שתילה וגידול עגבניות "גאווה של השולחן"

עגבניית "גאוות השולחן" הוכיחה את עצמה כירק פורה לגידול בגינה, במיוחד באדמה מוגנת. זן זה עמיד מאוד למחלות ומניב פירות גדולים וטעימים במיוחד. חשוב להתעמק בפרטי גידול העגבנייה הזו ולהקדיש זמן ללמוד את מאפייניה.

היסטוריה של בחירת זנים

זן Pride of the Table הוא זן היברידי מהשורה הראשונה, כפי שאושר על ידי קיצור F1 על האריזה. זן זה נוצר על ידי המגדל הנודע O. D. Kiramov. הוא עבר בהצלחה את כל הבדיקות הנדרשות ונרשם במרשם הישגי הגידול הממלכתי של הפדרציה הרוסית בשנת 2017.

העגבנייה מתאימה באופן אידיאלי לגידול באזורי האקלים הבאים:

• צְפוֹנִי;
• צְפוֹן מַעֲרָב;
• מֶרכָּזִי;
• וולגה-ויאטקה;
• כדור הארץ השחור המרכזי;
• צפון קווקזי;
• הוולגה התיכונה;
• וולגה תחתית;
• אורל;
• מערב סיביר;
• מזרח סיביר;
• המזרח הרחוק.

מאפיינים כלליים של זן העגבניות Pride of the Feast F1

חברת החקלאות פרטנר מייצרת עגבנייה היברידית חדשנית, Pride of the Table, אידיאלית לגידול הן בחוץ והן בסוגים שונים של חממות. Pride of the Table היא היברידית אמצע-מוקדמת. היא מתגאה ביבולים גבוהים, מה שהופך אותה לאטרקטיבית הן לעסקים חקלאיים והן לחובבים.

מראה השיחים

לזן זה הרגל בלתי מוגדר, המאפשר לו לשאת פרי ברציפות לאורך כל העונה. דחיפה נדרשת לצמיחה והתפתחות אופטימליים.

מוזרויות:

• הצמחים מגיעים לגובה של 200 ס"מ ומעלה, ובעלי מערכת שורשים חזקה החודרת לאדמה לעומק ניכר.
• גבעוליהם דמויי הגפן דורשים תמיכה כדי לתמוך במשקלם, יחד עם הפירות הרבים הגדלים באשכולות של 3-5 על תפרחות הביניים.
• היווצרות מברשת הפרי הראשונה מתרחשת מעל העלה התשיעי, והבאים אחריה מופיעים כל שני עלים.
• השיחים גדלים בצורה הטובה ביותר בצורת גזע יחיד, אך ישנם גננים המעדיפים לגדל את הצמח על שני גבעולים.

תיאור זן "גאווה של החג" עם תמונות

זן עגבנייה היברידי זה אינו מאכזב, ועומד בשמו. עגבניית Pride of the Feast יפה להפליא: פירות גדולים בעלי גוון ארגמן עז וצורה שטוחה ועגולה עם רכסים לאורך הצדדים.

מאפייני זן נוספים:

• במהלך תקופת ההבשלה, הגוון הירוק נשאר סביב הגבעול, ושאר הפרי הוא בצבע פטל יפהפה;
• המשקל הממוצע של פרי אחד נע בין 320 ל-330 גרם, אך אם פועלים לפי הטכנולוגיה החקלאית, ניתן לגדל דגימות ענק במשקל של עד 700 גרם;

• כאשר חותכים, גלוי עיסת עסיסית עם מספר קטן של זרעים קטנים, מתוכם 4 עד 6;
• העיסה מאופיינת בטעם הרמוני, תכולת סוכר גבוהה (עד 20%) וחומציות נמוכה (ניתן לקרוא על זני עגבניות אחרים המאופיינים בטעם מעולה) כָּאן).

