היתרונות והחסרונות של עגבניות Gnome Shadowfight, והמורכבויות של טיפוח עצמי

זן העגבנייה Gnome Shadow Fight מסווג כקבוע, כלומר הוא גדל בגובה מוגבל, בהתאם למפרטי היצרן. זן זה הוא בחירה מצוינת לחממות פלסטיק או לגידול באוויר הפתוח, מכיוון שאינו דורש תנאים מיוחדים כדי להבטיח את כמות ואיכות היבול שלו.

תכונות של המגוון

עגבניית "Boy's Teneny", מבחר של גמדים, בולטת בצבעה הייחודי: פירותיה מעוטרים בפסים עזים במגוון גוונים - מכתום ועד אדום ובורדו, ארגמן וירקרק - שעוברים עד לגוון סגול עמוק בחלק העליון. עגבניית הקשת בענן הזו משלבת יותר מחמש ערכות צבעים עזות.

תיאור השיח

שיחים מוגדרים אינם עולים על 100 ס"מ גובהם ודורשים תשומת לב מתמדת: יש צורך לתמוך בענפים עמוסי פירות, להסיר גבעולים עודפים ולקצור עגבניות בשלות בזמן.

מאפיינים אופייניים:

• צמחים מפתחים רק שניים או שלושה גזעים עיקריים. אלה מתפתחים באופן טבעי, ללא התערבות אנושית.
• עלי העגבנייה הם בצבע ירוק עשיר ומאופיינים בלהבים רחבים בעלי משטח מקומט, המזכירים עלי תפוח אדמה.
• התפרחת פשוטה. אשכול הפרי הראשון מופיע מעל העלה השישי או השביעי, כאשר אשכולות נוספים מופיעים כל עלה או שניים.
• כתר הצמח קומפקטי ודורש עיצוב מועט. כל אשכול נושא בדרך כלל ארבעה עד שישה פירות בשלים.

תיאור הפירות

עגבניות אלו בעלות מראה יוצא דופן, המזכיר פלפל מתוק. הן מגיעות בדרך כלל לגודל של כ-8 ס"מ ומייצרות יבולים מעל הממוצע. מאפיין ייחודי של עגבניות אלו הוא צבען יוצא הדופן, הבולט מזנים אחרים.

הצמח נושא פירות במגוון מוזר של צבעים:

• החלק העליון צבוע בצבע כתום-זהוב בהיר עם כתמים קטנים;
• לאורך הגבעול והקליפה יש אנתוציאנין כמעט שחור, שהופך בהדרגה לגוון בורדו כהה;
• באמצע ניתן למצוא פסים ארגמניים עם גוון חום;
• בבסיס הפרי, הצבע יכול לנוע בין סגול לכמעט שחור, בהתאם לכיוון קרני השמש.

מאפייני זן נוספים:

• עגבניות בגודל בינוני, במשקל של לא יותר מ-100 גרם, בעלות משטח חלק ומבריק, ללא קמטים ובליטות;
• הפירות נראים אורגניים ומושכים על השיח, מה שהופך אותם לבחירה מצוינת לקישוט גינה או גינת ירק;
• ירקות נבדלים בתכולת מיץ בינונית ובעיסה מוצקה במיוחד;
• כאשר חותכים, ניתן לראות שני תאי זרעים עם מספר קטן של זרעים (זן זה הוא טבעי, המאפשר לכולם לאסוף חומר לשתילה בעונה הבאה);
• טעמן של העגבניות הללו הוא תענוג אמיתי לאוכל: מתיקות משולבת עם טעם חמוץ עדין, אך בסך הכל הוא מרגיש רך;
• הארומה פירותית נעימה, אשר מוערכת במיוחד ומצוינת על ידי רבים.

מאפיינים עיקריים

זן העגבנייה "Shadow Fight" מציע הזדמנות מצוינת לגננים מתחילים, מכיוון שאינו דורש ידע מיוחד בגינון ירקות. הוא עמיד למחלות מסוכנות רבות, כולל כתמים חומים ומקרוספוריוזיס, מה שהופך אותו ליקר ערך במיוחד עבור מגדלים מנוסים.

