עגבניית בלאגובסט היא זן פופולרי המאופיין בהבשלה מוקדמת, פריון טוב ועמידות גבוהה למחלות. הפירות גדולים, טעימים ורב-תכליתיים. השיחים דורשים טיפול, אך בגישה הנכונה, הם מייצרים יבול עקבי לאורך כל הקיץ, ומענגים בירקות טעימים ואיכותיים.
היסטוריה של הבריאה
זן זה נוצר בשנת 1996 במאמץ משותף של מגדלי Gavrish LLC, א. ו. אמצ'סלבסקיה, ו. ו. מורב, וש. פ. Gavrish. לאחר ניסויים מוצלחים, הזן נרשם במרשם המדינה הרוסי וכיום נחשב לאחד המבוקשים ביותר.
תיאור השיח והפירות
עגבניית בלאגובסט היא זן בעל אופי מכריע. הצמחים מגיעים לגובה בינוני של 150 עד 180 ס"מ. מאפיינים ייחודיים:
- לשיחים יש הסתעפות חלשה, הם יוצרים עלים קטנים בגוון אפור-ירוק עם ברק קל וגלי בינוניים.
- התפרחות פשוטות וקומפקטיות, עם עד שישה פירות הנוצרים על אשכול בודד. התפרחת הראשונה מופיעה מתחת לעלה השישי או השביעי, כאשר תפרחות נוספות מופיעות במרווחים של עלה אחד או שניים.
- העגבניות בגודל בינוני, שטוחות-עגולות ומצולעות מעט. הבסיס מעט שקוע, בעוד שהחלק העליון נשאר חלק.
- משקל כל עגבנייה נע בין 100 ל-110 גרם. כאשר הירקות בוסרים, הם בצבע ירקרק-לבן, וכאשר הם בשלים, הם הופכים לאדומים עמוקים.
- פני הפרי מבריקים, העיסה צפופה, עם 2-3 תאי זרעים.
- ✓ התפרחת הראשונה מופיעה מתחת לעלה ה-6-7, והבאותה - במרווחים של 1-2 עלים.
- ✓ לפירות יש שקע קל בבסיס וחלק עליון.
מאפיינים עיקריים של הזן
לעגבניית בלאגובסט מאפיינים רבים ומושכים הממקמים אותה ברמה של זנים ידועים. בהזנחת גידול זן זה, גננים מפספסים את ההזדמנות ליהנות מתכונותיו הייחודיות.
תכונות של בלאגובסט:
- טעם ויישום. הבשר צפוף ועסיסי, עם טעם מתוק מאוזן המשתלב עם רמז לחמיצות. עגבניות אלו מצוינות לאכילה טריות ושומרות על צורתן בצורה מושלמת כאשר הן משומרים בשלמותן.
- זמן הבשלה ויבול. זן זה, המוקדם עד בינוני, מניב את הפירות הראשונים 101-105 ימים לאחר הנביטה. הוא מפגין תפוקה גבוהה: עם טיפול נאות, שיח בודד מניב 5-5.5 ק"ג של עגבניות טעימות.
- עמידות למחלות. להכלאה עמידות טובה למספר מחלות נפוצות, כולל פסיפס טבק, קלדוספוריוזיס וקמילה פוסריום.
עם זאת, כדי למנוע בעיות, חשוב לבצע טיפולים מונעים, במיוחד בסימנים הראשונים, כמו התלתלות עלים. השימוש בטיפולים אלה חייב להיות בהתאם להוראות בקפדנות.
עגבניית בלאגובסט היא זן פופולרי המתאים לגידול בחממות ובשטח פתוח, המשלב יומרות, פרודוקטיביות וטעם מעולה.
איך לגדל שתילים?
בלאגובסט, כמו זני עגבניות אחרים, מומלץ לגידול משתילים. ניתן לרכוש שתילים או לגדל אותם בעצמכם מזרעים. חשוב לפעול לפי הנחיות מסוימות.
תאריכי זריעה
התחילו תהליך זה בין אמצע עד סוף מרץ לתחילת אפריל, כך שעד מאי, כאשר השתילים יהיו בני כ-40 יום, ניתן יהיה לשתול אותם בחממה.