זמן הבשלה ותנובה

עגבניית Pride of the Table היא זן של אמצע העונה. ניתן לצפות לקציר הראשון 100-105 ימים לאחר נביטת הזרעים. תקופה זו עשויה להשתנות בהתאם לתנאי מזג האוויר ולטיפול בצמח.

מוזרויות:

• שיא הקציר מתרחש בסוף יולי, כאשר עגבניות נקצרות בשפע. הפרי נמשך עד תחילת הסתיו.
• יש לקצור עגבניות מהגפן כשהן מלאות צבע. חשוב לבחור את הזמן הנכון כדי שהפירות ייפרדו בקלות מהגבעולים. לא מומלץ לקצור עגבניות בשלות רק מצד אחד.
• אם השיח ניזוק או שיש צורך לקטוף פירות ירוקים, ניתן להבשיל אותם במקום שטוף שמש, אך לא באור שמש ישיר. פירות ירוקים מבשילים בדרך כלל תוך 7-10 ימים, בעוד שפירות חד-צדדיים מבשילים תוך 2-3 ימים.
• זן זה מעורר בצדק גאווה לא רק בשל טעמו ומראהו העגבני, אלא גם בשל פרודוקטיביותו: ניתן לקצור 12-19 ק"ג ירקות ממטר מרובע של אדמה. שיח בודד מניב כ-6 ק"ג.

תחומי יישום של פירות

עגבניות גדולות אינן אידיאליות לשימורים ביתיים ולמרינדה. עם זאת, הן נהדרות לסלטים טריים, צלייה, חיתוך ועוד.

הקליפה הקשה מסייעת לשמר את מראה היבול במהלך ההובלה.

פירות ורודים ועשירים אלה יכולים לשמש להכנת מיצים ורטבים, והם גם הכרחיים בהכנת סלטים משומרים לחורף.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

היברידית זו מפגינה עמידות מדהימה למחלות כגון:

• ריקבון קצה הפריחה;
• כיב מאוחר;
• כתם חום;
• וירוס פסיפס עגבניות.

עם זאת, אל תזניחו בדיקה שוטפת של הגידולים שלכם. אם מתגלות מחלות או מזיקים, עגבניות דורשות טיפול בתערובת בורדו, סידן חנקתי או נחושת גופרתית. מוצרים אלה אינם בטוחים רק לשתילים, אלא גם יכולים לשמש להשקיית צמחים בוגרים.

כדי להילחם במזיקים, ניתן להשתמש בתרופות ביתיות זמינות, כגון חליטת לענה, שום או תמיסת סבון עדינה. ריסוס פשוט על העלים, הגבעולים והפירות יסייע בדחיית המזיקים העיקריים.

יתרונות וחסרונות של עגבניות "גאווה אוף דה טבלה"

זן עגבניות צעיר זה צבר פופולריות בזכות מספר יתרונות:

כדי לקבל תמונה מלאה, כדאי להזכיר כמה חסרונות:

כדי להשיג יבול מקסימלי בקווי הרוחב הצפוניים והממוזגים, מומלץ להשתמש בחממות; עגבניות מייצרות פרי טוב באדמה פתוחה רק באזורים הדרומיים.

תכונות של שתילה וגידול

עגבניית Pride of the Table סובלנית למגוון תנאי גידול, מה שהופך אותה לבחירה אידיאלית לגננים מתחילים. נדרשות רק מיומנויות בסיסיות בטיפול בצמחים. זן זה מעדיף אדמה פורייה ומעט חומצית.

שתילת זרעי עגבניות לשתילים

תחילת זריעת זרעים לשתילים מתרחשת בדרך כלל בסוף פברואר או תחילת מרץ. חשוב לקחת בחשבון את האקלים של האזור שלכם, את התנאים שבהם הצמחים יגדלו (חממות, שטח פתוח) ואת עיתוי ההשתלה לגינה.

