הוראות מפורטות לשתילה וגידול זן עגבניות אינטואיציה

עגבניית אינטואיציה היא היבריד פופולרי שזכה לביקורות חיוביות רבות. היא מאופיינת בפריון טוב, עמידות למחלות וטעם מעולה, מה שהופך אותה לבחירה אידיאלית הן לצריכה טרייה והן לשימורים. טיפול נכון הוא חיוני.

מחברי הבחירה

העבודה על יצירת היבריד זה החלה בסוף המאה ה-20. מגדלי הזן היו ש. פ. גבריש, ו. ו. מורב, א. ו. אמצ'סלבסקיה, ש. א. גורקובץ וו. ו. קורולב. בשנת 1998, העגבנייה נכללה במרשם המדינה, ומאז היא נותרה פופולרית בגנים הן ברוסיה והן במדינות שכנות.

תיאור השיח

עגבניית האינטואיציה היא עגבנייה היברידית בלתי מוגדרת עם שיחים גבוהים המגיעים לגובה של מעל 2 מטרים. לצמחים יש נטייה לזחול ולכן הם זקוקים לתמיכה.

לשיחים עלווה בינונית, אינם מסועפים יתר על המידה, ויש להם גבעול ראשי יחיד. העלים דהוי, מעט גלי, ירוקים כהים וגודלם בינוני.

התכונות העיקריות של פירות

העגבניות עגולות בצורתן, ומשקלן נע בין 79 ל-92 גרם. קוטרן כ-7 ס"מ. הקליפה חלקה, מוצקה ומעט מבריקה. הפרי דק, אך אינו נסדק. כשהוא בשל, הוא מקבל צבע אדום עשיר, בעוד שהפרי הבוסר הוא ירוק בהיר.

הבשר ורוד, רך, בשרני וצפוף, עם תכולת נוזלים קלה. בפנים יש 3-4 תאים המכילים זרעים קטנים וריקים.

טעם ומטרה

לירקות טעם מתוק עם חמיצות עגבנייה מובחנת. הקליפה דקה, חלקה וחזקה, מה שמאפשר לעגבניות לשמור על צורתן בשימור עד האביב, מה שהופך אותן לאידיאליות לשימורים בחורף.

מאפיינים

אינטואיציה פופולרית מאוד בקרב גננים, כפי שמעידות ביקורות חיוביות רבות. זה לא צירוף מקרים, שכן להיבריד יתרונות רבים.

זמן הבשלה

לזן אמצע העונה הזה תקופת ההבשלה היא 94 עד 117 ימים. למרות שהשחלות נוצרות בו זמנית, הפרי נמשך זמן רב יותר ונמשך מיוני עד אוגוסט.

פִּריוֹן

לזן זה תפוקה מצוינת - גננים יכולים לקצור כ-25 ק"ג ירקות למטר מרובע, יבול יוצא דופן. יתר על כן, היבול השיווקי מגיע לשיא של 98%.

יישום של פירות

עגבניית אינטואיציה היא רב-תכליתית. זן זה משמש בעיקר לשימורים, אך בעונת הקיץ הוא מצוין גם לאכילה טרייה ולסלטים.

שתילת שתילים

יבול קיץ שופע תלוי בגידול שתילים נכון. להלן תלמדו את כל המורכבויות של תהליך זה, החל מבחירת הזמן האופטימלי לזריעה ועד להכנת צמחים צעירים להשתלה למיקומם הקבוע.

הכנת זרעים, מיכלים ואדמה

יש לחטא מראש את חומר השתילה כדי להגביר את עמידות המחלות. יש להשרות את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך שעתיים. לחלופין, ניתן להשתמש בפיטוספורין. לאחר ההכנה, יש לשטוף את הזרעים במים חמים, והם מוכנים לשתילה.

מיכלי עץ אידיאליים לגידול שתילי עגבניות. האדמה שבה ינבטו הזרעים דורשת גם היא הכנה ראשונית. הכינו תערובת חומרים מזינים באמצעות אדמה, כבול, חומוס ואפר עץ, תוך הוספת מעט סופרפוספט.

