עגבניית דטסקי היא זן פופולרי ופנינה אמיתית לכל גינה או אדן חלון. שיחיה הקומפקטיים ופירותיה הטעימים והעשירים מושכים לא רק גננים אלא גם את אלה המעריכים ירקות טריים ובריאים. זן זה מאופיין בהבשלה מוקדמת, חסינות חזקה ופרודוקטיביות טובה, בתנאי שהוא מקבל טיפול נאות ובזמן.
תכונות ומאפיינים של עגבניות שרי "ילדים"
צמח נוי זה, המבשיל מוקדם ובעל אופי נחוש, ידוע בטיפולו המועט בתחזוקה ומתאים היטב לתנאי האקלים של מדינות חבר העמים. עגבניות גדלות הן לצריכה עצמית והן למכירה. הן מגודלות בהצלחה בחממות, ערוגות גינה, עציצים ואפילו במרפסות.
תיאור הצמח
שיחים נמוכי צמיחה בעלי תכונות נוי ייחודיות. אלו צמחים קומפקטיים מסוג סטנדרטי, המגיעים לגובה של עד 50 ס"מ. הם יוצרים תפרחות פשוטות ואינם דורשים צביטה.
לעלים צורה אופיינית לעגבניה: מחודדים בקצוות, חלקים על פני השטח ומעט מתבגרים. צבעם ירוק עשיר.
פירות ותכונות הטעם שלהם
העגבניות בעלות צורה אליפסה ומשקלן נע בין 15 ל-20 גרם. כשהן בשלות לחלוטין, הן הופכות לאדומות בוהקות. כל אשכול מניב 6-8 פירות.
השיחים דקורטיביים במהלך הפריחה. לזן זה טעם נעים: הבשר הצפוף עשיר בסוכרים, מה שהופך את הירקות למתוקים ועסיסיים.
הבשלה ופירות
זן דטסקי מבשיל מוקדם, ומתחיל להניב פרי 85-90 יום לאחר הנביטה. בתנאי חממה, ההבשלה מתרחשת מוקדם יותר. הקציר מתחיל בתחילת יוני ונמשך עד אמצע עד סוף אוגוסט.
יבול עגבניות "לילדים"
בעזרת שיטות חקלאיות נכונות, היבול מפגין תפוקה מצוינת. מתקבלים כ-6-7 ק"ג פרי למטר מרובע, ונתון זה אף גבוה יותר בתנאי חממה.
עמידות למחלות
זן זה מאופיין בחסינות גבוהה ועמידות לרוב המחלות והמזיקים הנפוצים. עם זאת, ללא טיפול נאות, תכונות ההגנה של הצמח מצטמצמות משמעותית.
היכן הוא גדל?
היבול גדל בהצלחה בחוץ באזורים הדרומיים ובאזור מוסקבה. באזורים עם אקלים קשה, השיחים גדלים בחממות או במרפסות.
שיטות יישום
זן עגבניות דטסקי הוא רב-תכליתי. הפירות מתאימים לשימורים, כבישה, סלטים קיציים וריבוי חורף. הם משמשים לעתים קרובות לעיבוד רטבים, מרינדות, מחית ירקות ומיצים.
זמני שתילה וכללים
גידול שתילים אינו דורש מיומנויות מיוחדות, אך חשוב להקפיד על מספר נקודות מפתח כדי להבטיח צמחים בריאים וחזקים. יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:
- רכשו חומרי שתילה מחנויות מתמחות או מיצרנים בעלי מוניטין. לפני השתילה, יש לחטא את הזרעים: יש להשרות אותם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או חומר חיטוי מיוחד, ולייבש אותם.
- השתמשו באדמה קלה, פורייה ומנוקזת היטב. תערובת שתילים מוכנה מתאימה. ניתן גם להכין בעצמכם על ידי ערבוב חלקים שווים של כבול, חומוס וחול. האדמה צריכה להיות בעלת pH ניטרלי.
ראשית, יש להשקות את האדמה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט כדי למנוע מחלות. - זרעו זרעים 60-65 יום לפני תאריך השתילה הצפוי בגינה או בחממה. הניחו את הזרעים במיכלים או במגשי שתילים בעומק של כ-1 ס"מ. כסו אותם קלות באדמה והרטיבו בעדינות.
כדי להאיץ את הנביטה, כסו את המיכל בניילון נצמד או זכוכית והניחו אותו במקום חמים עם טמפרטורה של +23-25 מעלות צלזיוס. - לאחר צמיחת הנבטים הראשונים, הסירו את הניילון והעבירו את העציצים למקום מואר היטב כדי למנוע מהצמחים להתבגר. ודאו שהם מקבלים 12-14 שעות אור ביום. אם אור טבעי אינו מספיק, השתמשו בתאורת גידול.
השקו את השתילים באופן קבוע, אך במתינות, כדי שהאדמה לא תירטב יתר על המידה. - כאשר לשתילים יש 2-3 עלים אמיתיים, יש להשתיל אותם לעציצים נפרדים כדי לאפשר להם להתפתח ולהתחזק. יש להפריד ביניהם בזהירות, תוך הקפדה לא לפגוע בשורשים.
- שבועיים לאחר ההשתלה, יש לפזר דשן באמצעות תמיסה חלשה של הרכב מורכב. לאחר מכן, יש להאכיל את השתילים 1-2 פעמים בחודש באמצעות דשנים נוזליים לשתילים.
