תת-מין של עגבנייה קרדינלית, מאפייני סוג הזן וכללי הטכנולוגיה החקלאית

קרדינל הוא זן עגבנייה המוערך בזכות פריון גבוה וטעמו המעולה. הפירות גדולים, בשרניים ומתוקים, אידיאליים לסלטים ולמנות קולינריות אחרות. זן זה עמיד לתנודות טמפרטורה, בעל סבילות טובה לקור ועמיד בפני מחלות, מה שהופך אותו לבחירה אידיאלית למגוון אקלים.

מבחר, תיאור של השיח והפירות

הזן פותח על ידי מומחים של חברת גידול הזרעים TOMAGROS LLC – E. N. Andreeva, S. L. Nazina, K. B. Bogdanov ו-E. A. Sysina, וקיבל אישור לשימוש בשנת 1998.

גידול זה מאופיין בירקותיו הגדולים ועמידותו לרוב מחלות הלילה. לפני השתילה, כדאי להכיר את מאפייניו:

• סוג צמיחה. זהו זן בלתי מוגדר, המאופיין בגדילת גבעול בלתי מוגבלת. השיחים גדלים עד 1.5 מ', לכן יש לאמן אותם ולקשור אותם לתמיכה.
• צְפִיפוּת. הצמח מסועף חלש, קומפקטי, עם עלים בגודל בינוני.
• עלים. צורה רגילה, צבע ירוק עשיר.

תכונות ייחודיות נוספות:

• תפרחות מופיעות כל 3 עלים, החל מ-8-12 עלים אמיתיים.
• ההבשלה מתרחשת בהדרגה על מברשות ברמות שונות.
• לעגבניות יש צורה אליפסה מוארכת עם קצה מחודד. הן יוצרות אשכולות מסודרים.
• העור דק, מט, ורוד עם גוון פטל.
• משקלו של ירק אחד נע בין 300 ל-800 גרם.

זן זה ידוע בתנובת הפרי ארוכת הטווח שלו, המספקת ירקות טריים לאורך זמן. השיחים גבוהים, בעלי מערכת שורשים חזקה ושורשים רבים הצומחים מהגבעול.

מאפיינים עיקריים של הזן

זן הקרדינל פופולרי וגדל באופן נרחב עם פירות מעוגלים המתאימים לשימוש רב תכליתי. קל לטפל בו ומניב עגבניות בשלות באמצע העונה.

טעם ושימושים של עגבניות

הם מאופיינים בטעם מעולה, עם בשר עסיסי ומתוק, אידיאלי לסלטים. הם משמשים להכנת משחות, מיצים ורטבים. שימור פירות שלמים קשה בשל גודלם הגדול.

הבשלה, פרי ופרודוקטיביות

זן אמצע העונה הזה לוקח 120 ימים מרגע הנביטה ועד להבשלה. הפרי נמשך על פני תקופה ארוכה, החל מאמצע יולי ומסתיים בספטמבר, מה שמאפשר לכם ליהנות מעגבניות טריות לאורך כל הקיץ.

התשואה מרשימה. אם כל הדרישות האגרונומיות מתקיימות, ניתן לקצור עד 8.4 ק"ג פרי למטר מרובע. כל שיח, בהתאם לתנאים, יכול להניב 4-5 ק"ג של עגבניות טעימות.

אקלים ואזורים מתאימים

קרדינל מאופיין בעמידות גבוהה לתנודות טמפרטורה פתאומיות וסובל היטב בצורת וקור. גידול צללית זה נפוץ באקלים דרומי, ממוזג וצפוני.

באזורים חמים יותר, עגבניות משגשגות בערוגות פתוחות, בעוד שבאקלים קריר יותר, הן משגשגות בחממות ובחוממות. כיום, עגבניות ענק גדלות לא רק ברוסיה, אלא גם בבלארוס ובאוקראינה.