לפני תחילת העבודה, יש לבצע את שלבי ההכנה הבאים:

• קנו תערובת עציצים בחנות מומחית או הכינו אותה בעצמכם באמצעות המרכיבים הבאים:
  • קומפוסט - חלק אחד;
  • חומוס - חלק אחד;
  • אדמת דשא - 2 חלקים.
• יש לחטא את תערובת האדמה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או להשאיר אותה בקור למשך 7-10 ימים.
• יש להשרות את הזרעים בפטריות כדי להגביר את עמידותם למחלות.
• מניחים את הזרעים בממריץ צמיחה (Kornevin, Epin, Zircon).
• יש לנקות את מיכלי השתילה (קופסאות, קסטות וכו'), לשטוף אותם במים רותחים ולטפל בהם באשלגן פרמנגנט כדי להרוג חיידקים על פני השטח.

הליך שתילת זרעי עגבניות גאווה של החג:

1. מלאו את מיכלי השתילה בחומר ניקוז, ולאחר מכן הוסיפו את תערובת השתילה.
2. השקו את האדמה במים חמים וחכו עד שהיא רוויה לחלוטין.
3. צרו חריצים על פני השטח וטמנו בהם את הזרעים.
4. פזרו שכבה דקה של אדמה רכה מעל.
5. להרטיב את האדמה במים מבקבוק ריסוס.
6. כסו את המיכלים בניילון נצמד או בחומר אחר והניחו אותם במקום חמים בטמפרטורה של +24+26 מעלות.

מה לעשות הלאה עם השתילים:

• לאחר הופעת העלים הירוקים הראשונים, הסירו את המכסה והעבירו את המיכלים לחדר קריר למשך שבוע כדי שיתקשחו.
• לאחר שנוצרו שניים או שלושה עלים, יש להשתיל את השתילים לעציצים גדולים יותר ונפרדים כדי לפתח את מערכת השורשים.
• שבעה ימים לאחר השתילה, יש להזין בדשן מינרלי מורכב. מידע נוסף על דישון שתילי עגבניות ניתן למצוא כאן. כָּאן.
• שבועיים לפני השתילה למיקום הקבוע, התחילו להקשיח את הצמחים על ידי הנחתם בחוץ או במרפסת. הגדילו את זמן השהייה בחוץ מדי יום.

השתלת שתילים לחממה או לקרקע פתוחה

כאשר הצמחים מגיעים לגיל 60 יום, הגיע הזמן להעביר אותם למיקומם הקבוע. במאי, הם מושתלים בחממה, ושבועיים לאחר מכן, באדמה הפתוחה. דשן, כגון קמח דולומיט, מוסיף לערוגות.

עגבניית גאוות החג מאופיינת בצמיחתה הגבוהה ובכתרה הצפופה, ולכן מומלץ לשתול לא יותר משלושה צמחים למטר מרובע.

לקבלת התוצאות הטובות ביותר, יש להקפיד על תבנית השתילה הבאה:

• המרחק בין עגבניות הוא 50-60 ס"מ;
• בין שורות - 70-80 ס"מ.

יש צורך להכין בזהירות תמיכה או סורג ליד כל שיח ולכסות את אזור השורשים בקש או חציר.

טיפול נוסף בעגבניות

כדי לפתח גזע חזק בעגבניות לא מוגדרות, חשוב להסיר באופן קבוע נבטים צדדיים. לא ניתן להוציא יותר משני ענפים עיקריים. כדי להבטיח יבול גבוה, יש להסיר נבטים חדשים מדי שבוע. אי ביצוע פעולה זו יגרום לפירות קטנים ולירידה משמעותית ביבול.

פעילויות הטיפול כוללות את ההיבטים הבאים:

• עגבניות היברידיות פורחות בשפע במיוחד, אך להשאיר את כל הפרחים על השיח זו טעות חמורה. גננים מנוסים ממליצים להשאיר לא יותר משלושה פרחים לכל תפרחת ולא יותר מחמישה ניצנים לכל אשכול. חשוב גם לעקוב מקרוב אחר היווצרות התפרחות ולהסיר באופן קבוע ישנים עם הופעת חדשים.