- שבוע לפני השתילה בחוץ, התחילו להקשיח את הצמחים. לשם כך, הגדילו בהדרגה את זמן השהייה שלהם בחוץ או במרפסת. בתחילה, השאירו אותם בחוץ למשך שעה-שעתיים, תוך הגדלת כמות החשיפה לשמש בכל יום.
- ✓ טמפרטורה אופטימלית לנביטת זרעים: +23-25°C.
- ✓ שעות אור יום נדרשות לשתילים: 12-14 שעות.
שתלו שתילים בחוץ או בחממה באמצע עד סוף מאי, לאחר שחלפה סכנת הכפור הלילי והטמפרטורות היום התייצבו. בחרו אזורים שטופי שמש וללא רוחות לשתילה. צל קל בשעות היום מקובל.
האדמה צריכה להיות קלה, מנוקזת היטב ופורייה, עם pH ניטרלי. אם האדמה רופפת מדי, ערבבו אותה עם חול נהר. שבועיים לפני השתילה, חפרו את האזור עד לעומק של את חפירה כדי להסיר עשבים שוטים ולשפר את האוורור.
יומיים-שלושה לפני השתילה, הכינו חורים בקוטר 20-25 ס"מ ובעומק 15-17 ס"מ. הניחו שכבת ניקוז של 20 גרם אפר עץ וקליפות בצל בתחתית. השרו את השתילים בממריץ צמיחה כגון אפין או זירקון למשך 2-3 שעות.
אלגוריתם שלב אחר שלב:
- הניחו בזהירות את השתיל עם שורשים ישרים לתוך החור.
- מלאו באדמה ודחסו אותה קלות סביב הגבעול.
- לאחר השתילה, יש להשקות כל צמח במים שקועים (כ-1.5 ליטר לכל שיח).
הוראות טיפול
שיחי זן דטסקי דורשים תשומת לב וטיפול נאותים. כדי להבטיח יבול טוב, יש להקפיד על שיטות גידול פשוטות:
- השקו את השיחים 3-4 פעמים בשבוע, תוך שפיכת מים עד לשורשים. כמות המים המומלצת לצמח היא 3 ליטר. במזג אוויר חם, הגדילו את התדירות ל-5 פעמים בשבוע. הימנעו מהשקיית יתר של האדמה כדי למנוע ריקבון שורשים.
- במהלך שלב הצמיחה הפעיל של המסה הירוקה, יש להאכיל את השתילים בחנקן. שבועיים לאחר ההאכלה הראשונה, יש להוסיף זרחן ואשלגן. לאחר שבועיים נוספים, יש להשתמש בתמיסות הזנה מסחריות המכילות את כל היסודות הדרושים להתפתחות עגבניות.
יש להפסיק את הדישון שבועיים לפני תחילת הפרי הצפויה. - לאחר כל השקיה, גרפו את אזור השורשים בעזרת מגרפה דקה כדי לשפר את שמירת לחות הקרקע. עישו עשבים לפחות פעם בשבוע.
- • השתמשו בהשקיה בטפטוף כדי להרטיב את האדמה באופן שווה מבלי להשקות יתר על המידה.
גזרו את השיחים ל-2-3 גבעולים. לשם כך, צבטו את החלקים העליונים בעזרת מספריים מחוטאות. טכניקה זו תורמת לפרי רב ופירות גדולים יותר.
הדברת מזיקים ומחלות
הגידול מאופיין בעמידות גבוהה לכיבוש מאוחר, הודות להבשלה מהירה וליבולו השופע. הזן חסין כמעט לחלוטין מפני ריקבון קצות הפריחה וריקבון שורשים.
עגבניות שגדלות בבית סובלות לעיתים קרובות מנבילת פוסריום. מחלה פטרייתית זו נגרמת מלחות גבוהה. התסמינים כוללים הצהבה של העלים, התכרבלות, הבהרת הוורידים ומוות מהיר של הצמחים התחתונים.
מניעה כוללת:
- אוורור קבוע של החדר;
- התרופפות האדמה;
- עמידה במשטר ההשקיה.
- × הימנעו מהשקיה במים קרים, שכן הדבר עלול להלחיץ צמחים ולהפחית את חסינותם.
אם שיח נדבק, יש להסירו ולטפל באדמה, שכן הפטרייה מתפשטת במהירות. הצמח אינו סובל השקיה מוגזמת או השקיה קרה.
יתרונות וחסרונות
לפני שמתחילים לגדל שתילים, ודאו שלמדתם את כל היתרונות והחסרונות של הזן.
בין התכונות השליליות, חלק ממגדלי הירקות מציינים את המספר המוגבל של עגבניות בכל חבורה ואת משקלן הקטן.
ביקורות
עגבניית דטסקי היא בחירה מצוינת עבור אלו המעוניינים בעגבניות טעימות בתחילת העונה. גודלה הקומפקטי, התחזוקה המועטה והיבול הגבוה שלה הופכים אותה לאידיאלית עבור גננים מנוסים ואפילו למתחילים. פירותיה הטעימים והעסיסיים מושלמים הן לסלטים בקיץ והן לשימורים בחורף. שיטות גידול נכונות חיוניות ליבול שופע.