זן בוי-בוי הוא זן עגבניות רב-תכליתי, מושלם עבור אלו המעריכים עגבניות גדולות וטעימות. אידיאלי לצריכה טרייה, עיבוד ואחסון, הוא מתגאה ביבולים גבוהים ועמידות למחלות. עם טיפול נכון, ניתן לגדל עגבניות באיכות גבוהה במאמץ מינימלי.
תיאור השיח והפירות
הצמחים חזקים ובינוניים בגודלם, ומגיעים לגובה של 150-170 ס"מ. לעלים מראה אופייני של תפוח אדמה וגוון ירוק קלאסי.
פירות בשלים בצבע ורוד-פטל ובגודל מרשים. משקלם נע בין 300 ל-550 גרם, אך הענפים התחתונים יכולים לשאת עגבניות ענקיות במשקל של עד 700-800 גרם. זה הופך את הזן הזה למושך במיוחד עבור אלו המעדיפים עגבניות גדולות פירות.
מאפיינים עיקריים של הזן
הפירות מבשילים 105-110 ימים לאחר הנביטה. זן Boy-Boy מניב 4-6 ק"ג לשיח ועד 14 ק"ג למטר מרובע, מה שהופך אותו לפרודוקטיבי ורווחי ביותר לגידול.
הגידול מאופיין בעמידות גבוהה לרוב מחלות הלילה הנפוצות, כולל כיבון מאוחר, נבילת פוסריום ונבילת ורטיקיליום. הודות לחסינותו החזקה, הוא מותקף לעיתים רחוקות על ידי מזיקים, במיוחד כאשר מקפידים על ההמלצות החקלאיות.
הצמחים סובלים היטב תקופות יובש. אפילו עם חוסר לחות, הם ממשיכים לייצר יבול יציב, אך כדי להשיג תפוקה מקסימלית, מומלץ לשמור על משטר השקיה והאכלה אופטימלי.
טעם ושימושים של עגבניות
הבשר עסיסי ועסיסי, עם טעם מתוק מובחן. הפירות אידיאליים לסלטים טריים, רטבים ומנות קולינריות אחרות. יתר על כן, הם שומרים על טעמם בצורה מושלמת גם לאחר הבישול.
בזכות הארומה הנעים והבשר המוצק שלהן, עגבניות משמשות לעתים קרובות לאפייה, מילוי והכנת ריבות תוצרת בית, כמו לצ'ו או עגבניות במיץ שלהן. הן מתאימות גם לפריסה ולהוספה לכריכים או פיצה.
זריעה וטיפול בגידולים
זרעו זרעים לשתילים 55-60 יום לפני השתילה באדמה. זה בדרך כלל סוף פברואר או תחילת מרץ.
פעל לפי ההמלצות הבאות:
- הכנת זרעים. מגדלים מטפלים לעתים קרובות בזרעים בקוטלי פטריות, כך שאין צורך בהשריה נוספת. אם הם לא מטופלים, יש להשרות אותם בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או ממריץ צמיחה.
- תערובת אדמה. השתמשו בתערובת של אדמת גינה, כבול וחומוס בפרופורציות שוות. הוסיפו מעט אפר עץ.
- עומק זריעה. שתלו את הזרעים בעומק של 1-1.5 ס"מ, הרטיבו במים חמימים וכסו בניילון נצמד או בזכוכית ליצירת אפקט חממה. שמרו על טמפרטורה של 22 עד 25 מעלות צלזיוס לצורך נביטה.
- קטיף. לאחר הופעת שני עלים אמיתיים, יש להשתיל את השתילים לכוסות נפרדות.
- לְהַעֲבִיר. חפרו את הערוגות ודשנו אותן בחומוס. הוסיפו מעט סופרפוספט ואפר עץ לכל גומה. שתלו את השתילים בחממה בסוף אפריל או תחילת מאי, ובשטח פתוח לאחר שחלפו כפור האביב האחרון והאדמה התחממה ל-15 מעלות צלזיוס.
מקמו את השיחים לפי תבנית של 50x50 ס"מ. לא צריכים לגדול יותר מ-4 צמחים לכל מטר מרובע.
- ✓ טמפרטורת קרקע אופטימלית לנביטת זרעים: +22…+25°C.
