניות למכירה או לאחסון לטווח ארוך, עדיף לקצור אותן כשהן לא בשלות לחלוטין. זה יעזור להן לשמור על המרקם והטעם שלהן לאורך זמן.

מחלות ומזיקים

המזיק העיקרי לזן "המלכותי" הוא כריך לבן. ניתן להגן על צמחים מפני זה על ידי ריסוסם בתמיסת שום. הכינו זאת באופן הבא:

• ערבבו 150 גרם שום כתוש עם ליטר מים;
• תן לזה להתבשל במשך שבוע.

ניתן להשתמש במוצר.

ניתן גם להשתמש בכימיקלים מיוחדים כדי להיפטר ממזיקים. עם זאת, יש לעשות זאת חודש לפני שהעגבניות מתחילות להניב פרי. אחרת, העגבניות יצברו חומרים מזיקים.

יתרונות וחסרונות

בין היתרונות העיקריים של המגוון:

אבל צריך לשים לב לחסרונות:

ביקורות

הביקורות האינפורמטיביות ביותר מאנשים שמגדלים את עגבניית מלך הענקים:

"מלך הענקים" מוערך מאוד בקרב גננים. הצמחים דורשים טיפול מועט ומייצרים יבול שופע. ניתן לאכול אותם טריים או לסחוט אותם. החיסרון היחיד הוא רגישותם הגבוהה למזיקים כמו כנימות. לכן, חשוב לנקוט באמצעי מניעה במהירות.

שאלות נפוצות