הניואנסים של שתילה וגידול עגבניות חקלאי

זן 002Farmer הוא זן רב-תכליתי ובעל יבול גבוה, אידיאלי לגידול בערוגות שטופות שמש. העגבניות עגולות ומשקלן בינוני, מה שהופך אותן לאידיאליות לשימורים. יתר על כן, הן אינן נסדקות במהלך הבישול. זן זה מניב יבול טוב גם בתנאי מזג האוויר המאתגרים ביותר.

תיאור השיח והפירות

זן היברידי זה פותח על ידי המגדלים יורי איבנוביץ' אבדייב, אולגה פטרובנה קיגשפאיבה, לודמילה מיכאילובנה איבנובה ואנדריי יורייביץ' אבדייב. בשנת 2011 הוא אושר לגידול חיצוני וניתן לו שימוש אוניברסלי.

תכונות חקלאי:

• שיחים – קומפקטי, בגובה של כ-90-100 ס"מ, עם עלים בגודל בינוני, בצבע ירוק;
• עגבניות - שטוח-עגול, קטן בגודל;
• משקל - משתנה בין 115 ל-125 גרם, אך דגימות בודדות יכולות להגיע ל-200 גרם;
• צבע - עגבניות לא בשלות הן ירוקות, אך כשהן בשלות לחלוטין הן מקבלות גוון אדום עשיר.

זן זה מאופיין בטעמו המעולה. לפירות בשר עסיסי ורך המכוסה בקליפה צפופה וחלקה. תכולת החומר היבש של העגבניות היא 6.3-6.9%, ומדד הסוכר-חומצה הוא 3.6-4.

מאפיינים עיקריים

זן עגבניות Farmer הוא מועדף על גננים מתחילים ומנוסים כאחד, מכיוון שקל לטפל בו ודורש מאמץ מינימלי. בין התכונות הייחודיות של היבריד זה:

• הבשלה ופירות, פרודוקטיביות. זהו זן אמצע העונה, המבשיל 115-120 יום לאחר הנביטה. הקטיף מתחיל ביולי-אוגוסט, והעגבניות ממשיכות להבשיל זמן רב.
  הזן מאופיין בפריון טוב, ומגיע ל-608 סנטנר לדונם בהתאם לתנאי הגידול, וזהו אינדיקטור מצוין לצמח בעל צמיחה נמוכה.
• היקף היישום. אחד היתרונות העיקריים של היבריד זה הוא טעמו הנעים של העגבנייה. הבשר העסיסי והרך הופך אותו לבחירה מצוינת לאכילה טרייה ולשימור.
• עמידות למחלות ומזיקים. לגידול מערכת חיסונית חזקה, אך אם לא מקפידים על שיטות חקלאיות, הוא עלול להיות רגיש לזיהומים פטרייתיים, כולל נבילת פוסריום או ורטיקיליום.
• עמידות לתנאי מזג אוויר קשים. השיחים עמידים לבצורת, מה שמאפשר להם לעמוד בתקופות ארוכות של חוסר משקעים מבלי לפגוע משמעותית בצמיחה ובפרי.

איך לגדול?

לגידול עגבניות מוצלח, חשוב לבחור זרעים איכותיים ולהכין את הערוגות כראוי. שיטות חקלאיות סטנדרטיות חיוניות לייצור עגבניות שמנמנות ובעלות גוף מלא ולהגדלת הפרודוקטיביות.

בחירת מיקום, הכנת האדמה ושתילת שתילים

כדי לגדל את היבול, בחרו אזורים שטופי שמש המוגנים מרוחות חזקות. פעל לפי ההמלצות הבאות:

• האדמה צריכה להיות פורייה, מנוקזת היטב, ומוכנה מראש. הוסיפו דשן אורגני וחפרו את האדמה לעומק של כ-20 ס"מ.
• התחילו שתילים בעציצים או במיכלים לפני שתילתם בחוץ. הקשו אותם לפני שתילתם בחוץ, והרגילו אותם בהדרגה לתנאי חוץ.

בעת השתילה, יש לשתול את השתילים עמוק מספיק כך שרק העלים העליונים יישארו מעל פני השטח. המרחק האופטימלי בין השתילים הוא 80-90 ס"מ - זה מבטיח צמיחה יציבה ופירות בשפע.

טיפול בעגבניות חקלאי

לאחר השתילה, תנו לצמחים שלכם תשומת לב וטיפול נאותים כדי להבטיח שישגשגו ויניבו יבולים בשפע לאורך כל העונה. עקבו אחר שיטות גינון סטנדרטיות:

• רִוּוּי. שמרו על לחות קרקע מתונה על ידי השקיית שתילים בבוקר או בערב, תוך הימנעות ממגע עם העלים והפירות.
• דֶשֶׁן. יישום קבוע של דשנים מינרליים ואורגניים מסייע לספק לגידול את כל החומרים המזינים הדרושים.
• עישוב וחיזוק מערכת החיסון. הסירו עשבים שוטים ובצעו טיפולים מונעים כדי למנוע התפתחות מחלות ולהגן על עגבניות מפני התקפות חרקים כמו כנימות וזבובי עץ לבנים.
• בירית ועיצוב השיח. צמחים זקוקים לתמיכה ולמבנה בזמן כדי לשפר את זרימת האוויר ולהקל על הקציר.
• הסרת בנים חורגים. גיזום נבטים עודפים מכוון את אנרגיית הצמח לכיוון היווצרות פירות גדולים ועסיסיים.

על ידי ביצוע ההמלצות הללו, תוכלו לקבל יבול יציב של עגבניות חקלאי טעימות וארומטיות.

איסוף ואחסון

כדי להבטיח שהפירות שלכם ישמרו על איכותם לאורך זמן, ודאו שהתנאים מתאימים. עקבו אחר ההנחיות הבאות:

• הפירות מבשילים 100-120 יום לאחר הנביטה. כדי להבטיח עגבניות טעימות, יש לאמן את הצמחים כראוי, לספק להם מספיק מים וחומרים מזינים.
• קצור עגבניות כשהן מגיעות לשלב הבשלתן. יש להן צבע עשיר ומרקם מוצק. לקציר זהיר, השתמש במספריים או קטוף את העגבניות, תוך השארת כ-1 ס"מ של גבעול כדי למנוע נזק.
• הטמפרטורה האופטימלית היא 12 עד 13 מעלות צלזיוס. יש לאחסן את העגבניות במקום קריר ויבש, הרחק מאור שמש ישיר. עדיף לאחסן עגבניות בקופסאות או בסלים, ולעטוף אותן תחילה בנייר או פלסטיק.

יתרונות וחסרונות

כדי להימנע מקשיים פוטנציאליים בעתיד, יש ללמוד בקפידה את מאפייני הזן. לזן ההיברידי יתרונות רבים:

בין החסרונות, גננים מציינים את הצורך בקשירה ועיצוב של צמחים, פגיעות לזיהומים פטרייתיים אם לא מטפלים בהם כראוי, רגישות ללחות עודפת וריקבון שורשים אפשרי.

ביקורות

עגבניית החקלאי היא זן אמין ופורה בעל טעם מעולה. היא לא רק עמידה לבצורת ולמחלות, אלא גם תשמח אתכם עם פרי עקבי וירקות טעימים. היא מתאימה לגננים מתחילים ומנוסים כאחד המעריכים קלות טיפול ותוצאות חיוביות, ותקצרו יבולים שופעים.

שאלות נפוצות