אם אפריל חם והחממה עשויה מחומרים איכותיים ועומדת בדרישות הנדרשות, התחילו לזרוע כבר בתחילת מרץ. זה יאפשר לזן המוקדם ליצור את ניצניו הראשונים עד למועד השתילה.
- ✓ טמפרטורת קרקע אופטימלית לנביטת זרעים: +20…+30°C, לגידול שתילים: +22…+25°C.
- ✓ עומק זריעת זרעים: 1.5 ס"מ, מרחק בין זרעים: 5 ס"מ.
כדי לגדל בלאגובסט בחוץ, יש לזרוע את הזרעים באמצע אפריל. טמפרטורת האוויר האופטימלית לנביטה היא 20 עד 30 מעלות צלזיוס, ומאוחר יותר, 22 עד 25 מעלות צלזיוס. יש לקחת בחשבון גם את טמפרטורת הקרקע: בעומק של 10-12 ס"מ, היא צריכה להיות 12-14 מעלות צלזיוס.
הכנת זרעים
כדי לגדל שתילים בריאים וחזקים, יש לבחור בקפידה את הזרעים, תוך שמירה על חומר איכותי בלבד. יש להשליך זרעים עם כתמים שחורים, סימני עובש או ריקבון.
לאחר הבחירה, יש לחטא את הזרעים על ידי הנחתם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט (ורוד) למשך 15 דקות. יש לשטוף היטב במים ולייבש על מטלית כותנה. כדי לחזק את החסינות, יש לטפל בזרעים בחומר ממריץ צמיחה, כגון פיטוספורין.
מיכל ואדמה
לשתילה, השתמשו בקופסאות מוארכות, עציצים מעץ, חרס או פלסטיק, כמו גם במגשי שתילים ובכוסות או כדורי כבול. הכינו תערובת מתאימה של חלקים שווים של דשא, חומוס, כבול ונסורת.
כדי למנוע הידבקות של צמחים במיקרואורגניזמים פתוגניים, יש לחטא את האדמה באמצעות אחת מהשיטות הבאות:
- טיפול בחום. אופים את האדמה בתנור בחום של 70 מעלות צלזיוס למשך 30 דקות.
- קְפִיאָה. יש לשמור את תערובת האדמה למשך 3 ימים בטמפרטורה של -15 מעלות צלזיוס, תוך החזרה על התהליך שלוש פעמים במרווחים של שבוע.
- טיפול באמצעות תרופות. יש להשתמש בתמיסות אקסטראסול או פיטוספורין בהתאם להוראות היצרן.
כל אחת מהשיטות הללו הורגת ביעילות פתוגנים, ומספקת סביבה בריאה לשתילים.
זְרִיעָה
לאחר טיפול בזרעים ובאדמה, המשך לשלב העיקרי. פעל לפי ההמלצות הבאות:
- מלאו את הקופסאות המוכנות בתערובת אדמה מזינה.
- הניחו את הגרגירים בעומק של כ-1.5 ס"מ, תוך השארת מרחק של 5 ס"מ ביניהם.
- פזרו על הזרעים שכבה דקה של אדמה ורססו במים חמימים שקועים.
- כסו את הקופסאות בזכוכית או בניילון שקוף והניחו אותן במקום חמים. אווררו את השתילות באופן קבוע.
לאחר הופעת השתילים, הסירו את הכיסוי.
- • השתמשו בפיטו-למפות כדי לספק תאורה נוספת לשתילים בתנאים של אור טבעי לא מספק, במיוחד באזורים הצפוניים.
- • שמרו על לחות אוויר בשיעור של 60-70% כדי למנוע התייבשות האדמה והעלים.
גידול וטיפול
טיפול בשתילים כולל השקיה סדירה, שמירה על טמפרטורה של 22 עד 25 מעלות צלזיוס ותאורה טובה. יש להזין את השתילים בחליטת אפר עץ או דשנים מינרליים כדי לעודד צמיחה.
כאשר מופיעים 2-3 עלים אמיתיים, יש להשתיל את הצמחים לעציצים נפרדים. שבוע עד שבועיים לפני השתילה באדמה, יש להתחיל להקשיח את השתילים. יש להוציא אותם החוצה מדי יום, ולהגדיל בהדרגה את זמן השהייה בחוץ.