היסטוריה, אזורי גידול, עמידות

עגבניית ה-Shadow Fight היא תוצאה של מחקר משותף בין מדענים מארה"ב ומאוסטרליה. היא חלק מסדרת Gnome, הכוללת גם זנים אחרים בעלי צמיחה נמוכה. היא פותחה על ידי המגדל הנודע טום וגנר.

בשנת 2013, מומחים רוסים ביצעו שיפורים בזן כדי להתאים אותו טוב יותר לתנאי אזור האקלים הרוסי. למרות שהוא אינו כלול במרשם הישגי הרבייה הממלכתי, ישנן עדויות לרישומו באזור הוולגה-ויאטקה.

זן זה מומלץ לגידול בחממה ובשטח פתוח כאחד. באורל, סיביר וצפון מערב, עדיפות לשתילה בחממות.

זמן הבשלה ותנובה

זן Shadow Fight הוא זן מוקדם-בינוני, המגיע לבשלה תוך 100-105 ימים בחממה ו-110-115 ימים בגינה פתוחה. הפירות מוכנים לקטיף בין ה-12 ל-16 ביוני וניתן להניחם מיד במקום חשוך להבשלה, אך ניתן גם להשאירם על הגפן עד להבשלה מלאה.

הוא מאופיין בפריון טוב - ניתן לקצור 15-18 ק"ג פרי ממטר מרובע אחד, אך הדבר דורש תחזוקה זהירה של השיחים והימנעות מגידול מספר רב של שיחים באותו אזור, דבר שעלול להפחית את התשואה.

שימושים של פירות

עגבניות צל קרב בשלות מצוינות לאכילה גולמית; טעמן המתוק והחמצמץ מעט מושלם. עגבניות אלו נהדרות לשימורים לצד מלפפונים וירקות אחרים, וצבען המגוון מוסיף נגיעה של טעם אקזוטי לשימורים חורפיים.

עגבניות אלו מהוות קישוט שולחן נפלא כמנה עצמאית. הצעות לשימוש:

• כל סלטים;
• מרקים;
• רטבים;
• רוֹטֶב;
• מִיץ עַגבָניוֹת;
• ירקות משומרים (לצ'ו, קוויאר, סלט);
• שימור פירות שלמים (כבושים, מלוחים).

איך לגדל שתילים?

זן זה עמיד מאוד לשינויי אקלים ואינו דורש הרבה, מה שמאפשר גידולו הן בתוך הבית והן בחוץ. עם זאת, באזורים הצפוניים יותר של המדינה, מומלץ לגדלו אך ורק בתנאים מוגנים, כגון חממות.

הכנת זרעים לזריעה

כדי להתחיל לגדל עגבניות יוצאות דופן, יש לזרוע אותן 60-70 יום לפני שתילתן למיקומן הקבוע. ניתן להשתמש במצע מיוחד או ליצור תערובת משלכם מהמרכיבים הבאים:

• אדמת גן;
• כָּבוּל;
• חוֹל;
• קומפוסט/חומוס.

כל הרכיבים מעורבבים בפרופורציות שוות.

הכנת הזרעים כוללת מספר שלבים:

• כִּיוּל. תהליך זה מסייע בבחירת זרעים "חיים". כדי לבצעו, עליכם:
  • קחו כוס מים (200 מ"ל) בטמפרטורת החדר והוסיפו לה 0.5 כפות מלח;
  • הניחו את הזרעים בתמיסה המתקבלת והשאירו אותם שם למשך 8-10 דקות;
  • הסירו והשליכו כל דגימה צפה, מכיוון שהיא ריקה ולא ינבטה;
  • הזרעים הנותרים מוכנים לשלב הבא.
• חיטוי. מניפולציה זו מסייעת להשמיד פתוגנים פוטנציאליים (פטריות, זיהומים) ולשפר את הבריאות הכללית של היבול העתידי. רצף הפעולות:
  • להמיס 1 גרם של אשלגן פרמנגנט בליטר מים;
  • הניחו את הזרעים בתמיסה למשך 20 דקות (הגדלת זמן השהייה בתמיסה עלולה להפחית את הנביטה).
• רִבּוּד. שיטה זו משמשת לעיתים רחוקות, אך היא יכולה לסייע בשיפור היבולים. מה לעשות:
  • לקנות תערובת כבול בחנות גינון ולערבב אותה עם זרעים;
  • מניחים את כל המסה במקרר למשך חודש;
  • לאחר חלוף הזמן, הוציאו את התערובת מהמקרר, שטפו את הזרעים וייבשו אותם.
• גְרִיָה. דילוג על שלב זה עלול להגביר את הסיכון לצמחים לא בריאים, מה שיוביל לירידה בתפוקה. מה לעשות:
  • להמיס 1.5 כפות אפר בכוס של 200 מ"ל מים;
  • תן לנוזל לחלוט במשך 24 שעות;
  • מניחים את הזרעים בתערובת, עוטפים אותם בגזה מראש, ומשאירים למשך 5 שעות;
  • להוציא את הזרעים ולייבש היטב.

