עגבניות ברברנה אדומות הן זן בעל יבול גבוה. הכלאה זו אידיאלית לגידול בחממה. היא מושכת גננים בזכות עמידותה למחלות, הבשלתה המוקדמת וטעמה המעולה. היא מסתגלת בקלות לתנאים שונים, סובלת בצורת ומניבה פרי לאורך זמן.
תיאור הזן
הגידול פותח על ידי מגדלים הולנדים מחברת Enza Zaden ואושר רשמית בשנת 2012. המטרה העיקרית של יצירתו הייתה לייצר היבריד קל לגידול ובעל תפוקה גבוהה, אשר משגשג הן בחממות פלסטיק מקורות והן בחממות תעשייתיות.
תכונות מורפולוגיות של הצמח
ברברנה מגיעה לגובה של 180 ס"מ ודורשת עיצוב חובה.
מאפיינים עיקריים:
- סוג לא מוגדר. השיח ממשיך לגדול בתנאים נוחים.
- גבעול חזק ומערכת שורשים מפותחת. מספקים עמידות לשינויי מזג אוויר ומאפשרים ספיגה פעילה של חומרים מזינים.
- שיח קומפקטי עם פנימיות קצרות. מפשט את המבנה וחוסך מקום בחממה.
- עלים ירוקים גדולים. הם יוצרים מסה צפופה, מקדמים פוטוסינתזה אינטנסיבית ומגנים על הפירות מפני כוויות.
- תפרחות פשוטות. הראשון נוצר מעל העלה השביעי-תשיעי, השאר - כל 2-3 עלים. אשכול מייצר 5-6 עגבניות המתפתחות באופן שווה.
- שערות בלוטיות על הגבעול והעלים. הם מפרישים חומרים הדוחים מזיקים מסוימים.
מאפייני הפרי
העגבניות שטוחות ועגולות עם צלעות בולטות וגודלן גדול. מאפיינים נוספים:
- המשקל משתנה בין 170 ל-200 גרם;
- במהלך תהליך ההבשלה, הצבע אינו אחיד, עם גוונים ירוקים, וירקות בשלים רוכשים צבע אדום עמוק;
- הקליפה צפופה, אך לא קשה, מה שמבטיח חיי מדף טובים.
מאפיינים עיקריים
זן ברברנה גדל בהצלחה בחממות, אך הוא מגדל באופן אמין גם בערוגות פתוחות. זן זה ידוע ביכולת השיווק הגבוהה שלו - עגבניותיו שומרות על צורתן היטב, וטעמן נשאר בשיאו.
עמידות בפני מזג אוויר ואזורים
ברברנה סובלת תנודות טמפרטורה, ומניבה פירות גם בתנאים קשים. הצמח מסתגל במהירות לחום, מה שמבטיח יבול יציב.
זן זה גדל באזור הוולגה-ויאטקה, המחוז הפדרלי המרכזי ואזור הוולגה התיכונה. עם זאת, עם טיפול נאות, ניתן לגדל אותו בהצלחה גם באזורי אקלים אחרים.
מטרה וטעם
למרות מוצאן ההיברידי, עגבניות ברברנה בעלות טעם עשיר, עסיסי ומתוק ונעים. לבשר יש תכולת סוכר בולטת ומרקם קטיפתי.
עגבניות מיועדות ל:
- סלטים;
- כְּבִישָׁה;
- השרייה בחתיכות;
- קפואים בפרוסות.
בשל גודלם הגדול, הירקות אינם מתאימים לשימורים של פירות שלמים, והם חמוצים מעט למיץ.
היבול נשמר היטב עד 4 שבועות מבלי לאבד את טעמו ומראהו.
פרודוקטיביות, זמן הבשלה
זן זה נחשב לזן בעל הבשלה מוקדמת, עם 95-100 ימים מהנביטה ועד לקציר. בהתאם לזמן השתילה, העגבניות הראשונות מתחילות להבשיל בסוף יוני או תחילת יולי.
גננים יכולים לקצור 3-4 ק"ג ירקות משיח אחד, ו-8-13 ק"ג ממטר מרובע אחד, בתנאי שלא נטועים יותר משלושה צמחים בכל חלקה. ההיבריד מסתגל בקלות לטמפרטורות גבוהות, דבר שחשוב במיוחד לגידול בחממה.
עמידות בפני מחלות ומזיקים
לברברנה מערכת חיסונית חזקה - צמחים לעיתים רחוקות מושפעים מקלדוספוריוזיס, וירוס פסיפס הטבק וקמילת ורטיקיליום. עם זאת, כדי לשמור על בריאות הצמח, מומלץ טיפולים מונעים.
שיחים יכולים להיות מותקפים על ידי חרקים, כולל כנימות, קרדית עכביש, חיפושיות תפוחי אדמה קולורדו וכנימות. גננים משתמשים בקוטלי חרקים כדי להגן מפני מזיקים.
