עגבניית הסוס האיטלקית משלבת אמינות, פריון טוב וטעם מעולה. עמידותה למחלות ורבגוניותה הופכות אותה למתאימה הן לגננים מנוסים והן למתחילים. זן זה יגמול לכם ביבול שופע, אך רק עם טיפול נכון וקבוע.
תיאור הצמח והפירות
זן זה פותח על ידי מגדלים איטלקים. זהו זן גבוה ולא מוגדר.
מאפיינים ייחודיים:
- גובה השיחים מגיע ל-170-200 ס"מ ויותר.
- העלים ירוקים, מהסוג הרגיל.
- צמחים בעלי צפיפות בינונית, עם גבעולים חזקים ויציבים.
- עגבניות בצבע אדום בוהק, בגודל בינוני עד גדול, במשקל 150-250 גרם. צורתן משתנה מצורת שזיף וקובייה ועד בצורת לב קלה.
- יותר מ-10 פירות נוצרים על אשכול אחד. יש להם טעם עשיר, המשלב בהרמוניה מתיקות וחמיצות.
- העיסה בצבע פטל, בשרנית, עסיסית ושמנונית. הקליפה דקה ועדינה.
מאפייני הזן
הגידול ידוע בפרי עקבי ועמיד לאורך זמן, מה שהופך אותו לאטרקטיבי במיוחד לגידול. זן "סטליון איטלקי" הוא זן אמצע-מוקדם, כאשר עגבניות מבשילות 90-100 יום לאחר הנביטה.
יבול ממוצע של 8-10 ק"ג למטר מרובע עם טיפול נאות ושיטות חקלאיות נאותות. הזן עמיד לבצורת, אך השקיה סדירה חיונית לפרי עקבי, במיוחד בתקופות חמות, שכן חוסר לחות יכול לפגוע באיכות הפרי.
השיחים מותקפים לעיתים רחוקות על ידי מזיקים ומחלות. הם כמעט חסינים מפני כיבון מאוחר בשל תקופת ההבשלה האמצעית-מוקדמת שלהם, המאפשרת להם להימנע מהתקופה העיקרית של התפשטות המחלה. עם זאת, למניעה, מומלץ לטפל בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים ולבצע מחזור גידולים.
תכונות נחיתה
לפני הזריעה, יש לחטא את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט (15-20 דקות), ולאחר מכן לשטוף במים נקיים. כדי לשפר את הנביטה, יש להשרות אותם בממריץ צמיחה או להשאיר אותם במטלית לחה למשך 12 שעות.
פעל לפי ההמלצות:
- זרעו זרעים 60-65 ימים לפני שאתם מתכננים לשתול את השתילים באדמה. הניחו את הזרעים במצע מוכן (תערובת של אדמת גינה, חומוס וחול ביחס של 2:2:1) בעומק של 1-1.5 ס"מ, תוך השארת מרחק של 2-3 ס"מ ביניהם. כסו את המיכלים בניילון נצמד או זכוכית והניחו אותם במקום חמים (+25°C).
- לאחר הופעת הנבטים הראשונים, הסירו את המכסה והעבירו את המיכלים למקום מואר היטב עם טמפרטורה של 18-20 מעלות צלזיוס.
- כאשר לשתילים יש 2-3 עלים אמיתיים, יש להשתיל אותם לכוסות נפרדות או לעציצים של 500 מ"ל כדי לספק לצמחים יותר מקום למערכת השורשים.
- דאגו לשתילים לטיפול הולם. השקו באופן קבוע אך במתינות. שבועיים לאחר ההשתלה, דשנו את השתילים בדשן עגבניות מלא.
- 10-14 ימים לפני השתילה באדמה, התחילו להקשיח את הצמחים על ידי הוצאתם החוצה או הורדת טמפרטורת החדר ל-16-18 מעלות צלזיוס.
שתילת שתילים באדמה:
- יש לחפור את האתר היטב ולהגן עליו מפני רוחות קרות. יש לחפור את האדמה ולהוסיף דשן אורגני (חומוס או קומפוסט) שבוע-שבועיים לפני השתילה.