- ✓ עומק זריעת זרעים: 1-1.5 ס"מ.
- ✓ מרחק בין שיחים בעת השתילה: 50×50 ס"מ.
לאחר השתלת השתילים, יש לטפל בהם כראוי:
- רִוּוּי. יש להשקות את הצמחים במתינות, תוך הימנעות מהשקיה יתרה. בפעם הראשונה יש להשקות את הצמחים 3-5 ימים לאחר השתילה מחדש. יש להשתמש במים חמימים ושקועים, ולשפוך אותם ישירות על השורשים. יש להגביר את ההשקיה במהלך הפריחה והפרי.
- רוטב עליון. שבועיים לאחר השתילה מחדש, יש למרוח ניטרופוסקה או עירוי מולין. במהלך הנצה, דשנים זרחן-אשלגן, כגון סופרפוספט ואשלגן גופרתי, יעילים. במהלך תקופת הפרי הפעיל, יש להוסיף חומר אורגני ואפר.
- צובט החוצה בנים חורגים. השיחים דורשים גיזום מתון של נבטי צד. יש להסיר עודפי נבטים כדי למנוע הצטופפות. לעצב את השיחים ל-2-3 גבעולים כדי להגדיל את היבול.
- קושר. קשרו את הנצרים ליתדות או לסבכות כדי למנוע מהם להיתקע תחת משקל הפרי. התחילו בתהליך זה 1-2 שבועות לאחר ההשתלה.
- × הימנעו מהשקיית יתר של האדמה, שכן הדבר עלול להוביל להתפתחות מחלות פטרייתיות.
- × אין להשתמש במים קרים להשקיה, הדבר עלול לגרום ללחץ על הצמחים.
- • הוצאה קבועה של ילדים חורגים מסייעת להגדלת גודל הפרי.
- • השימוש בדשנים זרחן-אשלגן בתקופת הנביטה משפר את איכות הפרי.
טיפול ומניעה של מחלות ומזיקים
טיפול קבוע ותחזוקה מונעת חיוניים לגידול זה כדי להגן על השיחים מפני מחלות ומזיקים. יש לנקוט באמצעי הגנה:
- כיבון מאוחר, פוסריום, ורטיציליום. השתמשו בקוטלי פטריות כמו פיטוספורין, טופז או פרוויקור. אווררו את החממה באופן קבוע כדי למנוע לחות עודפת. השקו את הצמחים בשורשים, תוך הימנעות ממגע עם העלים.
- ריקבון אפור ולבן. הקפידו על השקיה מתונה והימנעו מהשקיה יתרה. הסירו עלים ונבטים פגומים. טפלו בצמחים בתכשירים על בסיס נחושת, כגון תערובת בורדו.
- זיהומים ויראליים (פסיפס, תלתל). יש לחטא זרעים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. יש להסיר צמחים נגועים כדי למנוע התפשטות. יש למרוח טיפול מונע פעם בחודש באמצעות חליטת קליפות שום או בצל.
- כנימות, זבובים לבנים. השתמשו בקוטלי חרקים כגון אקטרה או פופנון. להדברה ביולוגית, השתמשו בחליטה של אפר עץ או אבק טבק.
- קרדית עכביש. טפלו בשיחים בחומרי הדברה אקריצידיים, כגון Fitoverm או Kleschevit. יש להרטיב את האוויר בחממה, שכן המזיק מעדיף סביבה יבשה.
- חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו, שבלולים. איסוף ידני של מזיקים עוזר בשלבים המוקדמים. הניחו מלכודות מלאות בתמיסת בירה או מלח סביב ערוגות הגינה שלכם.
יתרונות וחסרונות
לפני שתילת גידול, יש ללמוד היטב את מאפייניו. זה יעזור לכם להימנע מקשיים פוטנציאליים בעתיד. לזן Boy-Boy יתרונות רבים:
ביקורות
עגבניית ה"בוי-בוי" היא זן בלתי מוגדר ועוצמתי שצבר פופולריות בזכות פירותיו הגדולים, העסיסיים והמתוקים. היא אידיאלית לגידול בחממה ומספקת יבול עקבי גם בתנאים מאתגרים. טיפול קבוע חיוני כדי למקסם את הפוטנציאל שלה ולהבטיח יבול שופע לאורך כל העונה.