עגבניית דבוסליב היא זן ייחודי המושך תשומת לב בזכות מראהו יוצא הדופן ותכונותיו המצוינות. היא משלבת פריון טוב, עמידות למחלות וטעם עשיר ומתוק. עם טיפול נכון ומקיף, היא תניב תוצאות חיוביות ויבולים שופעים.
היסטוריה של הבריאה
זן זה, שנוצר בשנת 2010 על ידי המגדל הצרפתי מרסל בוסלבה, נוצר על ידי הכלאה של זני צ'רי וביףסטאק. כתוצאה מכך, בוסלבה פיתחה זן ייחודי שצבר במהירות פופולריות בקרב גננים וחובבי עגבניות יוצאות דופן.
תיאור השיח
דבוסליבה הוא זן רב-תכליתי המתאים לגידול בשדה פתוח וגם בחממות פלסטיק. הוא מאופיין בעמידות גבוהה לתנאי מזג אוויר קשים ולמחלות שונות.
השיח אינו מוגדר, עם גבעולים דקים. אשכולות ארוכים ומורכבים יכולים להגיע עד 50 ס"מ, ומספר העלים הקטן על הצמח מבטיח אור טוב יותר לפרי.
- ✓ מברשות ארוכות ומורכבות באורך של עד 50 ס"מ דורשות קשירה חובה כדי למנוע נזק לגבעולים.
- ✓ מספר קטן של עלים על הצמח מאפשר תאורה טובה יותר של הפירות, אך דורש השקיה תכופה יותר עקב אידוי מוגבר.
התכונות העיקריות של פירות
לעגבניות צורה ייחודית בצורת אגס. אורכן נע בין 5 ל-7 ס"מ ורוחבו 4-5 ס"מ. משקל כל פרי כ-100 גרם. הקליפה חלקה, דקה ובעלת ברק עז. הצבע יכול לנוע בין ירוק בהיר לאדום עמוק, תלוי בבשלות.
מאפייני טעם
זן זה ידוע בטעמו העשיר והמתוק ובארומו הייחודי, בשל תכולת הסוכר הגבוהה שבו. הפירות מתאימים לאכילה טרייה, להוספה לסלטים, וגם להכנת רטבים וקטשופ.
הבשלה ופירות
דבוסליבו הוא זן אמצע העונה - הפירות מוכנים לקטיף תוך 110-120 ימים בלבד.
גידול וטיפול
כדי להגביר את הנביטה ולהגן מפני מחלות, יש להשרות את זרעי העגבניות בתמיסת אשלגן פרמנגנט או ממריץ צמיחה למשך 12-24 שעות. גדלו שתילים חזקים:
- זרעו זרעים במצע מוכן (תערובת של אדמת גינה, חומוס וחול) בסוף פברואר או תחילת מרץ. זרעו את הזרעים בעומק של 1-2 ס"מ.
- כסו את המיכלים בניילון נצמד או בזכוכית והניחו אותם במקום חמים עם טמפרטורה של 22 עד 25 מעלות צלזיוס. לאחר צמיחת השתילים, הסירו את הכיסוי והורידו את הטמפרטורה ל-18 עד 20 מעלות צלזיוס.
- כאשר לשתילים יש 2-3 עלים אמיתיים, יש להשתיל אותם בעציצים נפרדים כדי לחזק את מערכת השורשים.
- יש להשתיל את השתילים למקום קבוע כשהם מגיעים לגיל 50-60 יום וטמפרטורת האדמה מתחממת ל-15 מעלות צלזיוס.
- חפרו מעל הערוגות, הוסיפו חומוס או קומפוסט ואפר עץ. האדמה צריכה להיות רופפת ומנוקזת היטב. יש להשאיר מרחק של 50-60 ס"מ בין הצמחים ו-70-80 ס"מ בין השורות.
- ✓ טמפרטורת הקרקע האופטימלית להשתלת שתילים צריכה להיות לפחות 15 מעלות צלזיוס, דבר קריטי למניעת עקה בצמחים.
