עגבניות בטא עמידות שאינן דורשות דחיסה או צביטה

עגבניית הבטה היא זן אמין לגידול בכל גינה. היא משלבת תפוקה מצוינת וחסינות חזקה. הבשלתה המוקדמת וגודל הצמח הקומפקטי הופכים אותה לבחירה טובה עבור אלו המעריכים טיפול קל וירקות איכותיים. עמידותה הופכת אותה לאידיאלית עבור גננים מתחילים ומנוסים כאחד.

תיאור השיח והפירות

הצמחים הם בעיקר בגודל בינוני, אם כי ישנם גם צמחים נמוכים יותר - גובהם מגיע ל-50 ס"מ, וקוטרם גדל ל-25-30 ס"מ. תכונות ייחודיות:

• הסתעפות – חַלָשׁ;
• עלווה – לְמַתֵן;
• עלים - צורה סטנדרטית, ירוקה עשירה, מעט גלית, ללא עוקבים;
• גבעול – עם ביטוי;
• עגבניות - כשהם בשלים הם בצבע אדום בוהק ובעלי משטח מבריק;
• משקל - משתנה בין 54 ל-71 גרם, אך ישנם ירקות במשקל של כ-100 גרם;
• טופס - שטוח-עגול, עם צלעות קלות, המזכירות כדור שטוח;
• עיסה – עֲסִיסִי.

זן זה הוא עגבנייה סטנדרטית, ולכן אינו דורש צביטה או קיבוע. האשכולות הראשונים נוצרים לאחר העלה השישי או השביעי, כל אחד מכיל ארבע עד שש תפרחות כמעט ללא פרחים ריקים.

מאפיינים עיקריים והיסטוריה

זן הבטה אושר רשמית לשימוש בשנת 1997. זכויותיו שייכות לחברת הגידול גבריש. לפני שנוסף לפנקס המדינה, עבר הזן בדיקות רבות המאשרות את איכותו ויציבותו.

הבשלה ופירות, פרודוקטיביות

זהו זן שמבשיל מוקדם - הפירות מגיעים לבגרות ביולוגית תוך 78-83 ימים. הפירות הראשונים נקצרים במחצית השנייה של יוני, והקציר נמשך עד סוף יולי.

זן הבטה הסטנדרטי בעל גידול נמוך מאופיין ביבולים גבוהים. גננים יכולים לקצור עד 2 ק"ג עגבניות לעונה מצמח בודד. הודות לשתילה צפופה, התפוקה מגיעה ל-10-15 ק"ג למ"ר.

היקף היישום

זן רב-תכליתי זה מתאים לעגבניות טריות ומעובדות כאחד. הם מצוינים לשימורים של פירות שלמים ולסלטים. הטעם מאוזן, מתוק עם חמיצות מתונה.

הודות לאיכותן המעולה, עגבניות משמשות להכנת מיצים ורטבים. הן שומרות על מראהן השיווקי לאורך זמן ועומדות היטב בהובלה למרחקים ארוכים.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

זן זה מאופיין בעמידות גנטית למספר מחלות סולמות. הודות להבשלה המוקדמת במיוחד, לדלקת המאוחרת אין זמן להתפתח.

ריקבון קצה הפריחה נדיר, אך כתמים וקמטים של עלים אפשריים. באדמה פתוחה, המזיקים העיקריים הם תריפסים, קרדית עכביש וזחלי חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו.

דקויות של טיפוח

עגבניות גדלות במגוון דרכים. הנפוצות ביותר הן שיטות שתילה ושיטות ללא שתילה. באקלים חם, ניתן לזרוע זרעים ישירות באדמה, אך לעתים קרובות יותר, גננים מגדלים תחילה שתילים ולאחר מכן משתילים אותם למיקומם הקבוע.

לקציר מוקדם, מיקום החממה הוא אופטימלי.

דרישות הקרקע לשתילה

הצמח מעדיף אדמה רכה ופורייה. עדיף אדמה חרסיתית כבדה. לפני השתילה, הוסיפו אפר עץ, דשן מינרלי וחצי חלק חול לכל 10 ק"ג אדמה. במידת הצורך, הוסיפו כבול לא חומצי (pH 6.5).

