מאפייני עגבניות פרת משה רבנו ושיטות חקלאיות

עגבניות פרת משה רבנו קיבלו את שמם מגודלן הקומפקטי ומראהן האטרקטיבי. גננים מעריכים אותן בזכות הפרודוקטיביות הגבוהה שלהן, הרבגוניות והטעם המעולה שלהן. עגבניות קטנות אלה אידיאליות לשימורים ולאכילה טרייה, והן שומרות על גודלן לאורך כל העונה.

תיאור השיח והפירות

זהו זן מועד. לאחר שנוצרים אשכולות פרחים בראש הגבעולים, צמיחת הצמח נעצרת.

מאפיינים ומאפיינים עיקריים:

• השיחים נמוכים בגובהם, ומגיעים לגובה של 30-50 ס"מ. הנצרים מכוסים בעלים ירוקים קטנים ובעגבניות מיניאטוריות רבות וצפופות. בשלבים המוקדמים שלהם, השיחים משמשים כגינון דקורטיבי.
• התפרחת מסוג ביניים ממוקמת על גבעול בעל מפרק. השחלות הראשונות מופיעות לאחר התפתחות של 67 עלים מלאים, ונבטים נוספים נוצרים מהנבטים התחתונים בחיקי העלים.
• העגבניות עגולות בצורתן, מסווגות כעגבניות שרי ומשקלן 20-25 גרם. כשהן בוסרות, צבען ירוק בהיר, אך הופכות לאדום עמוק עם הבשלתן.
• מתחת לקליפה החלקה והקשה שוכן בשר צפוף, עסיסי ומתוק.

הזן מאביק את עצמו ואינו דורש מאביקים נוספים.

מאפיינים עיקריים והיסטוריה

פרת משה רבנו נוצרה על ידי המגדלים נ. ו. נסטנקו, ו. ג. קצ'איניק וא. ו. קנדובה (Agrofirma Aelita LLC). בשנת 2008, הזן נרשם רשמית ואושר לגידול ברחבי הפדרציה הרוסית.

הבשלה ופירות, פרודוקטיביות

עגבניות מתחילות להבשיל מלמטה. תכונה נעימה היא שהירקות אינם מתכווצים כשהם מבשילים, ונשארים מוצקים כמו בקטיף הראשון. זהו זן מוקדם במיוחד - הקציר מתחיל תוך 75-80 יום בלבד. הפרי נמשך חודשיים - יולי ואוגוסט.

כאשר גדלים תחת כיסוי פלסטיק, התפוקה מגיעה עד 9 ק"ג למטר מרובע, ושיח בודד מניב מעל 3 ק"ג פרי. עם זאת, השגת תוצאות אלו דורשת טיפול נאות. אם הצמחים מתארכים מדי, ייווצר רק אשכול בודד במקום כמה.

היקף היישום

עגבניות פרת משה רבנו נאכלות טריות, פרוסות ומשמשות כקישוט. הן מהוות תוספת נפלאה לסלטים ונשמרות היטב עד שלושה שבועות במקום חשוך, יבש וללא רוחות. עגבניות בוסר מבשילות באותם תנאים.

עגבניות מתאימות לכבישה ולשימור. הן מייצרות מיצים ארומטיים, קטשופ ורטבים. בשל גודלן הקומפקטי, הן משמשות בשלמותן לשימור.

גידול שתילים

בהתאם לאקלים האזורי, זרעים לשתילים נזרעים באמצע עד סוף מרץ. עבור אזורים קרירים יותר, יש לעשות זאת לא יאוחר מעשרת הימים הראשונים של אפריל. מרגע הנביטה ועד לבגרות, השתילים אורכים לא יותר מ-80 יום. אם נזרעים בפברואר, ניתן לקצור את היבול במאי.