- ✓ המרחק בין השיחים של 50-60 ס"מ ובין השורות של 70-80 ס"מ מבטיח אוורור מספיק וגישה לאור, ומפחית את הסיכון למחלות פטרייתיות.
דאג לצמחים שלך לטיפול מקיף. הקפד על שיטות חקלאיות סטנדרטיות:
- השקו את השתילים מהשורשים במים חמימים כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת. הימנעו מהשקיה מוגזמת כדי למנוע ריקבון שורשים.
- יש למרוח את הדשן הראשון שבועיים לאחר השתילה מחדש, באמצעות עירוי של מולין או צואת ציפורים. במהלך הפריחה והפרי, יש להשתמש בדשן מורכב המכיל אשלגן וזרחן.
- עבור זנים לא מוגדרים, יש להשאיר 1-2 גבעולים עיקריים. יש להסיר נצרים צדדיים כשהם נראים כדי לכוון את משאבי הצמח ליצירת פרי.
- קשרו גבעולים לתומכים או לסורגים כדי לתמוך באשכולות כבדים.
- כסו את האדמה סביב השיחים בקש, כבול או דשא כדי לשמור על לחות ולהפחית את צמיחת העשבים.
- × הימנעו מהשקיה במים קרים, שכן הדבר עלול להלחיץ צמחים ולהפחית את עמידותם למחלות.
- × הימנעו מהשקיית יתר של האדמה, אשר עלולה להוביל לריקבון שורשים ולהפחתת היבול.
אמצעי מניעת מחלות ומזיקים
כדי למנוע נזקי עגבניות ממחלות ומזיקים, חשוב לנקוט במספר אמצעי מניעה בכל שלבי הגידול. יש לפעול לפי ההמלצות הבאות:
- לפני הזריעה, יש לחטא את הזרעים באמצעות חומרי חיטוי כגון תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט או תכשירים מיוחדים.
- אם אתם משתמשים בשתילים מוכנים, בדקו אותם היטב לפני השתילה. שימו לב היטב למערכת השורשים: גזמו בזהירות שורשים פגומים או יבשים, וטפלו בהם בתמיסת חיטוי.
- שמרו על לחות אחידה של הקרקע, הימנעו הן מייבוש והן מהשקיה יתרה. כדי להפחית את ההשקיה, כסו את הערוגות בקש, עלים יבשים או כבול.
- יש להזין את הצמחים באופן קבוע, אך יש להימנע מדישון יתר, שכן הדבר עלול להחליש את הצמח ולהוביל למחלות.
- נקו באופן קבוע את ערוגות הגינה שלכם מעלים שנשרו, עשבים שוטים ושאריות צמחים, מכיוון שהם עלולים להפוך למקור למחלות ולמקום מסתור למזיקים.
- בצעו ריסוס מונע עם קוטלי חרקים וקוטלי פטריות. יש למרוח בבוקר או בערב כדי למנוע כוויות שמש ולהגביר את יעילות התכשירים.
כדי למנוע כיב מאוחר ומחלות פטרייתיות אחרות, השתמשו במוצרים ביולוגיים כמו פיטוספורין. הימנעו משתילת עגבניות באותו מקום במשך מספר שנים ברציפות. שתילת בזיליקום, קלנדולה או שום ליד עגבניות מסייעת להדוף מזיקים.
יתרונות וחסרונות
עגבניית דבוסליב מתגאה ביתרונות רבים שהופכים אותה לאטרקטיבית עבור גננים. זן זה לא רק מתגאה במראה ייחודי ובטעם עשיר, אלא גם מציע מספר יתרונות חשובים:
לזן זה יש גם כמה חסרונות. הוא מבשיל זמן רב יותר מזנים אחרים ואינו מתאים לאחסון לטווח ארוך.
ביקורות
עגבניית דבוסליב היא בחירה טובה עבור אלו המעריכים זנים יוצאי דופן בעלי טעם תוסס ויבולים גבוהים. למרות תקופת ההבשלה הארוכה יותר וחיי המדף המוגבלים, גידול זה בולט בזכות חסינותו החזקה, קלות הטיפול והרבגוניות שלו. המפתח הוא להקפיד על שיטות גידול נכונות.