למה צריך לצבוט עגבניות ואיך עושים את זה נכון?

צביטת נבטים צדדיים מעגבניות נחשבת להליך טיפול חשוב מאוד. הסרה קבועה של נבטים לא רצויים יכולה להבטיח אוורור טוב והתפתחות תקינה של הצמח. הצמח ימקד את האנרגיה שלו בצמיחת הפרי ולא בגידול העלווה.

למה לעשות בנים חורגים?

כדי להגדיל את יבולי היבול ולהבטיח שלצמח תהיה גישה לאור שמש ואוויר, גננים מסירים נבטים צדדיים. זה חיוני להיווצרות והתפתחות תקינים של הצמח. תצטרכו להסיר נבטים עודפים, שרק מרוקנים את האנרגיה של הצמח מבלי לייצר פרי.

עגבניות הן גידול שגדל ומתפצל באופן פעיל. הצמח מתפתח במהירות, ונבטים צדדיים מתחילים לבצבץ מחיקי העלים. אלה מיותרים, מכיוון שהם גוזלים מהפרי חומרים מזינים. לכן, יש להסירם ולכוון את צמיחתם לכיוון העגבניות ולא לעלים.

כיצד להבחין בין בן חורג לאשכול פירות?

אם מעולם לא הסרתם נבטים צדדיים, עליכם ללמוד את ההליך. זה ימנע מכם להסיר חלקים מיותרים או לטעות בין אשכול פרי לנצר צדדי. טעות כזו עלולה להוביל לירידה בתנובת השיח. אל תהיו רשלניים בתהליך; בדקו היטב את הנצר שאתם מתכננים להסיר.

ההבדלים העיקריים של הבן החורג הם:

• מברשת הפרחים אינה מתפתחת מחיק העלה, אלא מתחילה את צמיחתה מהגבעול;
• אפילו לנבט צדדי קטן יש עלים, בעוד שלמברשת יש יסודות פרחים.

מתי להוציא בנים חורגים?

ייתכן שתבחינו בנבטי הצד הראשונים המופיעים על השתילים, לכן התחילו לעקור אותם מיד לאחר שתילתם באדמה. בשלב זה, נבטי הצד קצרים ודקים, כך שהצמחים יעמדו בקלות בהסרתם.

תהליך הסרת נבטי צד נחשב למורכב, במיוחד אם יש לכם שיחים רבים בגינה. מומלץ להתחיל להסיר נבטי צד בבוקר, מכיוון שענפים נשברים בקלות רבה יותר לפני ארוחת הצהריים, והפצעים מחלימים מהר יותר. צאו לגינה בין השעות 9 ל-11 בבוקר, ולאחר מכן הרטיבו קלות את האדמה.

איך להסיר בנים חורגים בצורה נכונה?

במבט ראשון, אולי נראה כי חיתוך או ניתוק נצרים צדדיים אינו קשה כלל, אך לא הרבה גננים מתמודדים עם משימה זו ולעתים קרובות נכשלים.

הכלל העיקרי להסרת צמחים פראיירים הוא להתחיל את ההליך במהירות, כלומר, לא יאוחר מגובהם של 4-5 ס"מ. בשלב זה, השתילים עדיין דקים ולא ספגו כוח מהגבעול, ולכן קל להסירם ביד או במספריים.

המלצות להסרת בנים חורגים:

• בצעו את ההליך בפעם הראשונה 10-14 ימים לאחר שתילת השתילים באדמה, ולאחר מכן חזרו על הפעולה באופן קבוע כל שבועיים. זה יעזור לכם לעקוב אחר נצרי הצד הגדלים ולמנוע מהשיח להפוך צפוף מדי.
• אל תנתקו את כל הנצר הצדדי. השאירו גזע של 1-2 מ"מ. זה ימנע נזק לגבעול העגבנייה, ונצר חדש לא יצמח במקום זה במשך זמן רב.
• בהתאם לזן, השיח מתפצל ומתפתח בצורה שונה. ככלל, זנים גבוהים יותר גדלים מהר יותר, כך שללא נצרים צדדיים, הם יהפכו לעצים חסרי פרי. זנים אלה דורשים גיזום וצביטה (כדי להגביל את צמיחת הגבעול המרכזי).
• בעת הסרת נצרי צד במהלך הפריחה, יש לנער תחילה את השיחים, מה שיקדם האבקה טובה יותר של צמחים שכנים.
• במידת האפשר, בדקו את הצמחים מדי שבוע והסירו את כל היונקים כדי למנוע מהם לגדול יותר מדי.
• כריתת ענפים גדולים מדי תגרום ללחץ על הצמחים ועלולה לפגוע ביבול.
• אם אתם מגדלים עגבניות בחממה, הסירו את נבטי הצד כל 6-8 ימים. אל תתנו לנצרים לגדול לאורך של יותר מ-5 ס"מ.
• כדי להשיג פירות גדולים ותשואה טובה, יש לבצע את ההליך לאורך כל תקופת הקיץ.