איך לגדל שתילים?
עגבניית הברברנה מיועדת לגידול בחממה. היברידית זו דורשת טיפול לא קטן, אך עם שיטות גידול נכונות, היא מניבה יבולים מצוינים.
הכנת זרעים
זרעים שנרכשו בדרך כלל אינם דורשים חיטוי, מכיוון שהם מעובדים על ידי היצרן. עם זאת, לפני השתילה, יש להשרות אותם בממריץ צמיחה (אפין, זירקון, קורנבין) כדי לשפר את הנביטה.
בדקו תחילה את זרעי העגבניות - עליהם להיות בצבע בהיר, ללא פגע וללא נזק. כדי לבדוק אם יש בהם שקעים, יש להשרות אותם בתמיסת מלח (כפית מלח לכל 200 מ"ל מים); זרעים שצפים אל פני השטח אינם מתאימים לשתילה.
מיכל ואדמה
להכנת תערובת האדמה, השתמשו באדמת גינה, חומוס ואפר עץ. ערבבו היטב את כל המרכיבים והשקו בתמיסה ורודה של אשלגן פרמנגנט לחיטוי.
האפשרות הטובה ביותר לזריעה היא עציצים של כבול. שתילים היברידיים אינם סובלים השתלה היטב, ולאחר ההשתלה הנבטים אינם מתפתחים במשך זמן רב. בעת שימוש במיכלי כבול, אין צורך בשתילה מחדש, וכאשר מושתלים באדמה, המיכלים מתמוססים באדמה מבלי לפגוע בשורשים.
מלאו את המיכל עד חציו באדמה, והוסיפו מעט נסורת או חלוקי נחל קטנים לתחתית לצורך ניקוז. ככל שהצמחים גדלים, הוסיפו את שארית האדמה כדי להבטיח שהשתילים יקבלו יותר חומרים מזינים.
זריעת זרעים וטיפול בשתילים
זרעו את הזרעים במגשים נפרדים, תוך צרו חריצים בעומק של 1.5 ס"מ. לאחר הזריעה, יש ליישר את האדמה, לדחוס אותה קלות ולהרטיב במים חמים ושקועים (לפחות 22 מעלות צלזיוס). כסו את המגשים בניילון דק ליצירת אפקט חממה והניחו אותם במקום חמים ומואר היטב בטמפרטורה של כ-23 מעלות צלזיוס.
גידול שתילים דורש הקפדה על כללים מסוימים:
- היבול דורש אור בהיר לאורך כל עונת הגידול.
- השקו כאשר שכבת האדמה העליונה מתייבשת, תוך שפכו מים מסביב לשולי המיכל. לאחר ההשקיה, שחררו את האדמה בעזרת מקל עץ או מזלג.
- כאשר הצמחים מפתחים שני עלים אמיתיים, יש להאכיל את השתילים בדשן נוזלי מורכב. זה עוזר לחזק את חסינות השתילים.
שבועיים לפני השתילה, התחילו להקשיח את השתילים על ידי הוצאתם בחוץ למשך 20-40 דקות, תוך הגדלה הדרגתית של זמן היציאה למספר שעות. יש להגן על השתילים מפני רוחות, שכן הן עלולות לגרום נזק.
לְהַעֲבִיר
העבירו את שתילי עגבניות ברברנה לאדמה מוגנת בתחילת או אמצע מאי, תלוי בטמפרטורת האדמה - היא צריכה להיות לפחות +15 מעלות צלזיוס.
אנא מלאו מספר דרישות חשובות:
- לפני השתילה, יש לשחרר את האדמה ולערבב אותה עם חומוס. אם עגבניות גודלו בעבר בחממה, יש להחליף את שכבת האדמה העליונה ולחטא אותה. זה יעזור להגדיל את תכולת החומרים המזינים ולהפחית את הסיכון לזיהומים פטרייתיים.
- שתלו צמחים צעירים בחורים בעומק של 15 ס"מ. פזרו מעט אפר עץ בתחתית כל חור.
- תבנית השתילה האופטימלית היא 50 ס"מ בין שיחים ו-55-60 ס"מ בין שורות. יש לשתול 3-4 שתילים לכל מטר מרובע בצורה מדורגת. תבנית שתילה זו מאפשרת לצמחים לקבל מספיק אור ואוורור, הנחוצים לצמיחתם המלאה. צמחים מתפשטים זקוקים למרחב כדי להתפתח.
טיפול בעגבניות ברברנה
טיפול בצמח ההיברידי שלכם הוא קריטי ליבול שופע ולצמחים בריאים. בצעו שיטות גידול פשוטות כדי לחזק את חסינות הצמחים ולשפר את הפרודוקטיביות.
השקיה ודישון
ברברנה מעדיפה השקיה סדירה אך מתונה. מספיק להרטיב את האדמה פעם בחמישה ימים, תוך שימוש ב-5 ליטר מים לכל צמח, בטמפרטורות שלא יפחתו מ-20 מעלות צלזיוס.
