מאפייני גידול עגבניות I-2

עגבניית I-2 היא זן שכבר זכה להכרה בקרב גננים וחקלאים בזכות תחזוקה מועטה, פריון טוב וטעם מעולה. היא אידיאלית הן לגידול ביתי והן לשימוש מסחרי. כדי להפיק את המרב לעגבניה זו, חשוב לספק לצמחים טיפול נאות.

תיאור הצמח

זן זה פותח על ידי פ. יה. סאריב. זהו זן נחוש, בעל צמיחה נמוכה. השיחים מגיעים לגובה של 50 ס"מ.

עגבניות עגולות בצורתן ומשקלן נע בין 100 ל-150 גרם. כשהן בשלות, הן הופכות לאדומות בוהקות. לפירות טעם מתוק. הן רב-תכליתיות לשימוש - ניתן לאכול אותן טריות או משומרות. הן גם מכינות רטבים טעימים.

הבשלה ופירות

I-2 הוא זן אמצע העונה: הפירות מתחילים להבשיל 90-100 יום לאחר הנביטה. תקופת הקטיף האופטימלית היא בין ה-5 ל-15 באוגוסט, כאשר העגבניות בשלות לחלוטין ומגיעות לשיא טעמן.

עיתוי שתילת שתילים והשתלה באדמה

לקבלת קטיף מוקדם, מומלץ לגדל את עגבניית I-2 משתילים. זרעו את הזרעים בפברואר או מרץ ושמרו אותם בטמפרטורת החדר עד הנביטה. לאחר שהשתילים גדלו, השתילו אותם באדמה פתוחה או בחממה.

גידול וטיפול

יש להשרות מראש את הזרעים במים חמימים או בתמיסה חלשה של ממריץ צמיחה, כגון אפין, למשך 12-24 שעות. לחיטוי, יש להשרות את הזרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים נקיים.

פעל לפי ההמלצות הבאות:

• השתמשו בתערובת אדמה קלה ומזינה של אדמת גינה, חומוס וכבול בפרופורציות שוות.
• לחיטוי, יש להשקות את האדמה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או לחמם אותה בתנור.
• מלאו את המיכלים באדמה, צרו חריצים בעומק של 1-1.5 ס"מ, הניחו את הזרעים במרווחים של 2 ס"מ וכסו בשכבה דקה של אדמה. השקו במים חמימים וכסו בניילון נצמד.
• עד להופעת השתילים, יש לשמור את המיכלים בטמפרטורה של 22-25 מעלות צלזיוס. לאחר 5-7 ימים, כאשר הנבטים נראים לעין, יש להסיר את הניילון ולהעביר את המיכל למקום קריר יותר (18-20 מעלות צלזיוס) כדי למנוע מתיחה.
• יש לספק 12-14 שעות אור ביום, ולהשתמש במנורות אם אור טבעי אינו מספיק.
• השקו במתינות, רק כאשר שכבת האדמה העליונה יבשה, תוך הימנעות מהשקיה מוגזמת.
• כאשר מופיעים 2-3 עלים אמיתיים על השתילים, יש להשתיל את השתילים למיכלים נפרדים, ולהעמיק אותם עד לעלי הציטודון.
• בחרו מקום שטוף שמש המוגן מרוחות חזקות. עגבניות מעדיפות אדמת חרסית או חולית עם pH ניטרלי.
• הימנעו משתילת גידולים במקומות בהם גודלו בעבר תפוחי אדמה, חצילים או פלפלים כדי למנוע התפשטות מחלות. קודמיהם הטובים ביותר הם קטניות, גזר, בצל וכרוב.
• בסתיו, חפרו את השטח, הסירו עשבים שוטים והוסיפו חומוס או קומפוסט (3-5 ק"ג למ"ר). באביב, שחררו את האדמה והוסיפו דשן מינרלי מורכב, כגון ניטרומופוסקה (30 גרם למ"ר).
• עשרה עד ארבעה עשר ימים לפני השתילה, התחילו להקשיח את השתילים על ידי הוצאתם בחוץ או פתיחת חלונות. התחילו עם שעה-שעתיים, והגדילו בהדרגה את הזמן.