פעל לפי ההמלצות הבאות:

• הכינו קופסאות עץ שטוחות (6-7 ס"מ) או מיכלי פלסטיק עם חורים בתחתית. אם יש לכם מספר קטן של עגבניות, השתמשו במיכלי פלסטיק.
• אדמה שנרכשה, שתוכננה במיוחד לשתילים, על בסיס כבול, מתאימה.
• זרעים שכבר מצופים אינם דורשים הנבטה מוקדמת או חיטוי; זרעו אותם יבשים. יש להשרות זרעים לא מצופים במשך 20 דקות במים בטמפרטורה של 53 מעלות צלזיוס (131 מעלות פרנהייט), לאחר מכן יש לתת להם להתקרר ולשתול מיד.
• אין צורך להשתמש בממריצי צמיחה; גננים מנוסים מסתדרים לעתים קרובות בלעדיהם.

תהליך הזריעה:

1. מלאו את המיכלים באדמה לחה, תוך השארת מרחק של 2 ס"מ מהקצה.
2. דחוסו בזהירות את המצע, במיוחד בקצוות, כדי שהזרעים לא יפלו לאחר השתילה וההשקיה.
3. צרו חריצים על פני האדמה במרחק של כ-1 ס"מ וזרעו את הזרעים בדלילות בתבנית של 1x1 ס"מ.
4. פזרו שכבה של אדמה יבשה בעובי 2 ס"מ ודחוסו קלות בעזרת כף.
5. כסו את המיכל בזכוכית, אווררו אותו באופן קבוע והשקו אותו בעזרת בקבוק ריסוס.

הנביטה תלויה באיכות הזרעים, והזמן שלוקח להנבטים להופיע תלוי בטמפרטורה:

• +28-32°C – 3-4 ימים;
• +24-26°C – שבוע;
• +20-23°C – 7-10 ימים;
• +18°C – 14 ימים או יותר.

לאחר הופעת הנבטים, הסירו את הזכוכית והעבירו את המיכל לחדר מואר או לאדן החלון. צרו תנאים מתאימים:

• לצמיחה תקינה, הטמפרטורות צריכות להיות 16-18 מעלות צלזיוס במהלך היום ו-12-14 מעלות צלזיוס בלילה. יש להסיר שתילים שמופיעים באיחור של 4-5 ימים. לאחר שבוע, יש להעלות את הטמפרטורה ב-3-4 מעלות.
• עגבניות דורשות הזנה תקופתית מרגע השתילה, כאשר יש להן 2-3 עלים אמיתיים. יש להשתיל את השתילים לעציצים נפרדים או לקופסה גדולה, תוך השארת מרווח מספיק בין הצמחים. יש לצבוט את השורשים הארוכים ב-1/3.
• שבוע לאחר הקטיף, יש למרוח דשן, להמשיך להשקות, אך להימנע מהשקיה מוגזמת כדי להגן על השתילים מפני התפתחות רגל שחורה.

התאורה צריכה להיות אינטנסיבית, כ-12 שעות ביום. אם אין מספיק אור, יש לספק תאורה משלימה. אשכולות פרחים מתחילים להיווצר בצומת הצמחים השישי-שביעי. אם אין מספיק אור, עלים יתפתחו במקום, מה שיוביל לצמחים מוארכים ולהבשלה מאוחרת של הירקות.

שתילה באדמה

כדי להבטיח יבול שופע, חשוב להשתיל את השתילים בצורה נכונה למיקומם הקבוע. פרת משה רבנו היא זן קומפקטי וחזק, אך היא דורשת אדמה פורייה, תנאי גידול מתאימים וטיפול בזמן.

המלצות עיקריות:

• בחרו אתר שטוף שמש, מוגן מפני רוח ועם אדמה רכה. הימנעו מאזורים שבהם גודלו בעבר צמחי לילה אחרים (עגבניות, תפוחי אדמה, פלפלים).
• חפרו מעל הערוגה, הסירו עשבים שוטים והוסיפו חומוס או קומפוסט. הוסיפו אפר עץ וסופרפוספט כדי להזין את הצמחים.
• הקשחת השתילים: 10-14 ימים לפני השתילה, התחילו להוציא את השתילים לאוויר הצח, תוך הגדלה הדרגתית של משך הזמן המושקע שם.
• יש לשתול בזמן האופטימלי - להמתין עד שהאדמה תחמם ל-15 מעלות צלזיוס וחלפה סכנת הכפור הלילי.
• מקמו את השיחים בתבנית של 40x50 ס"מ כדי להבטיח שהצמחים יקבלו מספיק אור ואוויר.
• שתלו את השתילים עמוק עד לעלים האמיתיים הראשונים כדי ליצור מערכת שורשים חזקה.
• מיד לאחר השתילה, יש להשקות את הצמחים בנדיבות במים חמימים ושקועים.
• כסו את האדמה על ידי פיזור ערוגות כבול, חומוס או דשא יבש כדי לשמור על לחות ולמנוע צמיחת עשבים שוטים.
• אם מזג אוויר קר אפשרי, כסו את הצמחים באגרופייבר או בניילון נצמד בלילה.

שתילה נכונה תבטיח צמיחה מהירה והישרדות טובה של השתילים. תוך מספר חודשים בלבד, תוכלו ליהנות מירקות עסיסיים וטעימים.

הוראות טיפול

לאחר שתילת השתילים בחוץ, חשוב לעזור להם להסתגל לתנאים החדשים. צמחים צעירים עשויים להיראות נבולים במהלך הימים הראשונים, אך זהו תהליך טבעי.

הצלי את השיחים מהשמש הבהירה כדי להימנע מכוויות שמש, ואל תשקו אותם מיד - זה יעודד את השורשים לחפור עמוק יותר באדמה. לאחר מספר ימים, העגבניות יתחזקו ויתחילו לצבור לחות בעצמן.

טיפול נוסף בצמחים:

• ספקו תאורה מספקת. שעות האור חייבות להיות לפחות 12 שעות, אחרת ההתפתחות תאט.
• להשקות במידה. פעם בשבוע עם מים חמימים, אך עדיף להשקיה בטפטוף, מכיוון שהיא מפחיתה את הסיכון למחלות.
• קשרו את השיחים. הזן מניב הרבה פרי, כך שללא תמיכה המברשות עלולות להישבר.
• בן חורג באופן קבוע. הסירו נצרי צד כל 10 ימים כדי שהצמח לא יבזבז אנרגיה על עודף ירק.
• שחררו וכיסו את האדמה. לאחר מספר שעות של השקיה, יש לשחרר את האדמה, להסיר עשבים שוטים ולחדש את שכבת החיפוי כדי לשמור על לחות.
• יש למרוח דשנים של זרחן. אלמנט זה מקדם התפתחות שורשים ומגביר את הפרודוקטיביות.

הדברת מזיקים ומחלות

זן פרת משה רבנו עמיד מאוד לרוב מחלות סולמות הלילה. עם זאת, באזורים חמים יותר, קיים סיכון לכישלון מאוחר באמצע העונה.

מחלות אפשריות:

• וירוס פסיפס טבק;
• ריקבון לבן ואפור של פירות;
• אנתרקנוז;
• כתם חום.

מזיקים עיקריים:

• חיפושית קולורדו;
• כריך לבן;
• צרצר חפרפרת;
• כורה עלי עגבניות;
• סְקוּפּ.

יתרונות וחסרונות

זן זה מעורר ביקורות מעורבות בקרב גננים. גם כאשר כל הדרישות האגרונומיות מתקיימות, לא תמיד מושגות התוצאות הצפויות. חשוב ללמוד את כל המאפיינים העיקריים של הזן כדי להימנע מקשיים פוטנציאליים.

למרות קשיים מסוימים בטיפול, פרת משה רבנו נותרה זן פופולרי בקרב גננים בשל יבול גבוה, מראהו האטרקטיבי ואיכות האחסון הטובה.

ביקורות

זן פרת משה רבנו משלב תכונות חיוביות רבות: פריון טוב, עמידות גבוהה למחלות ורבגוניות. זן זה הוא בחירה מצוינת לגידול באזורים עם שטח מוגבל - השיחים המיניאטוריים שלו אינם תופסים מקום רב, אך מייצרים כמויות גדולות של עגבניות איכותיות.

שאלות נפוצות