מוזרויות של צביטת בנים חורגים

צביטת צאצאי הצד היא הליך קריטי, שכן בלעדיו הם יקדישו את כל האנרגיה והכוח שלהם לעודפי נבטים ועלווה. בסופו של דבר, מאמציך יהיו לשווא, שכן התשואה תהיה נמוכה מאוד, מה שאומר שתבזבזו זמן רב על טיפול, ובסופו של דבר, לא תקבלו את התוצאות שציפיתם להן.

עגבניות באדמה פתוחה

רוב הגננים מגדלים זני עגבניות ננסיות בחוץ. היתרון שלהם הוא שקל לעצב ולקשור אותם. יש להימנע מהשארת שיחים כאלה ללא נבטים צדדיים, שכן הדבר עלול לגרום לצמח להפסיק לצמוח לחלוטין.

עבור עגבניות אלו, השאירו נצר המשך - הגבעול שגדל מתחת לאשכול הפרחים הראשון. עשו זאת שוב ושוב כך שנצרי הצד יחליפו זה את זה ויניבו פרי. אם אתם מגדלים עגבניות שרי בחוץ, אל תשכחו לאלף את השיחים.

זני דובדבנים לא מוגדרים דורשים צביטה, עיצובם ל-1-2 גבעולים וצביטה נוספת. זנים מוגדרים יש לצבוט רק, בעוד שזנים חצי-מוגדרים יש לאמן בצורה קומפקטית למספר גבעולים, אך אל תשכחו לצבוט ולצביט שוב ​​ושוב.

עגבניות גדולות פירות

גננים רבים מסירים בכבדות את הצדדים של עגבניות גדולות פירות, ומעצבים אותן לגבעול אחד כדי למנוע מהן להקדיש את כל האנרגיה שלהן לנבטים חדשים. מומלץ להשאיר 3-4 אשכולות על כל צמח ולהסיר את השאר בנדיבות.

קמצוץ מיד כל נצרי צד שגדלים מתחת לאשכול הראשון - הם עלולים לגזול מהצמח את כל חומרי המזון שלו, והפרי לא ייראה כמצופה. זה חל על כל נצרי הצד שגדלים מתחת לאשכולות. ניתן להשאיר את נצרי הצד העליונים בנפרד, מכיוון שהם לא יניבו עגבניות גדולות.

לדוגמה, עדיף לאלף את זן "לב השור" כך שיישארו רק פירות בודדים באשכול. אם לא נעשה זאת, האשכול הראשון יכיל פירות גדולים, ואשכולות הבאים יכילו עגבניות קטנות.

עגבניות בחממה

אפילו עגבניות סטנדרטיות בעלות צמיחה נמוכה יכולות להגיע לממדים עצומים בחממה. לדוגמה, זן הסנקה גדל בחוץ לגובה של לא יותר מ-50 ס"מ, עם פירות במשקל של כ-100 גרם. בחממה, לעומת זאת, עגבנייה זו יכולה לגדול למטר אחד או יותר, עם פירות כבדים משמעותית.

בגלל מאפיין זה, הסרת נבטי צד היא חיונית: הזיזו את נקודת הצמיחה לכמה נבטים עליונים ואל תסירו את הירוק הגדל. הפירות העליונים יהיו קטנים יותר, אך זו אינה בעיה.

לדוגמה, יש לצבוט את נצרי הצד של היברידית החממה Samorodok כרגיל, אך לעצב אותה לשני גבעולים, בעוד שההיברידית Vityaz צריכה להיות מעוצבת לגבעול אחד. כמו כן, יש להסיר את נצרי הצד במהירות ולהעביר את נקודת הצמיחה לנצר שגדל לאחר האשכול השלישי.