תת-מין של הזן הקרדינל

ישנם שני זנים ידועים של תרבות זו. הם יידונו ביתר פירוט להלן:

• הקרדינל רישלייה. זן זה הוא בעל פוריות גבוהה והוא אידיאלי לצריכה טרייה, במיוחד בסלטים. הפירות בצבע ורוד ומעט שטוחים. בליטות קטנות הדמויות גבעול מופיעות על פני השטח. משקל העגבניות נע בין 500 ל-600 גרם.
• הקרדינל מזארין. הזן נקרא על שם הקרדינל הצרפתי ג'וליו מזארין. לעגבניות צורה מחודדת וגוון אדום עשיר. משקלן נע בין 400 ל-700 גרם. לגידול מאפיינים אגרונומיים מצוינים, מה שהופך אותו למבוקש מאוד.

לכל זן מאפיינים ייחודיים משלו. היתרון העיקרי הוא תפוקה טובה.

טכנולוגיית גידול עגבניות קרדינל

כדי להשיג יבול מצוין, חשוב לארגן את השתילה כראוי ולספק לצמח טיפול הולם. כדי לקצור ירקות בשלים עד אמצע יולי, זרעו זרעים לשתילים באמצע מרץ.

הכנת זרעים, מיכלים ואדמה

בחרו רק זרעים איכותיים, שלמים ולא פגומים. לשם כך, יש להשרות אותם במים מומלחים (5 גרם לליטר) למשך 10-15 דקות. הסירו את כל הזרעים שצפים אל פני השטח, מכיוון שהם בדרך כלל אינם נובטים היטב.

לאחר מכן, בצע את השלבים הבאים:

• כִּיוּל. בחרו זרעים באותו גודל כך שינבטו בו זמנית. סננו אותם דרך מסננת.
• חיטוי. כדי למנוע מחלות, יש לחטא את חומר השתילה בעזרת פרמנגנט אשלגן: יש להמיס 1 גרם ב-100 מ"ל מים ולהשרות את הזרעים למשך 15-20 דקות, ולאחר מכן לשטוף אותם היטב במים נקיים.
• הִתקַשׁוּת. כדי להגביר את העמידות בפני תנודות טמפרטורה, יש להניח את הזרעים במקפיא למשך 12-24 שעות, ולאחר מכן במקום חמים (לא גבוה מ-25 מעלות צלזיוס) למשך מספר שעות. פעולה זו תאיץ את הנביטה ויקדמה צמחים חזקים יותר.
• לְהַשְׁרוֹת. יש להשרות את הזרעים בחומרים מעוררי צמיחה (כגון אפין או זירקון) למשך 6-12 שעות. זה מאיץ את הנביטה ומגביר את האנרגיה.

יש לשתול את הזרעים באדמה קלה ומזינה. השתמשו בתערובת של אדמת גינה ואדמת דשא עם מעט חומוס מיושן. כדי לשפר את הערך התזונתי של האדמה, הוסיפו אפר עץ וסופרפוספט. ניתן להשיג אדמה מתאימה מערוגות ששימשו בעבר לגידול קטניות, כרוב, מלפפונים ובצל.

מיכלים בעומק זריעה של 2 ס"מ מתאימים לגידול שתילים. ניתן גם להשתמש בעציצים של כבול בנפח 200 מ"ל, המאפשרים לשתול שתילים ישירות לתוכם מבלי לפגוע במערכת השורשים.

זריעת זרעים ותנאי גידול לשתילים

שים כמה זרעים עמוק בתוך המיכל. לאחר מכן, הרטיב את האדמה במים חמים וכסה את המיכל בניילון נצמד. הנח את המיכל בחדר עם טמפרטורה של 26 מעלות צלזיוס.

ספקו תנאים מתאימים:

• התרבות אוהבת חום ואור, לכן התקינו תאורה נוספת כדי לספק תאורה טובה.
• הטמפרטורה לגידול שתילים צריכה להיות לפחות +25°C. יש להציב את מיכלי השתילים באזורים עם אור שמש מפוזר.
• לאחר השתילה, אין להשקות את הזרעים בעזרת מזלף. השתמשו בבקבוק ריסוס להשקיה. לחות עודפת עלולה לגרום לריקבון שורשים, לכן יש להשקות במשורה.