זריעת זרעים: דפוס ועומק

יש לשמור על מרחק מינימלי של 2 ס"מ בין שתילים. לאחר השתילה, יש לדחוס קלות את האדמה ולהשקות בנדיבות במים חמימים. יש לכסות את המיכל בניילון נצמד כדי ליצור סביבה דמוית חממה לנביטה.

כדי לעודד נביטה, יש לשמור על טמפרטורה של כ-25 מעלות צלזיוס. סביבה לחה מתחת לפלסטיק מקדמת נביטה טובה יותר.

טיפול בשתילים

לאחר שהנבטים הראשונים צצו בעציצים, הטיפול בשתילים יהיה פשוט. השקיה יומית מספיקה עד לבקיעת הנבטים. לאחר צמיחת הנבטים, יש להשקות כל 5-6 ימים במים שקועים בטמפרטורת החדר.

קטיף שתילי עגבניות

כאשר לשתילים יש שני עלים אמיתיים, יש להשתיל אותם לכוסות או עציצים נפרדים בנפח מינימלי של 500 מ"ל. יש להשתמש באותו הרכב אדמה כמו לשתילה הראשונית. יש לדשן כל שבועיים.

הקשחת שתילים

זהו שלב חשוב בגידול שתילים. בשלב זה, יש להוציא את הצמחים החוצה או לפתוח חלון אם השתילים גדלים על אדן החלון.

המשיכו בתהליך ההתקשות במשך שבועיים, עד שהשתילים יגיעו לגיל 55 יום. לאחר מכן, שתלו אותם במקומם הקבוע - בחממה או באדמה פתוחה.

השתלת עגבניות

יש לשתול את השתילים באדמת החממה כשהם מגיעים לגובה של 10 ס"מ. עם זאת, אין לשתול את היבול באזורים בהם גודלו בעבר פלפלים, כרוב (כל סוג) או חצילים.

גננים מנוסים ממליצים לשתול במזג אוויר מעונן או בערב, ולפני כן להרטיב את האדמה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.

הכנת החממה והערוגות

לפני השתילה, יש לנקות היטב את הערוגות מצמחים ישנים, פסולת וכל שאריות צמחים שנותרו שעלולות להפוך למקורות למחלות. יש לחטא את החממה על ידי טיפול בדפנותיה ובמבנים שלה כדי לחסל כל מזיק ופתוגנים פוטנציאליים.

פעל לפי ההמלצות הבאות:

• חפרו את האדמה היטב כדי לשפר את האוורור ולהכין אותה לשתילה. הסירו עשבים שוטים וסלעים שעלולים להפריע לצמיחת השורשים. לאחר מכן הוסיפו דשנים אורגניים (קומפוסט, חומוס) ותוספי מינרלים בהתאם לצורכי הצמח.
  בדקו את הרכב האדמה שלכם ואת הצורך בהוספת חומרים מזינים.
• הערוגות בחממה צריכות להיות רחבות מספיק כדי שהצמחים יוכלו לגדול בנוחות - 60-80 ס"מ. יש להשאיר מספיק מרווח בין החריצים לשבילי הליכה (כ-50 ס"מ) כדי לאפשר טיפול קל בצמחים וקטיף.
  אם האדמה בחממה שלכם כבדה או חרסיתית, צרו ערוגות מוגבהות מלאות בתערובת אדמה בעלת מבנה טוב.
• בדקו את מערכת החימום כדי להבטיח תנאי גידול נוחים לצמחים שלכם. חשוב גם להבטיח אוורור טוב בחממה כדי למנוע לחות עודפת ועובש. השתמשו בפתחי אוורור או במערכות אוורור כדי להבטיח זרימת אוויר.

אם האדמה בחממה שלכם מתנקזת בצורה גרועה, התקינו מערכת ניקוז. ודאו שהאדמה לא מושקית יתר על המידה כדי למנוע ריקבון שורשים. השקו את הצמחים באופן קבוע, אך הימנעו ממגע עם העלים כדי למנוע מחלות פטרייתיות.

תזמון ההשתלה

ניתן לשתול מחדש את הצמח כאשר יש לו לפחות 10 עלים. אם אתם מתכננים לשתול את זן עגבניות אינטואיציה בחוץ, המתינו שבוע נוסף כדי לאפשר לצמחים להתקשות ולהסתגל טוב יותר לתנודות הטמפרטורה.