זנים בעלי צמיחה נמוכה

ישנם זני עגבניות המייצרים גבעולים מרובים, בהתאם למספר הפירות ולקצב הצמיחה. ישנם גם זני עגבניות הגדלים אך ורק מגבעול יחיד, וכמעט ואינם מייצרים נבטים צדדיים - זנים סטנדרטיים.

מידע שימושי:

• אלו שיחים נמוכים בעלי עלים גדולים וחזקים ופנימי צמחים קצרים. העלים התחתונים מכסים את האדמה שמתחת לצמח. השיחים מייצרים נבטים צדדיים, אך אלה מופיעים מאוחר מאוד ואינם שואבים חומרים מזינים מצמח האם.
• השאירו את כל הנבטים שצצים ראשונים, כלומר, מחיקי העלים התחתונים. יש להם השפעה חיובית על יבול השיח.
• הסירו נבטים הממוקמים גבוה יותר. זה ייתן לשיח צורה מעוגלת, יהפוך אותו לצפוף יותר ויגדיל את היבול שלו.

תכונות זניות של היווצרות

זני עגבניות והיברידים יכולים להיות בלתי מוגדרים, מוגדרים או מוגדרים למחצה. עגבניות מכל קבוצה אינן יכולות לשגשג בחממה ללא הכשרה מתאימה. כדי להגדיל את היבול ולטפל כראוי בצמח, חשוב להקפיד על כללים מסוימים.

חצי-מוגדר

זני עגבניות חצי-מוגדרים יכולים להפסיק לצמוח בכל עת. כשמגדלים עגבניות אלו, קשה לחזות מתי הצמיחה תיפסק. לכן, יש לשמור על נצר נוסף על הצמחים הללו. אם החלק העליון של הצמח לא יניב פרי, הנצר העודף בחלקו העליון יהפוך להארכה של הגבעול.

גננים מאמינים שזני/היברידיות העגבניות החצי-מוגדרות הטובות ביותר הם:

• ברון F1;
• סילואט F1;
• סוחר F1;
• חץ אדום;
• כוח משיכה F1;
• מגנוס F1.

אם תצליחו במשימה זו, והשיח ממשיך לגדול לאחר יצירת 8 אשכולות, תוכלו להסיר את הנצרה הרזרבית. גננים מנוסים נוטים לאלף עגבניות חצי-מוגדרות לגבעול יחיד. גזמו את החלק העליון של השיח 45 יום לפני סוף עונת הגידול.

קוֹצֵב

זני עגבניות מוגדרים מפסיקים לצמוח לאחר שנוצרו 4-5 אשכולות פריחה. זנים בקבוצה זו מייצרים רק 4-8 אשכולות, ולאחר מכן הצמיחה שלהם נעצרת. חלקו את צמחי העגבניות המוגדרים ל-2 או 3 גבעולים. אשכולות פרחים נוצרים על כל גבעול.

גננים מציינים את זני/היברידיות העגבניות המועדפים ביותר הבאים:

• עבודות פתוחות F1;
• בורג'ואה F1;
• אוליה F1;
• אלסו;
• גאווה של סיביר.

לֹא קָבוּעַ

זנים בלתי מוגדרים והיברידיים גדלים ללא הגבלות. אלו זנים גבוהים מאוד. הגבעולים שלהם יכולים להגיע לאורך של 5-6 מטרים. גננים יכולים לקצור עד 8 ק"ג עגבניות משיח בודד. זנים אלה כמעט ולא מאומנים לגזעים כפולים בחממות.

שתלו זנים בלתי מוגדרים בחממה באמצעות תבנית בגודל 100x20. סידור זה יבטיח אוורור ותאורה אופטימליים.

גננים מציינים את הזנים הטובים ביותר הבאים של הקבוצה הבלתי מוגדרת:

• לב השור;
• ורוד אבקאן;
• שני צבעים;
• פיל ורוד;
• דובדבן צהוב;
• צִבעֵי מַיִם.

לעגבניות גבוהות, יש לחתוך את הנצרה הראשית מעל אשכול הפריחה האחרון, ולהשאיר כמה עלים מעל כדי להצל על הפרי. יש לבצע הליך זה באביב 50 יום לפני הקציר המתוכנן, בסביבות אמצע מאי, ובסתיו, בסביבות אמצע ספטמבר.