קטיף והקשחה

בשלב היווצרות של 1-2 עלים אמיתיים, יש להשתיל את השתילים למיכלים נפרדים, המאפשרים למערכת השורשים להתפתח היטב ללא תחרות על חומרים מזינים.

פעל לפי ההמלצות הבאות:

• לקטיף, השתמשו בכוסות פלסטיק או כבול, אליהן מוסיפים תחילה אדמה מזינה.
• הסר בזהירות את השתילים יחד עם גוש השורשים, תוך הקפדה לא לפגוע בשורשים.
• הניחו את השתילים במיכל החדש עד לגובה עלי הפסיגים. במידת הצורך, לחצו על האדמה סביב הגבעול כדי למנוע מהצמח ליפול.
• לאחר הקטיף, יש להרטיב את השתילים במים חמים.

7-10 ימים לפני שתילת שתילים באדמה פתוחה, התחילו להקשות אותם - זהו צעד חשוב שיחזק את הצמחים ויעזור להם להסתגל לתנודות הטמפרטורה.

הוציאו את השתילים החוצה מדי יום, החל משעה-שעתיים, והגדילו בהדרגה את זמן השהייה בחוץ. הציבו את העציצים בצל כדי למנוע כוויות שמש. התחילו בטמפרטורה של כ-15 מעלות צלזיוס (59 מעלות פרנהייט), והגדילו אותה בהדרגה ל-20-25 מעלות צלזיוס (78-77 מעלות פרנהייט) במהלך היום.

בחירת מיקום לשתילה מחדש: תאורה ואדמה, קודמיו

לגידול שתילי עגבניות, בחרו מקום עם אור רך ומסונן. יש להכין את האדמה באמצעות תערובת כבול-חומוס, אך גם תערובת אדמה עם תוספת חומוס מקובלת.

עגבניות קרדינל דורשות חומרי הזנה ספציפיים לקרקע. זן זה גדל היטב באזורים שנשתלו בעבר במלפפונים, דלעת, קישואים, דלעות, כרוב, בצל, שום וצנוניות.

אין לשתול את היבול באזורים שבהם גודלו בעבר פלפלים, תפוחי אדמה, חצילים או צמחים אחרים ממשפחת הליליות.

תוכנית שתילת שתילים ותזמון אופטימלי

שתלו את השתילים בחוץ בתחילת יוני. דפוס השתילה תלוי בשיטת גידול השיח: כשמגדלים גבעול בודד, יש לשמור על מרחק של כ-50 ס"מ בין שתילים, ואם משאירים מספר נבטים צדדיים, יש להגדיל את המרחק ל-80 ס"מ.

כסו את האזור בניילון נצמד, וודאו אותו היטב מסביב לקצוות כדי ליצור אפקט חממה ולספק תנאים נוחים להשתרשות הצמחים.

השתלת שתילים באדמה פתוחה

האדמה צריכה להיות רופפת, בעומק של לפחות את חפירה, וללא שורשי עשבים שוטים. מריחה קבועה של דשנים אורגניים מחמצת את האדמה באופן טבעי, לכן בסתיו, חפרו מעל הערוגות והוסיפו סיד כבוש כדי לשמור על רמת חומציות ניטרלית.

לאחר הכנת האדמה, סמנו את אזורי השתילה והתקינו תומכים מראש. מומלץ להשתמש בסורגים לזן זה, מכיוון שהם נוחים לקשירת גבעולים ואשכולות כבדים. מוטות גבוהים עשויים להיות פחות נוחים.

שתלו שתילים בחורים קטנים, תוך קבירתם מעט עמוק יותר מאשר במיכלים. אם משתמשים בעציצים, יש להניח את הצמחים ישירות בעציצים. השקו אותם היטב במים חמים וכסו אותם עם כבול יבש, קש קצוץ או נסורת כדי לשמור על לחות ולשפר את תנאי הגידול.