זריעה וטיפול

השיטה האופטימלית לזריעת זרעים שיש לבצע היא:

1. הכינו מיכלים מתאימים ומלאו אותם במצע אדמה עשיר עד 2/3 מנפחם.
2. רססו את האדמה בכמות קטנה של מים חמים.
3. צרו שקעים באדמה באמצעות חפץ חד כמו מקל, לעומק של כ-1 ס"מ.
4. מניחים את הזרעים בחורים אלה ומכסים אותם בשכבה דקה של אדמה.
5. רססו שוב בנדיבות במים חמים.
6. כסו את הקופסאות עם תערובת הזרעים בניילון שקוף ליצירת תנאים חמים והניחו אותן במקום חמים - ליד רדיאטור או במטבח בטמפרטורה של 25°C עד 30°C.

כללי גידול נוספים:

• אין צורך להרטיב את הזרעים, מכיוון שהניילון שומר על לחות מספיק זמן כדי למנוע מהאדמה להתייבש. עם זאת, אם שמתם לב שהאדמה יבשה, רססו אותה עם בקבוק ריסוס. אם לחות האדמה גבוהה מדי, חשפו את המגשים למשך יום כדי לאפשר לאדמה להתייבש מעט.
• פתחו את המכסה כל יום לאוורור ולמניעת ריקבון הזרעים.
• לאחר הופעת הנבטים הירוקים הראשונים, יש להסיר לחלוטין את הניילון ולהעביר את השתילים למקום קריר יותר עם טמפרטורה של +17+19 מעלות צלזיוס למשך שבוע כדי למנוע מהם לגדול יתר על המידה.
• בצעו את תהליך ההשתלה כאשר נוצרו 2-3 עלים אמיתיים. מערכת השורשים של עגבניית ה-Shadow Fight דורשת נפח מיכל שתילה של לפחות 500-700 מ"ל.
• שבוע לאחר הקטיף, יש להאכיל את השתילים בדשן מינרלי ולהוריד את הטמפרטורה ל-22 מעלות צלזיוס.
• שבועיים לפני השתילה לגינה, יש להתחיל בתהליך ההסתגלות לתנאים חיצוניים.

בחירת שתילים

כדי להבטיח יבול שופע, עליכם להתחיל עם שתילים איכותיים. הדרך האמינה ביותר להשיג שתילים טובים היא לגדל אותם בעצמכם מזרעים. עם זאת, אם אין לכם זמן או הזדמנות לעשות זאת, או שפספסתם את מועד הזריעה, תצטרכו לקנות שתילים מוכנים מהשוק.

חשוב לגשת לנושא זה באחריות, שכן איכות השתילים משפיעה ישירות על ביצועי הצמחים הבוגרים העתידיים ועל היבול שלהם. לכן, בבחירת שתילים, יש לקחת בחשבון את הקריטריונים הבאים:

• הימנעו מרכישת צמחים עם שחלות שכבר נוצרו, גם אם הן נראות יפות. שחלות מוקדמות עלולות להוביל למותן כאשר הן נשתלות בחוץ, מה שעלול לעכב את הקציר הראשון.
• הימנעו משיחים צפופים מדי וגדלים יתר על המידה עם גזעים עבים ועלווה שופעת. ניתן לדשן צמחים כאלה בחנקן, אשר מגרה את צמיחת העלווה אך משפיע לרעה על היבול.
• עובי הגבעול האופטימלי לשתיל טוב צריך להיות בערך בעובי של עיפרון. שתילי גמדים צריכים להיות בעלי כ-7-8 עלים ואשכול פרחים אחד.
• העלים התחתונים צריכים להיות בצבע ירוק אחיד, ללא סימני הצהבה, השחמה או התכהות של הקצוות.
• לצמחים לא אמורות להיות נזקים או מזיקים.
• עדיף לרכוש שתילים שכבר נשתלו ובעלי מערכת שורשים מסועפת וחזקה. זה מבטיח את קיומו של הצמח ואת יכולתו לשגשג באדמה פתוחה. גוש שורשים צפוף הוא אינדיקטור למערכת שורשים טובה.
  צמחים עם מערכת שורשים לא מפותחת עשויים להזדקק לזמן נוסף להסתגלות, מכיוון שמסת השורשים שלהם עדיין לא נוצרה במלואה. לכן יש להימנע מגידולים כאלה.
• בחרו שתילים קשוחים. הם מסתגלים במהירות לתנאים חדשים, עמידים יותר לטמפרטורות לילה נמוכות וסובלים תנודות טמפרטורה בצורה אמינה יותר.
  צמחים אלה נבדלים בגוון ירוק עשיר ותוסס. עם זאת, שתילי חממה, שצבעם ירוק בהיר, סובלים לעיתים קרובות מתנודות טמפרטורה בעת השתלתם באדמה פתוחה ונמצאים בסיכון גבוה למוות.

לְהַעֲבִיר

חודשיים לאחר הופעת הנבטים הראשונים, ניתן להעביר את העגבניות לערוגות פתוחות. המיקום האידיאלי הוא חלק בגינה המוגן מרוח ופרצות, שבו מים אינם מצטברים לאחר גשמים עזים, ושבו יש שפע של אור שמש.

בשל גודלם הקומפקטי, ניתן לשתול עד חמישה או שישה צמחים בשטח של מטר מרובע. לשם כך, חפרו חורים במרחק של 30-40 ס"מ זה מזה, תוך השארת מרווח של 50-55 ס"מ בין השורות.

הצעדים הבאים:

1. לפני שתילת השתילים, יש לדשן את הגומות. הוסיפו אפר, קומפוסט ודשנים מינרליים לכל גומה.
2. לאחר מכן הניחו את השתילים, כסו באדמה, דחסו קלות והשקו בנדיבות.
3. הניחו יתדות ליד כל שיח כדי לתמוך בצמחים.

לאחר השתילה, עגבניות דורשות השקיה בשפע ותנאים בטוחים במשך שבוע כדי להסתגל לתנאים החדשים ולהתחיל להניב פירות.

לְטַפֵּל

טיפול בעגבניות הוא סטנדרטי. הוא כרוך בכמה שלבים בסיסיים:

• לחות. במהלך מאי ויוני, כל צמח זקוק לליטר מים אחד. באופן אידיאלי, יש להשקות את הצמחים 1-2 פעמים בשבוע, תוך התחשבות בתנאי מזג האוויר. עדיף לרסס לאחר שקיעת החמה או במזג אוויר מעונן.
  לאחר מכן, כמות המים מוגברת עד שהפירות נוצרים והופכים לירוקים. לאחר שהעגבניות מאדימות, יש להפחית את ההשקיה.
• רוטב עליון. כדי לעודד את צמיחת העגבניות, מומלץ לדשן פעמיים בחודש, לסירוגין בין תערובות אורגניות למורכבות. עגבניית Shadow Fight אינה דורשת תנאים מיוחדים, כך שכל דשן יתאים.
• התרופפות אדמה. יש לעשות זאת לאחר כל השקיה או לאחר גשמים חזקים. ריפוי האדמה משפר את האוורור ומספק לשורשים חמצן לצמיחה.
• הילינג. יש לבצע הליך זה פעמיים בעונה. הוא מסייע לווסת את טמפרטורת הקרקע ומעודד היווצרות שורשים נוספת. תזמון אופטימלי:
  • ראשון - 9-12 ימים לאחר השתלת שתילים באדמה;
  • שני - 15-20 ימים לאחר ההליך הראשון.
• הסרת עשבים שוטים. צמחייה לא רצויה מתחרה עם עגבניות על החומרים המזינים הדרושים להן לצמיחה והתפתחות בריאים. עדיף להסיר עשבים שוטים לאחר ההשקיה כדי שניתן יהיה לשלוף אותם מהאדמה ביתר קלות.
• חיפוי קרקע. כיסוי האדמה בקש, זבל ירוק, נסורת או כבול מסייע לשמור על לחות סביב השורשים ומונע צמיחת עשבים שוטים.
• צובט החוצה בנים חורגים. עגבניות צל קרב מייצרות מספר קטן של נבטים צדדיים, אך יש להסיר אותם כדי למנוע מהשיח לגדול יתר על המידה.