סכמה אופטימלית

שתלו את השתילים בגומות מוכנות מראש, תוך הקפדה על שטח רדודים כדי למנוע צמיחה מחודשת של שורשים, דבר שיכול להאט את צמיחת הצמחים. לחיטוי האדמה, השתמשו בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט - פשוט השקו את האזור בו העגבניות יגדלו.

אלגוריתם העברה

השתילה עדיפה לעשות בערב, במיוחד ביום מעונן. ההליך הוא כדלקמן:

• מלאו את החורים בחומוס.
• הוציאו בזהירות את השתילים מהעציץ, שמרו על גוש השורשים, והניחו אותם בבור. הימנעו משתילתם עמוק מדי כדי למנוע מהם לפתח עלווה ושורשים מוגזמים.
• כסו את האדמה. זה יכול להיות זבל רקוב, נסורת, עלים, חומוס או אספסת קצוצה.

חיפוי קרקע מסייע בהגנה על שורשים מפני ייבוש, התחממות יתר וקירור יתר, משמש כחומר מזין במהלך הפירוק ומקדם את רביית תולעי האדמה.

טיפול לאחר עגבניות

חשוב לטפל בגידולים שלכם. למרות שהגידול קל יחסית לגידול, שיטות אגרונומיות נכונות ישפיעו לטובה על הפרודוקטיביות.

בירית וצביטת נצרי צד

לצמח זה יש צמיחה בלתי מוגבלת של הגבעולים, ולכן חיוני לתקוע את הנצרים על יתדות. עשו זאת 3-7 ימים לאחר שתילת השתילים. היתדות עוזרות לצמח לשאת את משקל הפרי. בחרו חומר שלא יפגע בגבעול. השתמשו בשיטות שונות, כולל סבכות - ליניאריות או מסגרות.

שלב הכרחי בטיפול הוא צביטת נבטים צדדיים - הסרת נבטים שצצים בחיקי העלים. זהו הליך חשוב, במיוחד אם אתם מתכננים לאלף את השיח כך שיורכב מ-1-2 גבעולים. ללא הסרה בזמן של נבטים צדדיים, השיח יהפוך צפוף מדי, מה שיפחית את היבול ויעכב את הבשלת הפרי.

השקיה, עישוב והתרופפות

בחממה, יש להשקות את השיחים באופן קבוע, כל 2-3 ימים. יש להשתמש במים שקועים בטמפרטורת החדר להשקיה. יש להתקין השקיה בטפטוף, שכן היא מסייעת לשמור על לחות קרקע קבועה תוך מניעת קיפאון מים.

לאחר כל השקיה, יש לשחרר את האדמה סביב השורשים תוך הסרת עשבים שוטים. זה משפר את אוורור השורשים ומקדם צמיחה בריאה יותר של הצמח.

היווצרות שיח

אילוף צמחי עגבניות 'Intuition' עם 1-2 גבעולים. אם נבחר אילוף עם 2 גבעולים, יש להשאיר את הנצרה הראשונה ולהסיר את כל הנצרים הבאים.

חודש לפני סוף עונת הגידול, יש לצבוט את החלק העליון של הגבעול, ולהשאיר כמה עלים אחרי האשכול האחרון. זה יעזור להפנות את החומרים המזינים להבשלת הפירות שכבר נוצרו.

רוטב עליון

לצמיחה והתפתחות מלאות, חשוב לדשן באופן קבוע לאורך עונת הגידול, בדרך כלל ארבע פעמים. יש לדשן בשלבים הבאים:

• בעת שתילת שתילים במקום קבוע.
• כאשר נוצרים ניצנים.
• כאשר מופיעות השחלות.
• כאשר הפירות מתחילים לצמוח.

אם האדמה דלה, יש לחזור על הדישון כל שבועיים. הכלל הבסיסי הוא למרוח דשן בשורשים. עם זאת, ריסוס בתמיסות המכילות מיקרו-אלמנטים מועיל גם כן.

לעתים קרובות משתמשים בהרכבים הבאים:

• מולין מושרה;
• דשנים חנקניים;
• אפר עץ;
• סופרפוספט.