לְהַעֲבִיר
שתלו שתילים בחוץ לאחר שהמזג אוויר הפך חם באופן עקבי, דבר שמתאים במיוחד לאזורים הדרומיים. בחרו ערוגות בהן גודלו בעבר בצל, שום, מלפפונים או קטניות. הימנעו מגידול גידולים אלה לאחר תפוחי אדמה, חצילים, פלפלים ועגבניות.
האתר צריך להיות שטוף שמש ומוגן מפני הרוח. כדי למנוע כוויות בצמחים, יש להתקין מחסה. יש להניח את השתילים בחורים שהוכנו מראש. לא צריכים להיות יותר משלושה שיחים למטר מרובע. לאחר השתילה, יש לקשור את הגזעים לתומכים ולהרטיב במים חמים.
לְטַפֵּל
ההיבריד אינו דורש תנאי גידול מיוחדים, אך כדי להשיג יבול גבוה, שתילה זהירה חיונית. טיפול בשיחים כרוך בשיטות חקלאיות סטנדרטיות.
- × הימנעו מהשקיה במים קרים, שכן הדבר עלול להלחיץ את הצמחים ולהוביל למחלות.
- × אין לאפשר למים לקפוא באדמה, שכן הדבר מקדם התפתחות של מחלות פטרייתיות.
השקיה
יש להקפיד על השקיה תכופה, במיוחד בתקופות של צמיחה פעילה ויצירת פירות. יש למרוח מים על השורשים, תוך הימנעות ממגע עם העלים כדי למנוע מחלות. יש להשתמש במים חמימים ושקועים, תוך שמירה על טמפרטורה של 22-25 מעלות צלזיוס.
יש להשקות באופן קבוע אך במידה: צמחים אינם סובלים השקיה יתרה. חשוב לאפשר לאדמה להתייבש מעט בין השקיות.
דְפוּס
כדי לשפר את הפרודוקטיביות ולמנוע מחלות, חשוב לאלף כראוי את השיחים. זה כרוך בהסרת נבטים צדדיים (נצרים צדדיים) המתחרים עם הגבעול הראשי על חומרים מזינים.
הסירו את נבטי הצד כשהם מגיעים לאורך של 3-5 ס"מ. זה משפר את האוורור, מחמם את האדמה מהר יותר ומגדיל את משקל העגבניות. גזמו את העלים התחתונים כך שלא יגעו בקרקע.
בִּירִית
זנים בעלי מאפיינים קבועים דורשים יתד כדי לשמור על בריאותם ולייצר יבול טוב. זה עוזר למנוע מהצמחים להתעוות תחת משקל הירקות, משפר את זרימת האוויר ומפחית את הסיכון למחלות פטרייתיות.
כדי לאבטח את הצמחים, השתמשו ברשת או בחבלים המחוברים לתומכים חזקים. קשרו את הגבעולים מיד לאחר שהשיחים התבססו לאחר השתילה.
עישוב והתרופפות
הסירו באופן קבוע עשבים שוטים שעשויים להתחרות עם עגבניות על לחות וחומרי הזנה. עישו בזהירות כדי למנוע נזק לשורשים.
ריפוי האדמה חשוב לשיפור זרימת האוויר וחדירות המים. זה עוזר לשורשים להתפתח בחופשיות ומקדם ספיגה טובה יותר של לחות וחומרים מזינים.
חיפוי
הליך זה מסייע בשמירה על לחות הקרקע ומונע צמיחת עשבים שוטים. השתמשו לשם כך בגזרי דשא, קש או קומפוסט. חיפוי קרקע שומר על חום באדמה, דבר שחשוב במיוחד בלילה, ומגן על שורשי הצמחים מפני התחממות יתר.
רוטב עליון
לצמיחה נמרצת ופירות טובים, עגבניות בלאגובסט דורשות דישון קבוע. יש למרוח את הדשן הראשון שבועיים לאחר שתילת השתילים באדמה, באמצעות תרכובות אורגניות כגון זבל עוף או עירוי מולין.