קציר ואחסון

הקציר מבשיל כשלושה חודשים לאחר נביטת הזרעים. הפרי מתחיל ביוני, אך זה תלוי מתי השתילים נשתלו בחוץ.

עגבניות גנום שאדו פייטר מאופיינות בעונת פרי ארוכה ועשירה, המאפשרת קטיף לאורך כל הקיץ. לעגבניות אלו חיי מדף ארוכים - עד 30 יום בטמפרטורת החדר ועד 50 יום במקרר.

הדברת מזיקים ומחלות

לצמח "Shadow Boxing" יש עמידות טבעית למחלות נפוצות של סולמות הלילה. הבשלה באמצע העונה מגנה על השיחים מפני כיבון מאוחר, אך גם עם רמת הגנה זו, חשוב לנקוט באמצעי מניעה:

• יש להבטיח השקיה מתונה ולא מוגזמת של הערוגות, במיוחד בתקופת ההבשלה האינטנסיבית של פירות, על מנת לשמר את טעם הקציר;
• להקפיד על כללי אוורור החממה;
• יש למרוח חיפוי על בסיס הצמחים בעזרת קש או כבול;
• לטפל בשתילים עם כל פטריות;
• יש לבדוק באופן קבוע את הצמחים לאיתור סימנים של מזיקים שעשויים להיות נשאים של זיהומים.

כדי לחזק את החסינות, מומלץ לבצע טיפול מונע בשתילים לפני או מיד לאחר השתילה. למטרה זו, ניתן להשתמש בכל אחד מחומרי הפטריות הבאים:

• טוֹפָּז;
• לְקַעֲקֵעַ;
• מָהִיר;
• אורדן;
• פיטוספורין;
• תערובת בורדו.

כדי להגן על הצמח מפני חרקים, ניתן להכין חליטה של ​​סודה לשתייה, אפר עץ, אבק טבק, אמוניה, קליפות שום ובצל. יעילותה של תמיסה זו טמונה בריחו החריף, לכן עדיף ללבוש ביגוד מגן בעת ​​הריסוס.

במקרה של התפשטות מזיקים נרחבת, כל קוטל חרקים מהרשימה הבאה יעזור:

• פיטוברם;
• ביוטלין;
• אקטארה;
• דסיס;
• קָרָטֵה;
• פופנון.

יש לבצע ריסוס במזג אוויר יבש וחסר רוח, רצוי לאחר שקיעת החמה. יש להמתין 5-7 ימים לאחר הריסוס לפני הקטיף.

יתרונות וחסרונות

גמד הצללים היה תגלית אמיתית עבור חובבי גינון, ומשך אליו לא רק את צבעו הגחמני. עגבניות אלה מציעות מספר יתרונות נוספים:

בין החסרונות ראוי לציין:

זנים דומים

ישנם גם פירות צבעוניים נוספים בגודל בינוני עד מעט גדול יותר, מעוטרים בסגול, אדום וצהוב-כתום, המזכירים את זן ה-Dwarf Shadowfight:

• קסם שחור של עגבניות. עגבנייה זו, בעלת צמחים בלתי מוגדרים, גדלה היטב בחממות ובחוץ. שיחיה הקומפקטיים יכולים להגיע לקוטר של 80-90 ס"מ.
  הפירות הנקטפים בצורת לב וגדולים. משקל עגבנייה ממוצע הוא כ-200 גרם, אך הפירות הראשונים המבשילים על הענפים התחתונים יכולים לשקול בין 500 ל-600 גרם.
• ענבי עגבניות אטומיות ברדה. זן ייחודי זה מאופיין בעגבניות שרי ארוכות וגדולות, הגדלות באשכולות גדולים למדי. העגבניות נבדלות בצבע קליפתן יוצא הדופן ובארומה העשירה.
  עגבניות גדלות על גפנים ארוכות ומטפסות, ירוקות בצעירותן והופכות לסגולות כהות עם ורידים כתומים, אדומים וצהובים ככל שהן מתבגרות. שיח בודד יכול להניב עד 10 ק"ג של פירות בהירים וטעימים אלה.
• קופסת מלכיט עגבניות. זן טעים ומושך זה מקבל את שמו מצבעו הירוק-אזמרגד הייחודי עם ורידים זהובים, המזכירים את אבן אורל המפורסמת. זן זה נושא פרי לאורך זמן, אם כי היבול צנוע - רק 4-5 ק"ג לחלקת גינה סטנדרטית של מטר מרובע.
  המשקל הממוצע של פרי בשל הוא 250-400 גרם, אך בתנאי מזג אוויר נוחים וטיפול נאות הוא יכול להגיע ל-700-900 גרם.
• תות שדה כתום. זן עגבנייה זה הסתגל בהצלחה למגוון אקלים והוא גדל ברחבי הארץ. הוא דורש תחזוקה מועטה, עמיד מאוד בפני כפור ופרודוקטיבי.
  אם לא גוזמים את צמרות החממה, צמחי חממה יכולים להגיע לגובה של 400 ס"מ, בעוד ששיחי גינה בדרך כלל מגיעים לגובה של 200 ס"מ. הפירות בצבע כתום בוהק ומשקלם נע בין 400 ל-500 גרם.
• פרד פראי עגבניות. זן קומפקטי זה גדל לגובה של עד 60 ס"מ, אידיאלי לסלטים. פירות במשקל 100 עד 350 גרם מניבים עד 7-10 ק"ג לשיח, בזהירות רבה.
  הידרדרות הקרקע משפיעה באופן מיידי על היבול. אין מידע מדויק על עמידותו של זן זה למחלות, ולכן פגיעותו לפתוגנים היא בינונית.
• גרגמל עגבניות. הצבע האקזוטי של פירותיו יוצא דופן: כתמים ופסים סגולים בולטים על רקע כתום. זן זה מתגאה בטעם נעים, פריון גבוה ורגישות נמוכה למחלות. עגבנייה זו גדלה לגובה רב ומתפשטת למחצה, ומגיעה לגובה של 200 ס"מ בחממות ולכ-1,600 ס"מ באדמה פתוחה.
• סמל עגבניות פלפל. זן זה, העשיר באנתוציאנינים, נחשב לצריך תחזוקה מועטה ופרודוקטיבי, בעל הרכב כימי ייחודי המקדם בריאות. לשיחים מבנה רופף ומעט נבטים צדדיים.
  הפירות בצורת לב עם קצה מחודד, הנפרשים לכיוון הבסיס. משקלם 150-300 גרם, והבשר עסיסי, רך, ורדרד-בורדו, ללא חללים, עם מספר קטן של זרעים בצבע ברונזה. שיח מניב 3-5 ק"ג פרי.

מינים מעניינים ודומים נוספים:

• גמד מפוספס אנטו (אנטו);
• פלדת דמשק;
• אֱמוּנָה;
• דרקון סגול.

ביקורות

עגבניית ה-Gnome Shadowfight היא אחד הזנים המקוריים והמעניינים ביותר, שרבים כוללים באוספים הביתיים שלהם. אפילו בחלל קטן של 4 מטרים רבועים, ניתן לגדל עד 20 צמחים ולקצור 6-8 דליים של עגבניות בשלות בעלות טעם וצבע יוצאי דופן. את התשואה המקסימלית ניתן להשיג בחממה. אם הקיץ חם, השיחים יניבו פרי גם בערוגה פתוחה.

שאלות נפוצות