טיפול נוסף בתרבות

התשואה ומשך הפרי של העגבניות תלויים ישירות בטיפול נאות. אם מקפידים על שיטות חקלאיות נאותות, ניתן לקצור את הירקות לפני תחילת הכפור בסתיו.

השקיה ודישון עגבניות

עגבניית הקרדינל אינה מגדלת עלווה באופן פעיל וכמעט ולא מייצרת נבטים צדדיים. האנרגיה העיקרית של הצמח ממוקדת בייצור פירות גדולים, ולכן אין צורך בהשקיה בשפע. השקיית הצמחים פעם ב-10 ימים, תוך מתן כ-10 ליטר מים חמים לכל אחד מהם, מספיקה.

כדי להבטיח תזונה מספקת ליבול שופע, יש לדשן לפחות שלוש פעמים באמצעות דשנים מינרליים וטבעיים כאחד.

פעל לפי ההמלצות הבאות:

• בעת השתילה, הוסיפו מצע עם אפר וסופרפוספט לכל חור.
• אם הוספתם דשני חנקן או חומוס במהלך החפירה, השתמשו בזרחן או בתרכובות מורכבות במהלך עונת הגידול, ולאחר מכן במלחי אשלגן לאחר שהעגבניות מתחילות להבשיל.
• דשנים טבעיים, כולל חליטות צמחים, צמחי הומאטה ואפר, מצוינים לקרדינל. אם השיחים קטומים, הוסיפו צואת ציפורים.
• בצעו הליכים אלה לא יותר משלוש פעמים בעונה, והפסיקו את הדישון לאחר הבשלת הפרי. לאחר מכן המשיכו להשתמש רק בתרכובות טבעיות או ביו-סטימולנטים.
• יש לדלל את הקומפוזיציות המינרליות עד לחצי מריכוזן להשקיה.

דשן עלים בתמיסה של 1% אשלגן פרמנגנט וחומצה בורית כל שבועיים מועיל. זה משמש בו זמנית כאמצעי מונע מחלות, מחזק את מערכת החיסון של הצמח והורג נבגי פטריות. יש להימנע מכוויות שמש על ידי מריחת הדשן בימים שטופי שמש.

עישוב והתרופפות האדמה

עיבוד אדמה הוא צעד חשוב להבטחת בריאות הצמחים. האדמה מתחת לעגבניות צריכה להישאר רפויה, מה שמשפר את הטמפרטורה והלחות. יש לעבד את האדמה כל 14 יום לאחר ההשקיה כדי לשמור על תנאים אופטימליים לצמיחת שורשים.

שלבו התרופפות עם גינון, במיוחד בתקופת הצמיחה הפעילה. זה ימנע את חשיפת מערכת השורשים ויסייע ביצירת תנאים אידיאליים לחימום האדמה ועידוד צמיחת השורשים, מה שבתורו יאיץ את הבשלת העגבניות.

בצעו את הזריעה הראשונה 14-21 יום לאחר שתילת השתילים, ולאחר מכן כל שבועיים. יש למרוח אדמה לחה כדי למנוע נזק לשורשים ולשמור על לחות קרקע נאותה.

תפקידו של חיפוי הקרקע

חיפוי קרקע הוא דרך יעילה לטפל בעגבניות. זה עוזר לפתור מספר בעיות בו זמנית:

• מבטל את הצורך בהתרופפות תכופה ועשבים של האדמה;
• מגן על שורשי הצמח מפני כפור;
• משמש כאמצעי מניעה נגד מחלות וחיידקים.

תהליך זה משפר את מבנה הקרקע, מפחית אובדן לחות, משפר את זמינות החמצן ועוזר להעשיר את הקרקע במיקרואורגניזמים מועילים. זה מוביל בסופו של דבר ליבולים גבוהים יותר.

קש אידיאלי לכיסוי גידולים - זהו חומר אורגני מצוין - אך קחו בחשבון שהוא יכול למשוך חרקים ומכרסמים. הדברה כימית תידרש. פזרו את החיפוי על אזור השתילה והסירו אותו רק כאשר יגיע מזג אוויר חם יותר.