השתילים מסתגלים במהירות ודורשים מעט טיפול. לגידול, יש להשתמש במיכלים משותפים או במיכלי שתילים נפרדים (עד 100 מ"ל) בעומק של לא יותר מ-15 ס"מ.

שיטת שתיל

ראשית, יש להנביט את הזרעים בבית, ולספק להם את תנאי הגידול הדרושים. לאחר מכן, יש להעביר את השתילים הגדלים לערוגות גינה, חממה או חממה.

השגת שתילים

זרעו זרעי עגבניות בטה בפברואר-מרץ. השתמשו בתערובת אדמה מיוחדת המוכנה על ידי ערבוב חלקים שווים של אדמת גינה וקומפוסט, או רכשו תערובת מוכנה.

פעל לפי ההמלצות הבאות:

• אם אתם משתמשים באדמה מחלקת גינה, אפו אותה בתנור או במיקרוגל למשך 15 דקות כדי לחטא אותה. הכינו תחילה את חומר השתילה: השרו אותו במים חמים למשך 24 שעות כדי לזרז את הנביטה.
• אם הגרגרים כבר עובדו על ידי היצרן (בעלי צבע בהיר), אין צורך בגירוי נוסף.

מלאו את המיכלים באדמה פורייה. רווחו את הזרעים במרחק של 2 ס"מ זה מזה, כסו בשכבה של 1 ס"מ של כבול, לאחר מכן הרטיבו וכסו בניילון נצמד.

לנביטה מהירה, יש לשמור את השתילים בטמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס. לאחר הופעת הנבטים, יש להעביר אותם לאדן החלון ולספק להם תאורה נוספת עד 12 שעות ביום. יש להשקות באופן קבוע, ולא לאפשר לאדמה להתייבש.

שתילה בחממה

השתלת עגבניות בטא חודשיים לאחר הופעת הנבטים. בשלב זה, השתילים יהיו בגובה 25 ס"מ, יהיו בעלי 6 עלים מלאים ומערכת שורשים מפותחת היטב.

הכינו את החממה בסתיו:

• החלף את שכבת האדמה העליונה, מכיוון שהיא עלולה להכיל מזיקים ופתוגנים.
• חפרו את האדמה המשוקמת והעשירו אותה בקומפוסט. הוסיפו אפר עץ כדי לשפר את הרכב האדמה.
• עומק חורי השתילה צריך להיות 20 ס"מ. יש לשמור על מרחק של 30 ס"מ בין הצמחים ו-50 ס"מ בין השורות. סידור מפוזרות הוא אידיאלי, שכן זה מפשט את תחזוקת הצמח ומונע הצללה.

שתלו את השתילים יחד עם גוש השורשים, כסו באדמה, דחסו מעט והשקו בנדיבות.

זריעה ישירה

ניתן לזרוע זרעי בטה ישירות באדמה פתוחה, אך זה נכון רק באזורים עם אקלים נוח. יש להמתין עד שהאדמה והאוויר יתחממו היטב.

פעל לפי ההמלצות הבאות:

• בחרו אזורים שטופי שמש ומוגנים מפני רוח. קודמי עגבניות הם כרוב, ירקות שורש, בצל ושום. אם עגבניות, פלפלים או תפוחי אדמה גודלו בעבר באותו מקום, בחרו ערוגה אחרת.
• יש לשתול זרעים בעומק של 1-1.5 ס"מ, תוך שימוש במרווח של 40-50 ס"מ בין שורות ו-30-40 ס"מ בין צמחים.

לאחר הזריעה, יש לדחוס בעדינות את האדמה ולהרטיב אותה במים חמימים. כדי להגן מפני הקור ולהאיץ את הנביטה, יש לכסות את האזור בניילון נצמד עד להופעת הנבטים הראשונים.

משטר טיפול

עגבניות בטא דורשות טיפול קבוע וטכניקות גידול פשוטות, דבר המשפיע באופן משמעותי על היבול. הזן עמיד למחלות עגבניות מרכזיות.

השקיה והתרופפות

יש לספק השקיה סדירה של הצמח במים חמימים ושקעים. יש למרוח את הנוזל פעם או פעמיים בשבוע, תוך שמירה על לחות קרקע של 80%.