בנוסף, האכילו את העגבניות שלכם בשמרים. הם מועשרים במיקרו-נוטריינטים, מקדמים התפתחות מואצת של עגבניות, משפרים את טעמן ומקדמים התפתחות של חיידקים מועילים באדמה, ובכך מסייעים להילחם במזיקים.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

עגבניית אינטואיציה מפגינה עמידות טובה למזיקים ומחלות. זן זה חסין למחלות כמו נבילת פוסריום, כיבון מאוחר ונגיף פסיפס טבק.

כדי להגן מפני מזיקים, משתמשים לעתים קרובות באבק, נחושת גופרתית וכימיקלים מיוחדים.

טיפול ומניעה של מחלות ומזיקים

לזן אינטואיציה עמידות טובה למחלות, אך אם לא מטפלים בו כראוי, הוא עלול לסבול מדלקת מאוחרת, עובש אפור וכתמים חומים. מזיקים כמו קרדית עכביש, שבלולים וזבובי לב עשויים גם הם להופיע על הצמחים. כדי למנוע מחלות ומזיקים, יש לפעול לפי ההנחיות הבאות:

• השתמשו רק בזרעים איכותיים שנרכשו מיצרנים אמינים.
• יש להקפיד על מחזור גידולים והימנעו משתילת עגבניות ליד תפוחי אדמה.
• בצעו ריסוס מונע באמצעות חומרי הגנה מוכחים.
• יש להסיר ולהשמיד צמחים נגועים באופן קבוע.

כדי להילחם בזיהומים פטרייתיים, השתמשו בקוטלי פטריות, וקוטלי חרקים יסייעו להתמודד ביעילות עם מזיקים.

קציר ואחסון

קצור עגבניות כשהן מבשילות, אך אל תשאיר עגבניות בשלות על השיחים, מכיוון שהן יקבלו חומרים מזינים מעגבניות לא בשלות.

תיהנו מירקות שנקטפו טריים, הוסיפו אותם לסלטים ולמנות ראשונות של קיץ, או השתמשו בהם בשלמותם לשימורים. הודות לקליפתם העבה, הם אינם מתפוצצים במהלך הבישול ונשארים יפים בצנצנות.

יתרונות וחסרונות

גידול זה צבר פופולריות בקרב גננים בשל יתרונותיו הרבים. ביקורות מאשרות את תכונותיו המצוינות:

• שיעור נביטה גבוה – כמעט 100% מהזרעים נובטים.
• פרודוקטיביות – מעל 20 ק"ג של פירות נקצרים למטר מרובע, ובחממות, היבול יכול להיות אף גבוה יותר. לעגבניות טעם מעולה, הן אינן נסדקות, נשארות על הגפן זמן רב ואינן נושרות כשנוגעים בהן.
• אחסון - לפירות חיי מדף ארוכים, מבלי לאבד את טעמם או את מראם. הם נשמרים היטב במקום יבש, חמים וחשוך מבלי להתרכך, וקליפתם הצפופה מאפשרת להם לשמור על צורתם גם לאחר בישול.
• יישום אוניברסלי – אינטואיציה מתאימה הן לצריכה טרייה והן לשימור. ניתן להשתמש בפירות בסלטים, בלצ'ו, באדג'יקה, בהקפאה ואפילו במיובש.
• ניידות – הודות לקליפתן העבה, עגבניות שומרות על מראהן המתאים לשיווק גם כאשר הן מועברות למרחקים ארוכים.
• חסינות – הזן עמיד בפני פוסריום, קלדוספוריוזיס ומוזיאק טבק.

החיסרון העיקרי של הזן ההיברידי הוא חוסר היכולת לאסוף זרעים בעצמך, שכן בדור השני הם אינם שומרים על התכונות האופייניות של הזן.

ביקורות

עגבניית אינטואיציה היא זן היברידי אמין ופרודוקטיבי שיעמוד בציפיות של גננים מתחילים ומנוסים כאחד. עמידותה למחלות, פריון טוב ורבגוניותה הופכים אותה לזן מבוקש. תוצאות מצוינות ויבולים נדיבים מובטחים כאשר כל שיטות החקלאות מבוצעות.

שאלות נפוצות