קשירה לתמיכה, גיזום ועיצוב שיחים

חלק חשוב בטיפול בצמחים המסייע במניעת נזק הוא אבטחת הגבעולים. זה מקדם זרימת אוויר טובה ומקל על הקציר. השתמשו במגוון חומרים ליצירת תמיכה: ייחורים משתילים, גפנים צמחיות ומעציות, חוטים, מוטות עץ ומוטות.

עיצוב אפשרי אחד הוא מבנה בן שלושה חלקים המורכב מחישוקים בקטרים ​​שונים, המחוברים לשלושה מוטות תמיכה. מקמו את החישוקים מהקוטר הקטן ביותר לגדול ביותר, החל מלמטה ומעלה.

צביטת נבטי צד היא הליך מרכזי בטיפול בעגבניות. לשם כך, גזמו רק את העלים התחתונים ואת נבטי הצד. השאירו שני גבעולים עיקריים וצבטו את נקודת הצמיחה כדי להגביל את הצמיחה האנכית ולעודד פרי רב יותר.

טיפול ומניעה של מחלות ומזיקים

בשנים לא טובות, עגבניית הקרדינל יכולה להיות רגישה לבעיות שונות. שיחים יכולים לסבול מהמחלות והמזיקים הבאים:

• פיטופתורה. מחלה פטרייתית המופיעה לרוב בעונות קרירות ולחות. סימנים אופייניים כוללים כתמים כהים על העלים והפירות. כדי להילחם במחלה, השתמשו בקוטלי פטריות המכילים נחושת כגון תערובת בורדו או Hom.
• כְּנִימָה. אלו מזיקים קטנים ומוצצים הניזונים ממוהל צמחים ופוגעים בגבעולים ובעלים. קוטלי חרקים כמו אקטרה, אלאטר או איסקרה יעילים נגד חרקים אלה. אם אוכלוסיות הכנימות קטנות, השתמשו בתמיסה של סבון כביסה חום.
• כנפיית לב. מזיק המעביר מחלות פטרייתיות וויראליות. כדי לשלוט בטפיל הזה, יש להשתמש בקוטלי חרקים סיסטמיים שנשארים ברקמת הצמח לאורך זמן, ומבטיחים יעילות לאורך זמן.
• תריפסים. אלו מזיקים קטנים אשר מוצצים את השרף מהעלים, מה שעלול להוביל למות הצמח. אם אתם מוצאים אותם על העלים, טפלו בהם ב-Fitoverm ועטפו אותם בניילון נצמד. אין לאכול את העגבניות במשך מספר ימים.

כדי למנוע מחלות ומזיקים, יש לאוורר באופן קבוע את החממה, להסיר עשבים שוטים ולכסות את האדמה בכבול או חומוס. לרסס את השיחים בתמיסה ורודה בהירה של אשלגן פרמנגנט או פיטוספורין.

בדקו את החלק התחתון של העלים כדי לזהות סימני נגיעות מוקדם. אם אתם מוצאים קורים או שאריות דביקות, שטפו אותם במטלית לחה, ולאחר מכן טפלו בהם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.

יתרונות וחסרונות

לפני שתילת עגבניית קרדינל בגינה שלכם, יש ללמוד היטב את מאפייני הגידול, שכן יש לו יתרונות וחסרונות כאחד.

תכונה שלילית נוספת היא חוסר האפשרות לשמר ולכבוש עגבניות בשלמותן בשל גודלן הגדול.

ביקורות

עגבניית הקרדינל היא בחירה מצוינת עבור אלו המחפשים זן קל לגידול, בעל יבול גבוה וטעם מעולה. זן זה מסתגל היטב לתנאים שונים, ומספק יבול יציב גם בשנים לא טובות. עמידותו למחלות ולתנודות טמפרטורה הופכת אותו לבחירה פופולרית גם בקרב מגדלים מתחילים.

שאלות נפוצות