• החל מסוף יוני, הסירו בהדרגה את העלים מהחלק התחתון של הצמח. עד להבשלת אשכול העגבניות הראשון, יש להסיר את כל העלים שמתחת לגבעול הראשי.
• שמור על האדמה סביב הגבעול הראשי רופפת כל הזמן.
• מנעו צמיחה של עשבים שוטים, שכן הם יגזלו מהעגבניות שלכם חומרים מזינים, ויגרמו לפירות קטנים יותר וטעם ירוד יותר.
• עגבניות היברידיות אוהבות שמש אך אינן סובלות השקיה בימים חמים. יש להשקות רק בשורשים, תוך הימנעות ממגע עם העלים. טמפרטורת המים האידיאלית היא 22 עד 25 מעלות צלזיוס.
  יש להרטיב את האדמה מוקדם בבוקר או אחרי 19:00, פעמיים בשבוע. אם אין בצורת, הרטבה של פעם בשבוע מספיקה.

• יש לדשן כדי להבטיח שהאדמה מכילה מספיק מיקרו-נוטריינטים מועילים. אם הערוגות דושנו היטב בסתיו ובאביב, אין צורך בדישון נוסף. בקרקעות מדולדלות, יש למרוח קומפלקס מינרלים או תמיסת מולין שבועיים לאחר שתילת העגבניות.
  חָשׁוּב:
• אם השתילים ממשיכים לסבול לאחר ההשתלה, יש להפסיק את הדישון למשך 7-10 ימים;
• כדי לעודד את צמיחת השיחים, יש למרוח דשנים חנקניים (אוריאה) - בדרך כלל 3-4 שבועות לאחר שתילת השתילים;
• יש לבצע את הליך הדישון פעמיים לאורך כל תקופת הצמיחה: בתחילת הפריחה ובמהלך תקופת היווצרות הפרי - בשלב זה יש צורך בזרחן ואשלגן.

מניעת מחלות והדברת מזיקים

מניעת התפתחות של זיהומים פטרייתיים, ויראליים או חיידקיים בצמחים קלה הרבה יותר מריפוים.

שבוע לפני שתילת שתילים בחממה או בשדה פתוח, מומלץ לטפל בהם בקוטל פטריות. יש מגוון רחב של אפשרויות להגנה:

• קוואדריס;
• לְקַעֲקֵעַ;
• פיטוספורין;
• פִּתגָם;
• תערובת בורדו.

בקיץ, ביוני ויולי, צמחים עלולים להיות מותקפים על ידי כנימות, קרדית עכביש, חיפושיות תפוחי אדמה קולורדו ומזיקים אחרים. קוטלי חרקים סיסטמיים הם קוטלי חרקים יעילים:

• לְעוֹרֵר;
• אקטליק;
• קולורדו;
• אקטארה;
• דסיס;
• ביוטלין;
• פיטוברם.

תרופות עממיות אינן פחות יעילות. המרכיבים הבאים משמשים להכנת תמיסות:

• אַמוֹנִיָה;
• סוֹדָה;
• צמרות תפוחי אדמה;
• אבקת חרדל;
• אפר עץ;
• סבון כביסה;
• קליפת בצל;
• שׁוּם.

במהלך טיפול מונע בעגבניות, מזג האוויר צריך להיות יבש וללא רוח. אם משתמשים בכימיקלים, יש לדחות את הקטיף ב-2-3 ימים לאחר הטיפול.

ביקורות

גאוות השולחן היא עגבנייה שבאמת ראויה לשמה הגאווה. היא לא רק מושכת תשומת לב בצבעה העז אלא גם משמחת גורמה בטעמה העשיר. המרקם הבשרני של הפרי הופך אותו לאידיאלי לסלטים. זן זה נשמר היטב, ומאפשר לכם ליהנות מטעמו לאורך כל החורף, מה שהופך כל סעודה לחגיגית באמת.