יש להקפיד על כללים מסוימים:

• לחות לא מספקת גורמת להצהבה והתעקלות של העלים, כמו גם לנשירת פרחים. השקיית יתר אינה פחות מזיקה, שכן היא עלולה להוביל לריקבון שורשים ולמחלות פטרייתיות.
• לאחר השתלת הצמחים למיקומם הקבוע, יש להשקות אותם כל 10 ימים. לאחר שהעגבניות הסתגלו לתנאים החדשים, יש להשקות אותן פעמיים בשבוע, תוך שימוש ב-2 ליטר מים לכל צמח.
• במהלך הפריחה, יש להגדיל את כמות הנוזלים ל-5 ליטר, להרטיב מדי שבוע.
• בצע את ההליך בבוקר או בערב כדי להבטיח שהלחות נספגת היטב באדמה.
• ברגע שהעגבניות מתחילות להבשיל, יש להשקות אותן כל 3 ימים עם 3 ליטר מים לכל צמח. יש להפחית את ההשקיה כאשר העגבניות מאדימות כדי למנוע סדקים.

לאחר ההשקיה, יש לשחרר את האדמה לעומק של 5 ס"מ. זה משפר את זרימת האוויר ועוזר לשתילים לספוג בקלות לחות וחומרים מזינים. יש לגדל את צמחי העגבניות כדי לחזק את מערכת השורשים שלהם.

דישון עגבניות

צמח הבטה מגיב היטב לדישון, אשר מקדם צמיחה והתפתחות טובים יותר. שבוע לאחר שתילת השתילים, יש למרוח את הדשן הראשון: יש להמיס 30 גרם סופרפוספט ב-10 ליטר מים ולהשתמש בו להשקיה. זרחן משפר תהליכים מטבוליים ומחזק את מערכת השורשים.

יש לדשן את הצמחים שוב לאחר שבוע. תמיסה של 30 גרם מלח אשלגן ו-10 ליטר מים יעילה. אשלגן חשוב לשיפור טעם העגבניות וחיזוק מערכת החיסון של הצמח. שיטה חלופית היא לשלב אפר עץ באדמה או להוסיף אותו למים בעת ההשקיה.

מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים

גידול עגבניות בטא אינו קשה במיוחד, אך ניתן להפוך אותו לנוח ויעיל יותר. ייתכן שתיתקל באי נוחות מסוימת:

• שיטת הזריעה הישירה מתאימה רק לאזורים הדרומיים, שבהם האקלים מאפשר לשיחים להתפתח במהירות.
• אין לשתול זן זה ליד זני עגבניות אחרים, שכן הדבר עלול להוביל להאבקה צולבת ולירידה ביבולים.

הדברת מזיקים ומחלות

לבטא יש עמידות גנטית למספר זיהומים הנפוצים בגידולי סולנום. עם זאת, במקרים נדירים, הוא עלול להיות מושפע מהמחלות הבאות:

• ריקבון קצה הפריחה;
• וירוס פסיפס הטבק (TMV);
• אלטרנריה (נקודה יבשה).

האיומים העיקריים על עגבניות הם הטפילים הבאים:

• חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו;
• קרדית עכביש;
• כְּנִימָה;
• כריך לבן;
• תריפסים.

כדי למנוע מזיקים, יש לנקוט באמצעי הגנה, כולל:

• עישוב;
• גבעה;
• איסוף ידני של זחלים;
• טיפול באמצעות קוטלי חרקים בטוחים.

טיפול קבוע ומניעת מחלות יסייעו לשמור על בריאות הצמחים ולהבטיח יבול טוב.

יתרונות וחסרונות

לפני גידול גידול, חשוב ללמוד היטב את מאפייניו. עגבניית הבטה היא זן מוגדר הידוע ביתרונותיו המשמעותיים:

החיסרון היחיד הוא שהשיחים עלולים להישבר בגלל משקל העגבניות.

ביקורות

עגבניית הבטה היא זן מבשיל מוקדם, בעל תכונות מסחריות מצוינות. היא עמידה למחלות הסולנאציות העיקריות, כולל כיבון מאוחר ונגיף פסיפס הטבק. לפירות טעם עשיר והם מתאימים לשימורים. הגידול מסתגל בקלות לאקלים שונים ודורש תשומת לב מועטה.