- יש לשמור על מרחק של 50-60 ס"מ בין צמחים, ו-70-80 ס"מ בין שורות כדי להבטיח שלשיחים יהיה מספיק מקום לגדול.
- שתלו את השתילים באדמה כאשר סכנת הכפור חלפה והאדמה התחממה ל-15 מעלות צלזיוס. שתלו כל צמח עמוק מספיק כדי להגיע לעלים הראשונים כדי לעודד התפתחות שורשים נוספת.
- ✓ טמפרטורת קרקע אופטימלית לשתילת שתילים: +15°C.
- ✓ מרחק בין צמחים: 50-60 ס"מ, בין שורות: 70-80 ס"מ.
דקויות של הליכי טיפול
דאגו לגידול לטיפול מקיף. עקבו אחר שיטות חקלאיות סטנדרטיות:
- רִוּוּי. השקו את הצמחים באופן קבוע במים חמימים ויבשים (22°C). באופן אידיאלי, 1-2 פעמים בשבוע, בהתאם למזג האוויר, תוך הגברת התדירות בתקופות יבשות. שפכו מים בשורשים כדי למנוע טפטופים להגיע לעלים ולהפחית את הסיכון למחלות.
- רוטב עליון. עשרה עד ארבעה עשר ימים לאחר השתילה, יש למרוח חליטה של מולין או צואת ציפורים מדוללת במים (1:10). במהלך הפריחה, יש למרוח דשנים מורכבים המכילים אשלגן וזרחן (סופרפוספט, אשלגן גופרתי). במהלך יצירת הפרי, יש למרוח אפר עץ או דשנים עשירים באשלגן.
- חיפוי קרקע. כסו את הערוגות בקש, כבול או נסורת רקובה כדי לשמור על לחות, למנוע צמיחת עשבים ולהפחית את תנודות הטמפרטורה בקרקע.
- צביטה ועיצוב. הסירו נבטי צד (נצרי צד) כל 7-10 ימים כדי למנוע מהשיחים לבזבז משאבים על עלווה מיותרת. אילופו צמחים עם גבעול אחד או שניים. במקרה הראשון, הסירו את כל נצרי הצד, והשאירו רק את הגבעול הראשי. במקרה השני, השאירו את הגבעול הראשי ואת הנצרה החזקה ביותר.
- קושר. המשך בתהליך השתילה 1-2 שבועות לאחר השתילה. השתמש בתומכים, סבכות או רשתות מיוחדות. אבטח כל גזע בעזרת מטלית רכה או מחברים מיוחדים כדי למנוע נזק.
- מחלות ומזיקים. כדי למנוע זיהומים פטרייתיים, טפלו באופן קבוע בשיחים שלכם בחומרי הדברה ביולוגיים, כגון פיטוספורין. מחזור גידולים והשקיה נכונה (הימנעו מהשקיה מוגזמת) יכולים להפחית את הסיכון לדלקת מאוחרת וריקבון שורשים.
כדי להגן מפני כנימות, כנימות לבנות וקרדית עכביש, השתמשו בחליטות של שום, קליפת בצל או טבק. במקרה של נגיעות חמורה, השתמשו בקוטלי חרקים בטוחים כמו Aktara או Fitoverm.
שתלו צמחים דוחים מזיקים (ציפורני חתול, בזיליקום או קלנדולה) ליד עגבניות כדי להדוף מזיקים.
- × הימנעו מהשקיית יתר של האדמה כדי למנוע ריקבון שורשים.
- × אין להשתמש במים קרים להשקיה כדי למנוע לחץ על הצמחים.
טיפול שיטתי, מניעה וטיפול בזמן יבטיחו שיחים בריאים ויבול שופע.
ביקורות
זן העגבנייה האיטלקי סטליון הוא זן עגבנייה בעל יבול גבוה, בעל גפנים חזקות ופירות אדומים גדולים ובהירים. תקופת ההבשלה האמצעית-מוקדמת שלו והרבגוניות שלו הופכות אותו לפופולרי ומבוקש. עמידותו למחלות ותחזוקה מועטה מאפשרים יבול עקבי גם עם ניסיון גידול מינימלי.