שיטות שתילת עגבניות

ישנן מספר שיטות להסרת נבטים צדדיים מעגבניות. גננים משתמשים בשיטות שנוחות להם ביותר. ללא קשר לשיטה, הסרת נבטים צדדיים פועלת לפי אותו כלל: יש להסיר את הנבטים לפני שהם גדלים ל-3-5 ס"מ.

אם לא תעשו זאת בזמן, אתם עלולים לפגוע בגבעול הצמח בעת הקטיפה שלו, מה שעלול להוביל לזמן ריפוי ארוך או אפילו למוות של הצמח.

בגבעול אחד

כשמגדלים עגבניות בחממה, יש לגדל אותן לגבעול יחיד. שיטה זו מתאימה במיוחד לעגבניות מוקדמות. לשיטה זו מספר יתרונות:

• השיחים מאווררים היטב ורוויים בחמצן.
• הצמח מקבל יותר אור שמש.
• צפיפות השתילה עולה, ובהתאם לכך, גם התפוקה עולה.

מבנה זה פשוט מאוד: לאחר פתיחת התפרחת הראשונה, יש להסיר את הנצר הצדדי שגדל מתחתיה. יש להסיר גם את העלים התחתונים. יש להסיר כל נצרי צד חדשים שגדלים מדי יום.

בשני גבעולים

גידול עגבניות בשני גבעולים מגדיל את יבול העגבניות. זוהי שיטה פשוטה מאוד שאינה דורשת מיומנויות מיוחדות.

לשם כך, ראשית, אילפו את צמח העגבנייה לגבעול יחיד, לאחר מכן בחרו את הנצר הצדדי החזק ביותר סביב העלה הרביעי ותנו לו לגדול. עם הזמן, הוא יהפוך לגבעול בגודל מלא. לאחר מכן, הסירו את כל הנצרים הצדדיים החדשים שמופיעים על שני הגבעולים.

בשלושה גבעולים

גידול עגבניות לשלושה גבעולים הוא נדיר ביותר, ובדרך כלל משמש על עגבניות בגודל בינוני. שיטה זו דורשת הסרת אשכולות רבים; אחרת, צמיחת הצמח עלולה להיעצר, היבול ירד והפירות יהיו קטנים.

בשלב הראשון, צרו את השיח לגבעול יחיד והמתינו להיווצרות אשכול הפרחים הראשון. לאחר מכן, זהו שני נבטים צדדיים חזקים מעל התפרחת הראשונה. הסירו את הנצרים הנותרים, והותירו שלושה עד ארבעה אשכולות פרחים על כל אחד.

ראו גם סרטון על צביטת נבטי עגבניות:

זני עגבניות שלא דורשים צביטה

המאפיין העיקרי של צמחים שמייצרים יבול מכובד ללא צביטה הוא התחזוקה המועטה שלהם. זנים אלה ידועים בייצור פירות מצוינים עם טיפול מינימלי. השקיה, דישון וניקוי עשבים מספיקים.

עדיף לבחור זנים בעלי צמיחה נמוכה או סטנדרטיים. הם גדלים בדרך כלל באדמה פתוחה או תחת מחסות פלסטיק קלים, כמו חממות. עבור חממות, משתמשים בזנים קומפקטיים או בזנים עם עלווה מינימלית.

גננים מציינים את זני העגבניות הטובים ביותר שאינם דורשים צביטה:

• גַמָד;
• נפס;
• וָרוֹד;
• כָּתוֹם;
• בן כפרי.

מה קורה אם לא קוצצים את נבטי הצד של עגבניות?

הליך הגידול החורג הוא חיוני, שכן כך תבטיחו שרק ענפי הפרי יישארו. אי ביצוע פעולה זו יגרום לצמיחה של מסה ירוקה על חשבון היבול. במילים אחרות, במקום עגבניות, בסופו של דבר תישארו רק עם נבטים ועלים.

גננים רבים יודעים שטיפול בעגבניות דורש טיפול מיוחד. גידול עגבניות דורש הסרת נבטים צדדיים, דבר שעלול להפריע לצמיחה היציבה של הצמח. צביטת נבטים צדדיים תאפשר לכם לגדל עגבניות שישמחו אתכם עם יבולים שופעים.

שאלות נפוצות