לאחר 3 שבועות, יש למרוח דשנים מינרליים המכילים זרחן ואשלגן כדי לשפר את הפריחה ואת הניב הפרי. יש להיזהר לא להאכיל את הצמחים יתר על המידה. יש לדשן כל שבועיים במהלך תקופת הצמיחה הפעילה ויצירת הפרי.
מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים
למרות יתרונותיו הרבים של ההיברידי, יש לו כמה מאפיינים משותפים לכל צמח. אלה כוללים:
- סדקי פירות. נזק נגרם בדרך כלל עקב השקיה יתרה. במקרה זה, יש להפחית את תדירות וכמות ההשקיה.
- התכרבלות של עלים ונפילת תפרחות. זהו סימן לחוסר לחות. כדי לשקם את בריאות השיח, יש להקפיד על השקיה וריסוס קבועים.
- עלים מצהיבים. זה בדרך כלל מצביע על מחסור בחנקן בקרקע. כדי לתקן את המחסור, יש להזין את היבול בדשן המכיל חנקן.
עגבניית בלאגובסט תואמת לחלוטין את תיאור המקור, המאשר לא רק את יתרונותיה הרבים אלא גם מסביר את ייחודיותיה וחולשותיה הקטנות.
הניואנסים של גידול בגינה ובחממה
בלאגובסט גדל בהצלחה הן באדמה פתוחה והן בחממות. עם זאת, לכל שיטה יש מאפיינים ספציפיים משלה שיש לקחת בחשבון כדי להבטיח את היבול האיכותי ביותר. בואו נבחן את ההמלצות הבסיסיות לגידול היבריד זה בתנאים שונים.
באדמה פתוחה
לגידול עגבניות בגינה יש יתרונות, כולל אוורור טבעי וגישה לאור שמש, אך הוא מגיע גם עם אתגרים הקשורים לתנאי מזג האוויר ודרישות הגנת הצמח. בצעו את השלבים הבאים:
- בחירת מיקום. בחרו מקומות שטופי שמש וללא רוחות. חשוב לוודא שהשיחים מקבלים מספיק אור ומוגנים מפני משבי רוח חזקים, שעלולים לפגוע בהם.
- הכנת האדמה. האדמה צריכה להיות רופפת, מנוקזת היטב ופורייה מספיק. הצמח מעדיף אדמה ניטרלית או חומצית מעט, לכן יש למרוח סיד או דשן על בסיס סיד מראש כדי להתאים את רמת החומציות (pH), במידת הצורך.
לפני השתילה, יש לשפר את האדמה באמצעות דשנים אורגניים - קומפוסט או חומוס. - רִוּוּי. באדמה פתוחה, יש להתאים את ההשקיה בהתאם לתנאי מזג האוויר. יש להימנע הן מבצורת והן מהשקיית יתר כדי למנוע מחלות שורשים ופירות. יש להשקות את העגבניות באופן קבוע אך במתינות.
בחממה
גידול עגבניות בתוך הבית יכול להאריך משמעותית את תקופת הפרי ולהגן על הצמחים מפני תנאי מזג אוויר קשים. יש לקחת בחשבון כמה דברים ולפעול לפי ההמלצות הבאות:
- יש לשמור על טמפרטורה אופטימלית לגידול – 22-25 מעלות צלזיוס במהלך היום ולא פחות מ-18 מעלות צלזיוס בלילה. אם הטמפרטורות גבוהות מדי, הצמחים עלולים לסבול מחימום יתר, מה שיאט את הצמיחה וההתפתחות של הפרי.
יש לאוורר את החממה באופן קבוע כדי למנוע אוויר עומד ולחות עודפת, אשר עלולים להוביל למחלות פטרייתיות. - הלחות בחממה יכולה להיות גבוהה יותר מאשר בחוץ, לכן יש לעקוב אחר הקריאות. כדי למנוע ספיגת מים, יש להתקין מערכת השקיה בטפטוף או להשתמש בשיטות אחרות המבטיחות פיזור אחיד של מים ללא עודף. האדמה צריכה להיות לחה, אך לא ספוגה במים.