טיפים מועילים:
- במהלך תקופת הפריחה הפעילה, יש להגדיל את ההשקיה ל-10 ליטר לצמח. יש להימנע מהשקיית העלים כדי למנוע ריקבון וכוויות.
- יש לדשן את היבול 14 יום לאחר השתילה בחממה באמצעות תערובת של זבל רקוב וניטרופוסקה (כפית אחת לכל 10 ליטר מים). יש למרוח ליטר אחד לכל צמח. לאחר 10 ימים, יש למרוח תמיסה של אשלגן גופרתי (כפית אחת) ופורטיליטי (כף אחת) לכל 10 ליטר מים. יש למרוח ליטר אחד מהתערובת המוכנה לכל צמח.
יש לחזור על ההאכלה האחרונה שלוש פעמים לאורך עונת הגידול.
צובט החוצה בנים חורגים
אילפו את הצמחים לגזע יחיד או כפול. בנוסף להסרת נבטי הצד, צבטו את החלקים העליונים. טכניקות גידול אלו מקדמות היווצרות אשכולות פירות חזקים ומונעות צמיחת עלווה מוגזמת.
הקפידו לחבר את הגבעולים והענפים עם צמחי העגבניות לתומכים. למרות נבטי העגבניות החזקים, הם אינם מסוגלים לשאת את משקל העגבניות. התקינו סבכה, רשת רחבת רשת או עמודי מתכת פשוטים ליד השיחים לתמיכה.
טיפול בקרקע
קשה למדי לשלוט בלחות הקרקע בחממה, מה שעלול להוביל להתפתחות מחלות פטרייתיות ועובש אם יש יותר מדי מים. כדי למנוע בעיות אלו, יש לשחרר את הערוגות באופן קבוע כדי להבטיח זרימת אוויר ולהוסיף אדמה סביב הגבעולים על ידי עיבוים.
מחלות ומזיקים
להיבריד הברברנה עמידות טובה למחלות העיקריות של סולמות הלילה, מה שמאפשר אמצעי מניעה סטנדרטיים.
טיפים מועילים:
- יש לשמור על השקיה מתונה עם בקרת לחות הקרקע, לשחרר את האדמה באופן קבוע, להסיר עשבים שוטים ולאוורר את החדר עם הערוגות.
- בחממה, שבה התנאים אידיאליים עבור קרדית עכביש, יש להיות ערניים במיוחד. כדי להילחם בצרצרי חפרפרת, יש לכסות את הערוגות בקש או לקבור ראשי דגים ושיני שום כתושות באדמה - ריחות אלה דוחים את המזיק.
- טיפול בתמיסת סבון מסייע נגד כנימות, שאינן פחות יעילות בהגנה על צמחים מפני שבלולים.
- ניתן להדוף את חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו על ידי שתילת צמחי חרדל ליד צמחי העגבניות. בעת בדיקת העלים, בדקו את שני הצדדים, מכיוון שזחלי המזיקים חיים בתוך העלים.
הניואנסים של גידול יבולים באזורים שונים
ההיבריד מייצר יבולים יציבים בכל סוגי החממות, כולל זכוכית, פוליקרבונט ויריעות. עם זאת, הוא אינו מתאים לגידול בשדה פתוח, אפילו באזורים החמים ביותר.
בחלק הדרומי של המדינה, עגבניות נשתלות תחת כיסויי פלסטיק, בעוד שבאקלים קר יותר, הן גדלות בחממות זכוכית עם חימום נוסף. כדי למנוע מחלות פטרייתיות, יש לאוורר את החדר באופן קבוע, תוך הבטחת אספקת אוויר צח אך הימנעות מרוח.
אמצעים אלה יסייעו בהפחתת מספר הפתוגנים ובשיפור תנאי הצמח. כדי לשלוט בצמיחת שיחים גבוהים, צבטו את צמרות הצמח - זה יעזור לפזר מחדש חומרים מזינים לכיוון התפתחות העגבניות במקום להתארכות יתר של הגבעול.
יתרונות וחסרונות
גידול גידול דורש לימוד המאפיינים הבסיסיים שלו, כולל יתרונותיו וחסרונותיו.
לברברנה עגבניות יש מספר יתרונות משמעותיים:
עם זאת, לזן זה יש כמה חסרונות. אחד מהם הוא הצמיחה הבלתי מוגבלת של השיחים, הדורשת צביטה ועיצוב קבועים. יתר על כן, הצמח דורש דישון מתמיד כדי להבטיח התפתחות מלאה ופירות.
ביקורות
עגבניית ברברנה היא בחירה מצוינת עבור גננים המחפשים זנים עמידים ופרודוקטיביים. עגבניות אלו מתהדרות בטעם מעולה ובגיוון. עם טיפול נכון, הן יספקו אספקה עקבית ושופעת של ירקות אדומים.