אלגוריתם נחיתה:

1. סמנו את הערוגות. תבנית השתילה המומלצת היא 50-60 ס"מ בין שורות ו-40-50 ס"מ בין צמחים.
2. צרו חורים בעומק של 20-25 ס"מ, הוסיפו חופן חומוס לכל אחד והשקו במים חמים.
3. השתילו את השתילים יחד עם כדור השורש, והעמיקו אותם עד לעלים האמיתיים הראשונים כך שהצמח יפתח מערכת שורשים חזקה.
4. כסו באדמה, דחסו קלות והשקו שוב.

טיפול נכון בעגבניות מבטיח צמיחה בריאה ויבולים גבוהים. יש להקפיד על כללי גינון פשוטים:

• רִוּוּי. השקיה סדירה של השיחים. לחות לא מספקת עלולה לגרום לנשירת פרחים ופירות, בעוד שעודף לחות עלול להוביל למחלות. השקו ישירות מהשורשים כדי למנוע ממים להגיע לעלים ולגבעולים; זה מפחית את הסיכון למחלות פטרייתיות.
  במהלך הפריחה והנקיטת הפרי, יש להשקות את הצמחים 1-2 פעמים בשבוע; במזג אוויר חם, יש להשקות עד 3 פעמים בשבוע. כדי למנוע סדקים, יש להפחית את ההשקיה 10-14 ימים לפני הקטיף.
  
• רוטב עליון. 10-14 ימים לאחר השתילה, יש למרוח דשן אורגני (זבל פרות או עירוי לשלשת ציפורים). במהלך הפריחה, יש להזין בדשנים מינרליים המכילים זרחן ואשלגן כדי לעודד את הנבטת הפרי.
  במהלך תקופת הפרי, דשנים דלי חנקן יעילים. יש למרוח אפר עץ (100-150 גרם לכל מ"ר) פעם או פעמיים בעונה. יש לרסס את הצמחים בתמיסת מיקרו-נוטריינטים, כגון חומצה בורית (1 גרם לכל ליטר מים), כל 2-3 שבועות כדי לשפר את התגבשות הפרי.
  
• היווצרות שיחים. הסירו נבטי צד (נצרי צד) באורך 4-5 ס"מ, תוך השארת הגבעול הראשי. זה משפר את האוורור ומכוון את חומרי ההזנה לכיוון היווצרות הפרי. הסירו את נבטי הצד בבוקר כדי לאפשר לחתכים להתייבש מהר יותר.
  
  3-4 שבועות לפני סוף העונה, צבטו את צמרות הגבעולים כך שהשיח יפנה את כל האנרגיה שלו להבשלת הפירות שכבר נוצרו.
• עישוב והתרופפות. הסירו עשבים שוטים באופן קבוע כדי למנוע מהם לגזול מהאדמה חומרים מזינים. שחררו את האדמה לאחר כל השקיה או גשם כדי לשפר את אוורור השורשים. כדי למנוע נזק למערכת השורשים, שחררו את האדמה בצורה רדודה, לעומק של 5-7 ס"מ.
• חיפוי קרקע. השתמשו בקש, כבול או קומפוסט לאירוע זה. חיפוי קרקע מסייע בשמירה על לחות, מוריד את טמפרטורת האדמה במזג אוויר חם ומעכב צמיחת עשבים שוטים.

אם עגבניות מגודלות בחממה, יש לאוורר אותה באופן קבוע כדי למנוע לחות מוגזמת. יש לשמור על טמפרטורה של 20-25 מעלות צלזיוס במהלך היום ולא פחות מ-15 מעלות צלזיוס בלילה.

טיפול ומניעה של מחלות ומזיקים

עגבניות רגישות למחלות ומזיקים שונים, במיוחד אם לא מקפידים על שיטות חקלאיות. מניעה בזמן וטיפול נכון יסייעו בשמירה על בריאות הצמח ועל יבול פורה:

ביקורות

עגבניית I-2 היא זן רב-תכליתי שימצא חן אפילו אצל הגננים התובעניים ביותר. עמידותה למחלות, שיחים קומפקטיים ופרודוקטיביות טובה הופכים אותה לבחירה מצוינת הן לגננים מתחילים והן לגננים מנוסים. עם טיפול נכון ובזמן, היא תניב יבולים שופעים.

שאלות נפוצות