- בתוך הבית, שיחים יכולים לגדול בצורה קומפקטית יותר; עם זאת, חשוב לשמור על מרחק מתאים בין שתילים כדי להבטיח זרימת אוויר. למטרה זו, עדיף לקשור את הנצרים לתומכים אנכיים או לסורגים, מה שלא רק יחסוך מקום אלא גם יקלה על התחזוקה.
- הגידול דורש דישון קבוע, מכיוון שהאדמה עלולה לרוקן במהירות את חומרי ההזנה שלה. יש להשתמש בדשן עגבניות מלא ולפקח על הצמחים, תוך הסרת עלים ונבטים חולים כדי להבטיח התפתחות תקינה ולמנוע מחלות.
גידול גידולים בחממה או באדמה פתוחה דורש תשומת לב לפרטים הספציפיים של כל שיטה, אך על ידי ביצוע ההמלצות הללו, ניתן להשיג תוצאות מצוינות ויבול שופע.
קטיף ואחסון פירות
קטפו פירות בשלים וגם פירות בוסר. ניתן להבשיל ירקות בוסר בהצלחה בבית. פשוט הניחו אותם על אדן חלון שטוף שמש, שם הם ימשיכו להתפתח ולצבוע.
טיפים מועילים:
- יש לאחסן עגבניות בטמפרטורה של +10-15 מעלות צלזיוס במקום חשוך, קריר ומאוורר היטב.
- השתמשו בקופסאות או ארגזים עם חורים לאוויר. הימנעו מאחסון עגבניות בשקיות ניילון או במיכלים אטומים, שכן הדבר עלול לגרום נזק עקב הצטברות לחות.
- אם אתם רוצים לשמר את היבול שלכם לאורך זמן, השתמשו בירקות להכנות: פסטה, רטבים, מיצים או פירות יבשים.
- מומלץ לשמור בקירור רק עבור דגימות בוגרות, שכן טמפרטורות נמוכות עלולות להשפיע לרעה על הטעם והמרקם.
כדי למנוע קלקול, בדקו את היבול שלכם באופן קבוע והסירו עגבניות פגומות או רקובות כדי למנוע מהן לזהם אחרים.
טיפול ומניעה של מחלות ומזיקים
בלאגובסט מאופיין בעמידות טובה למחלות עיקריות, כולל כיבון מאוחר, קלדוספוריוזיס ונגיף מוזאיקה. הוא מותקף לעיתים רחוקות על ידי מזיקים.
אחת הבעיות היא הנטייה של ההיברידי להתעקל, כאשר העלים מאבדים את צבעם, הופכים בהירים יותר, וראש השיח מקבל מראה מסולסל. זוהי מחלה ויראלית ואינה ניתנת לטיפול.
אם מתגלה תלתל עלים, יש להסיר את הצמחים הנגועים ולחטא את האדמה בתכשירים המכילים נחושת - אוקסיכום או תערובת בורדו.
אמצעי מניעה בסיסיים כוללים:
- עמידה במחזור גידולים;
- התרופפות תכופה של האדמה;
- עישוב בזמן;
- חסרים חומרי הזנה צמחיים.
בדקו באופן קבוע את השתילות שלכם לאיתור שבלולים, קרציות, כנימות וזחלים. כדי למנוע מחלות פטרייתיות, שמרו על לחות אופטימלית בחממה ואווררו אותה. בסימן הראשון של ריקבון בסוף הפריחה, טפלו בשיחים בתמיסת סידן חנקתי.
יתרונות וחסרונות
כדי להימנע מבעיות פוטנציאליות, חשוב ללמוד בקפידה את כל תכונות ההיברידי. לבלאגובסט יתרונות רבים:
בין החסרונות של היבול, חלק מהגננים מציינים את הצורך בצביטה וקשירת יורה, ואת הרגישות למחלה ויראלית - תלתל עלים.
ביקורות
בלאגובסט הוא בחירה אידיאלית עבור אלו המחפשים זן בעל חיי מדף ארוכים ויבול יציב. למרות דרישות טיפול מסוימות, הוא עומד בציפיות ומניב תוצאות מצוינות בתנאי חממה. העגבניות שומרות על מראהן גם בהובלה למרחקים ארוכים. קל לגידול ודורש תחזוקה מינימלית, זוהי בחירה מצוינת לגינה.