מאפיינים וכללי גידול של זן עגבניות הלב העתיק מאקי טרמה

עגבניית Cuore Antico di Acqui Terme היא הבחירה המושלמת עבור אלו המעריכים עגבניות מוצקות ועסיסיות. Cuore Antico di Acqui Terme הוא זן איטלקי קלאסי בעל צמיחה בלתי מוגבלת, מתאים לגידול בחממה, וידוע בפריון שלו.

תיאור הצמח והפירות

זן עגבנייה זה אינו מוגדר, כלומר הוא גדל ללא הגבלת זמן. הצמח גדול באופן מרשים, מגיע לגובה של 200 ס"מ, והוא מאופיין בעלווה הקטנה שלו.

העגבניות בצורת לב לא סדירה והן הופכות לאדום עמוק או אדום-ורוד כשהן בשלות לחלוטין. משקלן נע בין 300 ל-500 גרם, אם כי חלקן שוקלות עד ק"ג אחד. הבשר צפוף ובעל גוון ארגמן עשיר.

מאפייני הזן

טעמו של זן העגבנייה הזה הרמוני, הודות לאיזון מושלם בין מתיקות לחמיצות, מה שהופך אותו למרכיב נפלא למנות טריות. המרקם העשיר והבשרני שלהם הופך אותם לאידיאליים להכנת מיצים, קטשופ ומשחות.

מאפיינים אופייניים נוספים:

• הצמח חזק, עם גזעים מחוספסים, שנוצרו מ-2-3 יורים, דורש תמיכה חזקה והסרת יורים עודפים.
• השחלה הראשונה נוצרת מעל העלה ה-5-6, הפרחים הבאים נוצרים לאחר 1-3 עלים.
• התפוקה של עגבניות אלה מרשימה, ומגיעה ל-6-8 ק"ג לצמח.
• אחסון והובלה: עמידות ממוצעת לנזק.
• תקופת ההבשלה היא ממוצעת: 90 יום בחממה, 110 יום בחוץ.

גידול וטיפול

כדי לגדל בהצלחה את עגבניית ה-Ancient Heart Acqui Terme, התחילו בטיפול בזרעים בתמיסת מנגן של 1%, מה שמפחית את הסיכון למחלות.

מומלץ לשתול זרעים בתחילת מרץ, ולספק להם חום ואור לנביטה מהירה.

כללים נוספים:

• שבועיים-שלושה לאחר הופעת הנבטים הירוקים הראשונים, יש לחלק את השתילים, ולהשתיל כל צמח לעציץ נפרד להמשך הפיתוח.
  
• תאורה נוספת בשלב זה מסייעת להאיץ את צמיחת היבול.
  
• מתחילת חודש מאי ועד אמצעו, ניתן להשתיל צמחים שכבר מושרשים בחממה או בגינה.
  
• זן זה דורש טיפול מתמיד, כולל השקיה - יש להימנע מהתייבשות יתר של האדמה סביב הגזע. עם זאת, השקיית יתר גם היא אינה רצויה.
• כדי להשיג יבול עשיר, יש צורך להשתמש בדשנים עם איזון של מאקרו ומיקרו-אלמנטים.
• המפתח להשגת מספר רב של פירות הוא הסרה קבועה של החלק העליון ויצירת השיח לשני גבעולים עיקריים, ולאחר מכן הסרת נצרים עודפים.

יתרונות וחסרונות

עגבניית ה-Ancient Heart Acqui Terme מתגאה במאפיינים ייחודיים, הכוללים יתרונות וחסרונות כאחד. זן זה נחשב בצדק לדוגמה קלאסית של גידול איטלקי, המושך אליו חובבי צמחים מתורבתים יוצאי דופן.

ביקורות

עגבניית ה"לב הקדוש" מאקי טרמה היא הבחירה האידיאלית עבור אלו המחפשים פירות עסיסיים ובשרניים. כדי להבטיח ייצור פירות בשפע, הצמחים דורשים השקיה סדירה אך לא מוגזמת, דישון בדשנים אורגניים ומינרליים, והגנה מפני מחלות ומזיקים באמצעות טיפולים מונעים.